எப்படி ருசியான உருளைக்கிழங்கு ஸ்லீவ் செய்ய? பேக்கிங் உங்களுக்கு தேவையான?

இன்று அழைக்கப்படும் வியப்பூட்டும் பயனுள்ள மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள டிஷ் செய்துள்ளது "அவரது ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு அமையவுள்ளது." தேவையான காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா சமைக்கிறாள். விரும்பிய என்றால், ஒல்லியான இறைச்சி அல்லது கோழி, காளான்கள் மற்றும் கீரைகள் அங்கு சேர்க்கப்படலாம். இந்த ஒரு சரியான மற்றும் சீரான உணவு கடைபிடிக்கின்றன அந்த மக்கள் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ் - அது எண்ணெய் இல்லாமல் அதன் சொந்த சாறு உள்ள அடுப்பில் பொருட்கள் மற்றும் குண்டு வைத்து எந்த ஒரு சிறப்பு தொகுப்பு, தான். போன்ற டிஷ் அனைத்து சத்துக்கள் பெற்றிருக்கும் வரையில், சில கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது. மேலும், இது வெவ்வேறு செழுமையும் மற்றும் பெரிய சுவை.

துளை குறைவான கலோரி உருளைக்கிழங்கு

புதிய உருளைக்கிழங்கு (ஐந்து துண்டுகள்) கொத்தமல்லி தக்காளி பசை (30-50 கிராம்) மற்றும் கருப்பு மிளகு, கேரட், வெங்காயம், உப்பு: செய்முறையை பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு அடங்கும்.

நாம் செயல்முறை தொடர: முதல் சுத்தப்படுத்தும் மெல்லிய வட்டங்களில் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி என்றார். க்யூப்ஸ் - சிறிய துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் (சுவை ஒரு விஷயம்). அது முழுமையாக ஒடுக்கியது மணிக்கு கொதி மற்றும் கஞ்சி திரும்ப உள்ளது துடைப்பான், பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காய்கறிகள், ஒன்றாக கலந்து மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் உள்ளன.

பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் சில தாவர எண்ணெய் (விரும்பினால்) சேர்க்க. மாறாக, சில பேஸ்ட் உரிக்கப்பட்டு தக்காளி வைத்து. இப்போது அனைத்து பொருட்கள் வழிமுறைகளில் உள்ளதைப் போன்று, நிறுவ, ஒரு மணி நேரம் (200 ° ^C) அடுப்பில் மேல் மற்றும் இடத்தில் சிறிய துளைத்து செய்ய, ஒரு தொகுப்பு (கடையில் விற்கப்படும்) ^{மூழ்கியிருந்த.}

காட் மற்றும் கீரைகள் மற்றும் காய்கறி சாலட் பரிமாறப்படுகிறது. சிறந்த சுவை துளை நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொடுக்கும். பேக்கிங், நீங்கள் பார்க்க போன்ற, சிறப்பு சாதனங்கள் மற்றும் வெளிநாட்டு வகைகளின் தேவையில்லை.

ஒரு ஸ்லீவ்களில் கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்குகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி (கிலோகிராம்);
• உருளை கிலோ;
• அரை எலுமிச்சை;
• புதிய தக்காளி;
• வோக்கோசு;
• வெங்காயம்;
• நீர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கண்ணாடி.

க்யூப்ஸ் ஒரு மெல்லிய வெட்டப்பட்டது இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு அவர்களை பருவத்தை. உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் தக்காளி மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை - அரை மோதிரங்கள். ஸ்லீவ் எடுத்து பின்வரும் வரிசையில் பொருட்கள் அடுக்குகளில் அது மடிய: கோழி, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, எலுமிச்சை மற்றும் வெங்காயம். நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லியை அழகு நிறைவுசெய்யும்.

நாம் தண்ணீர், ஒரு சிறிய உப்பு ஊற்ற மற்றும் preheated அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் தொகுப்பு மூழ்கடித்து. மிக, திருப்திகரமான தாகமாக மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உருளைக்கிழங்கு அவரது ஸ்லீவ் வரை மாறிவிடும். பேக்கிங் பொறுத்தவரை (நீங்கள் ஒரு உணவில் இல் இல்லாமல் இருந்தால்) நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் - விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் வேண்டும். இந்த டிஷ் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை விண்ணப்பிக்க வெட்கம் கொள்ளவில்லை.

துளை உள்ள மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு

அடுப்பில் வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ தலைகள், வெங்காயம் (தலைவர்), எலுமிச்சை, மயோனைசே, வாசனைப்பொருட்கள் (உப்பு, மிளகு) இரண்டு புதிய கானாங்கெளுத்தி.

மீன் துவைக்க மற்றும் காய்வதற்கு ஒரு துண்டு அதை வைத்து, மற்ற தயாரிப்புகளுக்கு இந்த நேரத்தில் கடன்கள் மணிக்கு. நாம் துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி மயோனைசே மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அது கலக்க வேண்டும். எலுமிச்சை - துண்டுகளாக. வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி இல்லையா.

மீண்டும் கானாங்கெளுத்தி செல்லவும். உடலில் வெட்டுக்கள் மேலும் அவர்களிடம் கத்தி செய்தல் நாம் வெங்காயம் ½ கொண்டிருக்கும் எலுமிச்சம் பழமும் மற்ற பாதி zafarshiruem வயிற்றில் குத்தினார். உருளைக்கிழங்கு விளிம்பில் வைத்து பையில் மீன், Shift - 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் விட்டு. ஏறத்தாழ பையில் உடைக்க சமையல் செயல்முறை இறுதிக்குள் 5 நிமிடங்கள் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு, அதனால் ஒரு அழகான தங்க மேலோடு இருந்தது.

பரிமாறும் முன், கொத்தமல்லி தூவி. இப்படித்தான் எந்த கூடுதல் முயற்சியும் இல்லாமல் துளை உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும். அது முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் ஏமாற்றம் முடியாது!