உணவு மற்றும் பானங்கள்சமையல்

ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை: வேகவைத்த அடைத்த மிளகுத்தூள்

நம் நாட்டில், சுட்ட அடைத்த மிளகுத்தூள் ஒரு பாரம்பரிய உணவாக கருதப்படுகிறது முடியும். அது ஒருமுறையாவது தங்கள் வாழ்க்கையில் அது முயற்சி செய்யவில்லை யாராவது கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. பெரிய ribbed மற்றும் வண்ணமயமான மிளகுத்தூள், அவர்களை பிற காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது பழம் அடைத்த சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட தெரிகிறது. இந்த சமையல் முறை நீங்கள் குடும்ப மட்டுமே சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவாகும் கொஞ்சிக்கொண்டு அனுமதிக்கிறது. அதன் அழகியல் அழகின் சொல்ல வேண்டியதே இல்லை. சீஸ் மற்றும் கீரைகள் "ஃபர் கோட்" கீழ் பல வண்ண பழம் அழகாக.

முயற்சி மற்றும் சமையலறை மிளகுத்தூள் கொண்டு அடைத்த, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது உள்ள சமைக்க வேண்டும். ரெசிபி தன்னிச்சையானதென்பதைக் இருக்க முடியும். நாம் எங்கே அசல் சாப்பாட்டின் மூலப்பொருள் கலவை மிக எளிய விருப்பங்கள் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான உள்ளது ஒரு சிறப்பு தேர்வு, வழங்குகின்றன.

பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் மொஸெரெல்லா சீஸ் உடன் அடைத்த

வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி மிகவும் சுவையாக டிஷ். சிறப்பு காரமான சுவை மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கிறது. ஆயத்த செயல்முறை பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் மேலும் இதை, அவள் உணவு வேண்டும் - 45 நிமிடங்கள். அனைத்து பொருட்கள் நான்கு பகுதிகள் அடிப்படையாக கொண்டவை. நீங்கள் வேண்டும்:

  • பெல் மிளகு (எந்த நிறம்) - 4 பிசிக்கள்.
  • தரையில் மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
  • நடுத்தர வெங்காயம் - 1 பிசி.
  • புழுங்கல் அரிசி - 180 கிராம்;
  • பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
  • தக்காளி சாஸ் (திரவ நிலைத்தன்மையும்) - 300 கிராம்;
  • மொஸெரெல்லா - 100 கிராம்;
  • உப்பு ருசிக்க.

சமையல் நிலைகளில்

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை வேகவைத்த அடைத்த மிளகு மிகவும் எளிமையானது. சிறிது காலம் - மற்றும் ஒரு அட்டவணை சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் மீது விளைவாக. நாம் மிளகுத்தூள் மேல் வெட்டி உள்ளே அது சுத்தம் மற்றும் கழுவ வேண்டும். அதனால் அது கடாயில் சரியாக இருந்தது, அது மிகவும் ஒரு பிட் இருக்க மற்றும் கீழ் பகுதியாக வெட்டி முடியும். கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு நிமிடங்கள் வெளிறு மிளகுத்தூள்.

தனித்தனியாய், சமைக்கவும் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் டெண்டர் வரை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். பின்னர், தக்காளி சாஸ் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற அரிசி, உப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். மற்றொரு 3 நிமிடம் கலவையை சமையல்.

முன்கூட்டியே 180 டிகிரி வெப்ப அடுப்பில். மிளகுத்தூள் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நிரப்பி, தட்டில் மீது செங்குத்தாக வைக்கப்படும் (அல்லது ஒரு கண்ணாடி வடிவத்தில்), எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய். உச்சி முதல் தக்காளி சாஸ் எச்சமிச்சமாகும் ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக படலம் மறைப்பதற்கு. செய்யப்படுகிறது வரை பத்து நிமிடங்கள் இந்த வழியில் சமையல், பின்னர் மூடி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது நீக்க. இறுதியாக சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அது உருகி விடுங்கள். வேகவைத்த அடைத்த மிளகுத்தூள் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்., மேலே காணுங்கள்) புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஒரு பச்சை சாலட் ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்ற.

அல்லது விடுமுறை தினத்தன்று குழந்தைகள் உணவை ஒரு அசல் பிரச்சினையாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, மேலே படத்தில் போன்ற. , ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் பெல் மிளகு பயன்படுத்தவும் அதை கண்கள், மூக்கு மற்றும் வாய் சேர்க்க மற்றும் தண்டு சேர்த்து, வெட்டுக்கள் தொப்பி பயன்படுத்த.

ஒரு மெக்சிகன் பாணியில் அடைத்த மிளகுத்தூள்

அடைத்த மிளகுத்தூள் இந்த செய்முறையை மட்டுமே இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் அடங்கும். நறுமணம் மற்றும் டிஷ் காரமான சுவை ஆர்கனோ, சீரகம் மற்றும் சூடான மிளகாய் சேர்க்க. அது Arugula மற்றும் கீரை, அவித்த காலிஃபிளவர் மற்றும் வீட்டில் ரொட்டி ஒரு ஒளி கலவை கொண்டு இருக்க வேண்டும் பரிமாறவும். உங்களுக்கு தேவையான டிஷ் தயாராவதற்காக:

  • தொலை மேல் மற்றும் காய் கொண்டு மிளகுத்தூள் - 6 பிசிக்கள்.
  • அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி (கோழி) - 500 கிராம்;
  • சமைத்த நீண்ட தானிய பழுப்பு அரிசி - 180 கிராம்;
  • சல்சா - 400 கிராம்;
  • புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
  • ஐந்து ½ கொண்டிருக்கும் மணி. எல். மிளகாய் மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் சீரகம்;
  • கருப்பு பீன்ஸ் (சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட) - 180 கிராம்;
  • இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நடுத்தர அளவு.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செய்முறையை வேகவைத்த அடைத்த மிளகுத்தூள் தயார் பொருட்டு, ஒரு மாறாக தரமற்ற பொருட்கள் தேவைப்படும், ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் மலிவு. பீன்ஸ் முன்கூட்டியே உங்களை தயார் பீன்ஸ் மற்றும் சல்சா மாற்ற முடியும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

இது மிகவும் எளிய டிஷ் தயார். அனைத்து நிரப்புதல் சாமான்களை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து வேண்டும், மென்மையான வெகுஜன வரை கலந்து. பின்னர் தயாராக துண்டுகளை தொப்பி கொண்டு மிளகுத்தூள் விஷயங்களுடன். மெதுவாக பிறகு ஒரு ஆழமான, எண்ணெயிடப்பட்டு பேக்கிங், ஒருவருக்கொருவர் நெருங்கிய அவற்றை வைத்து முன்னமே வெட்டப்பட்ட மூட "தொப்பிகள்." ஒரு சில மணி நேரம் அனைத்து பொருட்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஊறவைக்கப்படுகின்றது ருசிக்க குறைந்த வெப்பத்தை அடுப்பில் ஒரு சிறிய நீர் (1/3 கப்) மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சேர்க்கவும். தயார்நிலை மிளகு கருப்பு வாட்டு மதிப்பெண்கள் பற்றி சாட்சி கூறும்.

அடைத்த மிளகுத்தூள், இறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஸ்பானிஷ்

ஸ்பானிஷ் சுடப்படுகின்றது மிளகுத்தூள் அசல் செய்முறையை பெரும்பாலும் முந்தைய ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் சில குறிப்பிட்ட அம்சங்கள் மற்றும் பொருட்கள் உள்ளன. இந்த முற்றிலும் சைவ உணவாகும். வேகவைத்த மிளகுத்தூள் இரண்டு பகுதிகளாக 311 கிலோகலோரி மற்றும் 3.4 கிராம் கொழுப்பு கொண்டிருக்கின்றன. எடை அல்லது உணவுக்கட்டுப்பாடு பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு அற்புதமான இரவு விருப்பம்.

எனவே, மிளகு தயாரித்தல், இந்த செய்முறையை சுட, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் எடுக்க வேண்டும்:

  • பெரிய மணி மிளகுத்தூள் (வண்ணங்களாலான) - 4 பிசிக்கள்.
  • , quinoa (அல்லது அரிசி) 170 கிராம்;
  • காய்கறி குழம்பு 460 மில்லி;
  • சல்சா 120 கிராம் (அல்லது ஒரு வழக்கமான தக்காளி சாஸ்);
  • கருப்பு பீன்ஸ் 400 கிராம் (நிறைவடைந்தது);
  • சோளம் 170 கிராம்;
  • 2 பூண்டு கிராம்பு (நொறுக்கப்பட்ட);
  • 1.5 மணி. எல் உள்ளது. தரையில் சீரகம் மற்றும் சிகப்பு மிளகாய் மிளகு.

இந்த அடைத்த மிளகுத்தூள் என்று முக்கிய பொருட்களில் உள்ளன. கூடுதலாக அவர்கள் வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி ஒன்று பழுத்த பழம், நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் சூடான சாஸ் சல்சா ஒரு பிட் துணையாக வேண்டும்.

எப்படி சமைக்க?

அது இந்த செய்முறையை சுடப்படவேண்டும் அடைத்த மிளகுத்தூள் சமைக்க உணவுகள் முன் பதப்படுத்துதலுக்காக நேரம் ஒரு பிட் தேவை. சமைத்த வரை இச்செயல்பாடு பற்றி இருபது நிமிடங்கள் எடுக்கும் ஆறுமணிக்குமேல காய்கறி குழம்பு கொதிக்க வைத்து வேண்டும். இந்த வழக்கில், குதிரை முதுகு பகுதி "பஞ்சுபோன்ற" இருக்க மற்றும் அனைத்து திரவ உறிஞ்சிக்கொள்ளும் வேண்டும். கழுவ மிளகு, மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டன, விதைகள், பகுதிகளும் நீக்க. அடுப்பில் 170-180 டிகிரி preheated. எண்ணெயிடப்பட்டு பேக்கிங்.

மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை (கூடுதல் தவிர) ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலவை சமைத்த, quinoa இல். உப்பு மற்றும் மிளகு மசாலா சேர்த்து சுவை சரி. தாராளமாக, கலவையுடன் மிளகு பகுதிகளாக நிரப்ப ஒரு பேக்கிங் தாளில் அவர்களை வைக்க மற்றும் தகடு உறை. குக் பற்றி அரை மணி நேரம். பின்னர், படலம் நீக்க மற்றும் அனல் குறையும் திரும்ப மேலும் 15-20 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சுட்டுக்கொள்ள தொடர்ந்து.

அடுப்பில் (புகைப்படம் - முந்தைய பிரிவில்) இல் தயார் சுட்ட அடைத்த மிளகுத்தூள் பழுத்த வெண்ணெய் அழகுபடுத்த, கொத்தமல்லி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், சல்சா கொண்டு தூறல் கொண்டு தெளிக்க. கீரைகள் ஒளி சாலடுகள் பரிமாறவும்.

மிளகுத்தூள், மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடைத்த ஒரு Teriyaki சாற்றில்

கிளாசிக் செய்முறையை அடைத்த மற்றும் இந்த வழக்கில் ஒரு அடுப்பில் மிளகு சுடப்படுகின்றது அதன் சிறந்த மரபுகளை ஆசிய சமையல் திசையில் ஒரு திடீர் திருப்பத்தை பெற்றுக் கொள்கிறார். இரண்டு சிறந்த இரவு, காரமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு-கூர்மையான மற்றும் அசல் அளவிடுவதற்கு காரணமாக. தயாரிப்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

  • சமைத்த வெள்ளை அரிசி 100 கிராம்;
  • குழம்பு 130 மில்லி;
  • 2 பெரிய மணி மிளகுத்தூள்;
  • அரைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி 250 கிராம்;
  • பச்சை வெங்காயம் ஒரு தண்டு (கோடல் மீது வெட்டுவது);
  • 1 சராசரி துருவிய கேரட்
  • 3 மணி. எல் பழுப்பு பிரம்பு சர்க்கரை;
  • 3 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்;
  • 1 டீஸ்பூன். எல். பூண்டு அரைக்கப்பட்ட;
  • ½ கொண்டிருக்கும் மணி. எல் தரையில் இஞ்சி ரூட்;
  • மொஸெரெல்லா சீஸ் 60 கிராம்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சுவையான மற்றும் ருசியானது சுட்ட மிளகுத்தூள் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த - ஒரு பாரம்பரிய இரவு ஒரு பெரிய மாற்று. ஒரு முக்கிய டிஷ் மற்றும் ஒரு காய்கறி சைட் டிஷ் - அது வெறும் இரண்டு பாகங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.

உங்கள் தயாரிப்புகள் அமைக்க முன், நீங்கள் அடுப்பில் செயல்படுத்த வேண்டும் மற்றும் 180 டிகிரி அது முன் சூடாக்கவும். அடுத்து, ஒரு இறைச்சி குழம்பு அரை அரிசி வரை கொதிக்க. ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் தயார் தண்டின் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெள்ளை பகுதியை கொண்டு மைதானம் மாட்டிறைச்சி வேண்டும். காய்கறிகள் மென்மையான இருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு அடர் பழுப்பு நிறம் வாங்க இறைச்சிக்கு. ஒன்று அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் - அடுத்த படியில், பழுப்பு சர்க்கரை, இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸ், சேர்க்க திரவ உறிஞ்சப்படும் வரை வரை சமைக்கவும். மிளகு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, விதைகள், பகுதிகளும் நீக்க ஒரு தடவப்பட்ட கண்ணாடி வடிவத்தை நிரப்புதல் மற்றும் இடத்தில் நிரப்ப. 30-40 நிமிடம் அதன் முதல் தாளில் மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் தயார் கொண்டுவர பின்னர் திறந்த. பரிமாறும் முன் மேல், சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் டிஷ் தெளி.

அன்பார்ந்த காலை - மிளகுத்தூள் அடைத்த சுட்ட (செய்முறையை)

கீழே நீங்கள் பார்க்கும் படங்களும், முதல் நிமிடங்கள் இருந்து இந்த டிஷ் இரகசிய ஒரு சுவாரஸ்யமான ஊட்டம் எனத் தெரிய வந்தது. சூரை, முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு அன்பார்ந்த காலை பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் சிறந்த சுவை ஒரு நல்ல மனநிலையில் நன்றி கொடுத்து, நாள் முழுவதும் ஆற்றல் மற்றும் வலிமை உங்களுக்கு நிரப்பும். தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • 3 மிளகுத்தூள் (நிற);
  • 1 முடியும் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை 250-300 கிராம்;
  • 3 நடுத்தர தக்காளி;
  • 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • 1 வெங்காயம்;
  • 2 பூண்டு கிராம்பு;
  • 5 முட்டைகள்.

தயாரிப்பு வரிசைமுறை

காலை முக்கிய நிபந்தனை - அதன் தயாரிப்பு வேகம். முதல் படி 200 டிகிரி அடுப்பில் ஆன் மற்றும் ஓட விட்டு விடுங்கள் உள்ளது. விதைகளில் இருந்து இலவச மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தக்காளி டிரீட், தோல் நீக்க. நீங்கள் முன் இரவு அதை செய்ய, அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்த முடியும்.

பெப்பர், பகுதிகளாக வெட்டி, விதைகள், பகுதிகளும் இருந்து இலவச. ஒரு பகுதி கரைக்கும் க்யூப்ஸ். ஒளி தங்க நிறம் வெங்காயம் வறுக்கவும் சூடான ஆலிவ் எண்ணெய் காலத்தில், பூண்டு, தக்காளி, சூரை சேர்க்க மற்றும் 2-3 நிமிடங்களில் ஓட வரை. சுவை நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வறட்சியான தைம் சேர்க்க முடியும். மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை சரியான அளவு சமப்படுத்த. ஒரு கலவையை மூலம் பணிகளை மிளகுத்தூள் மற்றும் நடுத்தர ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை செய்ய. ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் முன்னதாகவே எண்ணெய் தடவப்பட்ட, அல்லது காகிதத்தோலில் காகித பயன்படுத்த. மெதுவாக ஒவ்வொரு மிளகு ஒரு அரை மூல முட்டை உடைக்க. புரதம் வரை, வழக்கமாக அதை பற்றி பதினைந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும் தயாராக வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

வேகவைத்த அடைத்த காலை சூரை கொண்டு மிளகுத்தூள் - அது, அசல் போரிங் இல்லை மற்றும் மிகவும் திருப்தி இல்லை. தயாரிப்பு மாலை, அனைத்து பொருட்கள் முன்கூட்டியே தயார் என்றால் கூட குறைவான நேரம் எடுக்கும். காலையில் நீங்கள் மிளகு பகுதிகளாக மற்றும் ரொட்டி சுடுவது நிரப்ப வேண்டும். அடுப்பில் சிறிய குடியிருப்பு நேரம் நீங்கள் காய்கறிகள் சுவை பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.delachieve.com. Theme powered by WordPress.