அடைத்த காளான்கள், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை அலங்கரிக்க

Champignon காளான்கள் அரச அழைப்பு விடுத்தார். வெவ்வேறு நாடுகளின் சமையல் இந்த வெள்ளை காளான்கள் பயன்படுத்தி சுவாரஸ்யமான உணவுகள் நிறைய சந்திக்க முடியும். அவர்கள் கொதிக்க முடியும், வறுக்கவும், ரொட்டி சுடுவது, ஊறுகாய், முதலியன காளான்கள் மற்றும் புகைப்படங்கள் உணவுகள் அடிக்கடி சமையல் இதழ்கள் மற்றும் புத்தகங்கள் காணப்படுகின்றன. பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் கூடுதலாக, அவர்கள் வெளியே மிகவும் சத்தான, இறைச்சி புரதம் சமமான உள்ளடக்கம் இந்த பூஞ்சை, ஆனால், அவரை போலல்லாமல், அவர்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியவை மற்றும் எளிதாக உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது இருப்பதால், திரும்ப. இந்த உணவுகள் ஒன்று பல்வேறு நாடுகள் ஒரு சிறப்பு செய்முறையை தயார் என்று உணவாகும். அது அடைக்கப்படுகிறது , காளான்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது - ஒரு மிக சுவாரசியமான மற்றும் "நேர்த்தியான" டிஷ். அது சமைக்க நீங்கள் மிக பெரிய காளான்கள் தேர்வு. இந்த கட்டுரையில் நான் சிறந்த பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன், ஆனால் காளான்கள் இந்த டிஷ் செய்யும் அதே நேரத்தில் மிகவும் எளிதானது விருப்பம். படங்கள் மற்றும் நான் உனக்காக தயார் விளக்கங்கள், அன்பே gourmets கொண்டு சமையல். பொதுவாக நான் விடுமுறைக்கு அது சமைக்க, என் விருந்தினர்கள் இந்த டிஷ் என்னை அழைத்து காதலிக்கிறேன் "தொப்பிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி."

அடைத்த காளான்கள், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பாலாடைக்கட்டி மூடியுடன். செய்முறையை மற்றும் தயாரிப்பு வழி

தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய காளான்கள் - 25 பிசிக்கள். (ஒரு சுற்று பேக்கிங்);
• படம் - 100 கிராம்;
• 1 கன கோழி அல்லது காளான் குழம்பு;
• வெங்காயம் - polgolovki;
• உப்பு கெம்லி சன்லி, மிளகு (கருப்பு);
• 1-2 வெந்தயம் Sprigs;
• மஞ்சள் பாலாடைக்கட்டி வகைகள்;
• எந்த நீட்டிக்க. எண்ணெய்.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

அடைத்த காளான்கள், grated சீஸ் கீழ் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது தயாராக பின்வரும் திட்டத்தின் அடிப்படையில்:

1. ஒரு கடாயில் தண்ணீர் எப்பொழுது தேவை 250 கிராம் ஊற்ற. நீரில் கொதிக்கும் பிறகு, bouillon கன சேர்க்க மற்றும் அது முற்றிலும் கரைந்து வரை காத்திருக்க. கொதிக்கும் குழம்பு அரிசி, அசை, கவர் ஊற்ற மற்றும் வெப்பம் குறைக்க. நீர் முற்றிலும் விட்டு கொதித்தது, மற்றும் அரிசி சமைத்த வரை காத்திருக்கவும்.

2. காளான்கள் கழுவ, அழகாக கால்கள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட தொப்பிகள். இருண்ட தட்டுகள் மற்றும் அரைத்தல் கால் தெளிவான காப். மேலும் வெங்காயம் வெட்டுவது.

மஞ்சள் தங்கநிறத்தாலும் 3. தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், பின்னர் நசிந்த கால்கள் சேர்க்க. மூடி கீழ் 5 நிமிடங்கள், பின்னர் அனைத்து மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பருவத்தில் சூடாக்கவும். அரிசி பானை இந்த மாற்றத்தின் அனைத்தும். மேலும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து நன்கு கலந்து.

4. அனைத்து நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. அது, நீங்கள் அடைத்த செய்ய தொடங்கும் காளான்கள், சுட்ட பாலாடைக்கட்டி உடன் அடுப்பில்.

5. Farshiruem காளான்கள்: ஒவ்வொரு தொப்பி 1 டீஸ்பூன் வைத்து. தேக்கரன்டியைப் அரிசி-காளான் நிரப்புதல், grated சீஸ் மேல் கவர் தொப்பி.

200-210 டிகிரி 6. வெப்ப அடுப்பில். தொப்பிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி எண்ணெயிடப்பட்டு சற்று வெப்பமடையும் தட்டில் மேல் இடப்பட்டுள்ள மற்றும் அடுப்பில் வைத்து.

7. தொப்பி சிவப்பு மாறும் போது டிஷ் தயாராக உள்ளது. வழி மூலம், நீங்கள் அனைத்து இறைச்சி விரும்பினால், பின்னர் அரிசி நீங்கள் இது கோழி சமைத்தார்கள் வேகவைத்த கோழி மற்றும் அரிசி குழம்பு சமைக்கப்படுகிறது, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க முடியும்.

ஊட்டம்

அட்டவணை ஒரு சிறிய கீழே குளிர்ந்து செய்ய தொப்பிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வழங்கப்பட்டு வருகிறது. நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் மீது ஒட்டிக்கொள்கின்றன முடியும் ஒவ்வொரு தொப்பி அது சாப்பிட வசதியான செய்ய. அவர்கள் ஒரு சுருள் கீரை இலைகள், செர்ரி தக்காளி மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு அழகுபடுத்த போட நல்ல இருக்க வேண்டும். இந்த உணவு வழக்கமாக, அத்துடன் மற்ற காளான் உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது உடன், சிவப்பு உலர் மது முதிர்ச்சி.

உங்கள் உணவை உண்டு!