ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருளைக்கிழங்கு வறு எப்படி

வேர்ட் ஆர்ட் சினிமா, நாடகம் மற்றும் கலாச்சார அம்சங்கள், ஆனால் சமையல், மேலும் போற்றப்பட்டு முடியும் மட்டுமே புரிந்து கொள்ள அவசியம். மனித உணவில் பொருட்கள் நிறைய, அவர்கள் மத்தியில் விலங்கு மற்றும் தாவர பொருட்கள் உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு கடந்த, இல்லை என்றால் முதலாவது அல்ல. இந்த கட்டுரையில், இது எப்படி பற்றி பேச அனுமதிக்க உருளைக்கிழங்கு வறு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில்.

முதல் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு தேவையான எண் தோண்டி பிறகு மீதமுள்ள, கழுவ நிலத்தில் இருந்து தலாம் வேண்டும். மூலம், உருளைக்கிழங்கு சுத்தமான வைக்கப்படுகின்றன என்றால், அது மிகவும் நல்ல, அது நிலம் அது இருக்க நல்லது உள்ளது. எனவே அது நீடித்துழைக்கிறது குறைவாக அழுகும், மற்றும் வரை ஊட்டச்சத்துள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. இப்போது, அது சுத்தம் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அமிழ்த்தலாம் வேண்டும்.

ஒரு கடாயில் எடுத்து மின்சார அடுப்பு அல்லது எரிவாயு பர்னர் அதை வைத்து. மின்சார அடுப்பு, பின்னர் yedinichku மீது என்றால், அந்த பலவீனமான முறை ஆகும். தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மேற்பரப்பு முழுவதும் பகிர்வோம் முயற்சி. எண்ணெய் சிறிய இருந்தால், பல இருந்தால் உருளைக்கிழங்கு எரிக்க வேண்டும் - மிகவும் சுவையாக இருக்க முடியாது. நிச்சயமாக கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெரியும் உருளைக்கிழங்கு வறு எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், ஆனால் அனைத்து அது பல வகைகளில் செய்ய முடியும் என்று உணர.

நீங்கள் விரும்பினால் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி: வைக்கோல், தகடுகள், அல்லது முக்கோணங்கள், இதனால் சமமாக அது விநியோகிக்க முயற்சி, பான் அதை ஊற்ற. அது கீழே கடாயில் சென்று விட உருளைக்கிழங்கு தலாம் அவசியமில்லை. இல்லையெனில், கிளறி அரை தரையில் இருக்கும். உருளைக்கிழங்குகள் வெளியே கொட்டிவிட்டார், குறைந்த வெப்ப மீது வறுக்கவும் தொடங்கும். மூடி கவர் கிளறி இடையே. உப்பு அதற்கு முன் சுமார் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள். சுவை உப்பு சேர்க்கவும். அவர் அனைவருக்கும் உள்ளது. இப்போது நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு தயாரா இல்லையா சரிபார்க்க வேண்டும். அது தணிந்துள்ளது என்றால், - ஆமாம், zhostkovata குறைந்த வெப்பத்தை மேலும் பிடியை வேண்டும் கூட. இப்போது நீங்கள் ஒரு எளிய வடிவத்தில் ஒரு கடாயில் உருளைக்கிழங்கு வறு எப்படி தெரியும் என்று. மற்ற வழிகளில் கருதுகின்றனர்.

மிகவும் சுவையாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் பெறப்படுகிறது. மேலும், சுத்தமான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம் முன் வேக வைக்கவும். இந்த இரண்டு அல்லது மூன்று நடுத்தர பல்புகள் தேவைப்படும். யாரோ எப்படி தெரியும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் ஒரு வித்தியாசமான வழியில். ஒவ்வொரு குடும்பம், நிச்சயமாக, அதன் சொந்த செய்முறையை உள்ளது. இது அவர்களை ஒன்றாகும். வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட முடியும், மற்றும் நீங்கள் வெறுமனே வெட்டுவது முடியும். ஒரு கடாயில் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். பின்னர் மற்றொரு பாத்திரத்தில் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. மற்றும் விரைவில் அது தணிந்துள்ளது போன்ற ஊற்ற வறுத்த வெங்காயம் , மற்றும் அடைய ஆஃப் ஒரு hotplate சில நேரம் விட்டு. அதை சாப்பிட்டு சமையல் போது உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

எப்படி காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் வறு? முதலாவதாக, வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும், உருளைக்கிழங்கு அது அபோது வறுக்கவும் அவ்வப்போது கிளறி. இரண்டாவது முறையாக கலக்கப்பட்ட பின், காளான்கள் சேர்க்க முடியும். காளான்கள் அதன் மூலம் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தில் இருந்து அவர்களை நீக்கி, முன் வேகவைத்த வேண்டும், அல்லது ஏற்கனவே சுண்டவைத்தவை வேண்டும் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் - மற்றொரு உணவாகும். அவர்கள் முன் வறுக்கவும் இருக்க முடியும். அது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன பூஞ்சை பொறுத்தது. நீங்கள் கிரீன்ஸ் சேர்த்தால், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையானது இருக்கும். பச்சைத் இல்லையெனில் அது அதன் வடிவம் இழக்க நேரிடும், உப்பு டிஷ் செல்லும் முன் சேர்க்கப்படும்.

எங்களுக்கு மற்றொரு விருப்பத்தை நாம் சிந்திக்கலாம். , கடாயில் உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் எப்படி அவள் மிருதுவாக திரும்பி எனவே எப்படி? நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட மேலோடு மற்றும் உலர்தல் உருளைக்கிழங்குடன் அன்பு என்றால், சமையல் அதை தேவையான ஒரு மெல்லிய அடுக்கு (ஆறு முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் வரை) கொண்டு கடாயில் வெளியே போட வேண்டும். நாம் ஒரு மூடி பான் மூட கூடாது. சரிபார்த்து கீழே மேலோடு உருவாகிறது என்பதை உறுதி செய்ய, சுவை சில உப்பு சேர்க்க.

இது உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் வேண்டும் சிறந்த ஒரு வார்ப்பிரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு தடித்த கீழே கொண்டு. பர்னர் வெப்பத்தை, இந்த வெப்ப உறிஞ்சும் முழு பரப்பளவில் அது பரப்பி மற்றும் நீடித்திருப்பதற்கான, மத்திய பகுதி, மற்றும் ஒரு தடித்த கீழே வெப்பப்படுத்துகிறது. ஒருபோதும் இந்த பான் நீண்ட வெப்பம் என்று நினைக்க, ஆனால் அதை உருளைக்கிழங்கு ருசியான மாறிவிடும்.