கண்ணோட்டம் பழம்பெரும் மதுபானத்திலும்

மது - இனிப்பு சுவை மது பானம். அதனுடைய மூலம் வலி நிவாரணிகளும் மற்றும் கசப்புள்ளதாக போன்றே உள்ளது. நித்திய வாழ்க்கை அமுதத்தை மற்றும் தேடி: இது காரணமாக ரசவாதிகள் தோன்றியது அனைத்து நோய்கள் தகுந்த சிகிச்சையை மதுபானங்களை ஒரு புதிய வர்க்கம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது அனுமானித்து இல்லாமல் தங்களை பிக்குகள்.

பழங்கள், பெர்ரி, மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள்: மதுபானங்களோடு இடைக்காலத்தில் பகுதியில் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு இதில் அடங்கும். இன்று மதுபான எந்த மது பானம் குறைந்தது 15% மற்றும் ஒரு சர்க்கரை குறைந்தது 100 கிராம் லிட்டருக்கு (சர்க்கரை 400 கிராம் / எல் சில வகையான வரை) உள்ளடக்கம். எனினும், சில 400 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு போல, ஒரு பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டது.

பெனெடிக்ட் (Benekditin)

கோட்டை 43%, கட்டமைப்பு 30 க்கும் மேற்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா அடங்கும். "பழைய" மதுபானத்திலும் கருதப்படும். அதன் உற்பத்தி 3 ஆண்டுகள் நீடித்தது. பானம் அலகு சரியான செய்முறையை உலகில் மக்கள் தெரியும். குங்குமப்பூ, இனிப்புடன் மற்றும் தேன் - அது மட்டும் அதன் அடிப்படை கூறு என்று தெரியும்.

மது ஒரு சிக்கலான நறுமணம் ஒரு மஞ்சள் பச்சை நிறம், இனிப்பு-கசப்பான சுவை உள்ளது. பானம் அலங்கரிக்கப்பட்ட சுருக்கம் ஒவ்வொரு பாட்டில் D.O.M. ( "நன்றி எல்லாம் வல்ல கடவுள்" மயமாக்கல்) மற்றும் சிவப்பு மெழுகு வின் உரிமையாளர் முத்திரை.

புராணத்தின் படி, 1510 இல் அவர் மதுபான துறவி பெர்னார்டோ Vintselli கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. நீண்ட காலமாக சிறிய அளவில் அமுதத்தை பிரத்தியேகமாக வழங்கப்படும் அரச குடும்பத்தின். பிரஞ்சு புரட்சி பிறகு, மடத்தில் மூடிய இருந்தது மற்றும் உற்பத்தி நிறுத்தப்பட்டது. ஒரே 1860 ஆம் ஆண்டில், அலெக்சாண்டர் லே கிராண்ட் தற்செயலாக மது அருந்துவதற்கான மறந்து செய்முறையை வரலாற்று ஆவணப் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அந்த கணத்தில் இருந்து அது தயாரிப்பு புதுப்பிக்கப்பட்டது. மற்றும் வருமானத்தை லே கிராண்ட் பானத்தின் நினைவாக ஒரு அற்புதமான-அரண்மனையிலிருந்து அருங்காட்சியகத்தில் கட்டப்பட்டது.

Frangelico (Franzheliko)

கோட்டை 28% அது ஆனதாகும்: hazelnuts, காட்டு பெர்ரி, இலவங்கப்பட்டை, ஆரஞ்சு மலரும். அது இரகசியமாகவே வைத்திருந்தது இது அதிநவீன தொழில்நுட்பம், மூலம். அது பானம் ஓக் பக்கங்களிலும் உள்ள வயதான உள்ளாகி என்பது தெரிந்ததே. அது ஒரு கருமை நிறம் மற்றும் பிரகாசமான குறும்பு வாசனை கொண்டதாகும்.

புராணத்தின் படி, பிரார்த்தனை இருந்து தனது ஓய்வு நேரத்தில் இத்தாலிய துறவி-துறவி மூலிகைகளின் மருத்துவ குணங்கள் ஆய்வு. இந்த வட்டி இந்த செய்முறையை, பின்னர் மீட்கப்படுகிறதோ இது தோன்றியதாக இவ்வாறு சொல்ல வைத்திருக்கிறது "Barbero." ஒரு பானம் துறவி பெயர் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது - Franzheliko. மதுபான பற்றிய மேலும் தகவலுக்கு இங்கே படிக்க முடியும்.

Amaretto (amaretto)

25% வலிமை. செய்முறையை படி, பாதாம் இத்தாலிய Grappa வலியுறுத்தியது - Grappa. பின்னர் கஷாயம் இயற்கை கலக்கப்படுகிறது இனிப்பு மது. விளைவாக வாதுமை நறுமணம் மற்றும் பாதாமி இன் சுவைத்த ஒரு பானமாக இருந்தது. Saronno இத்தாலிய நகரத்தில் தயாரித்தது.

1525 ஆம் ஆண்டில், லியோனார்டோ டா வின்சி ஒரு மாணவராக - பெர்னார்டினோ Luini உள்ளூர் மடத்தில் ஓவியங்கள் வரைந்துள்ளார். மடோனா ஒரு கலைஞர் கலைஞருக்கு மாடலாகவும் ஒரு இளம் விதவை. அது வீட்டின் சுவர்களில் அழிவற்ற என்ன, பெண் தனது சொந்த பாதாமி தோட்டத்தில் பழம் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் நன்கொடையாக. அப்போதிருந்து, மதுபானம் நகரின் ஒரு அம்சமாகும் ஆனார்.

Chartreuse (Chartreuse)

55% உறுதிப்பாட்டுத்தன்மை, மற்றும் ஒரு சிக்கலான அமைப்பு உள்ளது. சுவைப்பவர்களின் நம்புவதாக பானம் மூலப்பொருளாக வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து ஆஞ்சலிகா, புதினா இலைகள், பூச்சி, தைலம், arnica, ஈசோப்பையும், ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் பலர் பயன்பட்டன. பொதுவாக - பிரான்ஸ், இத்தாலி மற்றும் சுவிச்சர்லாந்து இருந்து 130 மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் வேர்கள். மதுபான ஒரு பச்சை நிறம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு புல்தரை சுவை உள்ளது.

இது பூசாரிகளுக்கு Carthusian மடத்தில் லா கிராண்டி Chartreuse என்பவர் கண்டுபிடித்தார். பானம் ஆயுளை நீட்டிப்பதற்காக முடியும் என்று அமுதத்தை கருதப்பட்டது. இப்போது தயாரிப்பு Chartreuse நடத்திய மடத்தில் இருந்து 30 கி.மீ. உள்ளது. அதன் முத்திரைகளில் VEP கடிதங்கள் ஓக் பீப்பாய்களில் வயதான குறிப்பிடப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.