கார்போஹைட்ரேட்: உனக்கு வேண்டுமா என்ன அவை ஒரு நாளுக்குள் சாப்பிட எவ்வளவு

தங்களை அனுபவிக்க ஆற்றலுடனும் இருக்க, நீங்கள் சரியான சாப்பிட வேண்டும். உணவில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வர வேண்டும். கூறுகளின் எந்த பற்றாக்குறை ஒரு நபர் கோளாறுகளை, சோம்பல், பலவீனம் மற்றும் உடல்சோர்வு உணர்கிறார்.

வழக்கமான செயல்பாடுகளில் கார்போஹைட்ரேட் அனுமதிக்க உறுதி. அவர்கள் என்ன? இந்த பொருட்கள் ஆற்றல் ஆதாரமாக இருக்கிறது. அவர்கள் குளுக்கோஸ் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட ஏனெனில், உடல் மேலும் துடிப்புடனும் எச்சரிக்கை ஆகிறது. இவ்வாறு நீங்கள் சுகாதார தீங்கு கூடாது என்பதற்காக ஒரு நாளைக்கு நுகர வேண்டும் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது.

கருத்து

கார்போஹைட்ரேட் - கார்பன், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஹைட்ரஜன் கொண்ட கரிம பொருட்கள். உடலில் கிளைக்கோஜன் இந்த கூறுகளின் பற்றி 2-3% திரண்டு போன்ற. இரத்த 5 கிராம் பயிற்சி நபரின் அளவு குளுக்கோஸ் கொண்டிருந்தால், இன்னும் அவர் கிளைக்கோஜன் குவிக்க முடியும்.

அவர்களில் பெரும்பாலோர் உணவு வினியோகிக்கப்பட்டு எனவே மனித உடல், ஆனால் மிகக் குறைவான எண்ணிக்கையில் இருந்தாலும் கார்போஹைட்ரேட் ஒன்றிணைக்க முடியும். இந்த கூறுகள் தாவர உணவுகளில் உள்ளன. உதாரணமாக, சுமார் 80% தானியங்கள். ஒரு சர்க்கரை போன்ற பொருட்கள் 99.98% கொண்டிருக்கிறது. அது ஆற்றல் அதாவது மாச்சத்தை உடல் வழங்குகிறது. அவர்கள் என்ன செய்ய? அவர்கள் பல உறுப்புக்கள் இயங்குவதற்குத் முக்கியமான மற்றும் தேவையான உள்ளன.

வகையான

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிட வேண்டும் எவ்வளவு கண்டுபிடிக்க முன்பு, முதலில் அவருடைய காட்சிகள் தெரிந்திருந்தால் வேண்டும். இந்த கூறுகள் மூளை ஊட்டச்சத்தாய் மற்றும் அனைத்து மக்களின் ஆற்றல் தேவைகளை வழங்கும்.

கார்போஹைட்ரேட் உள்ளன:

• எளிய;
• சிக்கலான;
• செரிமானத்திற்கு;
• Trudnousvoyaemye.

எளிய வகையான குளுக்கோஸ், கெலக்டோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் அடங்கும். அத்தகைய பொருள்கள் விரைவில் உறிஞ்சப் பட்டு வியத்தகு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும். மருத்துவர்கள் உணவில் எளிதாக செரிமானத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட் குறைக்க முடிந்தவரை பல மக்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த நீங்கள் சர்க்கரை, தேன், இனிப்பு சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தம்.

காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் - ஸ்டார்ச், கிளைக்கோஜன், செல்லுலோஸ், பெக்டின் உள்ளது. பல ஊட்டச்சத்து அதை உள்ளது 60% கார்போஹைட்ரேட் உருவாக்குகின்றது உங்கள் மெனு ஏற்பாடு பரிந்துரைக்கிறோம். புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் சரியான வளர்சிதை தேவையான பொருட்கள். கார்போஹைட்ரேட் சிக்கலான வடிவம் என்ன? அவர்கள் ஒன்றாக இணைந்து முழு உடல் முக்கியமான ஹார்மோன்கள் மற்றும் என்சைம்கள் மட்டுமேயான புரதங்கள் தொகுப்பு, இயங்குகின்றன.

கிட்டத்தட்ட குடல் செரிமானிக்கப்படுகிறது அவை இல்லை மற்றும் ஒரு சக்தி ஆதாரத்தைத் தேடுகின்றனர் இல்லை முக்கியமான நார்ச்சத்து உணவு காட்டினார். ஆனால் இந்த trudousvoyaemye கார்போஹைட்ரேட் செரிமானம் செயல்பாட்டில் முக்கியமானவை. அவர்களுக்கு நன்றி, குடலை வேலை தூண்டப்பட்ட, செரிமானம் அதிகரிக்கிறது.

ஸ்டார்ச் மெதுவாக செரிமானிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நீண்ட காலத்தில் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிக்கிறது. மேலும் மனித உடலில் உள்ள தேவை, ஆனால் மிதமான. அரிசி, ரவை, உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டி, உண்ண மெட்டீரியல், தினை buckwheat, Perlovka வேண்டும் என்று அந்த விட வேகமாக செரிக்கச்.

கால்நடை ஸ்டார்ச் பெயர் கொண்ட கிளைக்கோஜன், தசை மற்றும் கல்லீரல் செல்கள் சேர்ந்தவிட்ட. அது கால்நடை தயாரிப்புகளிலும் இருந்தது. கூறு ஒரு ஆற்றல் இருப்பு, எந்த நேரத்திலும் எந்த உடலில் குளுக்கோஸ் பற்றாக்குறை ஈடு செய்ய முடியும் உருவாக்குகிறது.

எளிய மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் போலல்லாமல்

அது திருப்தி சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஒரு உணர்வு கொடுக்கிறது. அவர்கள் என்ன? நீண்ட காலமாக இந்த மக்கள் உடன் சாப்பிட விரும்பவில்லை. உடலில் இந்த பொருட்களில் சான்றைப் அவர்கள் குளுக்கோஸ் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட முன் நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இந்த வகை செல்லுலோஸ், ஸ்டார்ச், கிளைக்கோஜன் அடங்கும். அத்தகைய பொருள்கள் காய்கறிகள், தானியங்கள், பாஸ்தா இல்லை.

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிதாக செறிவூட்டல் தேவைப்படும், ஆனால் சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு பட்டினி அனைத்து அதே உணர்வு தோன்றுகிறது. இந்த கூறுகள் உடலில் இருக்கும் போது, அவர்கள் விரைவில் குளுக்கோஸ் மாற்றப்பட்டுள்ளன. உடல் சர்க்கரை சாகசங்களை நிகழ்த்திக் போராடி ஏனெனில், பின்னர் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு அதை காட்டுகிறது. எனவே மக்கள் விரைவில் முற்றாக. இந்த கூறுகள் சர்க்கரை, இனிப்புகள், திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், பிஸ்கட், சோளம், வெள்ளை அரிசி உள்ளன.

செயல்பாடுகளை

ஒவ்வொரு நபர் கார்போஹைட்ரேட் அருந்த வேண்டும். அவர்களுக்குத் தேவையான என்ன, நீங்கள் அவர்களின் அடிப்படை செயல்பாடுகளில் இருந்து சொல்ல முடியும்:

• மூளைக் ஒரு சக்தி ஆதாரமாக இருக்கிறது.
• உடல் திசுக்களின் தொனி பராமரிக்க.
• குடலில் பாக்டீரியல் வளர்ச்சியை இருந்து உடலை பாதுகாக்க.
• கொழுப்புகள் நல்ல சீரழிவு தூண்டுகிறது.
• எனவே அவற்றின் பயன்பாடு மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற நோய்கள் அல்ல பல கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து நிறைந்த உள்ளன.

இந்த செயல்பாடுகளை மனித சுகாதார தேவையாய் இருக்கிறது. ஆனால் அதே வேறு எந்த கூறுகளாகக், கார்போஹைட்ரேட் மிதமான உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த நோய்களின் விழைவு தடுக்கும்.

மற்ற அம்சங்கள்

ஒரு நபர் உயிரினம் சீரழிவை தடுக்க கரிம கூறுகளின் ஒரு உள்ளடக்கத்தை உணவு சாப்பிட வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு தேவையான சளி ஆபத்தைக் குறைக்கிறார்கள். அவர்கள் உடலை தாங்குகிறது இரத்தம் உறைதல் எதிராக பாதுகாக்க.

ஒன்றாக புரதங்கள் அவர்கள் ஹார்மோன்கள், என்சைம்கள், வேறுபட்ட உட்பொருட்களின் உருவாக்கம் பாதிக்கும். இவைகள் ஆர்கானிக் கூறுகள் ஆர்.என்.ஏ, டிஎன்ஏ, ஏடிபி தொகுப்பாக்கத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. அது மூளை ஆற்றல் செயல்பாடு 70% தங்களுடன் பொறுத்தது.

கார்போஹைட்ரேட் ஆதாரங்கள்

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை, மிட்டாய், சாக்லேட், உலர்ந்த பழம் உள்ளன. அவர்கள் பேக்கிங் உள்ளன - வாஃபிள்ஸ், கேக்குகள், பன். ரொட்டி, பாஸ்தா, கூட, இந்த பொருளின் ஆதாரமாக இருக்கிறது. தயாரிப்பு சர்க்கரை மற்றும் மாவு இருந்தால், அவை வேகமாக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளன. அவர்கள் உங்கள் உணவில் தீவிரத்தையும் மற்றும் தடகள வீரர்கள் ஒதுக்கிவிடுகிறேன்.

buckwheat, அரிசி, ஹெர்குலஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் - - பட்டாணி, பீன்ஸ், கீரை காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் தானியங்கள் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் wholemeal ரொட்டி உள்ளன. அவர்கள் மூளை மற்றும் தசைகளில் ஆற்றலின் மூலமாகப் கருதப்படுகின்றன இந்த கூறுகள், உணவில் சேர்க்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட் மிதமான அளவு வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, Persimmon உள்ளது. புளிப்பு பெர்ரி அல்லது பழம், அது குறைவான வருகிறது பொருட்கள். கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உருளைக்கிழங்கு, சாறு அடங்கும். தயிர், பால், சீஸ் இந்த பொருட்களில் குறைந்தபட்ச. நீங்கள் மிதமான இந்த உணவுகள் சாப்பிட என்றால், அவர்கள் உங்கள் சுகாதார தீங்கு ஏற்படுத்தாது.

இல்லாமை மற்றும் அதிகப்படியான

கார்போஹைட்ரேட் பற்றாக்குறை கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் வளர்சிதை தொந்தரவு உடன், எனினும் தீங்கு கூறுகள் உடலில் குவிகின்றன. இந்த ஏனெனில், ஆஃப் சமநிலை பி.எச் ஒரு அமில சூழலில் மாற்றப்படுகிறது. அது உடலில் இந்த பொருட்களில் போதாது என்று எப்படி நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்? அறிகுறிகள் மெத்தனப் போக்கு, பலவீனம், பசி, தலைவலி மற்றும் குமட்டல் போன்ற வெளிப்படலாம். உங்கள் நிலை மேம்படுத்த, அது உணவு கார்போஹைட்ரேட் சேர்க்க வேண்டும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும்.

அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் வழக்குகள் உள்ளன. இந்த இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்க, உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது. நீங்கள் தொடர்ந்து உணவு நிறைய சாப்பிட என்றால், அது உள்ளுறை நீரிழிவு தோன்றலாம். மருத்துவர்கள் அதிகமாக கார்போஹைட்ரேட் கணையம் சீரழிவை ஏற்படுத்துகிறது என்று கூறுகின்றனர். நீரிழிவு மக்கள் சிக்கல்கள் தடுக்கும் பொருட்டு இந்த உணவுகள் நிறைய சாப்பிட கூடாது. அது நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிட வேண்டும் எவ்வளவு என்பதை அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும் அதனால் தான்.

விதிமுறைகளை

ஊட்டச்சத்து இந்த கூறுகள் நாளைக்கு மொத்த கலோரிகளில் 45-55% சமமாக இருக்க வேண்டும் என்று நம்புகிறேன். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு வேண்டும் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் கிராம்? அது 130 கிராம் குறையாத எடுக்கிறது. இந்த விதி நோய்களின் விழைவு தடுக்க பின்பற்றப்படவேண்டும்.

நீங்கள் உடல் உழைப்பு தேவைப்படாத வாழ்க்கை மணிக்கு வேண்டும் கார்போஹைட்ரேட் எத்தனை கிராம்? மருத்துவர்கள் உடல் எடை 1 கிலோ ஒன்றுக்கு 4 கிராம் பரிந்துரைக்கிறோம். இதுபோன்ற தரங்களைப் ஆண்களும் பெண்களும் இரண்டையும் எடுத்துச் செல்லும் வேண்டும். சுறுசுறுப்பான மக்கள் உடல் எடை, மற்றும் மொபைல் 1 கிலோ ஒன்றுக்கு 5-6 கிராம் தேவைப்படும் - 6-7 கிராம் குறைந்தது 3 முறை ஒரு வாரம் கொண்டிருக்கும் கடந்த குழு விளையாட்டு செய்ய மக்கள் அடங்கும்.

விளையாட்டு வீரர்கள் எடை 1 கிலோ ஒன்றுக்கு கார்போஹைட்ரேட் 8-10 கிராம் சாப்பிட வேண்டும். அத்தகைய மக்கள் தீவிர வலிமை பயிற்சி என்பதால், கரிம கூறுகளின் அளவு விரைவில் எரிக்க. இந்த எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் நோய்கள் பல உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொள்வது ஒரு நீண்ட நேரம் இருக்க முடியும்.

பரிந்துரைகளை

பொருத்தம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு இருப்பது சரியான உதவுகிறது. உணவு மாறுபடுகிறது வேண்டும். அது மட்டும் கார்போஹைட்ரேட் ஆனால் புரதங்கள், கொழுப்புகள் இல்லை தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் இனிப்புகள் விரும்பினால், அது ஆரோக்கியமான பொருட்கள், தேன் போன்ற, உலர்ந்த பழங்கள், புதிய பழங்கள் தேர்வு நல்லது. அது நல்ல தின்பண்ட இருக்கும்.

தேவையற்ற தின்பண்டங்கள் அகற்ற, மெனு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் அடங்கும் வேண்டும். ஊட்டச்சத்து 20% எளிய மற்றும் 80% சிக்கலான கூறுகள் எடுத்துக்கொள்ளும் ஒரு நாள் பரிந்துரைக்கிறோம். வெறும் வயிற்றில் வருகிறது வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சாப்பிட கூடாது. இந்த தின்பண்டங்கள் விரைவில் பட்டினி ஒரு உணர்வு, ஏனெனில் மக்கள் மேலும் கலோரிகள் எடுத்துக்கொள்ளும் காண்பிக்கப்படும்.