கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் பன்-ரோஜாக்கள். சமையல்

சுவையான மற்றும் மணம் பாலாடைக்கட்டி உடன் பன், ரோஜாக்கள் எந்த தேநீர் விருந்து ஒரு சரியான அலங்காரம் இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான சமையல், அத்துடன் தங்கள் தயாரிப்பு இரகசியங்களை சில கற்று கொள்கிறேன்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் ஈஸ்ட் ரோல்ஸ்

இந்த செழிப்பான மற்றும் மென்மையான பன் பெரியவர்கள் ஆனால் அவை குழந்தைகளிலும் மட்டுமே மகிழ்விக்கும். உங்கள் குடும்பத்தில் யாராவது பால் பொருட்கள் பிடிக்காது கூட, இந்த சூழ்நிலையில் சுவையான விருந்தளித்து பார்வை நிற்க முடியாது. எப்படி கிரீம் சீஸ் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் உடன் muffins சமைக்க? கவனமாக செய்முறையை படித்து, பாதுகாப்பாக வணிக இறங்கி:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தேக்கரண்டி இணைக்க உலர் ஈஸ்ட், மாவு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு spoonful. தயாரிப்புகள் தண்ணீர் 300 மில்லி மழை மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் உணவுகள் வைத்து.
• மாவை ஏற்றது போது, ஒரு முட்டை, அரை கப் சர்க்கரை, மற்றும் சலித்துப் மாவு மூன்றரை கப் சேர்க்கிறார்கள்.
• இறுக்கமான மாவை பிசைந்து ஒரு துண்டு அதை மூடி ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு பாதி உயரும் விட்டு.
• நிரப்புதல் நீங்கள் இரண்டு கோழி புரதம், சர்க்கரை அரை கப் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு சில கொண்டு குடிசை சீஸ் 700 கிராம் கலக்க வேண்டும்.
• சிறிய உருண்டைகளாக முடிந்ததும் மாவை. கேக் ஒவ்வொரு வெற்று ரோல், மற்றும் கரண்டியால் திணிப்பு மையத்தில் இடுகின்றன.
• விரும்பிய வடிவம் பிஸ்கெட்டுகள் செய்வதற்காக மையத்திற்கு விளிம்பில் இருந்து மூன்று கீறல்கள் செய்ய. அவர்கள் இதழ்கள் போல என்று விளிம்புகள் இறுக்கி.

ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் பன் வைத்து தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கரு அவர்களை மசகு. அடுப்பில் Preheat பின்னர் 20-25 நிமிடங்கள் அவளை பன் போடுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி சுருள்கள்

நவீன இல்லத்தரசிகள் கடை தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள வாங்க மற்றும் மொத்த குடும்பமும் ஒரு உபசரிப்பு அதை சுட்டுக்கொள்ள பயன்படுத்துகின்றனர். இது மிகவும் வசதியாக உள்ளது - நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய சேமிக்கிறது, ஆனால் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி. விரைவில் பாலாடைக்கட்டி உடன் ருசியான பன் சமைக்க, நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும்:

• குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பேக்கிங் பஃப் பேஸ்ட்ரி (500 கிராம்) மற்றும் நிலையில் அசைவு ஒரு ரோலிங் பின் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு அடுக்கு ரோல். Workpiece தடிமன் சுமார் 0.5 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்.
• குடிசை சீஸ் இரண்டு கட்டு சர்க்கரை நான்கு தேக்கரண்டி கலந்து. நீங்கள் நிரப்புதல் மாறாக உலர் வெளியே மாறிவிட்டது என்று நினைத்தால், முட்டை ஒரு ஜோடி சேர்க்கிறார்கள்.
• மாவை ஒவ்வொரு அடுக்கில் கூட சீஸ் அடுக்கு பரப்புங்கள் அண்ட் ரோல் சுழற்றுவது. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு சம பகுதிகளாக வெற்று வெட்டி.
• , பேக்கிங் சுருள்களாகின்றன போடு தீட்டப்பட்டது முன் பேக்கிங் காகிதம் மற்றும் தயார் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ள.

பேஸ்ட்ரி சற்று ஆறிவிட்டால் போது ஒரு தட்டின்மீது அதை வைத்து சூடான தேநீர் உடன் பரிமாறவும்.

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரோஸஸ்

அதனுடைய காரணமாக, இந்த இனிப்பு குழந்தை உணவு இருக்கிறது. பேக்கிங் வடிவம் குழந்தைகள் கவனத்தை கவர வேண்டும் என்றும், அது இன்னும் கவர்ச்சிகரமான செய்ய கட்டப்படுகிறது. எப்படி பாலாடைக்கட்டி (செய்முறையை) ஒரு பயனுள்ள பன் சமைக்க:

• தயிர் 250 கிராம் கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் பவுண்டு 100 கிராம்.
• இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு சிறிய சேர் slaked சோடா மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை.
• ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு 450 கிராம் சலி மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. நீங்கள் ஒரு அடர்ந்த ஆனால் மென்மையான மாவை வேண்டும்.
• அதே வட்டங்களைப் பயன்படுத்தி போதுமான தடித்த அடுக்கு மற்றும் வெட்டு கண்ணாடி உருட்ட.
• முதல் பணிக்கருவிக்கு ரோல், மற்றும் அதை சுற்றி இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது மடக்கு எடுத்து. கீழே முனைகளின் இறுக்கி மற்றும் இதழ்கள் மடிய.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை ஏற்பாடு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி. நீண்ட அவர்கள் ஒரு தங்க நிறம் பெற வேண்டாம் என சுட்டுக்கொள்ள ரோஜாக்கள்.

ரோஸஸ் தயிர் சீஸ் மற்றும் பூண்டு

இந்த செய்முறையை இனிப்பு ஒரு தின்பண்ட சுவை விரும்புவர்களுக்கு அவை முறையீடு செய்வேன். ஒரு பேக்கிங் கடினமாக இருக்க முடியாது தயார், மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் அயராது நன்றி கூடுதல் தேவைப்படும். எனவே, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பன்-ரோஜாக்கள் தயார்:

• ஒரு பெரிய கலக்கும் கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம், தயிர் 200 மில்லி, கிரீம், தேக்கரண்டி உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சச்செட் 100 மில்லி மற்றும் sifted மாவு 350 கிராம் உள்ள மாவை கலந்து.
• நிரப்புதல் தயார், நீங்கள் வெண்ணெய், இன் 50-100 கிராம் இணைக்க வேண்டும் மூலிகைகள் (துளசி, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு), grated கடின சீஸ் 100 கிராம் மற்றும் பூண்டு நான்கு கிராம்பு (அது செய்தியாளர் கடந்து அல்லது ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது வேண்டும்).
• ஒரு மாவை நிரப்புதல் 0.5 செ.மீ. அகலம் இரண்டு அடுக்குகள் ரோல் மற்றும் grated சீஸ் தூவி உயவூட்டு.
• வெற்று ரோல் மடித்து சம பாகங்கள் கத்தி அவற்றை வெட்டி.

ஒரு preheated அடுப்பில் சமைத்த வரை சிறு ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள.

இனிப்பு நிரப்பப்பட்ட குடிசை சீஸ் பன்

அது டெண்டர் மற்றும் சுவையான குக்கீகளை உங்கள் குடும்பத்தை கவர நிச்சயம். காலை அது தயார் மற்றும் நாள் முழுவதும் ஒரு நல்ல மனநிலையில் அனைவருக்கும் செய்ய. சுட்டுக்கொள்ள எப்படி இனிப்பு ரோல்ஸ் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (செய்முறையை) உடன்:

• மாவை மீள் மற்றும் அடர்த்தியான பிசைந்து தொடங்க. இதை செய்ய, பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம், உருகிய (அல்லது மென்மையான) வெண்ணெய் 200 கிராம், இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சலித்துப் மாவு இரண்டு கப் கலக்க.
• ஒரு ரோலிங் பின் உடன், மாவை மிகவும் மெல்லிய செவ்வக உருவாக்கம் ரோல்.
• இப்போது நீங்கள் நிரப்புதல் செய்ய முடியும். ஒரு கலவை இரண்டு புரதங்களுடன் தனி கிண்ணத்தில் துடைப்பம், பின்னர் அது நிரப்ப ¾ கப் சர்க்கரை மீண்டும் நடைமுறை மீண்டும்.
• சமமாக மாவை திணிப்பு உயவூட்டு மற்றும் அது ரோல் ரோல்.
• பரந்த மூன்று சென்டிமீட்டர் பணிக்கருவிக்கு துண்டுகள் வெட்டி. நிரப்புதல் பாயும் நேரம் இல்லை என்று இந்த விரைவில் செய்யப்பட வேண்டும்.
• காகிதத்தோலில் பன் வைத்து அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அவர்களை அனுப்ப.

தயிர் கொண்டு பன்-ரொசெட்டாக்களால் சுமார் 20 நிமிடங்கள் தயாராக. நீங்கள் நேரத்தில் அடுப்பில் வெளியே இல்லை என்றால், அவர்கள் வெளியே உலர என்பதை நினைவில் கொள்க.

கிரீம் சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை மணத்தோடு ரோஸஸ்

இந்த அழகான இனிப்பு நீங்கள் ஒரு அரை மணி நேரத்தில் சமைக்க முடியும். கிரீம் சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சம்பழத்தின் பன்-ரோஜாக்கள், பின்வருமாறு நாம் செய்யும்:

• திராட்சையும் நீருக்கடியில் 100-150 கிராம் கழுவ, பின்னர் சுடு நீர் அதை நிரப்ப.
• தட்டில் அல்லது ஒரு நுண்ணலை உள்ள பால் 250 மில்லி மாவை ஓட வேண்டும். சர்க்கரை 100 கிராம் மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி, மாவு கப் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்து மேலும் சிறிது காலத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் திரியும் அவற்றை விட்டு.
• மாவை தயாராக இருக்கும் போது, முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் 100 கிராம், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் மாவு இரண்டு பாக்கெட்டில் அடைத்து சேர்க்க. மாவை பிசைந்து, ஒரு துணியால் மூடி உயரும் விட்டு.
• இந்த நேரத்தில், நிரப்புதல் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டு வேண்டும். இந்த கலவை கோழி முட்டை தயிர், திராட்சை, பீல் (100-150 கிராம்) மற்றும் சர்க்கரை (100 கிராம்) 500 கிராம்.
• மாவை வரும், சிறிய உருண்டைகளாக, பின்னர் ஒரு கேக்கை ஒவ்வொரு ஒரு ரோல் பிரித்தனர்.
• பணிக்கருவிக்கு மூன்று கீறல்கள், சோதனை இதழ்கள் வடிவத்தை செய்ய மையத்தில் பாலாடைக்கட்டி ஒரு spoonful வைத்து, பின்னர். இதேபோல், ரோஜாக்கள் மீதமுள்ள கூடுகின்றனர்.
• ஒரு பேக்கிங் தாள் சுருள்களாகின்றன ஏற்பாடு சமைத்த வரை அடுப்பில் முட்டை மஞ்சள் கரு (அது ஒரு சிறிய பால் கலந்து முடியும்) மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அவற்றை துலக்க.

சூடான ரோஜாக்கள் ஒரு டிஷ் மீது இடுகின்றன மற்றும் சூடான தேநீர் மற்றும் ஜாம் பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் பன்-ரோஜாக்கள் - குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் அன்பு என்று ஒரு பெரிய இனிப்பு. நாம் இந்தக் கட்டுரையில் வந்திருக்கேன் என்று சமையல் கற்று, குடும்பத்துடன் பார்க்கக்கூடிய நன்றி சொல்கிறேன்.