தேயிலை வீட்டிற்கு தயாரிக்கப்பட்ட கேஸ்ட்கள்: பாலாடைக்கட்டி கொண்டு உருளைகள்

புதிய சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரி ருசியான காதலர்கள் விரும்புகிறது. இது ஒரு இனிமையான, stupefying வாசனை அபார்ட்மெண்ட் சுற்றி மிதக்கும் போது, குறிப்பாக இனிமையான உள்ளது, appetizing சுவைகள் கேலி. மற்றும் ஒரு சூடான காற்று கேக் அல்லது ஒரு ரோல் ஒரு கடி விட எதுவும் இல்லை, ஒரு வலுவான, ஊக்குவிக்கும் கஞ்சி கொண்டு மாவை வாயில் உருகுவதை கீழே கழுவுதல்.

குடிசை சீஸ் மேல்புறத்தில்

குடிசை சாஸில் இருந்து சுவையான உணவுகள் இனிப்பு மற்றும் பிற சுவை மூலம் தயாரிக்கப்படலாம். கொள்கையளவில் நிரப்பப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி , ஒன்று அல்லது இரண்டு பொருட்களைத் தவிர, அதே வழியில் செய்யப்படுகிறது. தொழில்நுட்பம் இது: குடிசை சீஸ் முழுமையாக ஒரு சல்லடை அல்லது சல்லடை மூலம் துடைத்து, அது ஒரு வடிகட்டி மூலம் சாத்தியம். பல அடுக்குகளில் ஒரு துணி துணி அல்லது துணி வைக்க வேண்டும் முன் மட்டுமே. மற்றொரு விருப்பம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பால் தயாரிப்பு தவிர்க்க வேண்டும். பின்னர் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும், இது பாலாடைக்கட்டி, பாஸ், பெல்லிக்குகள் அல்லது வெரனிகி ஆகியவற்றைக் கொண்டு பயன்படுத்தலாம். பேக்கிங் இனிப்புக்கு திட்டமிடப்பட்டால், சர்க்கரை (அரை கப், ஒரு பவுண்டு தயாரிப்பு), 1 முட்டை (அதே விகிதத்தில்), வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், நன்கு கலக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி தயிர் வெறுமனே podsalivayut மற்றும் அதை ஒரு சான்று இயக்க வேண்டும். இனிப்புப் பழத்தில் வழக்கமாக பேக்கிங் செய்ய, உப்புக்கு கூடுதலாக, இறுதியாக பருப்பு வெங்காயம் அல்லது ஒரு சிறிய அளவு பிரையன்ஸா சேர்க்கவும்.

வேகவைத்த ரொட்டி

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பான்ஸ்கள் இன்னமும் cheesecakes என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் தயார் செய்ய மிகவும் கடினமாக இல்லை, சில திறன்கள் மற்றும் ஒரு நல்ல அடுப்பில், தங்கள் வீட்டில் இந்த அற்புதமான டிஷ் அடிக்கடி தயவு செய்து. அத்தகைய பேக்கிங் வேறுபட்டது. நீங்கள் உண்ணும் பாலாடைக்கட்டி அல்லது இனிப்பு துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த அக்ரிட்ஸுடன் சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி, இனிப்புப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் வெட்டப்பட்ட மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் உப்பு மூலம் பாலாடைக்கட்டி கலந்து இருந்தால், அது கூர்மையான (சுவை எதிர்பாராத மற்றும் புண்படுத்தும் இருக்கும்) மாறும். யாருக்கு, அவர்கள் சொல்வது போல், இன்னும் என்ன இருக்கிறது. ஆனால் வியாபாரத்தில் இறங்குவோம்! பாலாடைக்கட்டி கொண்டு இனிப்பு ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, சோதனைக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படுகின்றன:

- 3 பெரிய முட்டைகள்;

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை, மட்டும் iodized, ஆனால் வழக்கமான இல்லை;

- ஈஸ்ட் ஒரு சிறிய அளவு - சுமார் 25 கிராம். ஆனால் ஈஸ்ட் அவசியம் புதிய இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் மாவை உயரும் முடியாது;

- உயர் தர மாவு, ஐந்து கண்ணாடிகள் உள்ளன, ஆனால் தேவைப்பட்டால், அது மேலும் ஊற்ற வேண்டும். முன்னதாக, அதைத் துடைக்க வேண்டும்;

- சர்க்கரை - ஒரு அரை கண்ணாடி குறைவாக இல்லை. எனினும், நீங்கள் ஒரு இனிப்பு மாவை விரும்பினால், அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்;

- புதிய பால், ஒன்றரை அரை கண்ணாடி;

- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் பேக்கிங் - 100 கிராம் குறைவாக இல்லை. ஆனால் வெண்ணெய் நன்றாக உள்ளது - மாவை மிகவும் மென்மையான, காற்றோட்டமாகவும், சுவையாக இருக்கும்.

நிரப்புவதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை, நாங்கள் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்தோம். வழி மூலம், அது மட்டும் , ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பேக்கிங், ஆனால் சும்மா இருந்து மாவை இருந்து செய்தபின் வெளியே வேலை செய்யும் . நாம் மட்டும் தெளிவுபடுத்தலாம்: தயிர் ஒரு கிராம் வேண்டும் 600, இல்லை குறைவாக. மற்றும் உருளைகள் 20 துண்டுகளாக இருக்கும். ஆம், பொருட்களின் உயவூட்டுவதற்கு மற்றொரு 1 முட்டை தேவைப்படுகிறது. இப்போது படிப்படியாக முழு செயல்முறை படி.

1. பால் கொஞ்சம் சூடாக இருந்தது, அதனால் சூடாக இருந்தது. இதில், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து, ஈஸ்ட் கலைத்து. பின்னர் அரை கப் மாவு ஊற்றவும், அசை, மூடி மற்றும் மாவை (அரை மணி நேரம்) ஏற்றது வரை காத்திருக்கவும். ஒளிக்கதிர்கள் மேற்பரப்பில் குமிழிகள் தோன்றும்.
2. ஒரு தண்ணீர் குளியல், வெண்ணெய் உருக, அது குளிர்கிறது வரை காத்திருக்கவும். சர்க்கரை கலந்து முட்டை, நன்கு அரைத்து, அடித்து, வெண்ணெய் சேர்த்து, அசை. ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பசில், மாவு, உப்பு ஊற்ற, பசை மற்றும் முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை சேர்க்க.
3. அனைத்து பொருட்கள் மாவை அமுக்கி. கைகள் மற்றும் கிண்ணத்தில் ஒட்டும் அல்ல, மீள், மென்மையானதாக மாறும்போது மிகவும் கவனமாக தூங்கவும். தேவைப்பட்டால், தொகுதி போது, மாவு அல்லது திரவங்களை சேர்க்கவும். ஒழுங்காக பறிமுதல் செய்தால், மாவை மூடி வைக்கவும், சூடாகவும் வைக்கவும்.
4. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் நிரப்ப தயாராக தயார் நேரம். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், பாலாடைக்கட்டி தேன் அல்லது சருமத்தோடு கலக்கலாம்.
5. ஒரு மேஜை அல்லது ஒரு வெட்டு குழு மாவு மூலம் தெளி. சோதனை ரோல் இருந்து "தொத்திறைச்சி", இது சம துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் இருந்து, பந்துகளில் அமைக்க.
6. பேக்கிங் தாளில் மிதமிஞ்சிய காய்கறி எண்ணெய் அல்லது உறைப்பூச்சியால் பேக்கிங் தாளில் அல்லது சாதாரணமாக எண்ணெய் ஊற்றவும். 4 செ.மீ. தூரத்தில், பந்துகளை வைத்து, ஒரு துண்டுடன் மூடி, 20 நிமிடங்களுக்கு அவர்கள் நிற்கட்டும்.
7. மாவை "சிதைந்த" சிறியதாக இருந்தால், ஒவ்வொன்றும் சிறிது நீட்டலாம் அல்லது பனை மூலம் தட்டையாகி, பானைகளில் "குழி" ஒரு கண்ணாடி செய்ய, அங்கு தயிர் நிரப்பவும், சிறிது விளிம்புகளை உயர்த்தவும் முடியும். ஒவ்வொரு ரொட்டியும் ஒரு தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் வடிக்கப்படுகிறது.
8. 200 டிகிரிக்கு முன்பே ஓவென் பிரீமேட். பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், தங்க பழுப்பு வரை, ரொட்டி தயாரிக்கவும்.

தயாராக buns நேரடியாக மேஜையில் வைக்கப்படும் மற்றும் அனுபவித்து!