கிளிசரின் - இது என்ன? பண்புகள் மற்றும் பொருள் பயன்கள். எப்படி கிளிசரின் செய்ய?

கிளிசரின் - ஒரு மூவிணைத் ஆல்கஹால். அது கூட டைனமைட் செய்வதற்கு மருந்து, உணவு தொழில், ஒப்பனை மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. என்ன கிளிசரோலின் பண்புகள்? நான் வீட்டில் அது கிடைக்குமா?

கிளிசரின் என்ன?

கிளிசரின் ஒரு கரிம மருந்தாகும், மருத்துவரின் ஒரு trihydric ஆல்கஹால் உள்ளது. இதன் வேதியியல் வடிவம் சி ₃ எச் ₈ ஓ ₃ அல்லது ஹாக் ₂ -CH (OH) போன்ற -CH ₂ OH தெரிகிறது. கிளிசரோலின் பொருள் அதன் பண்புகளை நேரடியாக தொடர்புடையது. இப்பெயர் வழங்கப்பட்டிருந்த ஒரு பொருளின் இனிப்பு சுவை, கிரேக்கம் வார்த்தை "கிளைகோசிலேசன்" அல்லது "ஸ்வீட்" இருந்து வருகிறது.

கிளிசரின் - ஒரு தெளிவான திரவம், மாறாக பிசுபிசுப்பு மற்றும் முற்றிலும் மணமற்ற. அது நச்சு அல்ல மற்றும் விஷ அல்ல, தோல் நேரடி தொடர்பு எந்த ஆபத்தை வேண்டாம். விலங்குக் கொழுப்பு ஆகியவற்றின் இயற்கை சூழலில் கிளைசரால் பகுதியில் பெரும்பாலான தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது. அது ஒரு சிறிய பகுதியாக விலங்குகள் இரத்தத்தில் இருக்கிறது.

வேதியியலாளர் கார்ல் ஷேல் முன்னணி ஆக்சைடு உதவியுடன் கொழுப்புகள் saponification வேலை போது முதல் கிளிசரின், 1783 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஆலிவ் எண்ணெய் ஆக்ஸைடை வெப்பப்படுத்திய போது சோப்பு தீர்வு இயற்றத் தொடங்கினர். அதன் ஆவியாதல் ஒட்டும் இனிப்பு சிரப் அமைத்ததன் பின்னர்.

பண்புகள்

பொருள் ஒரு உயர் நீர் உறிஞ்சும் உள்ளது, ஈரப்பதத்தை அது தக்கவைத்துக் கொள்வதற்கான திறனுடன் அதாவது. அதன் கொதிநிலை 290 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். எதுக்குதலின் மணிக்கு, கிளிசரின் ஓரளவு சிதைகிறது. 362 டிகிரி வெப்பநிலையில் தன்னிச்சையாக எரியூட்ட ஏற்படும். சாதாரண நிலைகளில், பொருள் எந்த ஆவியாகும் சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார் ஆனால் வெப்பப்படுத்துகையில் இதைக் ஆவியாகி. எரிப்பு நீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியீடு சேர்ந்து.

கிளிசரின் கொழுப்புகள், ஹைட்ரோகார்பன்கள் மற்றும் அரங்குகளில் கரையக்கூடிய, ஆனால் நீர் மற்றும் ஆல்கஹால் செய்தபின் கரையக் கூடியதில்லை. நீரில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள போது ஒரு சுருங்குதல் அல்லது தீர்வு தொகுதி குறைப்பு, மற்றும் வெப்பநிலை உயர்வை ஏற்படுகிறது. கலவையான, நீரின் உறைநிலை குறைகிறது.

கனிம மற்றும் கார்பாக்ஸிலிக் அமிலங்கள் கொண்டு கிளிசராலை எஸ்டர்கள் உருவாக்குகின்றன. அதன் அடிப்படையில், இந்த கொழுப்பு வளர்சிதை செயல்முறை ஈடுபட்டு விலங்குகள் உடலில் முக்கிய உயிரியல் பணிகளை மேற்கொண்டன. அவர்களில் சிலர் உதாரணமாக இதில் இருப்பதில்லை, பாஸ்போலிபிட்கள்.

எஸ்டர் மேலும் glyceryl trinitrate உள்ளது. பொருள் நைட்ரஸ் அமிலம் கொண்டு கிளிசராலை கலவையை இருந்து உருவாகிறது. இந்த எண்ணெய் நச்சு மற்றும் மிகவும் வெடிக்கும் திரவத்தைக், சிறிதளவு கையாளுதல் மாறுபாடு அடைந்தன.

கிளைசரால் மற்றும் செம்பு ஹைட்ராக்சைடு மது அமில இயல்புகளைக் என்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது வீழ்ப்படிவை முழுமையான கலைக்கப்பட்டது ஒரு அடர் நீலம் தீர்வு அமைக்க. கிளிசரின் நறுமண ஆல்கஹால்களும், காரம், சர்க்கரைகள், உப்புக்கள் மற்றும் பிற கரிம மற்றும் கனிம கலவைகள் கரைத்து திறன் கொண்டதாகும்.

தயாரிப்பு முறைகள்

ஒரு செயல்முறை வரலாற்றில் முதல் கிளைசரால் உற்பத்தி - ஒரு omylivanie. அவர் பொருள் வேதியியலாளர் ஷேல் தொடங்கப்பட்ட நேரத்தில் தோன்றினார். இந்த செயல்பாட்டின் விளைவாக கிளைசரால் கொண்டு சோப்பு தீர்வாக உள்ளது. அதன்பின்னர், சோடியம் குளோரைடு பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது இது, ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் கிளைசரால் வடிகட்டும் அல்லது செயல்படுத்தப்படுகிறது கார்பன் மூலம் தடிமனாக தேவையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உள்ளது.

மற்றொரு முறை எண்ணெய் தண்ணீர் சேர்த்து ஈடுபடுத்துகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்தில், அவர்கள் சூடான மற்றும் பத்து மணி நேரம் கலக்கப்பட்ட, பின்னர் குளிர்ந்து உள்ளன. மேல் தண்ணீர் கிளிசரின் - - அமிலம் குளிர்ச்சி பொருள் கீழே உள்ள பல அடுக்குகள் ஒரு தெளிவாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது பிறகு.

பொருள் போன்ற ஸ்டார்ச், கரும்பு சர்க்கரை கார்போஹைட்ரேட், நீர்ப்பகுப்பாவதின் மூலம் பெறப்படுகிறது. ஆனால் அமைக்கப்பட்டால்தான் இல்லை தூய திரவ, மற்றும் பல்வேறு glycols கொண்டு கலவையாகும்.

இத்தகைய பிரிவுகள் அனைத்தும் என்று அழைக்கப்படும் உணவு கிளிசரின் பெற உதவும். அது மனிதர்களுக்கு ஆபத்தானது அல்ல மற்றும் சில உணவுகள் தயாரித்தல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அது மாறாக, அங்கே ஒரு தொழில்நுட்ப கிளிசரின் உள்ளது. வலுவான போதை விளைவு எரிப்பு எரிவாயு - இந்த பொருள் காய்கறி மற்றும் விலங்கு மூலப்பொருட்கள், மற்றும் ப்ரொப்பலீனால் பெறப்பட்ட இல்லை.

விண்ணப்ப

உணவு, மற்றும் தொழில்நுட்ப கிளிசரின் பரவலாக நம் வாழ்வில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் செயற்கை பிசின்கள் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரோகிளிசிரின் டைனமைட் மற்றும் பிற வெடிகுண்டுகளை உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவத்தில், இந்த ஒரே பொருளின் மருந்துகளின், இரத்த நாளங்கள் dilates உள்ளது.

தொழில்துறையில் இது காகித உற்பத்தி, சோப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூட்டிணைக்கவும் போது மின்சாரம் மற்றும் வானொலி உற்பத்தியில் அது பாயத்தை பணியாற்றுகிறார். கிளிசரின் பிளாஸ்டிக், கட்டுமான வர்ணங்கள் மற்றும் varnishes உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணவு தொழிற்துறையில் இது சேர்க்கை E422 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கிறது. இந்த கூழ்மமாக்கியாகச் தேவையான இது பல்வேறு கலவைகள் உருவாக்க பாகுத்தன்மை அதிகரிக்கவும், மேலும். பொருள் மெழுகுவர்த்திகள் உற்பத்திக்காக, தோட்டாக்களை மின்னணு சிகரெட்டுகள் பயன்படுத்தப்படும் பல மருத்துவ ஏற்பாடுகளை உறுப்பினராக உள்ளார். திசுக்கள், உறுப்புகள், உயிரினங்கள் மற்றும் உடற்கூறியல் ஏற்பாடுகளை பாதுகாப்பதற்கான தேவை உயிரியல் கிளைசரால் இல்.

ஒப்பனைப்பொருட்களில் கிளிசரின்

கிளிசரின் ஈரப்பதத்தை தக்க வைத்து ஏனெனில், அது அடிக்கடி தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பில் அழகு பொருட்களில் பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் ஈரப்பதம் கிரீம்கள் உள்ள, சோப்புகள் காணப்படுகிறது.

பொருள் நீர் வைத்திருக்கும் உயிரணுக்களினுள் மேல் தோல் ஒரு ஊடுருவி. இதனால், இது மிகவும் வறண்ட மற்றும் உயிரற்ற ஆக தோல் கொடுக்க முடியாது. ஆனால் அது குறைபாடுகளும் உள்ளன. உண்மையில் மிகவும் உலர்ந்த காற்று (65% க்கும் குறைவாகவே ஈரப்பதம்) உடன் வளிமண்டலம், கிளிசரின் மேலும் அது வடிகட்டி, தோல் இருந்து ஈரப்பதத்தை தொடங்குகிறது.

பொதுவாக cosmetologists குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. கூடுதலாக, முக்கியமான விகிதாச்சாரத்தில். கிரீம் உள்ள கிளிசரோலின் சிறிய அளவில் முன்னிலையில் மட்டுமே தோல் பண்புகள் அதிகரிக்கிறது. ஒன்றாக பிற தயாரிப்புகளுடன் அது முகமூடிகள் மற்றும் திரவ மருந்துகளை வீட்டில் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, அழிப்பு மற்றும் toning ஆரஞ்சு மற்றும் நீர் இணைந்து, முடி ஒன்றாக முட்டை, தேன், ஆமணக்கு எண்ணெய் மற்றும் பிற பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எப்படி கிளிசரின் செய்ய?

நான் கிளிசரின் வாங்க வேண்டும். அது வீட்டில் சமைத்த முடியும். இந்த விலங்கு கொழுப்பு (1.9 கிலோ), காரம் (342 மிகி), நீர் (995 மிகி) மற்றும் உப்பு தேவைப்படுகிறது. கொழுப்பு அனைத்து நரம்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் அதை ஒழித்துக்கட்ட, எந்த விலங்கு இறைச்சி இருந்து எடுக்கப்பட்ட முடியும். பின்வருமாறு பின்னர் நாங்கள் செயல்பட:

• நடுத்தர வெப்ப மீது கொழுப்பு துண்டுகள் உருகும்போது;
• 35 டிகிரி குளிர்விக்க அதை விட்டு;
• ஒரு தனி கப்பல், ஒரு காரம் தயார் நீர் அதை காலியாக்கி உள்ள;
• காரம் வெப்பநிலை மேலும், 35 டிகிரி அடைய வேண்டும் பின்னர் அது மெதுவாக கவனமாக கொழுப்பு கொண்ட பான் மீது ஊற்ற;
• விரைவில் பொருட்கள் உப்பு vsyp மறியல்;
• "உப்பு" தொடர்ந்து கலவையை ஒரு தெளிவான திரவம் மற்றும் மேல்நோக்கி கீழே தெளிவற்ற தீர்வு பிரித்து தொடங்குகிறது வரை அசை;
• இந்த சோப்பு, குறைந்த அடுக்கு - - முழு மேல் அடுக்கில் பிடிக்க கிளைசரால்;
• நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் கிளைசரால் வடிகட்ட அல்லது சோப்பு சிறிய துகள்கள் நீக்க துணி.

தனியாக கிளிசரோலின் தயாரிப்பில் ஈடுபட மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீர் காரம் கொண்டு தணிப்பு 90 டிகிரி மேலே சூடேற்றப்பட்ட. கையுறைகள், கண்ணாடிகள் (ஆவி) வேலை மற்றும் ஒரு சிறப்பு கொள்கலன் ஒரு காரம் நீர்த்துப்போகச் வேண்டும்.