கிளைசெமிக் குறியீட்டு என்ன?

கால "கிளைசெமிக் குறியீடு" சிகிச்சை மற்றும் நீரிழிவு ஆய்வில் ஈடுபட்டுள்ள டாக்டர்கள் அறிமுகப்படுத்தியது. அவர்கள் உண்மையை கவனத்தை ஈர்த்தது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் அதன் விளைவு ஒவ்வொரு தயாரிப்பு என்று. நடைமுறையில், இந்த சில உணவுகள் மற்றவர்கள் எவ்வளவு காலம் செரிக்கச் செய்யப்படுவதாக போது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் வெளியே சிறிய பகுதிகளில், படிப்படியாக வீசப்பட்டு உடலால் விரைவில் செரிக்கச் செய்யப்படுவதாக குளுக்கோஸ் வடிவில் ஒரு நபரின் இரத்த உடனடியாக வருகிறது என்பதாகிறது.

இன்றுவரை, கிளைசெமிக் குறியீட்டு மட்டுமே, நீரிழிவு ஆலும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை எந்த சர்க்கரை அளவு - ஒரு காட்டி, எடை இழக்க விரும்பவில்லை யார் வாழ்க்கை, ஆனால் மக்கள் சார்ந்துள்ள. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் திடீரென வெளியீடு குளுக்கோஸ் அதிகமாக நீக்க இது இன்சுலின் உற்பத்தி தூண்டுகிறது என்ற உண்மையை. மற்றும் கொழுப்புகள் ஒரு மறுசுழற்சி மூலம் சுத்தமான. முதல், ஒட்டுமொத்த இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை, இரண்டாவதாக, எதிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும் ஆற்றல்: இதனால், இது இரண்டு பிரச்சினைகள் தீர்த்தார்.

குளுக்கோஸ் அளவு குறைந்தால் போது, உடல் வெளியில் இருந்து ஆற்றல் உள்ளீடு தேவைப்படுகிறது தொடங்குகிறது மற்றும் நபர் பட்டினி ஒரு உணர்வு தெரிகிறது. இது சக்தி ஏற்கனவே எதிர்கால இருப்பு அது ஒரு பகுதியாகவே இருக்கும் இல்லை, செலவிட அர்த்தம் இல்லை அவசர வழங்கல் ஒரு கட்டளை வடிவில் கொழுப்பு பெறப்பட்ட உள்ள சக்தியை வழங்குகின்றன.

போது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் சீராக விநியோகிக்கப்படுகிறது, இன்சுலின் வெளியீடு சக்தியானது நுகரப்படும், மற்றும் எதிர்கால தாமதமாக அல்ல, நிகழவில்லை. நபர் முழு நீண்ட உணர்கிறார், இதனால் கொழுப்பு எந்த குவியும் உள்ளது.

எனவே, கிளைசெமிக் குறியீட்டெண் (ஜி.ஐ.) - இந்த தெளிவாக எந்த கார்பன்-உள்ளடங்கிய தயாரிப்பு குளுக்கோஸ் மாற்றப்படுகிறது விகிதம் பிரதிபலிக்கும் புள்ளி ஆவார். குளுக்கோஸ் ஜி.ஐ. ஏற்கப்பட்டது குறிப்பு ஒரு புள்ளிக்கு 100 இது அந்த எண் உள்ளது மற்றும் HZ மற்ற தயாரிப்புகளில் ஒப்பிட. அதிக பிளவு உற்பத்தியில் வேகம், அதிக அதன் ஹாய். அதன்படி, எடை இழக்க பொருட்டு, விருப்பம் வழங்கப்பட வேண்டும் பொருட்கள் ஒரு குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ். லோ உயர் - 55 கீழே கருதப்படும் ஜி.ஐ., 56 மற்றும் 69 இடையே 70 சராசரி ஜி.ஐ. உள்ளது.

உணவுமுறை என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் மேலும் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட். மூலக்கூறின் பிளவு மீதான உடலின் நேரத்தையும் சக்தியையும் நிறைய செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. இந்த செயல்பாடு மக்கள் உணவு தேடிக்கொள்ளும் பொருட்டு தலைமுறைகள், அதாவது, நிலையான இயக்கம் நூற்றுக்கணக்கான மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான பின்பற்றப்பட என்று வாழ்க்கை வழி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தீவிரமாக இப்போது நிலைமை மாறிவிட்டது, ஒரு மனிதன் இனி உங்கள் சொந்த காலை அல்லது மதிய பிடிக்க, பாலைவனத்தில் மூலம் சவாரி செய்ய வேண்டும், உணவு தேடி மிகவும் குறைவாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்க இருந்தது, ஆனால் உணவு தன்னை மேலும் உயர் கலோரி மாறிவிட்டது. அனைத்து இந்த மக்கள் தொகையில் அதிகமாக பருமனாக என்ற உண்மையை வழிவகுக்கிறது. இந்தச் சிக்கலைத் தீர்க்க, பாதிக்கப்பட்ட நபர் சாப்பிடுவது என்று அதை பார்க்க தொடங்கும் அவசியம்.

எனினும் என அனைவருமே அவரது எளிதானது அல்ல அது போல. நீங்கள் பழம்பெரும்கட்சியின் மதிப்புகளை உடைய இணையத்தில் தேடித் தரும் அட்டவணைகள் பார்வையிட என்றால், அது வெவ்வேறு அட்டவணைகள் வெவ்வேறு புள்ளிவிவரங்கள் வழங்கும் தவிர்க்க முடியாத அறிவிப்பு ஆகும். இந்த இல்லை கிளைசெமிக் குறியீட்டு பல காரணிகளை, தயாரிப்பு செயலாக்க வழிமுறை ஆகியவற்றைப், குறிப்பாக சார்ந்திருக்கும் ஏனெனில், ஆச்சரியமாக உள்ளது. ஜி.ஐ. உணவு ஜி.ஐ. மாவு குறைவாக இருக்கும், புதிய கேரட் ஜி.ஐ. வேகவைத்த விட குறைவாக, அந்த ஒரு கூழ் ஆகியிருக்கின்றன விட, கூட வெப்ப மற்றும் குளிர் உணவு வெவ்வேறு ஜி.ஐ. வேண்டும், குளிர் அதை குறைவாக உள்ளது.

சுமார் பேசும், அதிக செயலாக்கம் தயாரிப்பு நுகர்வு முன், அதிக அதன் HI செல்கிறது. குறியீட்டு சேர்த்து நறுமணப் பொருட்கள் முடிவுகளை மேம்படுத்த. எனவே எளிய மற்றும் unpretentious உணவுகள் முன்னுரிமை கொடுக்க நல்லது. மற்ற நுட்பமான வேறுபாடுகள் இருக்கின்றன. பழம்பெரும்கட்சியின், பொறுத்தது என்று ஒரு பொருளால் சாப்பிட்டு விட்டது என்ன இணைந்து உண்மையில், அது அதிக அதிகபட்சம். ஆகையால், ஒரு உணவு ஒரு போன்ற குறியீட்டு பொருட்கள் இணைப்பது நல்லது.

கூடுதலாக, பொருட்கள் பல கணிசமாக கார்போஹைட்ரேட் இலவசம். என்ன, எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி கிளைசெமிக் குறியீட்டு? உண்மையில், அது பாதிக்காது ஏனெனில், பூஜ்யம் சமப்படுத்த முடியும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை. எனினும், இந்த ஜி.ஐ. அடிப்படையில் ஒரு எடை இழப்பு அமைப்பு தேர்ந்தெடுக்கும், இறைச்சி நீங்கள் கட்டுப்பாடின்றி சாப்பிட முடியும் என்று அர்த்தம் இல்லை. கூடுதலாக, போன்ற கொட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் பொருட்கள் உள்ளன. அவர்களுடைய ஜி.ஐ. மிக அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இந்த உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த அமைப்பு பின்பற்ற பொருட்டு அதை புரிந்து சாப்பிட நல்லது எதையும் போல என்பதை நினைவில், ஆனால் முற்றிலும் கைவிடப்படும் வேண்டும் என்ன இருந்து ஒரு நீண்ட நேரம். எனினும், இந்த அமைப்பு அவள் மேலும் மேலும் ரசிகர்கள் தான் என்று ஆனால் நான் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.