சமையல் எப்படி புதிய வேர்க்கடலை பாதுகாக்க இல்லத்தரசிகள் அனுபவம்

லிங்கோபெர்ரி - பெரும்பாலும் காகசஸ் மற்றும் தூரக் கிழக்கு நாடுகளில் காணலாம் ஒரு பயனுள்ள பெர்ரி. அது ஊசியிலையுள்ள (பெரும்பாலும் பைன்) அல்லது ஈரமான மண் கலப்படமான காடுகளில் வளரும். பல இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி வேர்க்கடலை புதிதாக வைத்து எப்படி என்ற கேள்வி பற்றி யோசிக்க. பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் முதல் இந்த பெர்ரி பண்புகள் பற்றி பேசுகிறேன்.

வன அழகு உங்கள் சுகாதார பாதுகாக்க

பல சத்துக்கள் இந்த அரக்கு, சில நேரங்களில் கொண்டிருக்கிறது ஊதா சிவப்பு பெர்ரி. அதனுடைய கண்டறியப்பட்டது Benzoic மற்றும் மாலிக் அமிலம், வைட்டமின் சி, ஃபைபர் நிறைய, மாங்கனீசு முடியும். அது கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம், மற்றும் மற்றவர்களின் கனிம உப்புக்கள் நிறைந்தது. அது குணங்கள் கொண்ட, பசி சேமிப்பு ஸ்கர்வி மேம்படுத்த ஒரு வழிமுறையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. Brusnichnaya நீர் மது ஏங்கி குறைக்கிறது மற்றும் வடிநீர் வாத நோய் உதவி. என்று நாம் வேர்க்கடலை புதிய வைப்பது எப்படி என்பது பற்றி கவலை இருக்கிறது என்பதற்கு காரணமாகும். அது ஒரு சிறந்த தீர்வு ஆகும். ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக விளைவாக வெறும் மூல வேர்க்கடலை கொடுக்கிறது. அது சமையல் இழந்த முடியும் என்று சாதகமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.

தொகுப்பு அம்சங்கள்

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பெர்ரி தயாரிக்க முடிவு செய்தால், அது நேரம் அறுவடை நேரம் அவசியம். அது முதிர்வு பல காரணிகள் பொறுத்தது ஏனெனில், அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. இந்த செயல்முறை மழை, வெப்பநிலை, குப்பைகள் பகுதியின் அளவையும் பாதிக்கிறது.

ஆகவே அவன் இதைதவிர பழுக்கும் போது வேர்க்கடலை? பெர்ரி வழக்கமாக பருவத்தில் இரண்டு தடவைகள் சேகரிக்கப்பட்ட. தாமதமாக ஜூலை அல்லது ஆகஸ்ட் மாதம் - கோடை காலத்தில் அது ஆரம்ப சேகரிப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது முடியும். ஆனால் அறுவடை வேர்க்கடலை முக்கிய நேரம் செப்டம்பர் இறுதியில் அக்டோபர் முதல் பாதியில் உள்ளது. அது தருணத்தையும் அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். பழுத்த பழங்களை பழுப்பு விதைகள் மற்றும் மென்மையான வண்ண பர்கண்டி உள்ளன. பழுக்காத வேர்க்கடலை வெகுஜன அடித்த நிர்வகிக்க இல்லை, சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து உட்பட்டு அளவுக்கு மீறி பழுத்த இல்லை.

எப்படி வேர்க்கடலை காப்பாற்ற புதிய?

அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி இந்த பழம் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று சாப்பாட்டின் நிறைய தெரியும். உறைந்த, சுட்ட, வேகவைத்த, ஊறுகாய் வடிவம் இதன் உபயோகம். எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக இன்னும் புதிய வேர்க்கடலை பாராட்டப்பட்டது. எப்படி நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் அது வைப்பது?

நீரில் லிங்கோபெர்ரி

எளிய வழிகளில் ஒன்று. பெர்ரி சேமித்து முன் கவனமாக தீர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். , குளிர்விக்கப்பட்ட வேகவைத்த தண்ணீர் 2 முறை கழுவ ஜாடிகளை மீது ஊற்ற, குளிர்விக்கப்பட்ட வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் இமைகளுக்கு மூட. சிறந்த ஒரு குளிர் இடத்தில் கொள்கலன் கொள்ளுங்கள். இந்த குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது பாதாள பொருந்தும். போன்ற, பழங்கள் நீண்ட குளிர்காலத்தில் மாதங்களில் புதிய இருக்கும்.

தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள cranberries

இந்த பயனுள்ள பெர்ரி வைத்து மற்றொரு வழி இருக்கிறது. பழங்கள் அடர்ந்த அடுக்குகள் பீப்பாய் வைக்கப்படுகின்றன. சிறிது tamped மற்றும் சாறு காத்திருக்க அழுத்தத்தைக் கொடுக்கும்.
திரவ அனைத்து சுழியமாக்குகிறது நிரப்பும் பிறகு, பீப்பாய் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது. பெர்ரி புதிய உள்ளது மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் இழக்க இல்லை.

பாதுகாப்பு குளிர்

உறைவிப்பான் வைத்து புதிதாக சேகரிக்கப்பட்ட பெர்ரி: மற்றொரு சுலபமான வழி புதிய வேர்க்கடலை வைக்க. அவர்கள் முன் துவைத்த மற்றும் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும். பழங்கள் ஈரமாக இருக்கும் கூடாது. பின்னர் சாதாரண பிளாஸ்டிக் பைகள் அடுக்கப்பட்டிருக்கும். சாப்பிட்டு பெர்ரி defrosting பிறகு நீங்கள் அவர்கள் விரைவாக அவர்களின் பண்புகள் இழக்க என, விரைவில் வேண்டும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குளிர்காலத்தில் பெர்ரி ருசியான எளிதாக வரை பங்கு. இப்போது நீங்கள் புதிய வேர்க்கடலை பராமரிப்பது எப்படி தெரியும் என்று. அது அறுவடை இழக்க மட்டுமே உள்ளது.