சார்க்ராட் கொண்டு டக்

டக் இறைச்சி மாறாக உலர்ந்த, ஆனால் உடல் கொழுப்பு இது வரை செய்கிறது ஒரு பழிவாங்கும். அதை சாத்தியமற்றது ரப்பர் ஒத்த ஒரு டிஷ், ஆனால் குண்டு மற்றும் இறைச்சி கொண்டு சுடப்படும் பெற வறுக்கவும் - மிகவும் அது. குறிப்பாக முட்டைக்கோஸ் அரைக்கப்பட்ட என்றால்.

ரெசிபி வாத்து முட்டைக்கோஸ் பொருட்கள், அதாவது ஒரு குறைந்தபட்ச எண் தேவை:

• சார்க்ராட் சுமார் 600 கிராம்;
• புதிய முட்டைக்கோஸ் 600 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி 150 கிராம்;
• 1 வெங்காயம்;
• கொடிமுந்திரி - ருசிக்க;
• 2 ஆப்பிள்கள்.

அது வேண்டும் வாத்து அடைத்த முட்டைக்கோஸ் கொண்டு. நீங்கள் சமையல் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அதை தயார் செய்ய வேண்டும். விலங்குகளின் உடல்களையும் மற்றும் முதுகெலும்பு இருந்து பேக்கன் நீக்கவும் (அது விட்டு சாத்தியம் - இது அத்தியாவசியமானதல்லை). அது, வரை காய செய்யவில்லை என்று இல்லை அதிலிருந்தே நீங்கள் வேறு ஏதாவது செய்ய முடியாது குறைந்த சுவையுடையது ஒரு வெள்ளை இறைச்சி, நீக்கப்பட்டது. எனவே - மார்பக பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அடுத்த சமையல் வரை அது வரை அகற்றப்பட்டது.
இப்போது, மிகவும் உப்பு மற்றும் மிளகு வாத்து துடைப்பான் வேண்டும், மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு வெட்டியது. மேலும் மடிப்புகளுக்குள் கடந்த வியூகம் நீக்க. உடலில் வரை ஒதுக்கி - நாம் திணிப்பு தயார் போது படுத்து விடுங்கள்.

சார்க்ராட் நமது வாத்து என்றாலும், தரையில் இறைச்சி பொதுவாக கலவையாக இருக்கின்றன. இந்த அவசியம் புதிய கொண்டு சார்க்ராட். விகிதாச்சாரத்தில் நீங்கள் இன்னும் இப்படி எப்படி சார்ந்தது. அல்லது முட்டைக்கோஸ் தரத்தை இருந்து - அனைத்து kislyuschaya மணிக்கு (அது நடந்துவிடும்), பின்னர் இன்னும் புதிய சேர்க்க. அது இறைச்சி மொத்த அளவு பாதியை மூன்றில் எடுக்கப்பட்டது.
முட்டைக்கோஸ் (இல்லை சார்க்ராட்) இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் parboiled. அது கசப்பான சுவை என்றால், கொதிக்கும் நீர் zaparte நிமிடம் 10. இந்த எப்போதும், எனவே ஒவ்வொரு முறையும் முட்டைக்கோஸ் ஊற கொண்டு கொதிக்கும் நீர் அவசியம் இல்லை உள்ளது. தீர்மானிக்க வெறும் சுவை முயற்சி, மற்றும் என்பது தெளிவாகியுள்ளது.

வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி.

ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எந்த தாவர எண்ணெய் சூடாக்குகின்ற மற்றும், எங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். வெளிப்படையான மாநில வரை ஃப்ரை வெங்காயம். சார்க்ராட் சேர், மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா தொடங்கும். அதை நிறத்தை மாற்ற இல்லை என்று வறுக்கவும் இல்லை கவனமாக இருக்க. தணிப்பது மத்தியில் புதிய முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. ஐந்து நிமிடங்கள் சமைத்த வரை நீங்கள் விரும்பும்வரை போன்ற சுவை மற்றும் கொடிமுந்திரி க்கு, உப்பு சேர்க்கவும். நாம் ஒரு சில துண்டுகள் எடுத்து. அது மென்மையான வரை ஊற முதல் அவசியம்.

அவர்கள் வெப்பம் நீக்கப்பட்டு அங்கு ஆப்பிள்கள் வெட்டுவது செய்யப்பட்டனர். கலப்பட இப்போது கீழ்மார்பு திருப்பத்தில். மீண்டும் அசை, தேவைப்பட்டால் கூட dosolit, உப்பு-சர்க்கரை முயன்றார். தரையில் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த சார்க்ராட் கொண்டு டக் கீழே குளிர்ந்து, எனவே நீங்கள் அவரை ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க வேண்டும்.

இப்போது ஒரு வாத்து எடுத்து. சமன் பெரும்பாலும் ஒரு கூர்மையான பொருளைக் கொண்டு துளைத்துப் தேவை (எ.கா. ஒரு டூத்பிக்). இந்த சுட்ட வாத்து எண்ணெய் ஓடியதாக போது நாம் இதையே செய்கின்றன. இல்லையெனில் பறவை சாத்தியமற்றது என்பதை அடிப்படையாகக் கொழுப்பு உங்களுக்குத் திருப்பித் தரும். அல்லது துளை தளத்தில் உலர் - ஆனால் இறைச்சி துளைக்க வேண்டாம்.

நிரப்புதல் ஆறிவிட்டால் போது, அடைக்கப்படுகிறது வாத்து தொடங்கும். இது மிகவும் இறுக்கமாக சமையல் பறவை வெறுமனே வெடித்தது இல்லை நடைமுறையானது நிரம்பிய கூடாது. என்றாலும், இது ஒரு அமெச்சூர் உள்ளது. அது கூட தோல் பேக்கிங் தொடக்கத்தில் வெடிக்க ஏனெனில், மற்றும் கிட்டத்தட்ட இறுதியில், குறிப்பாக திட்டமிட்ட இருக்கலாம். எனவே, இது ஏற்கனவே கொழுப்பு, அது ஒரு வாத்து இருந்த மற்றும் ஒரு சிவந்த gorochkoy மூடப்பட்டிருக்கும் போல் விரிவடைதல் மற்றும் வைத்திருக்கிறது நல்லமுறையில் அதன் வடிவத்தை. நீங்கள் இது பிடிக்கவில்லை என்றால், இல்லை அதை மோதியது.

தயாராக பறவை ஆழமான பான் அல்லது கன்னான் வைக்கப்பட்டார்கள். முன் இடத்தில் sewn நூல் திணிப்பு இறைச்சி மற்றும் இணைப்பு கால்கள் முடியும்.
ஒரு அடுப்பில் ஊடு சார்க்ராட் பயண 200C வெப்பமேற்றப்பட முன், இது நீரின் ஒரு கண்ணாடி நிரப்ப வேண்டும். ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும், அல்லது தேவை, அது தேவையான வாத்து கொழுப்பு எழும் வாய்க்கால் இருக்கும். தயாராக வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. இது வழக்கமாக பறவை அளவைப் பொறுத்து 1.5 மற்றும் 3 இடையே மணிநேரங்கள் தேவைப்படுகிறது. எங்கள் உணவு நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் அழகான மேலோடு தோன்றினார், அதை தேவையான அவரது தேன், ஒரு சிறிய முன் கரைத்த நீரில் இறுதியில் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற உள்ளது (தேன் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால் தேன் ஒரு கரண்டியால் நீர் தேக்கரண்டி, தண்ணீர் நீண்ட எடுக்கும்). எனவே, இரண்டு அல்லது மூன்று முறை திரும்ப திரும்ப முடியும் பின்னர் சார்க்ராட் கொண்டு வாத்து ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் appetizing தோற்றம் வேண்டும்.