சாலட் 'கிரேக்கம்' மற்றும் அதன் வரலாறு

கிட்டத்தட்ட எந்த உணவு முக்கிய டிஷ் சாலட் இணைந்து அட்டவணையில் பணியாற்றினார். அரிய விதிவிலக்குகள் கலவை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, விருப்பம் வழங்கப்படும் "கிரேக்கம்" சாலட். இந்தத் தேர்வு தயாரிப்பு எளிமை மற்றும் வேகம் நியாயப்படுத்த உள்ளது. மற்றும், நிச்சயமாக, சுவை மற்றும் இந்த அற்புதமான டிஷ் ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள். கீரை எளிமை நிரப்புதலாகவும் ஆலிவ் எண்ணெய் மூலம் பெறப்படுகின்றது.

சாலட் "கிரேக்கம்" கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. அதன் முக்கிய அம்சம் அதிக, இது ஒரு கலவை தயார் மிகவும் ஒரு அரிய முறையாகும், மாறாக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் விட.

சில தெளிவாக அதனுடைய தோற்ற கதை கற்பனை. பெரும்பாலான இந்த இன்றும் நடந்துவருகிறது சர்ச்சை காரணமாக உள்ளது. பெயர் யூகிக்க கடினம் அல்ல, அவர் கிரேக்கத்தில் தோன்றினார், ஆனால் முட்டுக்கட்டை தொகுதி அவரது தோற்றம் குறித்த சரியான நேரம். மூலம், கிரேக்கம், இந்த கலவை பெயர் "கிராமம்" போதிலும் அதன் பொருட்கள் எளிய கிரேக்கம் இருப்பு ஆகியவற்றைக் மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது.

பெரும்பாலும் இந்த கலவை ஒரு பிரதிநிதி போன்ற நிலை உள்ளது மத்தியதரைக்கடல் உணவு. ஒருவேளை இந்த கிட்டத்தட்ட செய்முறையை மாற்றங்கள் தெரியாது என்று சில உணவுகள் ஒன்றாகும், ஒரு சில மாற்றங்களை மட்டும் சிறிய தனிமங்களும் சமையல்காரர்களுக்கு. பெரும்பாலும், பதிலாக சீஸ் "Feta" சீஸ் பயன்படுத்திச் செய்வதாகும்.

"கிரேக்கம்" புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட், இது, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அதன் முக்கிய நன்மைகள் ஒன்றாகும் மிகவும் செழிப்பான உள்ளது. மனித நேயம், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, இந்த கலவை நேரம் பற்றி ஒரு ஒற்றை கருத்து உடன்பட முடியாத, ஆனால் அதன் தோற்றம் மிக நிறுவப்பட்டது பதிப்பு இருந்தன. அது முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும் தக்காளி என்று இரகசியமாக 1818 ஆம் ஆண்டில் மட்டும் கிரீஸ் தோன்றினார் உள்ளது. கிரேக்கம் மக்களின் தேசிய விடுதலை புரட்சி இறுதியில் - அதில் இருந்து அது முதல் பதிப்பு பின்வருமாறு. ஆனால் நேரத்தில் என்பதால் தக்காளி, வெட்டி எடுத்து அடுத்த பதிப்பு இருந்த - இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பின்னர் காலமாக அல்லது மாறாக. மற்ற இரண்டு குறைந்த பொதுவான பதிப்புகள் உள்ளன: சாலட் "கிரேக்கம்" இருபதாம் நூற்றாண்டின் 60-70 ஆண்டுகளில் சுற்றுலா பயணிகள் உருவாக்கப்பட்டது, அல்லது பண்டைக்காலத்திலிருந்து கிரேக்கர்கள் காணிக்கையாக.

இந்த அனைத்து வரலாற்று மோதல்களில் காலவரையின்றி நீடிக்கும், முக்கிய விஷயம் இந்த கலவை நம்பமுடியாத பயனுள்ள மற்றும் தயாரிப்பது எளிது உள்ளது. எனவே, தீம் மீது தியானம் "என்ன சமைக்க?", எப்போதும் சாலட் "கிரேக்கம்" நினைவில்.