சிறந்த ஆர்மேனியன் பிராந்தி: பெயர். மிகவும் பிரபலமான ஆர்மேனியன் காக்னக்

இந்த கட்டுரையின் தீம் - ஆர்மேனியன் brandies. ஒரு நூற்றாண்டிற்கும் மேலாக இத்தகைய பானங்களின் பெயர்கள் மக்கள் தெரிந்திருந்தால். இன்று நாம் தனிப்பட்ட வர்த்தக்ப்பெயர்களுடையவற்றிற்கு, ஆனால் இந்த தேன் உற்பத்தி வரலாறு மற்றும் தொழில்நுட்பம் பற்றி மட்டுமே, உன்னுடன் பேச வேண்டும்.

கூடுதலாக, கட்டுரை படித்த பிறகு, உங்களிடம் போலியான தலைசிறந்த நின்று உங்களை உண்மையான வேறுபடுத்தி உதவும் என்று சில தந்திரங்களை அறியலாம்.

பானத்தின் தோற்றம்

ஆர்மேனியன் winemaking வரலாறு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ஆயிரம் ஆண்டுகள் உள்ளது. பற்றி இருபத்தி ஏழு நூற்றாண்டுகளாக - உதாரணமாக, தொல்பொருள் யாருடைய வயது பீப்பாய்கள் கண்டுள்ளனர். கிரேக்க எழுத்தாளர்கள் மற்றும் டெசிடஸ் குறிப்பிட்டுள்ளார் ஆர்மீனியா பிரதேசத்தைச் சார்ந்த சில மது நிலவறைகள் பற்றி. ஆர்மேனியன் ராஜா அவர் பல பரிசுகளை இணைந்து, நீரோ சென்று தேசிய மதுபானத்திலும் ஒரு மாதிரி கொடுத்தார் போது.

நவீன வரலாற்றில் 1887 ஒரு வணிகர் பண்டைய கோட்டையின் பிரதேசத்தில் ஒரு காக்னக் தொழிற்சாலையை நிறுவினார் போது தொடங்குகிறது. ஆனால் இது பற்றி மேலும் விவரம் நாம் மேலும் பேசுவோம்.

பிராந்தியை வகையான

ஆர்மேனியன் cognacs சேகரிக்கும் சாதாரண மற்றும் விண்டேஜ் க்கான கால பகுதிகள் படி, பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. கொள்கையளவில், இந்த வகைப்பாடு சோவியத் காலத்தில் உள்ளார்ந்த இருந்தது. பிரான்சில், உதாரணமாக, ஆறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இவை பிராந்தி, தனித்தனியாக ஒதுக்கீடு இல்லை. அவர்கள் XO வகை சென்று

brandies போன்ற ஆர்மேனியன் பின்வருமாறு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

• கோக்னாக் வயது (HF) ஆகியவை - ஆறு ஏழு ஆண்டுகள் பழுக்க காலம்.
• கோக்னாக் நீடித்த, உயர்தர (KVVK) - எட்டு - பத்து ஆண்டுகள்.
• பழைய (COP) கொண்டிருக்கின்றன - வயதான பத்து இருபது ஆண்டுகள் இருந்து.
• மிகவும் பழைய (ஓஎஸ்) - இருபது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக.

பின்வருமாறு சாதாரண brandies பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

• மூன்று வருட - இளைய ஆல்கஹால் கலப்பு ஓக் பீப்பாய்களில் குறைந்தபட்ச மூன்று ஆண்டுகள் பராமரிக்க. பொதுவாக மூன்று உடுக்குறிகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
• நான்கு ஆண்டு. அனைத்து அதே, ஆனால் ஷட்டர் வேகம் - நான்கு ஆண்டுகள் மற்றும் லேபிள் நான்கு நட்சத்திரங்கள்.
• ஐந்தாண்டு முறையே வயது ஐந்து ஆண்டுகள் அதன் லேபிள் ஐந்து நட்சத்திரங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

யாருடைய பெயர்கள் தொகுக்க ஆர்மேனியன் brandies, வழக்கமாக இரண்டாவதாகக் தயாரிக்கப்படும் உயர்ந்த தரம், இணைந்து. விண்டேஜ் காக்னக் தொடர்புடைய வர்க்கம் ஐந்து ஆண்டுகளில் நீண்ட - ஆனால் அவர்கள் மூன்று வைக்கப்படுகின்றன.

இந்தப் பிரிவானது முன்னாள் சோசலிச குடியரசுகளின் மட்டுமே cognacs சொந்தமானது. ஐரோப்பிய காக்னக் மற்றும் Armagnac முற்றிலும் மாறுபட்ட வகைப்பாட்டு மற்றும் label குறித்து.

யெரெவந் தொழிற்சாலை

அந்த ஆர்மேனியன் பிராந்தியை முழு வரலாறு இந்த உற்பத்தியில் இருந்து தொடங்குகிறது உள்ளது. 1887 முதல் குழுவில் வணிகர் Nerses Tairyants, இந்த ஆலை நிறுவப்பட்டது. எனினும், அவர் முதல் இதனுடைய காலஅளவு பத்து ஆண்டுகள் இழந்து, பின்னர் வணிகர் நிகோலாய் Shustov விற்கிறது.

இந்த நேரம் முதல் நிலைமையை முற்றிலும் மாற்றியது. Shustov ஆலை பாரிசில் ஒரு கண்காட்சியில் முதல் பரிசு பெற்ற, உலக அளவில் பொருட்கள் காட்டுகிறது, பின்னர் வார்த்தை «காக்னக்» லேபிள்கள் எழுத வலது கிடைக்கிறது. அந்த நேரத்தில் கருதப்படுகிறது யெரெவந் ஆலை சிறந்த பானம் பிராந்தி "சாய்ஸ்" பிராண்ட் இருக்க வேண்டும்.

தேசியமயமாக்கல் பிறகு தயாரிப்பு சில நிராகரிப்புகள் வருகிறது. எனினும், சோவியத் அதிகாரிகள் நிறுவனம் "Shustov அண்ட் சன்ஸ்" கட்டப்பட்ட படம், அழிக்க முடியவில்லை. புதிய அரசாங்கத்தின் கடன், அவர்கள் ஒரு இலாபகரமான திசையில் உருவாக்க மேற்கொண்டார். இல் சோவியத் முறை, இந்த ஆலை அறிவியல் பட்டத்துடன் எழுபத்தி பட்டதாரிகள் அமர்த்தியுள்ளது.

இப்போது, காக்னக் உற்பத்தி அறிவியல் கணக்கீடுகளாலும் கண்ணோட்டத்திலிருந்து அணுகினார். பானம் இன்னும் கொஞ்சம் சுவையாக ஒருவேளை ஆனார், ஆனால் அது ஆத்மா சென்று இருந்தார். இந்த விலைமதிப்பற்ற பரிசு தரமாக மாறிவிட்டது.

1953 ல் சோவியத் ஒன்றியத்தின் சரிவு வரை, யெரெவந் பிராந்தி நிறுவனத்தின் இந்த பானங்களின் உற்பத்தியில் ஒரு ஏகபோக.

பின்னர் அவர்கள் நுகர்வோர் மார்க்கெட்டிங் மற்றும் கணக்கீடுகள் மீது கவனம் பொருட்கள் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது. ஒரு உதாரணம் அடையாளமான பாட்டில்களில் ஆர்மேனியன் காக்னக் "Shirak" ஆகும்.

1998 ஆம் ஆண்டில் தொழிற்சாலை பிரஞ்சு நிறுவனம் "பெர்னாட் ரிக்கார்ட்டுடனும்" முப்பது மில்லியன் டாலர்கள் வாங்கப்பட்டது. நாம் அடுத்த ஆண்டில் "ஆர்மேனியன் காக்னக்" என்ற புதிய தரநிலையான.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஆர்மேனியன் பிராந்தியை நவீன தயாரிப்பு 1999 இல் ஏற்கப்பட்டன தரத்திற்கு ஏற்ப கட்டப்பட்டுள்ளது. ன் அவற்றின் நிகழ்கால சில பார்க்கிறேன்.

எனவே பானங்கள் அராரத் பள்ளத்தாக்கில் வளர்ந்து திராட்சை இருந்து மட்டும் செய்யப்படுகின்றன. இந்த வகுப்புகள் Mskhali, Kangun, Kakheti, Chilar, Voskehat, இழை மற்றும் Garandmak அடங்கும்.

கூடுதலாக, ஒரு முக்கிய முன்நிபந்தனை சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திற்கு சற்று பழுக்காத நிலையில் பெர்ரி எடுக்கவில்லை 20 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக இருந்தது.

தயாரிப்பு செயல்முறை முற்றிலும் பிரஞ்சு ஒத்துள்ளது உள்ளது. என்று, vinification பிறகு, சுமார் பத்து நாட்களுக்கு மூலப்பொருள் வடிகட்டும் அனுப்பப்படுகிறது உள்ளது. இந்த நோக்கத்திற்காக, வடிகட்டும் அலகு Charente Zorabyan வகை அல்லது கணினி பாட்டம்ஸ். வரி - முதல் இரட்டை sgonki அமைப்பு, கடந்த குறிக்கிறது.

அடுத்து, மூலப்பொருள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாதாரண cognacs ஓக் தடிகளைக் மீது எனாமல் பீப்பாய்கள், மற்றும் விண்டேஜ் மற்றும் தொகுக்க பழு - ஓக் பீப்பாய்களில்.

காரணமாக (குளிர்காலத்தில் குளிர் கோடை வெப்பம்) சேமிப்பு தற்போது இது இயற்கை வெப்பநிலை, காரணமாக, இந்த பானங்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் இசைவிணக்கமான பெற்று வருகின்றனர்.

அடுத்து, இதில் செயல்முறை நிறம் சேர்க்கப்படும் தண்ணீர் சிரப் கலத்தல், மற்றும் செய்முறையை விவரிக்கப்பட்டுள்ளன என்று வேறு சில கூறுகள் வருகிறது. மூலம், பிரஞ்சு பிராந்தி போலல்லாமல், ஆர்மேனியன் உள்ள ஊற்று நீர் கொண்டிருக்கிறது.

பல ஆண்டுகள் ஆறு மாதங்களுக்கு இருந்து புட்டிகள் "இளைப்பாறுதல்" கலத்தல் பிறகு. பின்னர் அது, குளிர் இருமுறை வடிகட்டப்பட்ட மற்றும் பாட்டில் சிகிச்சையளிக்கப்படும்.

ஒரு போலி வேறுபடுத்தி எப்படி

இப்போது நாம் உண்மையான ஆர்மேனியன் பிராந்தி வேறுபடுத்தி எப்படி அறியலாம். நிபுணர்கள் நிர்வகிக்கும் ஏழு விதிகள் உள்ளன.

முதலாவதாக, அது ஒரு சிறிய தயாராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உண்மையில் இந்த பானங்கள் புரிந்து ஒரு நபர் ஆக விரும்பினால், அது ஆர்மேனியன் பிராந்தி உருவாகி சில தொழிற்சாலைகள் நினைவில் அவசியம். பெயர்கள் பொது களத்தில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது. இப்போது நீங்கள் அறியப்படாத ஒரு தயாரிப்பு முகவரி தவறாக வேண்டாம்.

இரண்டாவது புள்ளி விலை மற்றும் பேக்கேஜிங் உள்ளது. மதிப்பு வரம்பில் மற்றவர்கள் பொருத்த வேலை செய்யவில்லை எனில், அல்லது லேபிள் சரி, பெரும்பாலும் நீங்கள் முன் போலி அல்ல.

மேலும், ஒரு மூடிய பாட்டிலில் பானம் சாறு ஆகியவற்றை அறிந்துகொள்ள மக்கள் கற்றுக்கொள்கின்றனர் வேண்டும். தலைகீழாக இயக்குங்கள். சொட்டாக குறைந்தது ஐந்து வினாடிகள் நடத்த வேண்டும் என்று வளர்ச்சிகள் மிச்சம் வைக்க வேண்டும். தடயங்கள் விரைவில் மறைந்து என்றால், அது குறைந்தது ஆறு ஆண்டுகள் தயாரிப்பு என்று பொருள்.

நீங்கள் பாட்டில் திறந்து ஒரு குவளையில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றினார் போது, குடிக்க அவசரம் வேண்டாம். முதலில் உங்கள் கட்டைவிரல் குழல் சுவரின் எதிராக அழுத்தப்படும் செய்ய பிராந்தி மூலம் பாருங்கள். அதைத் தெளிவாகப் இருந்தால், அது ஒரு தூய திரவ சிக்கலற்ற, பின்னர் ஒரு நல்ல தரமான பானமாக இருந்தது.

நீடித்திருப்பவை. நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி ஒரு சிறிய பிராந்தி பேசினால், அது சுவர்கள் சொரியும். வளர்ச்சிகள், ஐந்து வினாடிகள் நீடித்தது இது ஆறு வருடங்களில் கட்டுப்பாடு காண்பிக்கும். அரை நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக குறைந்தது - பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு இருபது இருபது தயாரிப்பு குறிப்பிடுகின்றன.

Shustov

ஆர்மேனியன் பிராந்தி பிரபலமான நபர்கள் மற்றும் இடங்களின் பெயர்களை அவர்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. நோவா குறிப்பாக திருகப்படாத legend மற்றும் முதல் கொடியின். இருப்பினும், அது ஆர்மேனியன் பிராந்தி பொற்காலமாக 1899 ஆம் ஆண்டு ஆர்மேனியாவில் வணிகர் Tairyanom நிகோலாய் Shustov முதல் காக்னக் தொழிற்சாலைக்கு விற்கப்பட்டது வெறும் பிறகு தொடங்கியது என்று நம்பப்படுகிறது.

இந்த குடும்ப மாற்றங்கள் ஒரு சில ஆண்டுகளில் தொழில்நுட்பம் மற்றும் உபகரணங்கள் செய்யப்பட்டுள்ளது. இளைய சகோதரர் நிக்கோலஸ், வைஷ்லி Nikolaevich Shustov, ஒரு செய்முறையை மற்றும் தொழில்நுட்ப வரைபடங்கள் ஐரோப்பா சென்றார்.

அனைத்து இந்த ஆர்மேனியன் பிராந்தி தயாரிப்பு ஆகும் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஊக்கத்தைக் கொடுத்தது. ஒரு உதாரணம் பின்வரும் கதை. இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் குடும்ப மாதிரி Shustov காக்னக் ரகசியமாக பாரிஸ் வில் நடந்த கண்காட்சிப் "என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்" அனுப்பப்பட்டார். அங்கு, குருட்டு சுவைத்தல், அவர் கிராண்ட் பிரிக்ஸ் வென்றது.

அப்போதிலிருந்து, மட்டுமே ஆர்மேனியன் காக்னக் Shustov லேபிள் வார்த்தை «காக்னக்» இருப்பதாக. அதற்கான பெயருடன் பிரஞ்சு கிராமப்புறங்களில் வெளியே செய்யப்படுகிறது என்று எல்லாவற்றையும், ஒரு பிராண்டாக கையொப்பமிடப்பட வேண்டும்.

அந்த ஆர்மேனியன் காக்னக் சர்வதேச அங்கீகாரமும் பெற்றுள்ளார் என்ன. Shustov பின்னர் கடுமையாக தயாரிப்பு உருவாக ஆரம்பிக்கிறது. குறிப்பாக, மூலம், அங்கு ஒரு விளம்பர பிரச்சாரம் இந்த வியாபாரியுடன் இருந்தது. அவர்கள் நன்கு சிறந்த உணவகங்களில் பெண்கள் ஆடை அணிந்திருந்தது வந்த குடிமக்கள் அமர்த்தப்பட்டவர், மிகவும் விலையுயர்ந்த இடங்களை கைப்பற்றி Shustov காக்னக் கொண்டு வலியுறுத்தப் பட்டது. அது அவுட் திரும்ப வில்லை அங்கு என்பதால், நடிகர்கள், ஒரு ஊழல் உருவாக்க ஒழுங்கு முழுவதும் அடைப்பதற்கு விட்டு வேண்டியிருந்தது. தாழ்த்தப்பட்ட உணவக உரிமையாளர்களுக்கு உண்மையில் அவரது பிராந்தி வாங்க கட்டாயப்படுத்தப்பட்டார்கள்.

1920 இல், குடும்பத்தின் அனைத்து சொத்து தேசியமயமாக்கப்பட்ட, ஆனால் அவர்கள் தொழில்நுட்பம் உருவாக்கிய வர்க்க அறியாமை எதிர்க்க முடியவில்லை. ஆராய்ச்சியாளர்கள் படி நவீன காக்னக் பிரபலமான Shustov இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் கீழ்த்தரமான இல்லை எனக் கணித்துள்ளனர்.

'அரராத் "

ஆர்மீனியா ல், 'அரராத் "என்ற பெயரில் மட்டுமே சிறந்த வழங்கப்படுகிறது. கால்பந்து கிளப், ஒரு நாகரீக மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவகம் ... கூட குழந்தைகள் சில நேரங்களில் அத்தகைய பெயரில் குறிப்பிடப்படுகிறது.
'அரராத் "- பிரபல ஆர்மேனியன் காக்னக், பிராந்தி சிறந்த சோவியத் காலங்களில், இன்று அவர் பல பிராண்டுகள் முரண்பாடுகள் கொடுக்கும்.

இந்த மலை மற்றும் திராட்சை தொடர்புடைய ஒரு சுவாரஸ்யமான புராணக்கதை உள்ளது. பைபிள் படி வெள்ள குறைய ஆரம்பித்தப்பிறகிலிருந்து போது, நோவா வெளியே ஒரு புறா அனுப்பிய, அவர் ஆலிவ் ஒரு குச்சி திரும்பினார். பின்னர், பெட்டியைச் சுமக்கிற நிலம் ஒரு துண்டு தரையிறங்கியது. அது ஆர்மீனியா உள்ள மவுண்ட் அராரத் இருந்தது.

அவர்கள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கிரிஸ்துவர், ஆர்மேனியர்கள் மது சொல்வது போல், கடுமையாகக் கருத்தைப் பரப்புவதற்காக, மற்றும் மட்டும் நவீன மனிதகுல மேம்பாட்டிற்கான பார்க்கப் போகாமல், இது, இங்கிருந்து உள்ளது.

தொல்பொருள் ஆய்வாளர்கள் கண்டுபிடிப்புகள் பகுதியில் திராட்சை செயலாக்க ஏற்கனவே பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் கி.மு. ஆரம்பித்த அதன் உறுதிப்படுத்தினார்.

எனவே காக்னக் 'அரராத் "பழங்கால பிராண்டுகளில் இதுவரை ஒன்றாகும். அதன் தயாரிப்பு தொழிற்சாலையை விட ஒரு நூறு மற்றும் இருபது ஆண்டுகளுக்கு ஏற்கனவே அதிகமாக உள்ளது. அது தொழில்நுட்பம் பின்னர் மாறவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்க விஷயமாகும் ஆனால் உபகரண முன்னேற்றம் வேகத்துடன் வைக்க புதுப்பிக்கப்பட்டது.
கோக்னாக் 'அரராத் "யெரெவந் தொழிற்சாலை செய்ய. அவர் "ஸ்டார்", "ஐந்து நட்சத்திர", "Dvina", "Akhtamar", "ஆர்மீனியா" மற்றும் இதர போன்ற இனங்கள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. அரை நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக - இது உயரடுக்கு வகைகள் மிகவும் "நோவாவின் பேழை" என, முப்பது ஆண்டுகளாக வயது ஒரு காக்னக், மற்றும் என்று குறிப்பிடத்தக்கது!

"நோவா"

இந்த வழக்கில், மீண்டும் வெள்ளம், பெட்டியையும் வியக்கத்தக்க வகையில் அவர் தப்பித்ததன் விவிலிய செவி இயக்கப்படும். புராணத்தின் படி, நோவா புதிய இடத்தில் முதல் திராட்சைத் தோட்டங்கள் தீட்டப்பட்டது, என்ற உண்மையை அவர், ஆர்மேனியர்கள் படி, அவரது பெயர் அற்புதமான பானத்தில் அழிவற்ற என்று உரியதாகும்.

குறுக்கெழுத்து பொதுவான கேள்வி: "ஆர்மேனியன் காக்னக், பெயர். 3 கடிதங்கள். " பதில் மாற்று "அனி", "ஐக்" மற்றும் "நோவா" இருக்கலாம். கடைசியாக எளிதாக முதல் இரண்டு முரண்பாடுகள் கொடுக்க, இப்போது நாம், அதை பற்றி பேச.

இவ்வாறு, யெரெவந் பிராந்தி மூன்று இனங்கள் பிரதிநிதித்துவம் இயங்கும் பொருட்கள் வரிசையில் - ". இறைவன்" "Araspel", "கிளாசிக்" மற்றும்

அவர்கள் வெவ்வேறு நிழல்கள், ஆனால் இவை பானங்கள் அனைத்து பழுத்த பழம் குறிப்புகளுடன் ஒரு ஒளி வாதுமை சுவையை உள்ளார்ந்த உள்ளது. "கிளாசிக்" ஏழு இருபது ஆண்டுகள் இருந்து பதப்படுத்தபடுகின்றன. "இறைவன்" மேலும் காலாண்டில் அது மஸ்கட் சுவைத்த மற்றும் பழைய துறைமுக வெளிச்சத்தில் குறிப்புகள் வகையில் காணப்படும், ஒரு நூற்றாண்டின் கனிகின்றன.

சோவியத் கோக்னாக்

இந்த பானம் ரசிகர்கள் இன்னும் எல்லாம் விருந்தினர்கள் சிறந்த இருந்த போது, தரநிலை நவீன என்றால் இல்லை, சோவியத் காலங்கள் நினைவில் இருக்கிறது.

தற்செயலாக, மன்றம் அடிக்கடி பானத்தின் குற்றம்சாட்டும் வியப்பு வல்லுநர்கள் காணலாம். இது பிரஞ்சு வார்த்தை «காக்னக்» 1920 சுற்றி காப்புரிமை பெற்றது என்று மாறிவிடும். நேரத்தில் Shustov காக்னக் ஏற்கனவே ஐரோப்பாவில் விற்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பல விஞ்ஞானிகள் காக்னக் உற்பத்தி தொழில்நுட்பங்கள் வளர்ச்சி சோவியத் ஒன்றியத்தில் வேலை. குறிப்பாக, யெரெவந் தொழிற்சாலை எழுபது க்கும் மேற்பட்ட ஆராய்ச்சியாளர்கள் வேலை.

சோவியத் ஒன்றியத்தில் பழமையான பிராந்தி என்ற பானத்தை கருதப்பட்டது "அறுபது ஆண்டுகள்." இந்த அதிசயம் ஆறு தசாப்தங்களாக பீப்பாய்கள் பதப்படுத்தபடுகின்றன செல்லுபடியாகும்.

பிரபலமான ஆர்மேனியன் பிராந்தியை பல பெயர்கள் பிழைத்து. எனினும், அவை மூத்த தலைமுறை சொல்வது போல், சுவை கணிசமாக மாறிவிட்டது. "மருத்துவரின்" தொத்திறைச்சி நிகழ்வினால், தயாரிப்பில் இது ஒரு பெயர்.

கோக்னாக் "சாய்ஸ்" இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து பிரபலமானது. அவர் கிராண்ட் பிரிக்ஸ் வென்றார் பாரிஸ், ரகசியமாக அனுப்பப்பட்டது அவர்தான். இந்த தயாரிப்பு உடன் இன்று அதிகாரப்பூர்வமாக Shustov வார்த்தை «காக்னக்» எழுத அனுமதித்தது. ஆறு ஆண்டுகளாக பேரல்களில் பதப்படுத்தபடுகின்றன, அதன் உற்பத்தி வசந்த Katnahbyurskogo இருந்து நீர் பயன்படுத்துகிறது. அவர் மூன்று தங்கப் பதக்கங்களை வழங்கப்பட்டது.

பல பிராண்டுகள் ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உதாரணமாக, பழம்பெரும் ஆர்மேனியன் காக்னக் 'அரராத் "வருகின்றன. அது எங்கள் நேரத்தில், இந்த பானங்கள் இந்த வகை நீங்கள் மட்டும் தங்கள் தாய்நாட்டில் முயற்சி செய்யலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.

இவ்வாறு, சோவியத் ஒன்றியம் பிராந்தி அதை ஒரு மதிப்புமிக்க பரிசு, அதன் தரத்தை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருகிறது ஒரு காரணமாக இருந்தது. இல்லை அதிசயம் "பெர்னாட் ரிக்கார்ட்டுடனும்", யெரெவந் ஆலை முதலீடுகள் மிக விரைவில் முறியடிக்கப்பட்டது வாங்கினார். அனைத்து பின்னர், உற்பத்தி நற்பெயர் சோவியத் காலத்தில் பெற்றார், அறியப்பட்ட மற்றும் உலகம் முழுவதும் பாராட்டப்படுகிறது.

குடிக்க தொடர்பான கதைகள்

பின்வருமாறு பிராந்தி போன்ற ஒரு பானம் வெளிப்பாடு மிகவும் பிரபலமான கதை உள்ளது. பதினாறாம் நூற்றாண்டில், மந்த மற்றும் பொருளாதார நெருக்கடி காரணமாக, புவா சரட் பகுதியிலிருந்து மது ஏற்றுமதியில் குறைக்கின்றனர்.

அதே நேரத்தில், டச்சு வடிகட்டும் வளரத் தொடங்குகின்றன. பிரான்ஸ் தென்மேற்குத் திசையிலிருந்து கோக்னாக் நகரத்தில் இந்த யோசனை சாதகமாக்கிக் கொண்டனர், ஆனால் அதன் இரட்டை வடிகட்டும் மேம்படுத்தலாம். தயாரிப்பு ஓக் பீப்பாய்களில் சேமிக்கப்பட்டது. விளைவாக ஒரு முற்றிலும் புதிய பானமாக இருந்தது.

பெயர் «காக்னக்» 1936 மட்டுமே காப்புரிமை பெறப்பட்டது.

சோவியத் ஒன்றியத்தில், எனினும், நான் ஆர்மேனியன் brandies பற்றி மற்றொரு ஜாம்பவனாக சென்றார். ஆனால் அது வரலாற்று உண்மைகளை ஆதரிக்கவில்லை. பின்வருமாறு அதன் சாராம்சம்.

சர்ச்சில் ஆர்மேனியன் காக்னக் "Dvin" மிகவும் பாசம் வைத்திருந்தார், ஆனால் ஒருமுறை மற்றொரு பாட்டில் திறந்து, அவர் உற்பத்தியில் பயங்கரமான சுவை தாக்கி. அது வெளியே முதன்மையை சைபீரியாவில் நாடு கடத்தப்பட்டார், திரும்பி கலவை நடந்தது. தயாரிப்பு மீண்டும் அதன்பிறகுதான், கடற்படைத் முதல் இறைவனின் வற்புறுத்தலால் அந்த நபர் வெளியிடப்பட்டது.

இந்த சுவாரஸ்யமான கதைகள் ஆர்மேனியன் காக்னக் பற்றி செல்ல உள்ளன. இந்த பானம் உண்மையில் சுவையான, மகிழ்ச்சிகரமானதாகவும் செயல்படுவதால், இதனால் ஆச்சரியம் இல்லை.

நீங்கள் நல்ல அதிர்ஷ்டம், அன்பே வாசகர்கள்! அடிக்கடி வாழ்க்கையை அனுபவிக்க முயற்சி.