சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து மது

வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் மிகப் பிரபலமான மது பானங்கள் ஒன்று மது காரணமாக இந்த பெர்ரி பரந்த பரவலுக்கு, சிவப்பு திராட்சை வத்தல் கருதப்படுகிறது, திராட்சை வெளியே அல்ல. அது நன்றாக புளிக்க வைக்கப்படுகிறது அது சுவை ஒரு அழகான ரூபி நிறம், ஒரு வகையான மற்றும் இனிப்பு மாறிவிடும். இந்த பானம் மேன்மையான அம்சம் என்னவெனில் அது 100% தூய இருக்கும், சுதந்திரமாக தயாராக. ஹவுஸ் மது சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது இல்லை சுவையை இதன் பண்புகளாக அதனால் பொதுவாக மற்ற மிகவும் மணம் ஒயின்கள் கலக்கும் உள்ளது: செர்ரி, பிளாக்கரண்ட், ராஸ்பெர்ரி, முதலியன அதன் முக்கிய நன்மை - அது பெர்ரி தங்களை காணப்படுகின்றன பாக்டீரியா ஆக நொதிக்க மட்டுமே இயற்கை உள்ளது.

நீங்கள் முதலில் ஒரு ஸ்டார்டர் தயார் வேண்டும். மது சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பணக்கார மற்றும் மிகவும் சுவையாக கிடைத்தது, நாம் ராஸ்பெர்ரி புளித்த மா வேண்டும் மற்றும் இடுப்பு உயர்ந்தது. நாம் சர்க்கரை அரை கப் வேண்டும் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இடுப்பு உயர்ந்தது. ராஸ்பெர்ரி. பெர்ரி, ஆராயவும் இல்லை ஈஸ்ட், அவர்களை இருப்பது, நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கியது. cheesecloth பல அடுக்குகள், ஏறத்தாழ 3 நாட்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் அனைத்து நீர் நிரப்பி விட்டு. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், அது ஸ்டார்டர் மறியல் தேவையான இருக்கும். துணி சிறிய கருப்பு ஈக்கள் சென்று சேர்வதை அனுமதிக்க முடியாது, மற்றும் அதே நேரத்தில் ஆக்சிஜன் அணுகல் வழங்கப்படும்.

3 நாட்களுக்குப் பிறகு வோர்ட் தயார். 3 லிட்டர் கரையக் கூடியவை. கொதிக்கும் சர்க்கரை 2 கிலோ நீர் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. ஒரு உணவு செயலி தரையில் 5 கிலோ ஒரு அளவு துவைக்காத currants. தி பெர்ரி இருந்து எழுவதாகும் பிரிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதை நினைவில், அவர்கள் ஒட்டுமொத்த கூழ் செல்ல. நீங்கள் ஒரு மர உலக்கை பயன்படுத்த முடியும். , ரெட்கரண்ட் மதுவின் தயாரிப்பது அரவை அதன் உலோக இருந்து, கெட்ட சுவை பரிந்துரைக்க மாட்டேன் பானம் அழிக்க செய்யலாம். நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரி குளிர்ந்து சர்க்கரை சிரப் சேர்த்து நொதிக்க.

பல அடுக்குகளில் துணி உடன் இணைந்து எதிர்கால மது திறன். வசதிக்காக, அது சலவை கோந்து சரி செய்ய முடியும். காரணமாக உள்ளடக்கங்களை மேற்பரப்பிற்கு அச்சு வெளிப்பாடு, கலந்து ஒரு நாள் தேவையான பல மடங்கு. 8 நாட்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் வோர்ட் வடிகட்ட. இந்த நாம் cheesecloth மூலம் மீண்டும் மிஸ் ஒரு உலோகம் அல்லாத வடிகட்டி பயன்படுத்த மற்றும் கூடுதலாக.

cheesecloth மூலம் மீதமுள்ள பெர்ரி கூழ் நல்ல குறைப்பு, இது மிகவும் ரெட்கரண்ட் மதுவின் போகும். வோர்ட் வடிகட்டி, ஒரு பாட்டில் அதை ஊற்ற மூடி மறைப்பதற்கு, மற்றும் நுழைவதை விமான தடுக்க களிமண் விளிம்புகள் daubed. இப்போது நாம் ஒரு தற்காலிக நீர் முத்திரை தயாரிக்கின்றன. இதை செய்ய, கவர் மையம் பிளாஸ்டிக் குழாய் நுழைக்க தண்ணீர் ஒரு ஜாடி மற்ற முடிவுக்குக் கொண்டுவந்தார். நொதித்தல் 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு செயலில் செல்கிறது, மற்றும் குழாய் வாயுக் குமிழ்கள் நீர் விடப்படும்.

பாட்டில், காலப் போக்கில் கலங்கியது வேண்டும். வீட்டில் மது சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஒன்றிணைப்பு, வடிகட்டி 40 நாட்களுக்குப் பிறகு, பாட்டில்கள், கவர் மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர் இடத்தில் அது வரையறுக்கின்றன. மது இரண்டு மாதங்களில் தயாராகிவிடும்.

மருத்துவ குணங்கள் உடன், பெர்ரி புதர்களை பிளாக்கரண்ட் இல்லை அறிமுகம் தேவை. அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கோடை குடிசை அல்லது தோட்டத்தில் வளரும். அவள் ருசியானது மற்றும் மணம், மட்டும் பழம், ஆனால் விட்டு. காரணமாக பயனுள்ள மருத்துவ குணங்கள், ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை மற்றும் வலுவான மிகுதியாக இது பரவலாக ஒயின் மற்றும் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தனது சொந்த கைகளில் வீட்டில் வைன் சமைத்த கருப்பு currants, அது ஒரு இனிமையான சுவை ஒரு நேர்த்தியான வாசனையைக் கொண்டிருக்கிறது. குக் சற்று மாறுபட்ட வழியில், முந்தைய வேறொரு இருக்க முடியும்.

இதை செய்ய, நீங்கள் கருப்பு திராட்சை வத்தல் 3 கிலோ வேண்டும். லூப், நீங்கள் சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை. ஒரு உணவு செயலி அதை விடவும். 10 எல் அதை லே. சர்க்கரை 3 கிலோ சேர்த்து, பாட்டில். வேகவைத்த தண்ணீர் சுமார் 7 லிட்டர் வேண்டும். , விட்டு நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து, ஒரு இருண்ட இடத்தில் நொதிக்க கழுத்து வைக்கும்போது விட்டு ஒரு ரப்பர் கையுறை மற்றும் ஒரு ரப்பர் பேண்ட் கட்ட.

விமான டயல் குறியீடு அது, கிழிக்கிறார் என்று ஒரு விரல் துளைத்து விமான கூடி வெளியிட, துல்லியமாக, கையுறையால். இந்த செய்யவில்லை எனில், மது காடி பெற்றார். +24 ° சி - முன்நிபந்தனை வெப்பநிலை +22 கண்காணிக்க வேண்டும் , 4 மாதங்கள் அது வாய்க்கால் மற்றும் விளக்கவுரையும் 3 நாட்களுக்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து - ஹவுஸ் மது பிளாக்கரண்ட் 3 தயாராக இருக்கும்.. பானம் இருக்கும் நீண்ட, வலுவான அதன் பட்டம் இருக்கும்.