சுவையான மற்றும் அழகான கலவை "வெள்ளை ஸ்வான்"

பல மக்கள் ஏற்கனவே நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஆலிவர், நீங்கள் ஏதாவது அசாதாரண மற்றும் சுவையான வேண்டும் சாலடுகள் அலுத்துவிட்டது. மேலும், இது உணவு விரைவில் தயாராக இருந்தது மற்றும் கவர்ச்சியான பொருட்கள் சேர்க்கவில்லை என்று முக்கியமானது. அனைத்து இந்த தேவைகளை ஒரு புதிய மற்றும் அசல் கலவை "வெள்ளை ஸ்வான்" திருப்தியடைந்தவர்கள். நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய மற்றும் சுவையான டிஷ் பெற அனுமதிக்கும் பல வழிமுறைகள் உள்ளன.

மாற்று № 1

நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும், இந்த கலவை செய்ய:

• மயோனைசே - 210 கிராம்;
• கோழி - 210 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய்.

சாலட் "வெள்ளை ஸ்வான்" பின்வருமாறு தயாராக காளான்கள் உடன்:

1. சிக்கன் மார்பக கொதிக்க அவசியம், குளிர், பின்னர் வெட்டுவது.
2. ஒரு தனி கடாயில், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க அதை தலாம் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. மேலும் கீற்றுகள் வெள்ளரி வெட்டப்பட வேண்டும்.
3. காளான்கள் கழுவ, பீல் மற்றும் வெட்டுவது. பின்னர் அவர்களை ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் (ஊடகத்தில் வெப்பம்) ஆகும்.
4. வெங்காயம் பீல் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. வெறுப்பை போக்க பெற, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அதை நிரப்ப.
5. முட்டைகள் கொதிக்க மற்றும் வெள்ளையின இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. ஒருமுறை தனிப்பட்ட தகடுகள் ஒரு நடுத்தர grater வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை மீது தேய்க்க. இப்போது அது கலவை சேகரிக்க நேரம்.
6. ஒவ்வொரு அடுக்கு உராய்வு எண்ணெய் மயோனைசே (உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், கோழி, வெங்காயம், வெள்ளரி, முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெள்ளைப் பகுதி) வேண்டும்.

தயார் கலவை "வெள்ளை ஸ்வான்", நீங்கள் விடுமுறை மேஜையில் ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த ஆக அது அலங்கரிக்கலாம்.

எப்படி ஒரு அலங்காரம் செய்ய?

ஸ்வான் செய்ய, நீங்கள் ஒரு புறம் கூட புரதம் அடுக்கு ஒரு வேகவைத்த முட்டை குறைக்க வேண்டும். வெட்டு துண்டுகள் ஒரு சில கிராம்பு செய்ய - இந்த வால் இருக்கும். ஒரு நீண்ட கழுத்து மற்றும் இறக்கைகள் குறைக்க, 2 மேலும் முட்டைகள் எடுத்து. பல் குத்தும் குச்சிகளை உதவியுடன் ஒரு துண்டு அனைத்து பாகங்களையும் இணைக்க. அலகு செய்ய, கண்கள் வேகவைத்த கேரட் எடுத்து - மிளகு. , பல் குத்தும் குச்சிகளை உதவியுடன் சிறிய துளைகள் செய்ய, பட்டாணி நுழைக்க: இப்போது நீங்கள் கண்கள் செய்ய வேண்டும். பசுமை வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு நாணல் போடு. தயார் கலவை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், எனவே இது நன்கு தோய்த்து.

மாற்று № 2

கலவை நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த மார்பக - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• காளான்கள் - 5 பிசிக்கள்.
• உப்பு, எண்ணெய்.

எப்படி இந்த பதிப்பில் கலவை "வெள்ளை ஸ்வான்" தயாரிப்பது எப்படி? இதிலும்கூட, எல்லாம் எளிது:

1. நீங்கள் சமைக்க உருளைக்கிழங்கு வைத்து இந்த நேரத்தில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் வேண்டும், ஆனால் மற்றும் எண்ணெய் அதை வறுக்கவும். வெங்காயம் காளான்கள், உப்பு நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் பிறகு சேர்க்க முழுமையாக சமைத்த வரை சூடாக்கவும்.
2. மார்பக சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு தோல்கள், இறைச்சி வெட்டு நீக்க வேண்டும்.
3. டிஷ் எடுத்து (அது பிளாட் இருந்தது மற்றும் செ.மீ. விட குறைவாக 4 உயரம் செல்கிறது என்று முக்கியம்). கீழே நீங்கள் காளான்கள் கொண்டு மேல், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated உருளைக்கிழங்கு, வைத்து கடாயில் இடது என்று அனைத்து எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்த அடுக்கு - கோழி மார்பக, மயோனைசே மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட புரதம். சாலட் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வேண்டும்.

மாற்று № 3

சாலட் "வெள்ளை ஸ்வான்", நாம் இப்போது கருதும் செய்முறை, எந்த ஒரு கொண்டாட்டம் க்கான அட்டவணை அலங்கரிக்க முடியும். இந்த விருப்பத்தை, பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• வெங்காயம் - 6 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே, அக்ரூட் பருப்புகள்.

கீரை பின்வரும் தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்:

1. வெங்காயம் அரை மற்றும் வெறுப்பை போக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக அது வெறுமனே அல்லது 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு marinate முடியும் (விகிதம் 1: 1).
2. உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் முட்டைகள் வேகவைத்த வேண்டும்.
3. புட்டம் தட்டையானது ஓர் ஆழ்ந்த தட்டில் நல்ல கலவை பரப்புங்கள். முதல் அடுக்கு - ஊறுகாய் வெங்காயம். அது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, வைத்து. மயோனைசே கொண்டு மேல் அடுக்கில்.
4. இப்போது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, முட்டை தட்டி அவர்களை வைக்க பின்னர் மயோனைசே கொண்டு மசகு. அடுத்த அடுக்கு - ஆப்பிள்கள், ஒரு கரடுமுரடான grater, மீண்டும் மயோனைசே மீது grated.
5. முடிவில் நீங்கள் அபராதம் grater பாலாடைக்கட்டி மீது துண்டாக்கப்பட்ட முழு கலவை நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் வைத்து, பின்னர் மறைப்பதற்கு வேண்டும். சிறந்த - மயோனைசே. ஸ்வான் ஆபரணங்கள் பயன்பாடு போன்ற - அவர்களை எப்படி, நாம் ஏற்கனவே விவாதித்துள்ளனர்.

மாற்று № 4

உங்கள் டிஷ் விளைவாக 2 வெவ்வேறு தின்பண்டங்கள் இருக்கும் இந்த கலவை, "வெள்ளை ஸ்வான்", மிகவும் அசாதாரண ஆகிறது. எப்படி இது சாத்தியம்? இப்போது நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 4 பிசிக்கள்.
• கோழி - 120 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 50 கிராம்;
• காளான்கள் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 1 பிசி.
• ஆலிவ் - 1/2 கேன்கள்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய், மயோனைசே, வெந்தயம்.

இந்த கலவை ஒரு சிறிய வெவ்வேறு தயாராவதற்கான முறையாக:

1. உருளைக்கிழங்குகள் கொதிக்க மற்றும் அகன்ற கிடாரியின் வெட்டுவது வேண்டும். Fillets கூட கொதிக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. காளான்கள் வெட்டுவது மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். இறுதியாக தக்காளி வெட்டுவது.
2. இப்போது அது கலவை பரவியது நேரம். இந்த ஒரு பெரிய தட்டில் தேவைப்படும். இரண்டு அன்னங்களும் வடிவில் grated உருளைக்கிழங்கு வைத்து மயோனைசே கொண்டு மசகு. இப்போது ஒவ்வொரு அன்னம் தங்கள் தயாரிப்புகளை உட்பட்டவர்களாக இருப்பார்கள்.
3. முதல் ஸ்வான்: அன்னாசி, மயோனைசே, கோழி, மயோனைசே, மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை அடுக்குகள் போடு.
4. இரண்டாவது இடத்தில் அன்னம் தக்காளி, மேலும் மயோனைசே, காளான்கள், மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஆலிவ்.
5. புரதம் மற்றும் ஆலிவ் கண்கள், வெந்தயம் கொண்டு பின்னணி அழகுபடுத்த செய்ய. அனைத்து சாலட் "வெள்ளை ஸ்வான்" தயாராக உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!