சூடான பீர்: பெரிய குளிர்காலத்தில் பானம் அல்லது பயனுள்ள மருந்து?

எங்கள் நாட்டில், பல ஆண்டுகளாக ஒரு பாரம்பரிய பீர் குடிக்கும் வழி உப்பு மீன், பட்டாசு மற்றும் பிற "பீர்" தின்பண்டங்கள் கிளாசிக் அரட்டை உள்ளன. ஆனால் நாம் உண்மையில் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும் இன்னும் அதன் ஆரம்ப நிலையில் பானம் நாங்கள் நுகர்வு கலாச்சாரம் என்று. இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மிதமான பீர் வகைகளில் அதிகம் பயன்படுத்த ஜெர்மனி, போலந்து, செக் குடியரசு போன்ற நாடுகளில் அறியப்படுகிறது.

உதாரணமாக, இந்த நாடுகளில், நாம் முற்றிலும் மருந்து சூடான பீர் கருதப்படுகிறது விடுதிகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. போலிஷ் pivomany உதாரணமாக, கம்பு ரொட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு சிற்றுண்டி கொண்டு வெப்பமடையும் பீர் போன்ற, மற்றும் ஸ்காண்டினேவியர்களால் ஜெர்மானியர்கள் உண்மையான பீர் மது mulled சமைக்க. இந்த நோக்கத்திற்காக, முன்னுரிமை பொறுத்தவரை ஒரு இருண்ட பீர், ஆனால் அது மாறாக சுவை ஒரு விஷயம் - வெப்பம் எந்த வகையாக இருக்கலாம். சூடான பீர் உள்ள mulled மது தயாரிப்பில் சேர்க்க எலுமிச்சை தலாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு, நன்கு, சில நீதிபதிகள் மீண்டும் மற்றும் பால் தெளித்து இருக்கலாம்.

"Mulled மது பீர்" மற்றொரு பதிப்பு ஒளி பீர் எந்த பல்வேறு முடியும். இந்த லிட்டர் பீர் ஆழமான ஒரு எனாமல் பானை ஊற்றப்படுகிறது அப்படிச் சொன்னான் (உணவுகள் மணிக்கு மணி அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று சமையல் நுரை, உயரும் போது), அவ்விடத்திற்கு சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் 4-5 தேக்கரண்டி சேர்க்கப்படும். பின்னர் கஷ்டப்படுத்தி எந்த விருப்பமும் இருந்தால் குடிக்க - grated அனுபவம் இறுதியாக வெட்டி தலாம் பதிலாக இருக்க முடியும். மேலும் இலவங்கப்பட்டை (சிட்டிகை) மற்றும் கிராம்புகளின் 4-5 துண்டுகள் ஒரு பிட் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். கலவை நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு வர அனுமதிக்கப்பட்டது. சூடான பீர் தயாரிக்கும் போது, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கவனமாக சர்க்கரை ஒரு சில முட்டை மஞ்சள் கருவை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கலவையை ஒரு ஒருபடித்தான நுரை, பீர் மாறுகிறது மற்றும் பான் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, கவனமாக கிளறி போது, ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள கொதித்தது, முட்டை மஞ்சள் கருவை போது. அதன் பிறகு, அது அவசியமில்லை ஒரு கொதி நிலைக்கு கலவையை கொண்டு - மஞ்சள் கரு கெட்டியாக உறையச் மற்றும் மது இயங்காது mulled. ஒருமுறை பீர் பானம் தடிமனாக இருப்பினும், அது வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு கண்ணாடி மீது ஊற்ற உள்ளது. அது குளிர் அடையும் முன்னர், உடனடியாக இருக்க வேண்டும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

இந்த பானங்கள் வடக்கு பாரம்பரிய உள்ளன ஸ்காண்டிநேவியா, அவர்கள் சில நேரங்களில் பழக்கமான எங்களுக்கு தேநீர் மற்றும் காபி பதிலாக அங்கு. அவர்கள் அவசியம் குளிர்காலத்தில் விருந்து அளிக்கப்படக்கூடாது, மற்றும் அவர்கள் விருந்தினர்கள் அவர்களை ஓட ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்க வழியிலாவது மற்றவர்களை நடத்துங்கள். தற்செயலாக, சூடாகும் பண்புகள் மற்றும் சூடான பீர் மருந்தாக அது பயன்படுத்தி அடிப்படையாக அமைந்தது.

சூடான பீர் குளிர் உள்ளது - மற்றும் எதிராக.

இந்த சிகிச்சை அறிவியல் பலாபலன் நிரூபிக்கப்படவில்லை என்று போதிலும், அது ஒரு பயனுள்ள நாட்டுப்புற நிவாரணமாக நூற்றாண்டுகளாக இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறந்த வியர்வையாக்கி விளைவு, சூடான பீர் சளி உதவுகிறது, வெப்பநிலையைக் குறைத்து, மேல் சுவாசவழிகளின் நிலையில் அதிகரிக்கிறது. பீர் எந்த மாநிலத்தில் வளர்சிதை வேகமாக உதவுகிறது, இரத்த நாளங்கள் dilates மற்றும் இரத்த அழுத்தம் சீராக்கி.

ஆனால் அதே நேரத்தில் சூடான பீர் நேர்த்தியாய் இயக்க நிதியின் எண்ணிக்கையில் பார்க்கவும் அவசியம் இல்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு மருந்து பயன்படுத்த முன், தங்கள் திறன்களை மதிப்பீடு. மற்றும், நிச்சயமாக, குழந்தைகள் மற்றும் மக்கள் அனைத்து குடிக்க மாட்டேன் யார் அதை கொடுக்க வேண்டாம். பொதுவாக, நீங்கள் இன்னும் சூடான பீர் (இது மிகவும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை அருந்தத்) குடிக்க முடியும் சரியாக என்ன தெரிந்தால், பாதுகாப்பாக வெளியே அத்தகைய ஒரு பரிசோதனையைத் கொண்டு செல்லமுடியும்.

திறம்பட சூடான பீர் இருமல் - எளிதாக சுவாசம் மற்றும் வறட்டு இருமல் போக்க உதவுகிறது செய்கிறது. அதிகபட்ச திறன் மற்றும் சூடான பீர் விரும்பத்தகாத சுவை குறைக்க தேன் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி கலைத்து எலுமிச்சை சிறிது சேர்க்க முடியும். உடனடியாக சூடான பீர் குடித்து பிறகு படுக்கைக்கு சென்று உங்களை மடிக்க வேண்டும் - இந்த வியர்த்தல் அதிகரிக்கும். சிறந்த விருப்பத்தை இரவு தேசிய நிதி பயன் இல்லை - காலை குளிர்மிகுந்த அறிகுறிகள் குறைந்து மொத்தமாக மறைந்துவிடும்.