நறுமண கிராம்பு: சமையல் மற்றும் மருத்துவத்திற்கான மசாலா

கிராம்பு மசாலா காரணமாக அதன் நெடியுடன் கூடிய சுவை மற்றும் தனிப்பட்ட நறுமணத்திற்காக உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. அது கிராம்பு மரத்தில் வளரும் ஒரு இறுக்கமான மொட்டுகள் உள்ளது. அதன் மொட்டுகள் ஒரு தொப்பி கொண்டு கிராம்பு போன்ற என்னும் உண்மையைத் தவிர பெற்று ஒரு மசாலா பெயர். பயன்படுத்த கிராம்பு (மசாலா) இல் சமையலில், ஆனால் ஒரு சிகிச்சை முகவர், உள்துறை அலங்காரத்தின் கருப்பொருளாகக் மட்டுமே. எனவே, கத்தோலிக்க நாடுகளில் உள்ள நேட்டிவிட்டி தினத்தில்இந்த குச்சிகளை கிராம்பு மாட்டிக் கொண்டு ஆரஞ்சு அறை, அலங்கரிக்க வேண்டும். ஒரு பொதுவான பெயர் கொண்ட மலர்கள் மற்றும் மசாலா, வகையான குழப்ப வேண்டாம். இந்த அவர்களின் ஒரே ஒற்றுமை உள்ளது. மசாலா மற்றும் கிராம்பு எண்ணெய் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை அறிய, நீங்கள் இந்த கட்டுரையைப் படிப்பதன் மூலம் கற்று கொள்கிறேன்.

எங்கே அது வளரும், அதிலிருந்து பெறப்படும் கிராம்பு போன்ற

Allspice முதலில் இந்தோனேஷியா தீவுகளில் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அது ஒரு சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை எந்த நாட்டில் வளர்க்கலாம். நேரத்தில், உலகம் முழுவதும் மசாலா முக்கிய சப்ளையர்கள் - இந்தியா, பிரேசில், சாம்பியா, சிம்பாப்வே, சான்ஸிபார் இந்தோனேஷியா. அறுவடை மூலிகைகள் ஈடுபட்டிருக்கும் யார் ஊழியர் சமையலுக்குப் சிறந்த பூக்கும் முன் தினம் சேகரிக்கப்பட்ட அவை இறுக்கமான மொட்டுகள், என்று வாதிடுகிறார்கள். உலகின் தேசிய சமையல்வகையாக பல கிராம்பு பயன்படுத்தப்படும். மசாலா பரவலாக ஓங்கியிருக்கும் மற்றும் இறைச்சி, அரிசி, காய்கறிகள், சுவையூட்டிகள், சுவையூட்டும் கலவைகள் சுவையை கொடுக்க இந்தியா, ஆப்ரிக்கா, சீனா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு உள்ளது. நவீன ஐரோப்பா மற்றும் இங்கிலாந்து கிராம்பு கேக், ஊறுகாய் மற்றும் சூடாகும் பானங்கள் சேர்க்கப்பட்டது. பிரஞ்சு வெங்காயம் சூப் பல "காதணிகள்" மசாலா மாட்டிக் கொண்டு, வைக்கப்படுகிறது.

கண்ணுக்கு மேலே ஒரு கார்னேஷன் தரத்தை நிர்ணயிக்க, அது நீரில் ஒரு சிறிய விஷயம் மாட்டா அவசியம். கார்னேஷன் (மசாலா) தரையிலேயே மேல்தளம் என்றால், பின்னர் அங்கு சிறிய எண்ணெய், ஆனால் மேல் மொட்டு மேல்தளம் என்றால் - inflorescences மிக அதிக தரமான தொகுப்பு. கிராம்பு எண்ணெய் மொட்டுகள் இருந்து பிழியப்பட்ட. அதனால் எதிர்காலத்தில் அதை வாங்க வேண்டாம் என்று நல்லது அவர் சிறிய அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது.

கிராம்பு மொட்டு எண்ணெய் விண்ணப்ப, மற்றும் நோய்கள் சிகிச்சையில்

அதன் மருத்துவ பண்புகளால், கிராம்பு எண்ணெய் , பல்வலி மற்றும் தசை வலி soothes கீல்வாதம் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகள் அறிகுறிகளையும் குறைக்கிறது. கிராம்பு (மசாலா) வாய்வு, உதவுகிறது அஜீரணம், குமட்டல். வலி ஆற்றவும் பொருட்டு பல் நரம்பு, நீங்கள் கோந்து செய்ய கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு பருத்திக் குச்சியைப் செய்ய வேண்டும். போது தண்ணீர் அரை லிட்டர் உள்ள வேகவைத்த மற்றும் தேனுடன் நுரையீரல் 5-6 gvozdichek வீக்கம் மூன்று முறை ஒரு நாள் எடுத்து. கிராம்பு எண்ணெய் சூடான தண்ணீர் குளியல் சேர்த்தீர்கள் எனில், தனது முதுகில் மற்றும் தசைகள் வலி எளிதாக்கும். நீர் 200 மில்லி ஒன்றுக்கு கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு துளி எடுத்து உடல்நலக் குறைவின் போது வாய் மற்றும் தொண்டை துவைக்க.

கார்னேஷன்: பிரயோகத்திற்கு எதிர்அடையாளங்கள்

நீங்கள் உணவு கிராம்பு எண்ணெய் பயன்படுத்த மற்றும் கொப்பளிப்பது போது அதனை விழுங்கும் முடியாது. அது குழந்தைகளும் கர்ப்பிணிகளும் ஆபத்தை விளைவிக்கும். அது தோல் எரிச்சல் ஏனெனில் அத்தியாவசிய எண்ணெய், வெளி பயன்பாடு முன் நீர்த்த வேண்டும். மசாலா எரிப்பில் போது உள்ளிழுக்கப்பட்டு ஏற்படுத்தும்போது எந்த புகை கொடுக்கிறது நுரையீரல் ஹேமொர்ரேஜ். புத்திசாலித்தனமாக பயனுள்ள மசாலா பயன்படுத்தவும், அது நீங்கள் சுகாதார கொண்டு வரட்டும்!