சுகாதார, ஆரோக்கியமான உணவு
பயனுள்ள பிர்ச் SAP விட
"நான் ஒரு வசந்த காட்டில் பிர்ச் SAP குடித்து ..." - இந்த வார்த்தைகள் எங்களுக்கு பெரும்பாலான உள்ள பழம்பிய உணர்வுகளை ஏற்படுகிறது. ஆனால் அதோடு மட்டுமல்லாமல், அநேகருக்கு அவர் தாய்நாட்டுக்குரியவர், குறிப்பிடத்தக்கதை விட, பிர்ச் சாப்பாட்டிற்காக என்ன பயன்? இது வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், சர்க்கரை ஒரு பணக்கார ஆதாரமாக உள்ளது. இளஞ்சிவப்பு சாப்பினை ஒரு மாதத்திற்கு வசந்த காலத்தில் சேகரிக்கவும், ஒரு முறை மரங்கள் மரக்கட்டைகளிலும், இலைகள் பூக்கும் முன்னரும் நகரும். சூரியன் உறிஞ்சும் இடங்களில் இதைச் செய்வதற்கு முன்னுரிமை உள்ளது, ஏனெனில் சாறு இயக்கம் முன்னர் தொடங்குகிறது. 10-20 சென்டிமீட்டர் குறைவான விட்டம் கொண்ட மரங்களிலிருந்து சாறு சேகரிக்கவும். சேகரிப்பதற்கு சிறந்த நேரம் காலை 10 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரை ஆகும். மரத்தின் வேர்கள் மேற்பரப்பிற்கு அருகில் இல்லை, ஆனால் ஆழ்ந்து போய், அதனால் மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து நச்சு பொருட்கள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. ஒரு நாளைக்கு பிர்ச் 2 லிட்டர் சாறு கொடுக்க முடியும், நீங்கள் இன்னும் எடுத்து இருந்தால், மரம் வரை காய முடியும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தை சேகரித்த பிறகு, துளைகள் பாசி, கார்க் அல்லது மெழுகுடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். பின்னர், சாறு அளவு கடுமையாக குறைகிறது, மற்றும் அது ஒரு கசப்பான சுவை உள்ளது.
பிர்ச் சாறு நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்படவில்லை, எனவே இது புதியதாக குடிக்க நல்லது, ஆனால் அது மற்ற அனைத்து சாறுகளையும் போலவே பதிவு செய்யப்படுகிறது. 100 கிராம் இந்த ஆரோக்கியமான பானம் 20 கிலோகலோரிகளில் உள்ளது.
பொட்டாசியம், சோடியம், தாமிரம், மாங்கனீஸ், அலுமினியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற நுண்ணுயிரிகளின் முன்னிலையில் பிர்ச் SAP இன் பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. இது மால்லிக் அமிலம், பாலிசாக்கரைடுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ், கரிம அமிலங்கள், பி வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பிர்ச் சாப்பாட்டிற்கு என்ன பயன்? மற்றும் அது செய்தபின் உடலில் உறிஞ்சப்பட்டு மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க பண்புகள் உண்டு என்று உண்மையில் - டையூரிடிக், எதிர்ப்பு அழற்சி, anthelmintic மற்றும் மறுஉருவாக்கம். மாதவிடாய் காலத்தில், சோர்வு சோர்வு, தூக்கம், எரிச்சல், மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத நிகழ்வுகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது. பிர்ச் சாறு தலை பொடுகு இருந்து முடி துவைக்க குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது அவர்களுக்கு பிரகாசம் மற்றும் மென்மையாக கொடுக்கிறது. அதே குணங்கள் மற்றும் பிர்ச் இலைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு நாள்பட்ட குளிர் இருந்தால், ஒவ்வொரு காலை காலையிலும் ஜூஸ் ஒரு குவளையை குடிப்பது நல்லது, குளிர் மற்றும் இருமல், பால் மற்றும் சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும்.
பன்றி சாறு, அதன் பண்புகள் நாட்டுப்புற மருத்துவம் மற்றும் ஒப்பனை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும், நீண்ட ரஷ்யா அறியப்படுகிறது. அதன் வரவேற்புக்கு முரண்பாடுகள் நடைமுறையில் இல்லை. ஆனால் பர்கி மகரந்தம் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை கொண்ட மக்கள் அதை குடிக்க முடியாது.
Birch சாறு, kvass, சிரப், வினிகர் போன்ற பல பயனுள்ள பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த அனைத்து பிர்ச் சாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
Kvass இந்த வழியில் தயாராக உள்ளது. சாறு 35-36 டிகிரி, பின்னர் ஈஸ்ட், தேன் அல்லது சர்க்கரை, திராட்சையும் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கப்படுகிறது. உணவுகள் மூடப்பட்டு, 1-2 வாரங்களுக்கு அலைய அனுமதிக்கப்படும். பின்னர் குடிக்க பாட்டில்களில் ஊற்றப்பட்டு சேமிப்புக்காக குளிர்விக்கும் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு பிர்ச் சாறு செய்ய, சாறு சர்க்கரை சேர்த்து தடித்த புளிப்பு கிரீம் மாநில அதை கொதிக்க.
பிர்ச் சாறு வினிகரை உருவாக்க ஏற்றது. செயல்முறை மிகவும் எளிது: சாறு ஒரு கிக் ஊற்றப்படுகிறது, ஓட்கா சேர்க்க, தேன் மற்றும் இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. வினிகர் தயாராக குளிர் இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.
கேள்விக்கு பதிலளிக்க, உதவக்கூடிய பிர்ச் SAP என்ன, அவர் சிறுநீரக திசுக்களை மீட்டெடுக்க சொத்து உள்ளது என்று நினைவில் மதிப்பு, வயிறு மற்றும் குடல் புண் வடுக்கள் செயல்முறை உதவுகிறது. அதன் பயன்பாடு உடல் பருமன், அத்துடன் நிமோனியா மற்றும் காசநோய் சிகிச்சையில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள் காரணமாக, நீங்கள் ஒரு பிர்ச்-ஔட் பானம் தயாரிக்கலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக, கழுவப்பட்ட முழு ஓட்ஸ் ஒரு கண்ணாடி 1.5 லிட்டர் பிர்ச் சாறு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டி வலியுறுத்துகிறது. பின்னர் தொகுதி குறைக்கப்படும் வரை சமைக்க. காபி தண்ணீர் வடிகட்டி மற்றும் மாதத்திற்கு 150 மில்லி லிட்டர் ஒரு நாள் மூன்று முறை எடுத்து.
பிர்ச் SAP இயற்கையின் ஒரு பரிசு, மற்றும் அதை இழக்க முடியாது கவனமாக அதை சிகிச்சை அவசியம். இல்லையெனில் அது ஒரு கூற்று போல மாறிவிடும்: "எதை வைத்திருக்கிறோமோ, நாங்கள் சேமித்து வைக்கவில்லை, நாங்கள் அழுகிறோம்."
Similar articles
Trending Now