பழங்கால உணவை நான் எவ்வாறு அறிந்தேன்.

40 ஆண்டுகளாக நான் எல்லோரையும் போலவே இருந்தேன், அதாவது, மூன்று முறை சாப்பிட்ட ஒரு நாகரீக நெறியை நான் கருதுகிறேன், குறைந்த அளவு சாப்பிட முடியும் என்று எனக்குத் தெரியாது. ஆனால் படிப்படியாக நான் நாள்பட்ட நோய்கள் தோன்ற தொடங்கியது. அதே நேரத்தில், எனக்கு மருத்துவத்திற்கும், மருத்துவர்களுக்கான நேரமும், என் வேலையை இழக்கும் பயமும் எனக்கு இல்லை. சம்பாதித்தவை அனைத்தும் குடும்பத்தின் பராமரிப்புக்கு சென்றன. பல ரஷ்யர்களைப் போலவே, வாழ்க்கையும் என்னை சுயநலத்திற்காக கட்டாயப்படுத்தியது மற்றும் பூங்கா, யோகா, பிற சுகாதார மேம்பாட்டு அமைப்புகள், முதலியன மூலம் ஜாகிங் உட்பட நாட்டுப்புற மற்றும் பிற வழிகளைத் தீர்த்துக்கொள்ளுதல். இந்த அமைப்புகள் ஒவ்வொன்றும் நேரம், நிலைத்தன்மை மற்றும் வலுவான விருப்பமுள்ள முயற்சிகள் தேவை, மற்றும் எனக்கு இது எதுவும் இல்லை. மற்றும் இதற்கிடையில் நோய் அனைத்து சேர்த்தது, வேலை தலையிட, ஏற்கனவே அற்ப பணப்பை காலியாக்குகிறது. பணத்தை, நேரத்தை, அல்லது வலுவான விருப்பத்தை சுகாதாரத்தில் வீணாக்காதபடி, மீட்பு போன்ற வழிமுறைகளைக் கண்டறிந்தேன்.
15 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் இந்த தேடல்களின் போது, ஒரு யுரேகா, நான் இறுதியாக அத்தகைய கருவிகளைக் கண்டேன், அது 16 மற்றும் 17 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் ரஷ்ய விவசாய விவசாய மாதிரியாக மாறியது. இது பண்டைய நூற்றாண்டுகளில் இருந்து வந்தது, உண்மையில் இந்தத் திட்டத்தின் படி ஆயிரக்கணக்கான வயது முதிர்ந்த பூர்வ உலகம் பூரணமானது. மற்றும் உணவு இருவரும் இங்கே மற்றும் ஒரு முறை பற்றி இருந்தது.
ஒரு சந்தர்ப்பத்தில், 2-3 நாட்களுக்கு நான் பிரேக்ஃபாஸ்டுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை இழந்துவிட்டேன் என்றால், என்னால் மட்டுமே உணவைக் கழிப்பேன், பிறகு என் நாட்பட்ட நோய்கள் சிறிது குறைந்துவிடும். அந்த நேரத்தில், ஜப்பானியர்கள் 16 ஆம் நூற்றாண்டின் பாரம்பரியத்தை பாதுகாத்து வைத்திருந்தனர் என்பதற்காக எல்லா இடங்களிலும் புகழ் பெற்றார்கள். நான் என்னிடம் கேட்டேன், ஆனால் அவர்கள் ஜப்பான் என்றால், அவர்கள் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் சாப்பிட முடியும், பின்னர் நான் ஏன் அதே செய்ய முடியாது. மேலும், இங்கு நான் பரிசோதனையை மேற்கொள்வேன், அதாவது, நான் 16 ஆம் நூற்றாண்டின் ரஷ்ய விவசாயிகளின் மாதிரியாக சாப்பிடுவேன், மேலும் நோய்கள் எனக்கு ஏற்கனவே இயலாமைக்கு வழிவகுத்திருக்கின்றன. நான் முடிவு, தெரியவில்லை நுழைந்தேன் மற்றும் விரைவில் என் நாள்பட்ட நோய்கள் எங்காவது செல்ல தொடங்கியது, மற்றும் எங்காவது ஒரு ஆண்டு நான் பொதுவாக அவர்களை பற்றி மறந்து ஒரே நேரத்தில் என் முன்னோர்கள் புதிய பழைய அமைப்பு காதலித்து மற்றும் இந்த நாள் அவரது உணர்ச்சி கடைபிடித்த மற்றும் பிரச்சாரகன் இருக்கும். 100-300 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாட்டுக்கு ஒரு நாளைக்கு மாறி மாறி, இந்த நாடுகளின் சீரழிவுக்கும் வரலாற்று மறைவுக்கும் வழிவகுக்கும் ஒரு பெரிய தவறை, ஆசிரியர்கள் கூறி வந்த மிக அரிதான பிரசுரங்களினால் எனது நேர்மையை நம்பியிருந்தேன். நாம் கவனிக்கிறோம்.
எனவே, 15 ஆண்டுகளுக்கு முன், நான் "நாகரிகம்" மூன்று உணவு ஒரு நாள் parted மற்றும், ரஷியன் விவசாயிகள் போல், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே சாப்பிட தொடங்கியது.

இன்று நான் புதிய (பழைய) உணவை ஊக்குவிக்க முயற்சி செய்கிறேன், சில அறிமுகமானவர்கள் அவரைப் போய், பல்வேறு வகையான நோய்களால் பிரிக்கப்பட்டிருந்தனர். இதுவரை பலர் அங்கு இல்லை. ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாட்டின் தற்போதைய அமைப்பின் மக்கள் நனவின் மீது மிக வலுவான மற்றும் முழுமையான ஆற்றல் . கூடுதலாக, நாங்கள் ஒவ்வொரு குழந்தை பருவத்தில் குடும்பம் மற்றும் முறை ஒரு நாள் மூன்று சாப்பிட சாப்பிட கற்று போது, அவர்கள் மகத்தான ஆற்றல் செலவு என்று கண்டறியப்பட்டது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாட்டிலிருந்து வெளியே வர, அதே ஆற்றல் தேவை. அது எங்கே கிடைக்கும்? பெரும்பான்மைக்கு நித்திய பொறி.

பழங்கதை பற்றிய கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உண்மைகள், அதாவது, ஒரு முறை சாப்பிடுவது.

நான் ஒரு முறை உணவு பழக்கமாகிவிட்டேன் மற்றும் டாக்டர்கள் எச்சரிக்கை செய்தார்கள், பிரேக்ஃபாஸ்ட் மற்றும் இரவு உணவுகளை தவிர்க்கிறார்கள், மாலை நேரங்களில், மிகுந்த தீங்கு விளைவிக்கும் செரிமான அமைப்பை நான் சுமக்க வேண்டும். எனவே, இந்த அறிக்கையானது ஓரளவிற்கு நியாயமானதாக மாறியது, மற்றும் மிகக் குறைந்த காலப்பகுதியும், மாற்ற காலத்தின் காலத்திற்கு.
ஆனால் 2-3 மாதங்களுக்கு பிறகு என் உடல் மீண்டும் கட்டப்பட்டது, மற்றும் பொதுவாக ஒரு அற்புதமான முரண்பாடு இருந்தது. சாயங்காலங்களில், ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாட்டுக்கு ஒரு வருடத்தில் நான் உணவை உட்கொண்டேன். மேலும் வெறுமனே ஏறவில்லை. எச்சரிக்கைகள் ஒரு உண்மையான புராணமாக மாறியது.
என் விருப்பத்திற்கு கூடுதலாக, உணவு விருப்பம் மாறிவிட்டது. நான் உணவு, பல்வேறு உணவு, சாலடுகள், புதிய மற்றும் புதிய உணவுகள், பின்னர் ஒரு முறை மாலை சாப்பாடு மாற்றம் கொண்டு, நான் எளிய சாப்பிட வேண்டும், நான் ஒட்டாத உணவு, வலியுறுத்தினார். இந்த ஒரே பிடித்த ரஷியன் சூப் அல்லது பட்டாணி சூப் எனக்கு திடீரென்று ஆனது மட்டுமே பிடித்த மற்றும் விரும்பிய டிஷ், மற்றும் நான் ஒரு தட்டில் மாலை என்னை அணைத்து. ரஸ்னோசோலம் குடாவுக்கு காதல், அது போய்ச் சேர்ந்திருந்தாலும், முன்பு நான் உணவில் பல்வேறு விதமாக இல்லாமல் இருக்க முடியவில்லை. இந்த முடிவின் முடிவில், மாலை நேரத்தில் சாப்பிடுவதைத் தவிர வேறொன்றும், அவருடைய விருப்பத்திற்கு அப்பாற்பட்டது, சாதாரண விவசாயி உணவுக்கு மாறாமல், எதிர்பாராத விதமாக சிறிய அளவிலேயே சாப்பிடுவார், இதன் விளைவாக இந்த மருந்தை ஆரோக்கியம் தரும், நிறைய பணம் சேமிக்கப்படும். . இது அதன் சொந்த இடத்திற்கு, மூதாதையர் உணவு அமைப்புக்கு திரும்பும்.

பழங்கால உணவு எதிர்ப்பாளர்களின் முக்கிய வாதங்களில் ஒன்று, நான் தனியாக இருப்பதை உணர்ந்தபோது, ஒரு முறை உணவுக்கு மாறிக்கொண்டிருக்கும் தொன்மமானது, பலவிதமான 3 சாப்பாட்டின் ஒரு நாளில் இருந்து நிறைய மகிழ்ச்சியை இழக்கும். உண்மையில், உணவு ஒரு நபரின் மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாட்டின் ஆதரவாளர்களின் கருத்தில், ஒரு முறை சாப்பாட்டுக்கு ஒரு தன்னார்வ மாற்றம் தவிர்க்க முடியாமல் வறுமை மற்றும் வெட்டுக்களை 3-4 முறை வெட்டுகிறது. ஏன், நீ கேட்கிறாய், வாழ? இங்கே, துரதிருஷ்டவசமாக, அறியாமை இருந்து உலகளாவிய பிழை உள்ளது. எளிமையான எண்கணிதம் இங்கே வேலை செய்யாது. நாம் 4 முறை சாப்பிடும் போது, நாம் தவிர்க்க முடியாமல் நேரம் சேமித்து மற்ற நடவடிக்கைகளுடன் உணவுகளை இணைக்க வேண்டும் (வாசிக்க, பேச்சு, விவாதம், இரும்பு துணிகளை முதலியன), மற்றும் விரைவாக கூட உறிஞ்சப்படாத உணவு விழுங்குகிறது என்று மாறியது. உண்மையில் இதை சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சி போதாது, தன்னைத்தானே சாப்பிடுவது போன்ற ஒரு நோய் ஒரு நோயைக் கொண்டுள்ளது. மற்றொரு விஷயம் மாலை மட்டும் ஒரு முறை உணவு. பகல்நேர உணவிலிருந்து பழக்கமான பழக்கத்திற்குப் பிறகு, நான் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்துக்கு வீட்டிற்கு வருகையில், "இப்போது புஷ்கின் காதலில் இளம் பெண் காதலி" என்று எனக்குத் தெரியும். ஒவ்வொரு நாளும் நான் ஒரு உண்மையான மாலை உணவிற்கு அவசரமாக இருக்கின்றேன், இன்பம் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை விட அதிகமானது. Plastov "டின்னர் டிராக்டர் டிரைவர்" படம் நினைவில், ஒரு மனிதன் பழைய விவசாய ஒழுங்கு வேலை பிறகு dines எந்த, இந்த முதல் முறையாக இந்த நாள் அர்த்தம். என்ன உணவு ஒரு விருந்து! இது அடிப்படையில் பழங்கால உணவுக்கு ஒரு பாடல். எனவே, நான் மாலை நேரத்தில் சாப்பிடுகையில், எனக்கு இன்பம், அனுபவம், உணவில் இருந்து திசைதிருப்பும் போது, எனக்கு முன்னர் தெரியாத அனுபவத்தை அனுபவிப்பேன், அதாவது நான் நீண்ட காலமாக மெல்ல மெல்ல உண்கிறேன், அதாவது நான் ஒரு சிறிய அளவு உணவு சாப்பிடுகிறேன். ரஷ்ய விவசாயிகள் மிகக் குறைந்த அளவு சாப்பிட்டது ஏன் என்று இப்போது எனக்கு புரிகிறது; நகரின் ஒழுங்கிற்குப் பயன்படும் மக்களை தாக்கியது (செக்கோவின் கதை "தி குஸ்" பார்க்கவும்).

ஏன் இடையூறு எதுவும் இல்லை

20 ஆம் நூற்றாண்டின் 50-70 களில், ரஷ்யர்கள் 50-70 களில், ஜிப்சிக் குழந்தைகளின் ஆடுகளால் வெறுமனே அதிர்ச்சியடைந்தனர். அவர்கள் வசிக்கும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வசந்தகால வசந்த நிலையங்களில், பனிக்கட்டியிழங்கைக் கடந்து, யாரும் கடுமையாக உணர்ந்ததில்லை. ஜிப்சிக் குழந்தைகளுக்கு சளி மற்றும் பிற நோய்களுக்கு இத்தகைய தனித்தன்மை வாய்ந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ரஷ்யர்களை ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியது, இந்த அதிசயத்தின் உண்மையான காரணத்தை யாராலும் விளக்க முடியாது. எல்லா நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்தும் ஜிப்சிகளின் பாதுகாப்பு இந்த இரகசியமானது பழங்கால ஊட்டச்சத்து கொள்கையில் உள்ளது, அவை 18-20 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் பாதுகாக்கப்பட்டு, அவற்றின் சமூகங்களில் பாதுகாக்கப்பட்டன, மனித இயல்புக்கான எல்லாவிதமான கண்டுபிடிப்புகளிலிருந்தும் மூடப்பட்டன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஜிப்சீஸ் பழமையானது, ஆகையால், ரஷ்யாவின் மிகச் சிறந்த நாடு, இதில் உணவு தொழில்நுட்பமானது கிட்டத்தட்ட மாறாது. இப்படித்தான், ஜிப்சிக்கள் குழந்தைகளிடம் இருந்து குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கத் தொடங்குகிறது, ஏனென்றால் ஹிப்போகிரேட்டுகள் உண்மையில் மக்களுக்குத் துணையாக இருப்பதால், அவர்கள் கேட்கும் போது மட்டுமே, 1-1,5 நாள் அல்ல, அதாவது பண்டைய திட்டத்தின்படி இது மாறிவிடும். மற்றும் தலைமுறை தலைமுறை தலைமுறையாக அனைத்து குழந்தைகளும் வலுவான, ஆரோக்கியமான, புத்திசாலிகளாக வளர்கின்றனர். இன்றும் கூட, சுற்றுச்சூழல் போதிலும், ரோமாவில் கருவுறாமை, முதிர்ச்சி குழந்தைகள், குழந்தை பருவ நோய்கள், கெட்ட பழக்கம் போன்றவை இல்லை. ரஷ்யர்கள் இந்த நோய்களால் பாரியளவில் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், மற்றும் வெகுஜன பற்றாக்குறையுடனும், ஆரம்பகால இரக்கமின்மையும், குடும்பத்தின் சரிவுகளிலிருந்தும் கூட. இந்த பிரச்சினைகள் அனைத்தும், ஜிப்சிஸின் கண்கள் பலவகைப்பட்ட overeating காரணமாக இருந்தாலும், சிறுவயது முதல் ஒவ்வொரு ஐரோப்பிய நாட்டிலும் கட்டாயமாக திணிக்கப்பட்டிருக்கிறது. மேலும், இந்த மறுபயன்பாட்டு overeating ஒரு பெரிய வடக்கு ethnos என, ரஷ்யர்கள் அழிவு முக்கிய காரணம். இந்த கருதுகோளின் செல்லுபடியானது, 20 ஆம் நூற்றாண்டின் வடக்கு தேசங்களின் அழிவை மறைமுகமாக நிரூபிக்கிறது, சோவியத் யூனியனின் அதிகாரிகளால் சுமத்தப்படும் மறுசீரமைப்பு திட்டத்திலிருந்து.

வடக்கு மற்றும் சைபீரியா மற்றும் பண்டைய உணவு மக்கள்.

1960 களில், சோவியத் ஒன்றியத்தில் நூற்றுக்கணக்கான உணவு வகைகளை கொண்ட பெரிய சமையல் புத்தகத்தின் ஒரு பெரிய பதிப்பானது சமையல் புரட்சியின் தொடக்கமாக தோன்றியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சில 30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், ரஷ்யா, 5-10 க்கும் அதிகமான உணவு வகைகளை முயற்சித்ததில்லை, இங்கு நூற்றுக்கணக்கான மற்றும் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை. இந்த சமையல் புரட்சி யு.எஸ்.எஸ்.ஆரின் அனைத்து நாடுகளையும் பாதித்தது. வட மற்றும் சைபீரியா மக்கள் உட்பட, எப்போதும் 3-4 உணவை சாப்பிட்டிருந்தனர். இந்த ரஷ்ய சமையல் புரட்சி 1960 களில் இருந்து சுமார் 100 மில்லியன் உயிர்களைப் பெற்றுள்ளது, ஆனால் இந்த நிகழ்வை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதை இதுவரை யாரும் கண்டுபிடித்ததில்லை. மேலும், சைபீரியா மற்றும் வடக்கு மக்களின் மக்கள் தொகையில், இந்த காலத்தில் சோவியத் ஒன்றியத்தில் பல மில்லியன் டாலர் வடக்கு திட்டங்கள், கல் குடியிருப்புகள், மருத்துவம், முதலியன போதைப்பொருட்களின் 70% இழப்பு ஏற்பட்டது. இதன் விளைவாக, 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் 80 ஆம் ஆண்டுகளில், பாரம்பரியம் பாரம்பரியம் மூலம் உணவளிக்க உரிமை பெற்றது, அதாவது உண்மையில் சமையல் புரட்சி மற்றும் மோசமான பழக்கவழக்கங்களின் சீரழிவு ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள தொடர்பை அங்கீகரித்தது. அதே நேரத்தில், ரஷ்யர்கள் அத்தகைய தொடர்புகளை அடையாளம் காணவில்லை, ஏனென்றால் அவர்களில் 30% பேர் இதுவரை இறந்துவிட்டனர், மற்றும் அவர்கள் இன்னமும் சோதிக்கப்படலாம், அதாவது, 70% என்பது வாசலில் நுழைவதற்கு முன் 70% ஆகும்.
இன்று, சைபீரியா மற்றும் வடக்கு மக்கள், தனிமையில் வாழ்கின்றனர், பாரம்பரியமாக சாப்பிடுகிறார்கள், மருந்து தேவை இல்லாமல் அவதிப்படுவதில்லை. இந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு முக்கிய காரணம் ஊட்டச்சத்து பண்டைய பழங்காலத் திட்டத்தின் வயது முதிர்ந்த உணவுகளின் கலவையாகும். இல்லையெனில், வடக்கு மற்றும் சைபீரிய தேசிய இனங்களின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய காரணி அவர்கள் மீன் சாப்பிடுவதை அல்ல, ஆனால் அவர்கள் இந்த மீன் மீன் ஏறக்குறைய 1-1.5 ஐ விட அதிகம், பண்டைய கிரேக்கர்கள் போலவே, அதே ஏ.வி. Suvorov.
உதாரணமாக, தீவிரமாக பாதிக்கப்பட்ட ஐரோப்பியர்கள் தங்களுடைய வயதான உணவுக்கு மாறலாம், ஆனால் அவர்களின் நோய்கள் மறைந்து போகாது, ஏனென்றால் இந்த உணவு நாகரீகமாக இருக்கும், அதாவது 4-6 முறை ஒரு நாள், ஆரோக்கியம் வயதான பழைய உணவு கொண்ட உணவு, அதாவது நாட்டுப்புற உணவு பெரும்பாலும் 1-1,5 முறை ஒரு நாள் (ஒரு மோனோ-உணவில் பழங்கால உணவு) அல்ல.
இன்று, பெரிய வடக்குப் பகுதியைப் போன்ற ரஷ்யர்கள், 1960 களின் மற்றும் 1980 ஆம் ஆண்டுகளின் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் வடக்கு, சைபீரியாவின் சிறிய மக்களான அதே சட்டங்களின்படி வாழ்க்கைத் தரத்தின் உயரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் சீரழிந்தனர், ஏனென்றால் அவர்களின் இயற்கையால் அவர்கள் பாறை காலணிகளில் நம்பியிருந்த பாஸ்ட் காலணிகளில் தங்கினர் புரட்சி, பிரதான மதத்தைப் போலவே. உண்மையில், வயதைத் திரும்பப் பெற வேண்டிய அவசியத்தை புரிந்து கொள்வதற்காக , ரஷ்யர்கள் 70 சதவிகிதம் இறக்க வேண்டும், அதாவது, இறுதி வரை, சிறிய வடக்கு தேசிய நாடுகளின் வழியில் செல்ல, இறுதியில் சமையல் புரட்சி ரத்து செய்யப்பட்டது.

பண்டைய உணவு 1941-45 போரின் ஆண்டுகளில்.

கடுமையான யதார்த்தம் சோவியத் மக்களுக்கு முன்னால், பின்னால், மற்றும் ஆக்கிரமிப்பில், ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் சாப்பிடாமல், பண்டைய காலத்தில் இருந்ததைப் போன்றது. ஆனால், சுவாரஸ்யமாக, இந்த பின்னணியில், மக்கள் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த கடினமான ஆண்டுகளில் வழக்கமான நோய்கள் அனைத்தும் வெறுமனே சோவியத் ஒன்றியத்தை விட்டு வெளியேறின. டாக்டர்கள் பெரும்பாலும் காயமடைந்தனர், மற்ற மருத்துவ உதவி தேவைப்படவில்லை, ஏனெனில் அந்த நேரத்தில் யாரும் நடைமுறையில் நோய்வாய்ப்பட்டதில்லை. போருக்குப் பிறகு, மறுபடியும் சாப்பாட்டு உணவு ஒரு விதிமுறைக்கு திரும்பியது, ஆனால் அவருடன் திரும்பினார், அவருடைய சக தோழர்கள், நாள்பட்ட நோய்களும் மோசமான பழக்கங்களும், டாக்டர்களும் மீண்டும் எல்லாவற்றிற்கும் தேவை.

எல்லா நோய்களிலும் இருந்து ஆன்டிகுவா நுண்ணுயிர் -ஏஏஏஏஏஏஏஏஏ?

முதல், நான் உடனடியாக உடனடியாக கவனிக்கிறேன் மருத்துவர்கள் பழங்கால உணவு overeating ஆபத்து உறுதி, அது வேலை செய்தால், அது முதல் முறையாக தான். உடலின் மறுசீரமைப்பு, இதில் குறைந்த மற்றும் குறைவான உணவிற்கான உணவு தேவைப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, 3-5 மாதங்களில், இரவு உணவிற்கு சூப் ஒரு தட்டு மாறிவிடும், அது தான் லவ்விடம் இருந்து ஒரு பெண்ணைப் போல் அல்ல.
இரண்டாவதாக, அதே நேரத்தில், இரவு உணவை விடுமுறை தினமாக மாற்றி, உங்களுக்கு முன்னர் அறியப்படாத அழகியல் இன்பம், மற்றும் எளிய உணவிற்கு கோபம், அதாவது, முட்டைக்கோஸ் சூப் மற்றும் கஞ்சி, விழித்துக்கொள்வது, மேலும் எந்த வெளிநாட்டு உணவை நீங்கள் பார்க்க விரும்புவதில்லை. அதாவது, மாலை உணவானது மகிழ்ச்சியின் வலுவான தூண்டுதலாக மாறியது, இது முன் போதுமானதல்ல, இது மோசமான பழக்கங்களை நிரப்புகிறது. பலர் பிளாஸ்டோவின் "டின்னர் டிராக்டர் டிரைவர்" படத்தை நினைவில் வைத்துக் கொள்கிறார்கள், இது ஒரு நாள் வேலைக்குப் பிறகு ஒரு இரவு உணவின் மகிழ்ச்சியை சித்தரிக்கிறது. படத்தில் உள்ள ஹீரோ வரையறைக்குட்பட்ட ஒரு மது மற்றும் ஒரு காலக்கிரமமாக இருக்க முடியாது. ஒரு முறை பழங்கால உணவுக்கு ஒரு படம்-கீதம்.
மூன்றாவதாக, மாலை உணவை நீட்டிப்பதற்கு நீங்கள் நீண்ட காலமாக உணவை சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவை சாப்பிடுவது, உணவை சாப்பிடுவது, சிறிய உணவுப் பழக்கத்தை சாப்பிடுவது, ஆரோக்கியமான உணவை முழுமையாக உட்கொள்வது, கசடுகளை கொடுக்காது, அதனால் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை உண்பது போன்றவற்றை கவனத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனித ஆன்மா ஒரு நாளைக்கு 4-5 சாப்பாட்டுக்கு வடிவமைக்கப்படவில்லை, அதனால் அவர் எப்பொழுதும் காலமே இருந்ததில்லை, ஏனென்றால் நித்தியமான கிராமத்தில் துன்பம் ஏற்பட்டது, உணவு மாலை நேரத்தில் மட்டுமே சேகரிக்கப்பட்டது. 4-5 முறை நாம் வெறுமனே சலிப்பாக இருக்கிறோம், ஆகையால், உணவை மதிக்காமல், பண்டைய உணவு ஆற்றலை மீறுவதும், உணவு செரிக்கப்படாமல், விரைவாக சாப்பிடுவதும், அது தீங்கு விளைவிக்கும்.
அதாவது, பண்டைய மாலை உணவை ஒரு உளவியல் ரீதியாக சம்பாதித்த உணவாகும், அதில் நீண்ட காலமாக ஊக்கமின்றி எந்தவொரு நபரும், மெதுவாக உணவுக்கு மிகுந்த மரியாதையுடன், சாதாரணமான நாட்டுப்புற உணவைச் சாப்பிடும் ஒரு விடுமுறை நாட்களிலிருந்தும், அவர் ஒரு சிறிய அளவிலான அன்பும், ஏக்கத்தோடும் எழுந்திருக்கும் நல்ல உணவு. அத்தகைய உணவு, அத்தகைய உணவு 16, 18 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் ரஷ்ய விவசாயிகள் இதைப் போன்ற ஒன்று இல்லை என்பதால், மதுபானம், அதிருப்தி, இயலாமை, மனநல நோய்கள், போன்ற மோசமான பழக்கவழக்கங்களிலிருந்து அனைத்து நோய்களுக்கும் ஒரு சஞ்சாரமாக மாறும். காயம் இல்லை.
இன்றும், உடம்பு சரியில்லாமல் எப்படி சாப்பிடுவது என்று மக்கள் என்னிடம் கேட்டால், பெரிய சுவோரோவ் வைத்திருக்கும் உணவு பற்றியும், நாட்டின் ஆரோக்கியத்தையும் அதன் எண்ணற்ற வலிமையையும் மீட்டெடுப்பதற்காக ரஷ்யா திரும்பி வர வேண்டிய பண்டைய உணவு பற்றி நான் சொல்கிறேன்.