பாலாடைக்கட்டி உடன் பஜ்ஜி - படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி

பர்கர்கள் - அது பல மக்கள் ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு உள்ளது. அவர்கள், சத்தான தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். எனினும், பல மக்கள் உணவுகளின் ஒரேமாதிரியான வகை அமையும் அலுப்பை சோர்வாக. எனவே நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் பஜ்ஜி சமைக்க நீங்கள் வழங்குகின்றன. புகைப்படங்கள் ரெசிபி தெளிவாக எங்கள் உணவு வகைகளைக் இருக்கும் காட்டுகின்றன.

கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கட்லட்

அது அசல் டிஷ், மிக முக்கியமாக மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. கட்லட் மேலும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி உள்ளன. அவர்கள் ஒரு பக்க டிஷ், சாஸ் அல்லது கலவை பரிமாறப்படுகிறது முடியும். அத்தகைய ஒரு தனிப்பட்ட டிஷ் தயார் செய்யும் பொருட்டு கோழி 0.5 கிலோ எடுத்து இறுதியாக வெட்டி. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.

பூண்களும் இரண்டு சிறிய முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். இந்த வோக்கோசு, வெந்தயம், வெங்காயம் மற்றும் துளசி ஒரு சிறிய அளவு இருக்க முடியும். உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்க, முற்றிலும் கலந்து.

மாட்டிறைச்சி சமைக்கும் போது, அது பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சல்லடை மூலம் peretorty, மற்றும் 1 மணி நேரம் சேர்க்க முடியும். எல் ஸ்டார்ச். பின்னர் கட்லட் செழிப்பான மற்றும் தேவையற்ற கட்டிகள் இல்லாமல் பெறப்படும். மீண்டும் நன்கு கலந்து. மீது இறைச்சி நல்லமுறையில் கோழி கட்லட் தயாராக பாலாடைக்கட்டி உடன்.

அவசியமான உருவாக்க. நீங்கள் தண்ணீர் உங்கள் கைகளில் நனை வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் விரும்பும் இந்த படிவத்தை பஜ்ஜி அமைத்தன. அவர்கள், சுற்று ஓவல் அல்லது செவ்வக இருக்க முடியும். அது உங்கள் கற்பனை பொறுத்தது.

, குறைந்த வெப்பத்தை பான் போடு தாவர எண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பஜ்ஜி

பர்கர்கள் மேலும் தாகமாக மற்றும் சத்தான இருந்தன, நீங்கள் விகிதாச்சாரத்தில் இணங்கி நடக்க வேண்டும். இரண்டு மிக சிறிய வெங்காயம் வெட்டி. அதே பதவியில், grated பூண்டு (2 கிராம்பு) சேர்க்க.

மாமிசம் திருப்பம் வழியாக (0.5 கிலோ) அரவை. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாராக கலவையை சேர்க்கவும். இந்த அதே பதவியில், தயிர் 150 கிராம் சேர்க்க.

முற்றிலும் கலந்து. 2 முட்டைகளில் திணிப்பு, வகை மூடுவதற்கு. கலவை போன்ற உப்பு, மிளகு, சிவப்பு மிளகு, ஆர்கனோ சுவையூட்டும் சேர்க்க.

இப்போது நாம் தேவையை நறுக்கு இருந்தது நிறைவுற்ற ஆக்சிஜன். இதை செய்ய, அது மிகவும் நல்ல நாக் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒதுக்கி உள்ளது. இறைச்சி ஒரு தடித்த பந்து பெற வேண்டும்.

தீ, சிவப்பு சூடான எண்ணெய் மீது பான் போடு. படிவம் இறைச்சி பஜ்ஜி நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் பாலாடைவழங்கப் போன்ற வடிவத்தில் கொண்டு. இப்போது பான் மீது இடுகின்றன. தங்க பழுப்பு வரை குறைந்த வெப்பத்தை இருபுறமும் ஃப்ரை.

காய்கறிகள் சேர்க்க

இறைச்சி பஜ்ஜி சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் காய்கறிகள் பல்வேறு முடியும். டேஸ்ட் தனிப்பட்ட பெற்றார். ஒரு கரடுமுரடான grater 1 பெரிய சீமை சுரைக்காய் மீது மாட்டிறைச்சி, துடைப்பான் சமைக்கும் போது, திணிப்பு சேர்க்க வேண்டிய.

அசல் நறுக்கு தக்காளி juiciness மற்றும் சுவையை உள்ளது. அவர்கள் குடிசை சீஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து. நன்கு பிசைந்து. நீங்கள் கையிலுள்ள மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். உதாரணமாக, பல்வேறு வண்ணங்கள், வண்ண அல்லது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற மணி மிளகுத்தூள்.

சமையல் போது பஜ்ஜி மற்றொரு 2-3 முட்டைகளில் வகை, உடைந்தது வேண்டாம். புரத நன்றாக இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் பலப்படுத்துகிறது. நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசல் கேக் வெளியே மாறும். அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது காரமான சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.

அரைக்கப்பட்ட மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி

இந்த டிஷ் முந்தைய தான் இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட ருசிக்க. அவர் கூட வாசனை மற்ற. பாலாடைக்கட்டி மீன் கேக்குகள் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மட்டுமே உள்ளன. உணவுகள் போலாக் அல்லது காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை வேண்டும் தயாராவதற்காக. மீன் தலாம் மற்றும் அனைத்து எலும்புகள் நீக்க வேண்டும். அது அகற்றும் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பூண்களும் திருப்பங்கள்.

ஒரு தனி கொள்கலனில், தயிர் 200 கிராம் வைக்க அதில் ஒன்று முட்டை சுத்தியலால் அடித்து. எந்த கட்டிகள் மென்மையான வரை Perebeyte பிளெண்டர். அப்போது தான் நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் சேர்க்க முடியும். மசாலா பயன்படுத்தி சுவை வை. இந்த உப்பு கலவையை மிளகுத்தூள், சிவப்பு மிளகு, மற்றும் பலர். மறியல் மற்றும் எடை வடிநீர் விடுங்கள்.

இப்போது பஜ்ஜி அமைக்க மற்றும் இருபுறமும் அவர்களை வறுக்கவும். மேலோடு தங்க இருக்க வேண்டும்.

அங்கு நீங்கள் சூடான, ஆனால் குளிர் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் குடிசை பாலாடைக்கட்டி, உடன் மீன் கேக்குகள் கிடைக்கும்.

அடுப்பில் குடிசை சீஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி பர்கர்கள்

இந்த டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயாரிப்பு நீங்கள் மாட்டிறைச்சி 0.5 கிலோ வேண்டும். அவரது இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து வேண்டும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க, பின்னர் அவர் மேலும் தாகமாக மற்றும் ருசியானது இருக்கும்.

போன்ற வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி கிரைண்ட் மூலிகைகள். piquancy கட்லட் சேர்க்க, இஞ்சி 2-3 கிராம் மற்றும் பூண்டு 2 கிராம்பு ஒரு grater தேய்க்க. திணிப்பு கவனமாக பிசைந்து 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி அமைக்கப்பட வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்) அது ஒரு முட்டையில் சீரான சுத்தி அரைத்து. கட்டிகள் தவிர்க்க முற்றிலும் கலந்து. இப்போது நீங்கள் திணிப்பு தயிர் ஊற்ற முடியாது. மறியல், நன்கு துடைப்பம். பின்னர் பர்கர்கள் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள சிறப்பாக இருக்கும்.

200 டிகிரி அடுப்பில் இயக்கவும். நீண்ட வெப்பத்திற்கு, ஒரு பேக்கிங் காகிதத்தோல் தாளில் வைத்து உருவாக்கப்பட்டது பஜ்ஜி வெளியே இடுகின்றன.

நீங்கள் சுவை மற்றும் சுவை கடினமாக சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும். 30 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் அடுப்பில் வைத்து.

சமையல் இரகசியங்களை

பாலாடைக்கட்டி சாப்ஸ் உணரப்பட்டது, ஆனால் அது சீஸ் ஒரு மறக்க முடியாத சுவை கொடுக்கிறது. சிறந்த வடிவம் பிடிக்கவும், ரவை அல்லது மாவு சேர்க்க. சுவைமணத்திற்கான பூண்டு போடவும். அது உங்கள் ஆசைகள் மற்றும் விருப்பங்களை பொறுத்தது.

நீங்கள் மீன் என்றால், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை பதிலாக முடியும். கட்லட் பெறப்படுகிறது கூட சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் அசல். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு - இந்த சுவையை சிறப்பிக்கும் உள்ளிருப்புகள். அது எப்போதும் திணிப்பு நேரடியாக சேர்க்க வேண்டும் விரும்பத்தக்கதாகும்.

நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி எடுத்துவிட்டால், அது வேண்டும் என பஜ்ஜி உருவாக்க மாட்டேன் என்று ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. கட்டிகள் மற்றும் கசையடிகள் பிளெண்டர் நிறைய விட தானியங்கள் தவிர்க்க. போர்க் தயிர் அவசியமில்லை பிசைந்து.

உணவுத்திட்ட பர்கர்கள் சிறந்த வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் உள்ளன. அவர்கள் பான் விட குறைந்த சுவையுடையது இல்லை பெற்று வருகின்றனர். எனினும், இந்த வழக்கில், விரும்பிய மேலோடு நீங்கள் இல்லை.

குடிசை சீஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எந்த வேண்டும் குளிர்ந்த நீரில் முன் நனைத்த ஒரு சிறிய ரொட்டி சேர்க்க முடியும். அது சாப்ஸ் அதிக மென்மையான மற்றும் தாகமாக ஆக என்று வாதிட்டார்.

வழங்கல்

டிஷ் சமர்ப்பிக்கும் போது, அசல் அழகான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட இருக்க வேண்டும். கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் பசியின்மை அதிகரிக்கிறது. ஒரு தட்டில் கட்லட் வைக்கவும் மற்றும் சுற்றி சாஸ் ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு சில துளிகள் வைக்க முடியாது. அது உங்கள் கற்பனை பொறுத்தது.

மூலிகைகள் - அலங்கரிக்கும் ஏற்றதாக. வோக்கோசு அல்லது துளசி இலைகள் நுட்பம் மற்றும் சாப்பாட்டின் அசல் கொடு. நீங்கள் கிரீன்ஸ் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு வட்ட தட்டு தெளிக்க முடியாது.

எந்த கிரீன்ஸ் - நீங்கள் ஒரு வட்டம் தட்டு கட்லட், அவர்களுக்கு இடையே வைக்க முடியாது. மையத்தில் அது பூண்டு அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் இருக்கும் ஒரு சிறிய உணவுக் கிண்ணம் வைத்து. மேலும் பர்கர்கள் கீரை இலைகள் மீது வைக்க முடியும். சிறந்த பிரகாசமான சிவப்பு சாஸ் ஒரு சில துளிகள் வைத்து உள்ளது. ஒரு அசல் மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் வண்ணங்களை இத்தகைய பல்வேறு.

சமையலறை - கற்பனை மற்றும் சோதனைகளுக்காக ஒரு இடத்தில். நீங்கள் சாப்பாட்டின் வழங்கல் விருப்பங்களை ஒரு நம்பமுடியாத அளவு கொண்டு வர முடியும்.

அது கிரீன்ஸ், சாஸ் அல்லது சீஸ் அதை மிகைப்படுத்தி அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். தங்கள் சொந்த தனிப்பட்ட, அசல் உணவுகள் கண்டுபிடித்தல் மற்றும் அவர்களது உறவினர்கள் raduyte. அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் உங்கள் சமையல் திறமை பாராட்டுகிறோம்.