பாலாடைக்கட்டி Adygei கொண்டு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கிய சாலட்

பெரும்பாலும் உணவகங்கள் சாலடுகள் பணியாற்ற பாலாடைக்கட்டி Adygei. இது ஒரு மிக சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளாகும். ஏன்? அவற்றின் அமைப்பு பாஸ்டுரைசேஷன் பால் பெறுவீர்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி இருப்பதால். இந்த தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய மினரல்கள் நிறைய கொண்டிருக்கிறது.

காரணமாக நடுநிலை சுவை (பாலாடைக்கட்டி அல்லது இத்தாலிய விருந்தினர் ஒப்பிடுகையில் - feta) கெளகேசிய பாலாடைக்கட்டி ஒரு தரமான சிகிச்சை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட போன்ற சாலாட்களில் வண்ணமயமான கூடுதலாக உள்ளது.

நீங்கள் இந்த தயாரிப்பு ஆர்வமாக நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி Adygei வீட்டில் சாலடுகள் மணிக்கு சமைக்க வேண்டும் என்றால், மேலும் கட்டுரை படித்தேன்.

முதல் கலவை

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
• சீஸ் - 120 கிராம்;
• மாவு (கோதுமை அல்லது கம்பு) - முச்சக்கர கலை. கரண்டி;
• ஆயில் (சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெய் தேர்வு) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி;
• அரை பல்புகள்;
புதிய கலவை ஒரு கொத்து •;
• பைன் கொட்டைகள் - 120 கிராம்.

தயார் கீரை செயல்முறை

1. முதலாவதாக, சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு சீஸ் ஒரு துண்டு வெட்டி ஒரு சூடான கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் மீது மாவு மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை ரோல்.
2. தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி, அகன்ற நறுக்கப்பட்ட, வெங்காயம் (அரை மோதிரங்கள் ஒரு நறுக்கப்பட்ட) டன் சேர்க்க.
3. புதிய மற்றும் தாகமாக கீரை ஒரு மூட்டை பெரிய துண்டுகள் கிழித்து மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து, அது, நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அமைக்கப்பட்டு சீஸ் மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க வசதியாக உள்ளது.
4. மணம் ஆலிவ் எண்ணெய் சாஸ் தற்போது balsamic வினிகர், உப்பு மற்றும் புதிய பூண்டு டிஷ் பரிந்துரைகள் நிரப்புக.

தக்காளி உடன்

சாலட் "உருளைக்கிழங்குகளைக் கொண்டு Adygei சீஸ்" சிறந்த சுவை மகிழ்விக்கும். தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
• புதிய Adygei பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
• கோழி முட்டை;
• மாவு - 5, கலை. கரண்டி;
• காளான்கள் - சுமார் 200 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - இரண்டு உருப்படி. கரண்டி;
• இத்தாலிய மூலிகைகள் - இரண்டு மேஜைக்கரண்டி;
• செர்ரி தக்காளி - 15 துண்டுகள்;
• வெள்ளரி;
• சோயா சாஸ் - ஒரு உருப்படி. ஸ்பூன்.

சமையல்

உப்பு 1. சிக்கன் முட்டை துடைப்பம், பின்னர் மிளகுத்தூள் சேர்க்க. முட்டை சுவை கஞ்சி டிப் 100 Adygei பாலாடைக்கட்டி (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட), பின்னர் ஒரு சூடான கடாயில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் அதை ரோல்.

2. மெல்லிய வெட்டப்பட்டது காளான்கள் விரைவில் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் சுத்தமாக்கப்படும் இத்தாலிய மூலிகைகள்.

3. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் (அல்லது விரிவாக்கப்பட்ட பகுதிகள்) 15 பாதியில் வெட்டு நேராக தகரம் வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்கள் இருந்து, செர்ரி தக்காளி, "Tanned" சீஸ் இணைக்க. சுமுகமாக நிரப்பவும் சோயா சாஸ்.

Arugula உடன்

அருகுலா நிறம் பாலாடைக்கட்டி Adygei மிகவும் ருசியான சாலடுகள் அலங்கரிக்க. மேலும், இது டிஷ் சில சுவையை கொடுக்கும். நாங்கள் உங்களுக்கு வருகிறது உணவுகளில் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பீம் நறுமண Arugula;
• எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்து) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தக்காளி - 5-6 துண்டுகள்;
• rediska- 3;
• பழுத்த சுண்ணாம்பு (சாறு);
• பைன் கொட்டைகள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

துண்டுகளாக தாகமாக Arugula ப்ரேக் 1. ஒரு கொத்து 5-6 krasnobokih தக்காளி மிக பெரிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி சராசரியாக, (இருந்தால் செர்ரி - ஒரு கத்தி கொண்டு அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது).
மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட 2. மூன்று புதிய இளஞ்சிவப்பு முள்ளங்கி, அவர்கள் புதிய சீஸ் 4 துண்டு சேர்க்க.
3. சுண்ணாம்பு கலவை மற்றும், கனிந்த எண்ணெய் தெளிக்க கலந்த "கூட்டு" சில சேர்க்க பைன் கொட்டைகள் மற்றும் சீரகம்.

Adygei சீஸ் மற்றும் நூடுல்ஸ் கொண்டு சாலட்

இந்த டிஷ் சுவாரஸ்யமான ருசியான மட்டுமே, ஆனால் உள்ளது. தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• நூடுல்ஸ் durum - 150 கிராம்;
• கொத்தமல்லி - 4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் (ஆளி விதை எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ்) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பல்பு -0,5-1 பிசிக்கள்.
• முள்ளங்கி - 15 பிசிக்கள்.
• குழம்பு மற்றும் வினிகர் (balsamic) - 3 கலை. கரண்டி;
• கடுகு, மிளகு, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

சமையல் செயல்முறை

1. முதலில் நீங்கள் நூடுல்ஸ் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர் அது நிரப்ப வேண்டும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்.
நூடுல்ஸ் குளிர்ந்திருக்கிறது 2. போது, நீங்கள் நான்கு கொத்தமல்லி, வேகவைத்த குளிர்ந்து மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
3. முள்ளங்கி மிகவும் மெல்லிய கீற்றுகள், வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட - அரை மோதிரங்கள், Adygei பாலாடைக்கட்டி வேண்டும் அல்லது உடைக்க அல்லது நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
4. அடுத்து நீங்கள் ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்ய வேண்டும். அது தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி அரைக்கப்பட்ட புதிய குழம்பு, மது (அல்லது balsamic) வினிகர், புதிய தயாராக கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு மூன்று தேக்கரண்டி தயார் முடியும்.
5. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன, டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற. பின்னர் கலவை Adyg பாலாடைக்கட்டி குளிர் (சுமார் 30 நிமிடங்கள் மற்றும்) உட்செலுத்த விடப்பட வேண்டும். தலைசிறந்த அடுக்கு பரிமாறும் முன் பச்சை வெங்காயம், ஒரு பெரிய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்.

குறிப்புகள்

பாலாடைக்கட்டி Adygei கொண்டு சாலட்கள் கறி அடிப்படையில் இருவரும் காரமான சுவையூட்டிகள் செய்தபின் இயைந்துச், மற்றும் இத்தாலிய அல்லது பிரஞ்சு மூலிகைகள் கூடுதலாக நடுநிலை வேண்டும். நிறம் மற்றும் சாஸ் ஒரு கலவை சுவையை, நீங்கள் புதிய புதினா இலைகள் மற்றும் திராட்சை துண்டுகள் சேர்க்க முடியும்.
பரிமாறவும் சாலடுகள் வெள்ளை வைன் நின்று. மேலும், இந்த உணவுகள் பீர் பொருந்திப் போகும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் Adygei பாலாடைக்கட்டி ஒரு கலவை தயார் எப்படி தெரியும் என்று. உணவுகள் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லி விட்டேன் இன் சமையல், உண்மையில் ஒரு அவற்றை மொழிபெயர்த்து உள்ளது. வெற்றிகரமான சமையல் சோதனைகள்!