பிந்தைய உண்ணாவிரதம் மற்றும் உணவு கருத்து. அது என்ன?

கடந்த நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் முன் புரட்சிகர ரஷ்யா (போன்ற, உண்மையில், கடந்த காலத்தில்) மாறாக கவனம் சக்தி வரம்புபடுத்துவது பணம் பட்டுள்ளது. முக்கிய மதம் - நாட்டின் மத ஓரியண்ட் மற்றும் சம்பிரதாயம் இருந்தது. எனவே, உணவு கிரிஸ்துவர் நியதிகள் நேரடியாக மதச்சார்பற்ற சமையல் பிரதிபலிக்கிறது. பாரம்பரியமாக சர்ச் உணவு ஒல்லியான மற்றும் skoromnaia பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. செயலாக்கப்பட்டிருக்க போது Skoromniy உணவு? அது வார்த்தையின் வழக்கமான முறையில் இவை என்ன? இந்த கூட மிகவும் அதிக ஆர்வமுடையதாக்குக எங்கள் அடுத்த கட்டுரை சொல்ல.

பாரம்பரியமான நிலைப்பாடுகளை

ரஷியன் கிறித்துவம் விரதம் ஆண்டின் மிகவும் நீடிக்கும் வேண்டும் விதிகளின் படி. ஒழுங்காக நிலைகள் அனைத்து வகையான இணங்க என்றால், அது ஆண்டில் பழமைவாத 281 ஒல்லியான மற்றும் மாற்று நாட்கள் மட்டுமே 84 என்று மாறிவிடும். பிரார்த்தனை மற்றும் அழிப்பு போது பயன்படுத்த வைத்து அதற்கான உணவு (மூலம், பழைய நாட்கள் கிளாசிக் அர்த்தத்தில் அது கூட திருமண தவிர்ப்பு பொருள்). அவர் அதே வார்த்தை அழைப்பு விடுத்தார். ஆனால் வெவ்வேறு நிலைகளில் பல்வேறு உணவுகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு, ஒரு கண்டிப்பான, உதாரணமாக கூட ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத தாவர எண்ணெய் மற்றும் சூடான உணவுகளை, மற்றும் ரொட்டி, தண்ணீர், பழம் compote, மற்றும் காய்கறிகள் செய்ய வேண்டும். ஆனால் லெண்ட் அனுமதி மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வார இறுதியில் (சனி மற்றும் ஞாயிறு), மற்றும் சாத்தியமான அனைத்து கடல் மணிக்கு.

Skoromniy உணவு. அது என்ன?

ஒல்லியான உணவுகள் என்றால் - தொடர்புடைய நாட்களில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட அந்த உணவுகள், Skoromniy பாரம்பரியமாக எதிர்த்தார்: அது சாப்பிட சாத்தியமற்றது. மிகவும் கருத்து பழைய ஸ்லாவிக் அதாவது "skram" "விரைவில்" இல்லாதவை என்பதிலிருந்து சொற்பிறப்பியல் வருகிறது "கொழுப்பு, விலங்கு எண்ணெய்." இது உணர்த்தியது பழைய ரஷியன் வார்த்தை "skorovny", சில அல்லாத உறுதி அறிவியல் பதிப்புகள் படி "ஒரு மாடு பெறப்பட்ட." எந்த நிகழ்விலும், இந்த கருத்துக்கள் வெளிப்பாடு "Skoromniy உணவு." இணைக்கப்படுகின்றன அது என்ன? வெப்பக்குருதி விலங்குகளிலும், பாலூட்டிகளும் பறவைகளும் பெறப்பட்ட பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் உணவுப்பொருளை. இன்னும் விரிவாக அவற்றை உங்களுக்கு கணக்கில் பார்ப்போம். அந்த உணவு உண்ணாமல் இருப்பதைக் குறிக்கும்?

மாமிசம் மற்றும் கழிவுகள்

நிச்சயமாக, பாலூட்டிகளும் பறவைகளும் இருந்து எந்த இறைச்சி பாரம்பரியமாக போது விலக்கப்பட்டுள்ளது வேகமாக நாட்கள். ஆனால் லெண்ட் இறைச்சி உண்ணும் என்பதை நினைவில் வைத்து - இது பொருட்கள் அனைத்து வகையான உள்ளது (இது பெரும்பாலும் விரதம் கண்காணிக்கவில்லை): கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், இதயம், நுரையீரல். எனவே விலங்குகள் இந்த பாகங்கள் கண்டிப்பாக உடல் சாப்பிட விலக்கப்பட்டுள்ளது என்று. கூஸ் இறைச்சி மற்றும் வான்கோழி, உணவுத்திட்டத்தின் பொருளாக, எனினும் எனவும் அழைக்கப்படும்-உண்ணாவிரதம் உணவு உள்ளது.

விலங்குக் கொழுப்பு

இந்த, கொழுப்பு பல ஸ்லேவ்கள், வாலையும், கோழி கொழுப்பு (பல அனுமதி மூலம் கருதப்படும் broths, உள்ளிட்டவை) காதலி அடங்கும். தவக்காலத்தின்போது அனைத்து இந்த Skoromniy பொருட்கள் மற்றும் அவர்களின் பங்குகள் (விலங்கு கொழுப்பு சமைத்த படிக்கின்றனரா என்பதும் எனக்கு காய்கறி உணவுகள் உட்பட) பழக்கவழக்கம் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.

பால் மற்றும் பங்குகள்

தடை செய்யப்பட்ட பால் மற்றும் அது இருந்து உற்பத்தி பொருட்கள். உதாரணமாக, கூட புளிப்பு கிரீம் குறிப்பிட இல்லை, தயிர் அல்லது தயிர் புளிக்க வைக்கலாம். வெண்ணெய் மேலும் அலுவலகம், ஊட்ட மண்டலமாகும். எனவே நினைவில்: நீங்கள் buckwheat சாப்பிட முடியாது, பால் வெண்ணெய் கரண்டியால் வச்சிட்டேன் அல்லது பால் தேநீர் அல்லது காபி ஒரு கப்! மற்றும் அனைத்து என்று பாலில் இருந்து வெண்ணெய் பொரித்து எடுக்கவும் அங்கு வகைப்படுத்தப்பட்ட தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. பால் அல்லது தயிர் கொண்ட ப்ளஸ் மாவை.

முட்டைகள்

அது முட்டைகள் விற்பனை உள்ளன மற்றும் காடை, மற்றும் வாத்து மற்றும் கோழி இருக்க முடியும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முட்டைகள் அனைத்து வகையான பயன்படுத்த தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. பாரம்பரிய முட்டை பொரியல் அல்லது வேகவைத்த முட்டை காலை பற்றி ஒரு வார்த்தை மேலும்.

மிட்டாய்

அனுபவமிக்க விரதம் மிகவும் கவனமாக இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தின்பண்ட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவர்களின் தயாரிப்பு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் பால், மற்றும் தயிர், மற்றும் கால்நடை எண்ணெய், மற்றும் முட்டைகள் உள்ளது. எனவே தீங்கற்ற கேக் அமைப்பின் மோசமான எதிரி இருக்க முடியும். ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று கூட சில கேக்குகள் காய்கறி ஆலை முற்றிலும் தயாராக (ஆனால் அது உண்ணாவிரதம் சில நாட்கள் அனுமதிக்கப்பட்டிருக்கிறது) என்று ஒரு மாற்று உள்ளது.

உண்ணாவிரதம் உதவ

இது என்ன, ஒரு டிஷ் பயன்படுத்த அனுமதி போது: முன்னதாக அஞ்சல் செய்யும், நிச்சயமாக சொற்பதம் "உணவு விரதம்" என்பது எதைக் குறிக்கிறது உணவு நெருக்கமாக ஆய்வு செய்ய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தங்கள் நடத்தை, அன்புக்குரியவர்கள் கொண்டு உறவுகள், உலகப் பார்வையை: ஆனால், கூடுதலாக, லெண்ட் உள்ள உண்ணாவிரதம் எல்லாம் மறுக்க வேண்டும். அது முரட்டுத்தனம், வெறுப்பு, அழுக்கும், பொறாமை, மற்றும் பிற எதிர்மறை மனிதன் சில நேரங்களில் விசித்திரமான, அத்தகைய உணர்வுகளை வெளிப்படுத்தக் கூடாது. அது (குறிப்பாக கடுமையான நாட்களில்) மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சர்ச் என்று திருமண உறவு வேகமாக கண்காணிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

விதிகளை மீறி

மாறாக, ஒரு நபர் தீவிர நோய்கள் பாதிக்கப்படுகிறது என்றால் பலவீனராய் மிகவும் முதியோர், (தற்போதைய வெறும் சிகிச்சை பதிவு செய்யலாம் ஏனெனில்), உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவில் தேவைப்படுகிறது, பின்னர் கொடுத்தார் ஒரு பூசாரி அனுமதிக்கப்பட்ட இறைச்சி சாப்பிட. குழந்தைகள், வரை 14 ஆண்டுகள் இளம் மற்றும், வெவ்வேறு காலகட்டங்களில் கர்ப்பிணிகளும் இந்த விரதம் விதிகள் உடைக்க முடியும். உதாரணமாக, அவர்கள் மீன் பொருட்கள் முழு ஆண்டு நுகர்வு போது அனுமதிக்கப்படுகிறது.