சுகாதார, ஆரோக்கியமான உணவு
பொருட்கள் பட்டியல்: எந்த ஒமேகா 6 கொண்டிருக்கிறது
இப்போது பெருகிய முறையில் கொழுப்பு அமிலங்கள் நன்மைகள் பற்றி கேள்விப்பட்டார். ஆரோக்கியமான இருக்க விரும்பும் மக்கள், தாவர எண்ணெய் தேர்வு, மிருகக் கொழுப்புகள் பயன்படுத்த வேண்டாம் முயற்சி. ஒரு உணவு உணவுகள் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, பல ஒமேகா 6 கொண்டிருக்கும் வெளியே கண்டுபிடித்துள்ள. எனவே, சில நேரங்களில் அது உடலில் இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக கூட பெறும் மாறிவிடும். அவர்கள், உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று தங்கள் மிகுதியாக பல்வேறு உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை தீவிர தொந்தரவுகள் வழிவகுக்கும் என்று உண்மையில் போதிலும்.
உடலில் கொழுப்பு பங்கு
எடை இழக்க விரும்பவில்லை யார் பெண்கள், அடிக்கடி கொழுப்பு மறுக்கும். ஆனால் இதை செய்ய உடல் தேவை இந்த பொருட்கள் எனவும், சாத்தியமற்றது. கொழுப்பு கூறுகளின் செல் சவ்வுகளில் உருவாக்கும் மூலக்கூறுகள் உருவாக்கப்படுமிடத்திலிருந்து ஏனெனில் இது. எனவே, போது கொழுப்பு செல்கள் பற்றாக்குறை வளர்ந்து தகவல் பரிமாறிக்கொள்ளவும் முடியாது.
கூடுதலாக, கொழுப்புகள் எரிசக்தி உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உடலில் எந்த செயல்முறை அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அது காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகள் ஆகிய இரண்டும் தேவை. ஒரே விஷயம் கைவிடப்பட இருக்கின்றது அது போன்ற வெண்ணெயை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்கள் டிரான்ஸ் கொழுப்பு உள்ளது. . இது கூறுகளின் வெப்பநிலை ஒரு வலுவான அதிகரிப்பு புற்றுண்டாக்கக்கூடிய பொருட்களை அபோது என்பதால் தீங்கு கொழுப்புகள் refried இருக்கலாம்.
கொழுப்பு அமிலங்கள் பண்புகள்
உணவு வழியாக உடலுக்குள் நுழையும்போது என்று அனைத்து கொழுப்புகள், செறிவூட்டப்படாத பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் அங்கு நிறைய இருந்தன, ஆனால் அது எந்த இருபத்தி நான்கிற்கும் மேற்பட்ட கருதப்படுகிறது நபர் முக்கியமான ஒன்றாகும். அவர்கள் அனைவரும் குழு சேர்ந்தவை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த அமிலம் ஒற்றை நிரம்பாத ஒமேகா -9 பல்நிறைவுறா - ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6. மேலும், முதல் என்றால் ஏனெனில் அவர்கள் இல்லாத என்ன அனுசரிக்கப்பட்டது ஒருபோதும் வருகிறது உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியும், அனைத்து ஓய்வு மட்டுமே உணவு வருகின்றன. அவர்கள் செல்கள் செயல்பாட்டை மிகவும் முக்கியமானது என்பதால், ஒவ்வொரு நபர் தெரிந்து கொள்ள ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொண்டிருக்கும் தேவை. இது உங்கள் தினசரி உணவில் இந்த உணவுகள் சேர்க்க அவசியம்.
ஒமேகா-3 - டொக்கோஸாஹெக்ஸாயனிக், எய்க்காசோபெண்ட்டாயனிக் மற்றும் ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலம் ஆகும். ஆரோக்கியத்தில் ஒரு எதிர்மறை தாக்கத்தை தாங்கள் காட்டத் இதனால் மைய நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை பங்கேற்க. ஒமேகா 6 முக்கியமாக லினோலிக் அமிலம் ஆகும். அது உடலில் தேவையான மற்ற பொருட்களை உதாரணமாக, காமா-லினோலெனிக் மற்றும் அராச்சிடோனிக் அமிலங்களின் உற்பத்திக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உடல் பாலியன்சேச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் போதுமான அளவு வந்தால், நரம்புக்கடத்திகள் சாதாரண உற்பத்தி நரம்பு செல்கள் இருந்து தூண்டுதலின் கடத்தும். இந்த பொருட்கள் பின்வரும் செயல்பாடுகளை:
- வாங்கிகளின் உணர்திறன் பொறுப்பு;
- இரத்த ஓட்ட, சுவாச மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை பங்கேற்க;
- மென்மையான தசைத்தொகுதி வேலை செயல்முறைகள் தூண்டுகிறது;
- வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் உட்படுத்தப்படுவதானது.
கொழுப்பு அமிலங்கள் பங்கு
அது இந்த பொருட்களில் சரியான சமநிலை தக்கவைப்பதில் உடலின் மிகவும் முக்கியமானது. அந்த ஒமேகா -3 நரம்பு தூண்டுதலின் பரிமாற்றத்திற்கு நரம்பியக்கடத்திகள் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. மீன் எண்ணெய், ஆளிவிதை எண்ணெய் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ள அவர்களின் மிக. ஆனால் நீங்கள் ஒமேகா -6 கொண்டிருக்கும், அதே அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, இந்த பொருட்களில் மிகவும் முக்கியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:
- நரம்பு மண்டலத்தின் மேம்படுத்துவதும்;
- பெண்களுக்கு மாதவிலக்கு விடுவிப்பதற்காக;
- வீக்கம் குறைக்கும்;
- உயிரினம் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற நச்சுகள்;
- தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் நிலை மேம்படுத்துவதும்;
- செல் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகள் ஈடுபட்டுள்ளன;
- இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு சீராக்கி.
இந்த தீங்கு கொழுப்புகள் சில தீமைகளும்
பெரும்பாலான மக்கள் ஒமேகா-3 பற்றாக்குறை அனுபவிக்கிறார்கள். இதன் காரணமாக வளர்ந்து வரும் உடல் பருமன், ஒரு நபர் துரிதமாக அடிக்கடி உடம்பு வயதாகிக் கொண்டே இருக்கிறது. ஆனால் அது சரியாக அளவு லினோலிக் அமிலம் என்றும் உணவில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன என்று போன்ற இருக்கலாம். இந்த நடக்கும் போது ஒரு சமநிலையற்ற உணவில் சலிப்பான, அடிக்கடி உணவுக்கட்டுப்பாடு, அல்லது லிப்பிட் வளர்சிதை மீறுவதாகவும் உள்ளது. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகரிப்பு தேவை, உடல் நன்கு குளிர் பருவத்தில், பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் உணர்கிறார்.
பின்னர் பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்:
- குறைக்கப்படுவதால் தோல் எக்ஸிமா தோன்றும்;
- முடி வீழ்ச்சி, அவற்றின் வளர்ச்சி குறைத்து;
- அமைதி குலைந்த கல்லீரல் செயல்பாடு;
- நரம்பு நோய்கள் உருவாயின;
- பாதிக்கப்பட்ட எலும்புகளின் மற்றும் மூட்டுகளில்;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது;
- பலவீனமான இனப்பெருக்க செயல்பாடு.
எந்த ஒமேகா 6 கொண்டிருக்கிறது
மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் கொழுப்பு அமிலங்கள் டேபிள் விகிதம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் எடுக்கவேண்டும் விரும்பும் மக்கள் படிக்க வழங்கப்படுகின்றன. லினோலிக் அமிலம் உயிரினம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அது ஒமேகா -3 சரியான விகிதத்தில் இணைந்து மட்டுமே போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த அமிலங்கள் சமநிலை ஆதரவு இருந்தால், உடல் சரியாக செயல்படுவதை. நீங்கள் சரியான விகிதத்தில் ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா -3 கொண்டிருக்கும் அந்த உணவுகள் தேர்வு முயற்சிக்க வேண்டும். அவர்கள் முறையே நாளொன்றுக்கு 8-10 மற்றும் 0.8-1.6 கிராம் உட்கொண்டதால் வேண்டும்.
கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பொருட்கள் சமநிலை பராமரிக்க குறிப்பாக பயனுள்ள:
- எண்ணெய் ஆளி விதை;
- Semena சியா;
- flaxseeds;
- அக்ரூட் பருப்புகள்;
- மூல பீன்ஸ்;
- கீரை;
- புதிய கீரை;
- பூசணி;
- காலிஃபிளவர்;
- Arugula.
இது அனைத்து பல்நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட போது குறைந்தது இந்த பொருட்களில் ஒன்றான போதுமான அத்தியாவசிய சத்துக்கள் வழங்க முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் ஒமேகா 6 - இது கொண்டுள்ளது? தயாரிப்புகளில் இந்த பொருளுக்கு தோராயமான மதிப்பையும் காட்டிவிடும் ஒரு அட்டவணை கண்டுபிடிக்க உதவும். அது கீழே வழங்கப்படுகிறது.
ஒமேகா 6 மிக கொண்டிருக்கும்
சில சத்துக்கள் இல்லாத கொள்ள வேண்டாம் பொருட்டு, நீங்கள் உணவு சமநிலை கண்காணிக்க வேண்டும். அது கொழுப்புகள் ஒரு தினசரி அடிப்படையில் உணவில் முன்வைக்க முக்கியம். குறிப்பாக மிகவும் ஒமேகா -6 கொண்டிருக்கும் அந்த உற்பத்திப் கவனம் செலுத்த. அது இருக்க முடியும்:
- மூல எள் விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பூசணி;
- கச்சா சூரியகாந்தி, சோளம், சோயா, எள் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்களில்;
- மூல பைன் கொட்டைகள், பிஸ்தானியன் மற்றும் வேர்கடலை;
- கோதுமை, கம்பு, ஓட்ஸ், பயறு, சுண்டல்;
- முட்டை மற்றும் கழிவுகள்;
- வெண்ணெய்;
- உப்புநீரை மீன்.
கூடுதலாக, இதில் கூடுதல் லினோலிக் அமிலம் போதுமான அளவு பெறலாம். இந்த ப்ரிம்ரோஸ் எண்ணெய், திராட்சை விதை எண்ணெய், கருப்பு திராட்சை வத்தல், மருந்து "ஸ்பைருலினா" மற்றும் பலர். இத்தகைய கூடுதல் அடிக்கடி வெற்றிகரமாக கீல்வாதம் மற்றும் பிற அழற்சி நோய்கள், இதய அமைப்பின் கோளாறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஆனால் சில அவர்கள் பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் சரியான இருக்க வேண்டும், உணவுகள் ஒமேகா -6 கொண்டிருக்கும் தெரியும். கொழுப்பு நன்கு உறிஞ்சப்படும் செய்ய, உணவு வெப்பம் சிகிச்சை இருக்க முடிந்தவரை சிறிய இருக்க வேண்டும். வறுத்த உணவு எண்ணெய் குறிப்பாக சீரழிவான. அனைத்து எண்ணெய்கள் உடனடியாக பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் உணவில் சேர்க்க வேண்டும். . நாம் அவர்கள் குளிர்ந்த அழுத்தும் மற்றும் தூய்மையாக்கப்படாத என்று உறுதி செய்ய வேண்டும்.
ஏன் இந்த அமிலங்கள் அதிகப்படியான இருக்கலாம்
இந்த காரணமாக கடந்த சில தசாப்தங்களில் நேரிட்டது உணவு துறையில் மாற்றங்கள் வரும் வாய்ப்பு அதிகமாக உள்ளது. கால்நடை இயற்கை மேய்ச்சல் நிலத்தில் கிடைக்கின்ற மேய் கடலில் மீன் பிடிக்க போன்ற இலாபம்ற்ற ஆகிறது. அவர்கள் வளர்ந்து காடுகளில் சாப்பிட என்றால், அது தேவையான அனைத்து சத்துக்கள் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக அவற்றின் இறைச்சி உடலுக்கு நல்லது. ஆனால் இப்போது ஒமேகா -6 நிறைந்த மலிவான ஃபீட்டில் கால்நடை மற்றும் மீன் உயர்த்த. எனவே, நவீன இறைச்சி மற்றும் இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் மூலம் பணக்கார பால், மற்றும் ஒமேகா 3 கிடைக்கவில்லை.
கூடுதலாக, அனைத்து தீங்கு முடிக்கப்பட்ட உணவு உணவுகளின் மூலம் அதிக அளவு கொண்டிருக்கிறது. . அது சில்லுகள், பிரஞ்சு பொரியலாக, சுவையூட்டிகள், பீஸ்ஸாக்கள், கொத்தமல்லி.
ஏன் ஒமேகா -6 தீங்கு தரும் மிகுதியாகும்
கொழுப்புகள் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டு தற்போதைய கவர்ச்சியுள்ள, குறிப்பாக கவனம், சராசரி நபர் உணவில் பொதுவாக அதன் பற்றாக்குறை பாதிக்கப்படுகின்றனர் இல்லை என்ற உண்மையை வழிவகுக்கிறது. குறிப்பாக பல இப்போது உணவு ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருந்து வருகிறார்கள். எந்த சில மக்கள் தெரியும், இந்த பொருட்களில் கொண்டிருக்கும், ஆனால் நுகர்வோர் அதை பற்றி கவலைப்பட உணவு தொழில். உண்மையில், கால்நடை மற்றும் மீன்வளர்ப்பு பொருட்கள் பெரும்பான்மை இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த சிறப்பு ஜூன் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. ஆகவே, பல மக்கள் தங்கள் பெரும் அளவு வேண்டும்.
இத்தகைய ஒரு நிலையில் இரத்த நாளங்கள் ஒரு குறுகலாகி அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் அழற்சி நோய்கள் அடிக்கடி சீரழிவை வழிவகுக்கிறது. மக்கள் பெரும்பாலும் ஒமேகா -6 நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட, இருதய மற்றும் புத்தாக்கவியல் நோய்கள் அதிகம் பாதிக்கப்படும், அவர்கள் விரைவில் பழைய வளர, ஒற்றைத்தலைவலிக்குரிய, மன அழுத்தம், கீல்வாதம் அல்லது ஆஸ்துமா பாதிக்கப்படுகின்றனர். லினோலிக் அமிலம் அதிகப்படியான இரத்த பாகுத்தன்மை அதிகரித்துள்ளது போது, இரத்த கட்டிகளுடன் ஏற்படலாம். போதாது ஒமேகா-3 - அது கொழுப்பு அமிலங்கள் சமநிலை மீறியுள்ளதால் அது நடக்கிறது. . இந்த வழக்கில் ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் செல்கள் கட்ட உடல் லினோலிக் அமிலம் பயன்படுத்தி தொடங்குகிறது.
கொழுப்புகள் சரியான சமநிலையை பராமரிக்க எப்படி
உடலில், இந்த பொருட்களில் ஒரு காரணம் இல்லை, வலது அளவில் அளிக்கின்றன. , 1 குறைந்தது - 6: ஒமேகா -6 மற்றும் ஒமேகா -3 சமநிலை 2 இருக்க வேண்டும் 1. பல உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை ஏற்படும் குறுக்கீடு வழிவகுக்கும் 1: ஆனால் இப்போது மக்கள் பெரும்பாலான 10: 1, ஆனால் பெரும்பாலும் கூட 30. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அது பெரும்பாலும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3 நவீன மனிதர்கள் பற்றாக்குறை காணப்படுகிறது. இலைகள் கொண்ட பச்சைக் காய்கறிகள், புதிய மீன் மற்றும் கடல் அவற்றை பல, ஆனால் வளர்ந்த மற்றும் இயற்கை நிலைமைகள் வாழும். நவீன மனிதன் போன்ற பொருட்கள் சிறிய பயன்படுத்துவதால், உடல் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 6 செல்கிறது.
ஒமேகா 9, கொண்டிருக்கும், ஆர்வம் அரிதாக யாரையும். அனைத்து பிறகு, கொழுப்பு அமிலங்கள் இந்த குழு, கூட உணவு இல்லாத நிலையில் உடல் இணைத்துப் பெறலாம். வெறும் வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ், ஒரு சில பாதாம், கற்பழிப்பு மற்றும் சூரியகாந்தி - அவர்களில் ஒரு பற்றாக்குறை அங்கு முக்கியமாக அவர்கள் இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன என, தாவர உண்ணிகள்.
Similar articles
Trending Now