மீன் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்ட

நாங்கள் மீன், செரிமானத்திற்கு மிகவும் புரதம் பிந்தைய முழு கொண்டு மாமிச உணவுகள் ஒப்பிட்டு என்றால். எனவே, மீன் அவசியம் தவறாமல் மெனுவில் கலந்து கொண்டனர் வேண்டும். நாம் எப்படி சமைக்க அறிய வழங்க சுட்ட மீன் , வேகமாக பயனுள்ள மற்றும் சுவையான.

பாலாடைக்கட்டி உருளைக்கிழங்குடன் கொண்டு சுட்ட மீன்

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• மீன் fillets (ஃஆப், சுமேரியாவில், திருக்கை மீன் மற்றும் பலர் பயன்படுத்த முடியும்) - 0.6 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்குகள் - சுமார் 1 கிலோ;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• தக்காளி - ஒரு சில துண்டுகள்;
• மயோனைசே;
• உப்பு மற்றும் மசாலா;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.
• மீன்களுக்கு பதப்படுத்துவதில் ருசிக்க -.

மீன் fillets பின்னர் உலர்ந்த, கழுவ ஒரு காகித துண்டு கொண்டு. பின்னர், ஒரு டிஷ் மீது துண்டுகள் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. பின்னர் அரை மணி நேரம் marinate விட்டு. பீல் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி. தக்காளி மேலும் கழுவி வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அண்ண. பேக்கிங் வைத்து உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் (சுமார் அரை) வடிவத்தில், ஒரு சிறிய மசாலா தெளி. , தக்காளி மேல் மீன் fillets லே பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. தக்காளி எஞ்சிய உருளைக்கிழங்கு போட மற்றும் உப்பு தூவி. இப்போது நாம் ஒரு சிறிய soem மயோனைசே மூடி grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. படிவம் பின்னர் அடுப்பில் வைத்து 190 டிகிரி 45 நிமிடங்கள் சமைக்க உள்ளது. மீன் kartoflelem தயாராக வைத்து சுடப்படும்! மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும், சூடான பணியாற்றினார், பரிமாறவும்.

ரெட் மீன், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்ட

தயாரிப்புகள்:

• சிவப்பு மீன் - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 1 கிலோ;
• கேரட் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• வெங்காயம் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• சீஸ் - 60 கிராம்;
• மயோனைசே;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய்.

தூய்மை தொடங்க மற்றும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. பின்னர் பான் காய்கறிகளும் வெளியே போட மற்றும் 6 நிமிடங்கள் passeruem. இப்போது ஒரு சிறிய நீர், உப்பு ஊற்ற மற்றும் பின்னர், சிவப்பு மீன் சுத்தம் கழுவ மற்றும் துண்டம் வெட்டப்பட்ட மற்றொரு நிமிடம் 4. சூடாக்கவும். மேலும் மயோனைசே உராய்வைத், பின்னர் அது எங்கே சமைக்கப்படாது.நான் ஒரு அச்சு ஒரு பரவியது. மேல் protushennye காய்கறிகள் மீன் வைத்து grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அரை மணி நேரம் 190 டிகிரி மீன் சுட்டுக்கொள்ள. மீன் தயார் செய்யும் போது, டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் தலாம். உடன் மீன் பரிமாறவும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஒரு காய்கறி சாலட்.

மீன் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்ட

தயாரிப்பு ஒரு எடுத்துக்கொள்ள முடியும் சிவப்பு மீன், அத்துடன் வேறு எந்த. பொருட்கள்:

• மீன் - சுமார் 1 கிலோ;
• கலவை மிளகுத்தூள், உப்பு;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.
• உருளைக்கிழங்குகள் - 700 கிராம்;
• வெண்ணெய்;
• நட்டு மஸ்கட்.

துண்டுகளாக மீன் வெட்டி ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து. சிறிது மயோனைசே கொண்டு கோட், அது மிகவும் வறண்ட பெற முடியாது. மிளகுத்தூள் கலந்து, உப்பு தூவி. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது எலுமிச்சம்பழத்தின் மேல். அனைத்து ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கப்படும். இப்போது நாம் வைத்து அடுப்பில் மீன்.

புளிப்பு கிரீம் மீன், சுட்ட உருளைக்கிழங்குகள்

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• மீன் fillets - 0.7 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்குகள் - சுமார் 1 கிலோ;
• தாவர எண்ணெய்;
• கோதுமை மாவு - 2 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி;
• வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• பட்டாசு, தரையில் - 1 தேக்கரண்டி;
• சீஸ் - 130 கிராம்;
• கிரீம் - 400 கிராம்;
• உப்பு.

தங்கள் தோல்கள், பின்னர் குளிர், பீல் உள்ள வேகவைத்த மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் சிறிது வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட Neobhodiio உருளைக்கிழங்கு. மீன் fillets வெட்டி இருபுறமும் பின்னர், மிளகு மற்றும் உப்பு தூவி மாவு உள்ள ரோல் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சிறிய. பேக்கிங் பான் இடத்தில் உருளைக்கிழங்கு வட்டங்கள் வடிவம், மேல் மீன் propasserovanny நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். இந்த அனைத்து புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் பாலாடைக்கட்டி துருவிய கொண்டு தெளிக்க. இப்போது, நண்பனின் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது 190 டிகிரி சுமார் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சேர்க்க.

மீன் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்ட

தயாரிப்புகள்:

• மீன் - 600 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• உப்பு, மிளகு;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 5-6 துண்டுகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• தக்காளி - 3 துண்டுகள்.

முதல் நாங்கள் மீன், துவைக்க மற்றும் உலர் ochsitit வேண்டும். இப்போது, எந்த ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம், உள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் இடத்தில் கொண்டு தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது தலாம். பின்னர், மீன் சேர்க்க எண்ணெய் தூவி மற்றும் உப்பு தூவி. அடுப்பில் ஒரு வடிவம் வைத்து 28 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. டிஷ் gortovo ஒருமுறை, அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட propasserovanny வெங்காயம், சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் மீண்டும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து மீன் தயாராக இருக்கும் போது, அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.