முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky: செய்முறையை

பொதுவாக தாமதமாக இலையுதிர் காலத்தில், உறைபனிக் முன், முட்டைக்கோஸ் அறுவடை நீக்க. யாரோ யாரோ அது வெளியே ஒரு கலவை தயார், அது குளிர்காலத்தில் மாதங்களில் புதிதாக வைத்து முயற்சி, மற்றும் யாராவது உள்ளது - புளிப்பாக்குமென்று. இரண்டாவது விருப்பத்தைத் இருக்கிறது. சார்க்ராட் பிறகு குளிர் பருவத்தில் மனிதனுக்கு மிகவும் தேவையான எந்த பல பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் தக்கவைத்துக்கொண்டது. அது ஒரு ஒத்த வழியில் சமைத்த காய்கறிகள் என்று, அழகு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்தவும் மற்றும் பாதுகாக்க ஒரு வாய்ப்பு கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky, குளிர்காலத்தில் மிகவும் எளிது அங்கு ஒரு செய்முறையை, மேலே பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து குணங்களும் உண்டு ஆனால் அதிகப்படியான கிலோகிராம் நீக்க உதவுகிறது.

கிளாசிக் பதிப்பு

எனவே, எப்படி முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky செய்வது எப்படி? ரெசிபி தயாரிப்பு எந்த தொகுப்பாளினி மாஸ்டர் முடியும். ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

1. முட்டைக்கோஸ் - 2 கிலோ.
2. வெங்காயம் - 1 பெரிய துண்டு.
3. பூண்டு - 4 கிராம்பு.
4. கேரட் - 0.5 கிலோ.
5. குருதிநெல்லி - 1/3 கப்.
6. உப்பு பெரிய - 2 பெரிய கரண்டி.
7. 100 கிராம் - வினிகர் ஒரு 9% ஆகும்.
8. சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 150 கிராம்.
9. ஹனி - ஒரு தேக்கரண்டி.
10. சர்க்கரை - ¾ கப்.

எப்படி சமைக்க?

Petrovsky உள்ள முட்டைக்கோஸ், யாருடைய செய்முறையை பல்வேறு கூறுகளின் இசைக்கப்பட்டது, ஒரு மிகவும் சுவையாக. அனைத்து உணவு தயாரிப்பது தொடங்க. கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அழிக்க வேண்டும், பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது. வெங்காயம் சுத்தமாகவும் semicircles வெட்டப்பட்ட வேண்டும். உரிக்கப்பட்டு பூண்டு கிராம்பு அப்படியே விட்டுவிட முடியும்.

நீங்கள் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் இணைக்க மற்றும் கலக்க வேண்டும் அனைத்து காய்கறிகள். நீங்கள் வேர்க்கடலை சேர்க்க என்றால் பல அனுபவித்து வரும் செய்முறையை இது முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky, கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும். கூடுதலாக, தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக மாறும். அனைத்து கூறுகளும் கலவையாகவே வேண்டும்.

விளைவாக ஒரு பிரகாசமான முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky உள்ளது. ரெசிபி சமையல் அங்கு முடிவடையவில்லை. இப்போது நீங்கள் ஒரு உப்பு செய்ய வேண்டும். ஒரு தனி கொள்கலனில் இதை செய்ய தண்ணீர், லிட்டர் இணைக்கப்பட தேன், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர். உப்பு கொண்டு கலன் தீ கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். கலவை சூடாக இருக்கும் போது, அது சர்க்கரை நுழைய வேண்டும். அதன் பிறகு, கலவையை கொதிக்க உடனடியாக வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க வேண்டும்.

தயார் உப்பு சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும். அது பின்னர் முட்டைக்கோஸ் ஊற்றப்படுகிறது முடியும். உப்புநீரை குளிராக இருக்கும் கூடாது. கட்டுரை விவரிக்கப்பட்டுள்ளது செய்முறையை இது முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky, கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. உப்பு டிஷ் சேர்த்த பின்பு நுகத்தடி கீழ் வைக்கப்பட வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் குளுமையாக உள்ளது போது, நீங்கள் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் அதை நகர்த்த முடியும். முட்டைக்கோஸ் ஒரு சில நாட்களுக்குப் பிறகு தயாராக இருக்கும்.

மிளகு உடன்

மிளகு முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky கிளாசிக் பதிப்பாக அதே தயாராக. முக்கிய வேறுபாடு கலவை உள்ளது. ஒரு சிற்றுண்டி தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

1. முட்டைக்கோஸ் ஒரு கிலோ.
2. இரண்டு கேரட்.
3. பல இனிப்பு மிளகுத்தூள். அது ஒரு மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு பயன்படுத்த சிறந்தது.
4. பூண்டு ஆறு கிராம்பு.
5. வெங்காயம்.
6. ஒரு எலுமிச்சை.
7. ½ கப் காய்கறி எண்ணெய்.
8. 1/3 கப் வினிகர்.
9. உப்பு பல பெரிய spoonfuls.
10. கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, சிவப்பு மிளகு - ருசிக்க.
11. ஒரு சில லாரெல் விட்டு.
12. ½ கொண்டிருக்கும் நீர் லிட்டர்.

தயாரிப்பு

முட்டைக்கோஸ்-Petrovsky, பெல் மிளகுத்தூள் கொண்டு செய்முறையை இது எலுமிச்சை சாறு, விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக அடங்கும். காய்கறிகள் அரைத்தும் கலக்க வேண்டும். கலவை வினிகர், மசாலா, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு எலுமிச்சை இருந்து சாறு கசக்கி வேண்டும். அனைத்து நீங்கள் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, பசி தூண்டும் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. பின்னர் நீங்கள் மேல் நுகத்தடியை வைப்பேன் வேண்டும். 12 மணி நேரம் கழித்து ஒரு சிற்றுண்டி தயாராக இருக்கும்.