உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
காளான் பர்கர்கள்: buckwheat ஒரு செய்முறையை
கட்லட் வேறுபாடு பின்வருமாறு: இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள். கூடுதலாக, அவர்கள் காளான்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் காளான் பர்கர்கள் அழைக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்பு செய்முறை நாங்கள் விரிவாக நீங்கள் சொல்லும்.
முதல் விருப்பத்தை - எளிதான
தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
- மாவு - மூன்று தேக்கரண்டி;
- உப்பு;
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- ஒரு முட்டை;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
- முதல் பற்றவைப்பு காளான்கள், ஒரு வடிகட்டி உள்ள நீர் கண்ணாடி பொருட்டு, மடிய.
- பின்னர் அவர்கள், ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல் முட்டை, உப்பு, மாவு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து.
- அடுத்து, அது ஒரு சூடான பான் மீது போட ஸ்பூன். சமைத்த வரை இருபுறமும் ஃப்ரை.
விளைவாக தயாரிப்பு நீங்கள் விரும்பும் எந்த சாஸ் பாய்ச்சியுள்ளேன் முடியும்.
buckwheat உடன்
இப்போது கொண்டு காளான் பர்கர்கள் எப்படி பார்க்க buckwheat. செய்முறையை மிகவும் புரிகிறது என்று, எனவே, ஒவ்வொரு பெண் உண்மையில் அதை மொழிபெயர்க்க முடியும். எனவே, இந்த பர்கர்கள் சமைக்க தொடங்க, உங்களுக்கு தேவை:
- தண்ணீர் இரண்டு கண்ணாடிகள்;
- கிரீன்ஸ்;
- buckwheat ஒரு கப்;
- உப்பு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மிளகு;
- காளான்கள் (விரும்பினால்) - 700 கிராம்;
- வெங்காயம்;
- நனைக்கப்பட்டு.
கட்லட் தயாரித்தல்
காளான் பர்கர்கள், செய்முறையை நாம் இப்போது விவரிக்க போகிறோம் இதில், மிகவும் அசல் சுவை பெற்றார்.
- முதல், buckwheat, சமைக்க (நீங்கள் வழக்கமாக செய்யும்).
- அதன் சூடு தணியும் வரை, துண்டுகளாக வெட்டி காளான்கள், கழுவ வேண்டும்.
- வெங்காயம் பீல் மற்றும் melenko வெட்டுவது. பின்னர் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும்.
- அடுத்து, காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சமைக்கவும்.
- பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் உள்ள அரைக்கவும்.
- இதன் விளைவாக வெகுஜன சிறிய பகுதிகளில் சேர்க்கப்படும் buckwheat. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடித்த வெகுஜன கிடைக்கும்.
- கழுவ மூலிகைகள், நறுக்கு மற்றும் posushite. வெகுஜன அதனைச் சேர்க்கவும்.
- நீரில் உங்கள் கைகளில் ஈரமாக்கி மற்றும் பஜ்ஜி உருவாகத் தொடங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு கடாயில் அனுப்ப முன், ல் கட்டப்பட்டது ரோல். இருபுறமும் ஃப்ரை தங்க பழுப்பு வரை, பின்னர் வெப்ப குறைக்க மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு தயார் கொண்டுவர. இந்த காளான் தயாராக எப்படி இருக்கிறது பர்கர்கள். ஐந்து ரெசிபி இந்த நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எளிய மற்றும் நேர்மையானவன். நிச்சயமாக, காளான் பொருட்கள் தயாரிப்பு வேறு வாய்ப்புகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த, எங்கள் கருத்து, சிறந்த.
காளான்கள் கொண்ட மாமிசம்
இப்போது காளான் நிரப்பப்பட்ட செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள் பாருங்கள். அவர்கள் சாதாரண போன்ற தயார் இறைச்சி பஜ்ஜி, ஆனால் அவர்கள் காளான்களை ஒரு சுவையான நிரப்புதல் வேண்டும் உள்ளே.
தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- நறுக்கு (இறைச்சி) - 500 கிராம்;
- காளான்கள் - 200 கிராம்;
- ரொட்டி - இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள்;
- உப்பு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- பூண்டு - இரண்டு அல்லது மூன்று கிராம்பு;
- வெங்காயம் - ஒன்று;
- மசாலா;
- (Breading தேவையான) மாவு;
- ஒரு முட்டை.
சமையல் செயல்முறை
- முதல் செய்ய காளான் திணிப்பு. இதை செய்ய, காளான்கள், உலர் கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
- வெங்காயம், சுத்தமான கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டுவது.
- ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வெங்காயம் வறுக்கவும் மென்மையான வரை, பின்னர் காளான்கள், பரபரப்பை மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. மற்றும் சமையல் மிளகு முடிவில் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.
- இப்போது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எடுத்து ரொட்டி, நீரில் முன் நனைத்த, மற்றும் முட்டையின் கூழ் சேர்க்க. எல்லாம் கலந்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க.
- வெட் கைகளை ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் கேக் நிரப்புதல் வெளியே போட, மற்றும் மேல் மற்றொரு கேக் வைத்து வடிவமைக்கும். பின்னர், ஒரு சுற்று பஜ்ஜி உருவாக்க மற்றும் மாவு உள்ள ரோல்.
- நடுத்தர வெப்ப மீது இருபுறமும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் பஜ்ஜி மீது போடு. தயாரிப்பு ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் பொழுது, ஒரு குறைந்தபட்ச சுடர் நீக்க மற்றும் தயார் கொண்டுவர.
முடிவுக்கு
இப்போது நீங்கள் காளான் இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. இந்த தயாரிப்புகளுக்கு செய்முறையை, நாங்கள் உங்களுக்கு, ஒன்றுக்கூட, ஆனால் பல தெரிவித்துள்ளனர். ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now