உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
டோனட்ஸ் ஏர் மாவை - செய்முறையை
ஒரு நல்ல தொகுப்பாளினி - மனித நலன்களை. அது பெரும்பாலும் சமையலறையில் ஆய்வுகளையும் உள்ளது அதனால் தான். உதவ நவீன கருவிகளை தயாராக மாவை அல்லது இல்லத்தரசிகள் மன்றங்கள் அல்லது தனிப்பட்ட கூட்டங்களில் மீது தங்களை இடையே பகிரப்பட்டு விடுகிறது என்று இரகசியங்களை உள்ளன. பேக்கிங் - இந்த இரகசியங்களை, மேலும் மேலும் இருக்க அங்கு நீங்கள் ஏற்கனவே எவ்வளவு தெரியுமா கூட ஒரு பகுதி உள்ளது. உதாரணமாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி இல்லை உண்மையிலேயே காற்று மாவை பிசைந்து முடியும் வறுத்த துண்டுகள். ஆனால் அது கடினம் அல்ல? என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? பின்னர் இந்த கட்டுரை வாசிக்க!
ஒரு சுவையான தடை பழம்
எத்தனை ஏழை துண்டுகள் பற்றி ஊட்டச்சத்து சொல்ல! தங்கள் கலோரி பற்றியதே ஆகும், இதில் மற்றும் உடல் நன்மைகளின் முழுமையான பற்றாக்குறை பற்றி கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பற்றி. ஆனால் சில காரணங்களால் இந்த சிறிய கம்பளிப்போர்வை காதலர்கள் நிறுத்தப்படும். மற்றும் கைகளில் சிவந்த துண்டுகள் டிஷ் அடைய பல சூழ்நிலைகளில் உள்ளன, மற்றும் மக்கள் ஏற்கனவே இந்த அற்புதமான நறுமணம், சுவைப்பதற்கு மிதமாகவும் சோதனை மற்றும் இறைச்சி அல்லது ஆப்பிள்கள் அதன் களிப்போடு கலவையை எதிர்பார்க்கின்றனர்! ஒரு சுவைப்பவள், இரண்டாவது பிறகு, மூன்றாவது ... சுருக்கமாக, குறைந்தது ஐந்து பஜ்ஜி இருப்பதால் ஒரே நேரத்தில் மணிக்கு நுகரப்படும். கேக்குகள் ஊட்டச்சத்து கண்டிப்புடன் தடை ஏனெனில் தொழில் உற்பத்தி கம்பளிப்போர்வை பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் வெளியே வேண்டும் அதாவது, புதிய வழிகளைக் கொடுத்துள்ளோம் மாவு கலோரி அளவை குறைத்து, கூட சமையல் சரிசெய்ய சமையல் அரிய விட்டு தயார், ஆனால் இன்னும் இனிமையான இன்பம்!
கேக்குகள் பொறுத்தவரை?
வறுத்த துண்டுகள் ஏர் மாவை - அது விமான வித்தை நவீன இல்லத்தரசி தான். அது ஒரு மேகம் போன்ற, மிகவும் சுவையாக மென்மையாக காணப்படும்! அது முடியும் வாங்க, ஆனால் அது மிகவும் சுவாரசியமான அல்ல. வாங்கிய பிறகு தயாரிப்பு முற்றிலும் செயற்கை இருக்க முடியும், என்ன பெண் அவர்கள் வீட்டு ersatz தயாரிப்பு உணவளிக்க வேண்டும்?!
எனவே, வறுத்த துண்டுகள் திறந்த சோதனை இரகசிய செய்முறையை மற்றும் பலகையில் அதை எடுத்து. அத்தகைய ஒரு சோதனை ஒரு துண்டு உலையில் வேட்டையாடுதல் வரும் போது இருப்பு வைத்திருக்க முன்கூட்டியே செய்ய முடியும்.
நீங்கள் வெள்ளை சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, தயிர் அரை லிட்டர், தாவர எண்ணெய் பெருமளவு கரண்டியால், பேக்கிங் சோடா மற்றும் 4/3 கப் மாவு ஒரு சிட்டிகை வேண்டும். இப்போது நீங்கள் மாவை உருவாக்கும் தொடங்க முடியும்.
செயல்முறை தொடங்கியது
எங்கள் காற்றோட்டமாகவும் வறுத்த துண்டுகள் மாவை காரணமாக kefir கலவை இருப்பது குறிப்பாக எளிதாக இருக்கும்.
யோகர்ட் மெதுவான தீ மீது வெப்பம். உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் தாவர எண்ணெய் அங்கு சேர்த்து. ஒரு கிளையாகும் அனைத்து கலவை. நீங்கள் கலவை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் பல சமையல்காரர்கள் நவீன கருவிகளை பயன்பாடு இல்லாமல் வறுத்த துண்டுகள் விமான மாவை செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அனைத்து கணக்குகளின் மூலம், அது ஒரு உண்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். kefir இல் மாவு கலவையை சேர்க்க ஒரு பந்து உருவாக்குகின்றன. ஒரு துணியால் அவரது கவர் மற்றும் பிறகு சுமார் 30 நிமிடங்கள் உயரும் விட்டு.
விருப்பத்தை இரண்டு
முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை உங்கள் எண்ணம் முழு குடும்ப சிகிச்சை போது நல்லது. பிறகு kefir கொண்டு வறுத்த கேக்குகள் ஒரு விமான சோதனை இருந்து நுரையீரல்கள் மாறாக உள்ளன, எனவே, அவர்கள் பொருட்படுத்தாமல் வயது மற்றும் தேர்வு உணவில், எல்லாம் சாப்பிட முடியும். கூட ஒரு உணவு, நீங்கள் ஒரு பை, ஆனால் வெறித்தனம் இல்லாமல், அனைத்து பிறகு ஏனெனில் கொடுக்க முடியும் அது பேக்கிங் உள்ளது.
இதற்கிடையில், எங்களுக்கு டெஸ்டின் இரண்டாவது பதிப்பு கவனிக்கட்டும். அது சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, 4 கப் மாவு, சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி, ஈஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி, எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும் உள்ளது.
சமையல் செயல்பாட்டை ஒரே நீரை நிரப்ப, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் இணைந்து தேவையான இது ஈஸ்ட், தொடங்குகிறது. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாவு சலி, மற்றும் ஒரு மிகவும் மத்தியில் ஈஸ்ட் கலவையை ஊற்ற. அனைத்து விரைவில், மறியல் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க மற்றும் மீள் மாவை mesim. தேவைப்பட்டால், மாவு சேர்க்க. பிறகு மாவை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஏற நீக்க உள்ளது. இங்கே வறுத்த துண்டுகள் விமான ஈஸ்ட் மாவை தயாராக உள்ளது.
பாலாடைக்கட்டி
பெண்கள், விளையாட்டு வீரர்கள் க்கான ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை ஒட்டியுள்ள சீஸ் ஒரு முக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் அவர்களுடன் சிறந்த கேக்குகள் பெற முடியும்! இந்த செய்முறையை நீங்கள் சுமார் அரை சீஸ் ஒரு கிலோகிராம், பேக்கிங் சோடா கரண்டியால், மாவு, 4 முட்டைகள், சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய காடி கப் ஒரு ஜோடி வேண்டும். நாம் ஒரு செழிப்பான நிலைக்கு சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம் தொடங்கும். இதற்கிடையில், நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி செய்ய - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பங்கள், பின்னர் முட்டை மற்றும் சோடா, அவியாது வினிகர் இணைந்து. மாவு சலி, கூட, மாவை விமான இருந்தது செய்ய வேண்டும். ஒரு பந்து அமைக்க மற்றும் 40 நிமிடங்கள் அதை விட்டு.
மூலம், அங்கு நீங்கள் வறுத்த துண்டுகள் மற்றும் பழிக்கு ஒரு வியக்கத்தக்க காற்றோட்டமாகவும் மாவை செய்ய முடியும் ஒரு மிக விரைவான செய்முறையை உள்ளது. இது மிக, ஈஸ்ட் அடிப்படையில், மேலும் கூடுதலாக உள்ளது - வேகவைத்த தண்ணீர், சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மாவு. சூடாக்கப்பட்ட நீர் மற்றும் தூங்கும் ஈஸ்ட் வீழ்ச்சி, பின்னர் - தாவர எண்ணெய். அடுத்து, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்க. மாவை பிசைந்து மற்றும் இந்த நேரத்தில் நிமிடங்கள் 20. வெப்பமாதல் அது விட்டு, நீங்கள் திணிப்பு சமைக்க நேரம். உதாரணமாக, caramelized ஆப்பிள்கள் பழிக்கு வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் குண்டு மாட்டிறைச்சி உள்ளது.
தயிர்
நீங்கள் தயிர் ஒரு மிகவும் சிறிய விமான மாவை தயார் கேட்க முயற்சி செய்யலாம். முக்கிய தயாரிப்பு கூடுதலாக, முட்டை வேண்டும். நீங்கள் மட்டும் புரதம் பயன்படுத்தினால், அது பெரிதும் கலோரி அளவு குறைவாக சாத்தியமாகும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வெள்ளை சர்க்கரை ஒரு ஊன்றுகோலுடன் மற்றும் வெண்ணெயை பதிலாக இருக்க முடியும். buckwheat அனலாக் - சமையல் சோடா பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவுடன் சேர்த்து பதிலாக இருக்க முடியும். கடைசி நேரத்தில் கலோரி வரை குறைப்பதும், ஆனால் கேக்குகள் பயன்படுத்தி வளரும். வழி மூலம், நீங்கள் போன்ற buckwheat, ஓட் மற்றும் ஆளி மாவு பல வகைகள் கலக்க முடியும்.
யோகர்ட் அந்த ஏற்கனவே தயிர் செய்முறையை உள்ள கருதப்பட்ட அத்துடன், ஓட வேண்டும். அது சோடா சேர்க்கப்படும் ஆயினும் அவை தனி கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கப்பட்டுள்ளது. தயார் பிசையப்பட மாவை, பிளாஸ்டிக் உறை, மடக்கு 20-30 நிமிடங்கள் அவர்களை குளிர் வைத்து.
பால் உடன்
எப்படி நீங்கள் கேக் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்? ஒருவேளை தேயிலை? அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக சாப்பிடும் பொழுது ரொட்டி போன்ற? நீங்கள் அடிக்கடி குழந்தை பருவத்தில் அவரது பாட்டி பார்வையிட்டிருந்தால், அது பால் சுவையான கேக் சாப்பிட எப்படி நினைவில் முடியும். மற்றும் பாலை கொண்டு கேக் செய்ய நீங்கள் செய்தால்? சுவை நிச்சயமாக ஒரு சில முறை சிறப்பாக இருக்கும்! நாம் முயற்சி! எனவே, துண்டுகள் விமான வறுத்த பால் மாவை பிசைந்து. அது விரைவான மற்றும் சுவையான இருக்கும். இது தற்செயலாக, குறிப்பாக நல்ல, இன்னபிற கொண்டு அடைத்த செல்லம் பன் அடிக்கடி விரும்பினால், ஆனால் சமையல் எப்போதும் இல்லை. பால் மாவை காற்று, pupyrchatoy மற்றும் பனி வெள்ளையாக மாறும்! ஒவ்வொரு சுவைப்பவள் வறுக்கப்படும் இருமுறை பணவீக்கம்! வெறுமனே, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழிக்கு துண்டுகள் போன்ற ஒரு மாவை. 20 பஜ்ஜி மாவு 550-600 கிராம், ஈஸ்ட் 50 கிராம், தயிர், உப்பு, சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் சுமார் 350 கிராம் வேண்டும். ஈஸ்ட் தயாரிக்கும் போது சர்க்கரை, முட்டை, பால், மாவு, உப்பு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்ற.
நீங்கள் சமைக்க என்றால் மாவை புளிப்பு பால், அது ஓட, பின்னர் ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் மாவு நுழைய அவசியம். கலவை குமிழி தொடங்கிய போது, நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் மாவு ஊற்ற வேண்டும்.
பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையானது மற்றும் அதிக மென்மையான மாவை. புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்புள்ள எடுத்து கோழி முட்டைகள் அது கிளப்பவும் நல்லது. அது, வெண்ணெய் உருகி பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இணைந்து அவசியம். முடிவில் மாவு தலையிடுகிறது.
ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலிறுதியில்
இப்போது நீங்கள் வறுத்த துண்டுகள் உலர் ஈஸ்ட் மாவை காற்று பற்றி பேச முடியும். இந்த விரைவான வழியாகும், ஆனால் விரைவான ஈஸ்ட், அரை கப் தாவர எண்ணெய், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சர்க்கரை, சூடான பால் மற்றும் அவருக்கு கோதுமை மாவு கரண்டி ஒரு ஜோடி தேவைப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு சேர்க்க, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் அல்லது பால் ஊற்ற. அனைத்து மறியல் மற்றும் இந்த நேரத்தில் 10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த விட்டு, ஒரு அடர்ந்த நுரை தொப்பி தோன்றுகிறது. இவ்வாறு நடந்த உடனேயே, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க. மாவை ஓய்வு பெறச் செய்த பின்னர் அது தொடர்பில் மீள் மற்றும் இனிமையான இருக்கும். அடிப்படை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் - ஒரு இன்பம், மற்றும் நேரம் மட்டுமே செயல்முறையை 15-20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
உதாரணமாக,
இல்லை தொடக்கத்தில் இருந்து முடிக்க ஒரு செய்முறையை செல்ல ஆதாரமற்றவை தேவை இருக்க வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட உதாரணமாக, நான் கல்லீரல் வறுத்த துண்டுகள் விமான மாவை எடுத்து வேண்டும். முடிந்தது கேக்குகள் - சுவையான nastoschee. அவர்கள் சுவையாக டெண்டர், மணம் மற்றும் மிகவும் அன்பார்ந்த உள்ளன. செய்முறையை மிகவும் சிக்கனமான மற்றும் எளிய செல்கிறது, மற்றும் விளைவாக உண்மையில் எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி. 23 சுவைப்பவள் சராசரி மதிப்பு 4 கப் மாவு, நீர் 500 மில்லி, ஈஸ்ட், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் 30 கிராம் வேண்டும். நிரப்புதல் சாப்பிடுவேன் 500g பன்றி இறைச்சி நுரையீரல், பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் 200 கிராம், 2 வெங்காயம், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் எண்ணெய். திணிப்பு முன்கூட்டியே முடியும் மற்றும் அது நன்றாக குளிர்சாதன பெட்டியில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. அவளுடன் மற்றும் தொடங்க எனவே!
மாமிசம் வெட்டு தட்டுகள் மற்றும் டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க. இந்த நேரத்தில், கல்லீரல் கழுவும் கூட நறுக்கு மற்றும் கொதி பணியாற்றி உள்ளார். முன்பே அவர்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து ostyvshimi. தாவர எண்ணெய் மூழ்க வெங்காயம், அதில் ஒரே Leaver சேர்க்க. அனைத்து திணிப்பு, வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள், மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க.
நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது, சோதனை தொடர.
தண்ணீரில் ஈஸ்ட் நீர்த்துப்போகச் அது உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்க்க. மாவை ஒரு மிகவும் திரவ வேண்டும். நாம் ஒரு மணி நேரம் அது விட்டு, அது இறுதி வடிவம் பெற்றன. மாவை தயாராகவில்லை தேவையான சுட. அது வெறுமனே மாவு மூடுகிறது, பின்னர் ஒரு ரோல் மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருவாக்குகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டு - நீங்கள் திணிப்பு எங்குச் சேமிக்க வேண்டும் ஒரு சாத்தியமான கேக். மாவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் இருக்க வேண்டும். பஜ்ஜி உடனடியாக பான் அனுப்ப. அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு பக்கவாட்டிலும் திரும்ப முக்காடிட்டு இறுதியில் சண்டை.
தீ மானிட்டர். மிக வலுவான துண்டுகள் எரிக்க இருக்கலாம், ஆனால் உள்ளே மாவை propechetsya இல்லை. புதிய துண்டுகள் பரிமாறவும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! மூலம், ஒரு நீண்ட நேரம் போன்ற ஒரு திரவம் ஈஸ்ட் மாவை தொகுப்பிலிருந்து, இரக்கமற்ற, மற்றும் கூட அடுத்த நாள் ஆக இல்லை பஜ்ஜி ஒளிபரப்பை! எனவே ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now