முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அடுப்பில் பஜ்ஜி சமையல்

ரஷ்யா மனைவி இல் துண்டுகள் பதினேழாம் நூற்றாண்டில் சுட்டுக்கொள்ள தொடங்கியது. இந்த நிரப்புதல் மாறிவிட்டது ஒரு பிரபலமான சமையல் பொருட்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும்: இறைச்சி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் ... ஒவ்வொரு நாட்டிலும் குடும்ப இந்த டிஷ் அதன் சொந்த சிறப்பு சமையல் உள்ளது. பெரும்பாலும் இளைய பழைய வழிவழியாகக் கடத்தப்படுகிறது சமையல்.

வசந்த வீரதீரத்தின் தோற்றத்துடனும் zaleni அடுப்பில் கேக்குகள் முட்டை மற்றும் வெங்காயம் குறிப்பாக ருசியான பெறப்பட்டால்! தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை ஈஸ்ட் மாவை அல்லது தயிர், மூன்று அல்லது நான்கு வேகவைத்த முட்டைகள், பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து தேவைப்படுகிறது. முதலாவதாக, தயார் துண்டுகள் நிரப்புதல். அது, முட்டை கொதிக்க அது குளிர்விக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட அவசியம். பின்னர் பச்சை வெங்காயம் முற்றிலும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, கழுவி, கைகள் அது மென்மையான மற்றும் தாகமாக ஆகிவிட்டீர்கள் உப்பு தேய்க்க. முட்டை வெங்காயம் நீரில் கலந்து அந்த எங்கள் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. நாம் முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள, ஆனால் அதற்கு முன் மாவை தயார். எங்கள் விஷயத்தில் அது ஈஸ்ட் பன் உள்ளது.

வட்டங்களை வரைந்தும் ரோல் இது க்யூப்ஸ் ஒரு மாவை வெட்டி. திணிப்பு மையத்தில் தீட்டப்பட்டது வேண்டும் ஆண்டில், விளிம்பில் சிட்டிகை மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் தீட்டப்பட்டது. அது நிரப்பப்பட்டிருக்கும் போது, அடுப்பில், இருநூறு டிகிரி preheated போடுங்கள். இருபது நிமிடங்கள் - இருபத்தைந்து பேக்கிங் தேவை. முடிந்தது கேக்குகள் வெண்ணெய் கொண்டு மசகு மற்றும் ஒரு தட்டில் பரவியது.

வெங்காயம், முட்டை கேக்குகள், காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த குட். இந்த துண்டுகள் நன்கு kefir மீது சமைத்த பொருத்தமானது மாவை உள்ளது. அது முட்டை, தயிர், உப்பு, மாவை க்கான பேக்கிங் பவுடர், மாவு அரை லிட்டர் எடுத்து அவசியம். மாவை பிசைந்து. வெங்காயம், முட்டை - பிறகு அவர் அதை வட்டங்கள், துண்டுகள் பூர்த்தி மத்தியில் அமைக்கப்பட்டன வெளியே ரோல், துண்டுகளாக வெட்டி. திணிப்பு பூர்த்தி மேலும் ஓரு இருக்க வேண்டும், நீங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும். இருபுறமும் பழுப்பு நிற வரை நாம் பஜ்ஜி உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் வறுத்த போது.

விரும்புவர்களுக்கு பேக் செய்யப்பட்ட கேக்குகளிலுள்ள முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அடுப்பில், புளிப்பு பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றது மாவை பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பு செய்முறை kefir சோதனை தயாரிப்பு செயல்முறை இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட அல்ல. மாறாக, புளிப்பு பால் தயிர், பதிலாக பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை, எடுத்து நீங்கள் பேக்கிங் சோடா மற்றும் வினிகர் பயன்படுத்த முடியும். அது முட்டைகள், புளிப்பு பால், உப்பு, சோடா, மாவு மாவை kneads. கேக்குகள் Sculpt. அவர்களை இன்னும் appetizing செய்ய நம்பிக்கையூட்டும் திரும்பி, நீங்கள் தாக்கப்பட்டு முட்டை அவற்றை துலக்க வேண்டும். கேக்குகள் சுவை வெண்ணெய் முடியும் பேக்கிங் பிறகு.

முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அடுப்பில் பஜ்ஜி சமைக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. இந்த டிஷ் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு சுவாரசியமான மாறுபாடு. சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட, பஃப் பேஸ்ட்ரி, மெதுவாக ஒரு திசையில் பரவியது எடுத்து. திணிப்பு மத்தியில் சரியாக zaschipyvaem விளிம்பில் தீட்டப்பட்டது வேண்டும் முடியும் முக்கோணங்கள் வடிவில் அல்லது செவ்வக. இங்கே தொகுப்பாளினி கற்பனை காட்ட மற்றும் உங்கள் விருப்பபடி கேக்குகள் அலங்கரிக்கலாம். பின்னர் இருபது நிமிடங்கள் நூற்றி எண்பது பட்டம் அடுப்பில் முதல் preheated உள்ள துண்டுகள் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து. தயார் துண்டுகள் ஒரு தட்டில் இடுகின்றன.

தெரு கோடை மீது, எனவே தங்கள் வீட்டில் அனுபவிக்க மற்றும் முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அடுப்பில் கேக் தயார் செய்யட்டும். இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் மணம் மூலிகை தேநீர், பெர்ரி compote,, பழச்சாறுகள் நல்ல இருக்கும்.