ரெசிபி அடுப்பில், தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு உள்ள buns. எப்படி அடுப்பில் ஒரு ரொட்டி சமைக்க?

பன் - தேயிலை மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு ஒன்று. இது பின்வரும், நீங்கள் மிக விரைவில் ஒரு மணம் கேக் உருவாக்க முடியும் அவற்றின் உற்பத்தி பல சமையல் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் நாம் அடுப்பில் ஒரு ரொட்டி எப்படி சமைக்க பற்றி பேசுவோம்.

தயிர் மீது buns. பொருட்கள்

வீட்டில் அனைவருக்கும் முடியும் கூக் கேக்குகள். ரெசிபி பன் அடுப்பில் இந்தத் தயாரிப்புகளால் ஈடுபடுத்துகிறது.

• கோதுமை மாவு - 350 கிராம்;
• தயிர் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 தேநீர் கரண்டி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 கரண்டி;
• disintegrant - 2 தேநீர் கரண்டி;
• உப்பு - 1.5 தேநீர் கரண்டி.

தயிர் மீது buns. தயாரிக்கும் முறைகள்

அடுப்பில் ரெசிபி பன் விரைவில் கூட புதிய சமையல்காரர் மாஸ்டர்.

1. முதலில், அது ஒரு நல்ல கலவையாக உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு இருக்க வேண்டும்.
2. பின்னர் நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் தயிர் இணைக்க வேண்டும்.
3. பிறகு நீங்கள் தயிர் கலவையை நிறையைப் சிறிய பகுதிகளில் மாவு கலக்க வேண்டும். இவ்வாறு மாவை பிசையப்பட வேண்டும்.
4. பின்னர் அது floured மேற்பரப்பில் மீது வைத்து எட்டு சம பகுதிகளாக வெட்டி வேண்டும்.
5. இப்போது அவர்கள் கவனமாக தாள், கவனமாக எண்ணெயிடப்பட்டு மேல் இடப்பட்டுள்ள வேண்டும்.
6. அதன் பின்னர் ரோல்ஸ் 220 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். நேரம் இனிப்பு சமையல் - சுமார் 25 நிமிடங்கள்.

இந்த பேக்கரி நீங்கள் விருப்பப்பட்டால் வெண்ணிலா மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் அவர்கள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும் சமையல் முன் அடுப்பில் இனிப்பு அப்பம் செய்ய விரும்பினால்.

பால் அப்பம். பொருட்கள்

இந்த அடுப்பில் மற்றொரு செய்முறையை பன் உள்ளது. அவர் முந்தைய ஒரு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதற்கு பதிலாக தயிர் பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• தாவர எண்ணெய் - 1/3 கப்;
• பால் - 2/3 கப்;
• மாவு - 2 கப்;
• disintegrant - 3 தேநீர் கரண்டி;
• உப்பு - 1/2 டீ ஸ்பூன்.

பால் அப்பம். தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதல் படி என்று பதப்படுத்தல் சமயத்தில் அவர் கூறியதாவது ஓட முடியும், எனவே 220 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து உள்ளது.
2. பின்னர் நீங்கள் உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு இணைக்க வேண்டும். வேண்டுகோளின் பேரில், இது ஆர்கனோ, துளசி, ஆலிவ் புல் சேர்க்க முடியும்.
3. இந்த அடிப்படையில், தடித்த மேலோடு மீது பால் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் கலவைக்கு கலந்து செல்லத் தொடங்கினர். இந்த நோக்கத்திற்காக, திரவ பொருட்கள் செயல்பட்டதால் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து மாவு சிறிய பகுதிகளில் தேவை. மாவை முற்றிலும் ஒருபடித்தான இருக்க வேண்டும்.
4. இப்போது அது ரோல்ஸ் இருந்து உருவாக்க முடியும்.
5. அடுப்பில் இருபது நிமிடங்கள் பற்றி சுவையான இனிப்பு சுட்ட வேண்டும்.

ரெசிபி எந்த தொகுப்பாளினி அவசரமாக விரைவான உணவு சமைக்க அடுப்பில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் buns.

வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து சிறு ரொட்டி. பொருட்கள்

அடுப்பில் ஒரு ரொட்டி எப்படி சமைக்க பற்றி நீண்ட கதை. இனிப்பு மாவை பிறகு பொருட்கள் பல்வேறு பிசையப்பட முடியும். இந்த வடிவமாகும், இது வெண்ணெய் (உருகிய) மற்றும் தயிர். பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 400 கிராம்;
• தயிர் - 250 அளவு சோயா;
• வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
• சோடா - 1/2 டீ ஸ்பூன்;
• உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி கரண்டியால்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி கரண்டியால்.

வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து சிறு ரொட்டி. தயாரிக்கும் முறைகள்

1. அது 220 டிகிரி செல்சியஸ் preheated அடுப்பில் இருக்க வேண்டும்.
2. மாவு சலி மற்றும் பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும்.
3. அதிலிருந்து, குறைவானது எண்ணெய் (முன்பு தணிந்துள்ளது) சேர்க்க மற்றும் பெரிய சில்லுகளில் மாவு அதை அரைத்து அவசியம்.
4. இப்போது நீங்கள் தயிர் விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக கலக்க வேண்டும்.
5. அடுத்து, மாவை அரை பந்து போல் பரவியது வேண்டும், மேல் மெதுவாக அது சமநிலையாக மற்றும் அச்சுகளும் அல்லது ஆறு ரோல்ஸ் பயன்படுத்தி கண்ணாடி வெட்டி.
6. அதே நடைமுறை மீதமுள்ள மாவுடன் செய்யவேண்டும்.
7. இப்போது கேக் தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் பேக்கிங் தாளில் வைத்து பன்னிரண்டு நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

எவ்வளவு விரைவாக அடுப்பில் ருசியான பன் சமைக்க தெரிந்தும், நீங்கள் நிமிடங்களில் ஒரு இனிப்பு செய்ய முடியும்.

பன் ஈஸ்ட். பொருட்கள்

பெரும்பாலும் ஈஸ்ட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் செய்ய பயன்படுத்தப்படும். இந்த வழக்கில் அடுப்பில் செய்முறையை உள்ள ரோல்ஸ் பின்வரும் பொருட்கள் பாதுகாக்கப்பட்டவை பரிந்துரைக்கிறார்:

• கோதுமை மாவு - 600 கிராம்;
• பால் - 1 கப்;
• தாவர எண்ணெய் - 1/4 கப்;
• உலர் ஈஸ்ட் - 1.5 தேநீர் கரண்டி;
• உப்பு - அரை தேக்கரண்டி (எந்த சரிவுகள்);
• நீர் - 1/2 கப்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

பன் ஈஸ்ட். தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதல் நாங்கள் நீரில் ஈஸ்ட் கலைத்து வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் 2 செயல்பட்டதால் வேண்டும் தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் நொதிக்க ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. நீங்கள் சுடு நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்டுகளுடனான கொள்கலன் வைக்க முடியாது.
2. ஈஸ்ட் 220 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்ப அடுப்பில் அடங்கும் தயாராக இருந்தனர் ஒருமுறை.
3. பிறகு நீங்கள் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு ஈஸ்ட் திரிபு நிறைய வேண்டும் மற்றும் பால், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இணைந்து.
4. இப்போது பிசைந்து மற்றும் மென்மையான மாவை அல்லாத ஒட்டிக்கொள்கின்றன அவசியம். இதை செய்ய, ஈஸ்ட் நிறைய சிறிய பகுதிகளில் மாவு கலக்கப்பட்டு வேண்டும்.
5. அடுத்து மாவை துகள்கள் 50 கிராம் வகுக்க வேண்டும், உருண்டை வடிவம் சுமார் 2 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக உள்ளன மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வெளியே பரவியது.
6. பன் மேல் முழு அகலம் மீது ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கீறல் செய்ய அவசியம். பின்னர் அவர்கள் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
7. பின்னர், பேக்கிங் 220 டிகிரி 12-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும். அது பழுப்பு நிற மேலோடு மேல் மூடி வேண்டும்.
8. ஒரு சுத்தமான துண்டினை கொண்டு கவர் - அடுத்த ரோல்ஸ் விரைவில் குளிர் நீர் உயவூட்டு, மற்றும் பிறகு வேண்டும்.

அடுப்பில் ரொட்டி தின்பண்ட உருவகமாக சமைக்க முடியும்: grated வெங்காயம், சீஸ், மூலிகைகள் அல்லது பசுமை கூடுதலாக.

சர்க்கரை ரோல்ஸ். பொருட்கள்

பல அடுப்பில் இனிப்பு அப்பம் செய்முறை ஆர்வமாக. அது சமையல் சாப்பாட்டின் மிகவும் ருசியான பதிப்பாகும். அது பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் பொறுத்தவரை:

• கோதுமை மாவு - ¼ கப்;
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பால் - ¾ கப்;
• வெண்ணெய் (தணிந்துள்ளது) - ¾ கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 1/4 கப்.

சர்க்கரை ரோல்ஸ். தயாரிக்கும் முறைகள்

பின்வருமாறு அடுப்பில் ஸ்வீட் ரொட்டி தயார்.

1. முதலில் நீங்கள் 240 டிகிரி செல்சியஸ் அடுப்பில் ஓட வேண்டும்.
2. இந்த பேக்கிங் போடுங்கள் தொடர்ந்து பேக்கிங் க்கான காகிதத்தோலில்.
3. இந்த பிறகு அது சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் மாவு ஒன்றாக கலக்க அவசியம்.
4. பின்னர் அது மாவு வெகுஜன தீவிரமானால் அது மையத்தில் செய்யப்பட்டிருக்கிறது மேலும் வெண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும்.
5. இப்போது நாம் மாவை பிசைந்து வேண்டும்.
6. பின்னர் அது ஒன்றாக பால், மூன்று முட்டைகள் வரை குலுக்கி அவசியம், மற்றும் விளைவாக கலவையை மாவை செய்ய செயல்பட்டதால் இருந்தது.
7. பிறகு நீங்கள் தடித்த 2.5 செமீ அடுக்கில் மாவை ரோல் வேண்டும். அதிலிருந்து, குறைவானது வெட்டி வேண்டும் சுட்ட ஒரு காகிதத்தோலில் மூடிய தாளில் அது இடுகின்றன.
8. இப்போது நீங்கள் மீதமுள்ள முட்டை துடைப்பம் மற்றும் அவர்களை கேக்குகள் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும். மேலே இருந்து சர்க்கரை தூவி அவசியம். சமைத்த மற்றும் பிரவுனிங் வரை அடுப்பில் ரொட்டி 15-20 நிமிடங்கள் சுடப்படும் வேண்டும்.
9. அதன் பிறகு, முடிந்ததும் சுட்ட சரக்குகள் ஒரு கம்பி ரேக் மீது குளிர்விக்க வேண்டும்.

மேலே செய்முறையை பயன்படுத்தி, நீங்கள் அடுப்பில் அசாதாரணமாக சுவையான ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள முடியும். பேக்கிங் க்கான மாவை, நீங்கள் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும் - பின்னர் இனிப்பு கூட இன்னும் appetizing இருக்கும். பிஸியாக இல்லத்தரசி கூட எங்கள் சமையல் பிஸ்கட் சமைக்க நேரம் காண்கிறார். ஆப்பீட் பான்!