ரெசிபி இளங்கலை: saury இன் காது

என்ன ஒரு ஏழ்மையான மாணவரைக் பாலாடை வீட்டில் இருந்து கொண்டு இருந்தால், புதன்கிழமை முடிவடைந்தது மற்றும் பணம் அடர்த்தியற்ற மேல் விட்டு? என் ஆலோசனை சூப் சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் சுத்தம் மற்றும் மீன் வின்னரம்பு நடக்கும் என்று கற்பனை வெறுப்பை மிகவும் திடுக்கிடுவார்கள் வேண்டாம். எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சமாளிக்க வேண்டும். உண்மையில் ஒரு தயாராக-க்கு சாப்பிட மீன். ஒரு சுவையான சூப் பெற, வாங்கும் இருந்து விலகி தக்காளி சாற்றில் எருதுகள். நாங்கள் உங்களுக்கு காட்டுவோம் எப்படி சூப் சமைக்க எண்ணெய் saury இன். சரி, குறைந்தது, அதன் சொந்த சாறு உள்ள.

உருளைக்கிழங்கு உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட, சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக shinkuem இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம் பல்புகள் கொண்ட சமைத்த போது. நீங்கள் அவர்களை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஒரு பானை தூக்கி முடியும். ஆனால் saury இன் காது மட்டும் சுவை பரிசுகளை வென்று நல்ல தங்க வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம் முன் வறுக்கவும் என்றால். அதை மிகைப்படுத்தி வேண்டாம்: குழம்பு மிதந்து எரிந்த கருப்பு துண்டுகள் எல்லாம் கெடுக்க முடியும். மீன் - மூன்று நிமிடங்கள் குக் வெங்காயம் பிறகு, நீங்கள் முக்கிய கூறு இணைக்க முடியும்.

சுத்தமான மற்றும் வெட்டி இரண்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட். தண்ணீர் ஒரு அரை லிட்டர் நிரப்பி தீ மீது பானை வைத்து. திரவ கொதித்தது போது, ஒரு குறைந்தபட்ச எரிவாயு குறைந்து. சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை எனவே சமைக்க - அது ஒரு கரண்டியால் தவிர எளிதாக உடைக்க வேண்டும். நீங்கள் saury இன் காது ஒரு செழுமையும், கொதிக்கும் நீர் பிறகு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் உள்ளது விரும்பினால், அரிசி ஒரு spoonful சேர்க்க. பிலாஃப் பெற வெளியேறும் vsypanii மேலும் தானியங்கள் ஆபத்து - இந்த போதாது என்று நான் நினைக்கவில்லை. நீங்கள் அரிசி இல்லை என்றால், buckwheat, அல்லது பார்லி இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க.

இந்த கட்டத்தில், சூப் அனைத்து ரூட் காய்கறிகள் முழுமையாக சமைத்த வருகின்றன. நீங்கள் மீன் ஒலித்துக்கொண்டே என்றால் பரவாயில்லை. உருளைக்கிழங்கு கொதி என்றால், அது மட்டுமே ஒரு velvety அமைப்பு டிஷ் கொடுக்க. நீங்கள் காது saury மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் அழகிய சூப் மாட்டேன். எந்த மேலும் நல்லது. மீன் சமீபத்திய ஒரு சுத்த, என்பதால், நாம் அறிந்த, பயன்பாட்டில் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது இடுகின்றன. மீன்களுக்கு மிளகு மற்றும் மசாலா - மீண்டும் கொதிக்கும் குழம்பு பிறகு மசாலா சேர்க்க. உப்பு. மறியல் பின்னர் தீ அணைக்க.

நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் முயற்சி வைத்து இருந்தால், நீங்கள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வேண்டும் காது. ரெசிபி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது உள்ள saury இன் வெங்காயம் ஆனால் அவலட்சணமான கேரட் மட்டுமே ஈடுபடுத்துகிறது. மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து சூப் சில வேர்கள் கொதிக்க வேண்டும். இது கொத்தமல்லியை ரூட், செலரி கிழங்கு கால். நீங்கள் அவர்களை குறைக்க முடியாது - மட்டுமே சுத்தம் மற்றும் கழுவ. பின்னர், அவர்கள் காது அனைத்து நறுமணத்தை கொடுக்கும் போது, அவர்கள் பிடித்து கைவிடப்படுகிறது கரண்டியால் உள்ளன. அரிசி அல்லது மற்ற தானியங்கள் முட்டை முன் மிகவும் ஒன்று தக்காளி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அவரது முதல் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded. அதன் பிறகு, எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அவரது எறி எடுக்க. தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கடாயில் சுண்டவைத்தவை.

பல பதிவு செய்யப்பட்ட saury துண்டுகள் கவரும் மற்றும் எண்ணெய் விட்டு தவறை. எனவே உங்கள் சூப் மிகவும் மெலிந்த இருக்கும். ஒரு வங்கி திறந்து, நீங்கள் அதை பெரியதாக உள்ளது என்றால் ஒரு பிட் நவீன மீன் வேண்டும், மற்றும் பான் அனைத்து உள்ளடக்கங்களை கொட்டப்படுகின்றன. மட்டுமல்லாமல் saury இன் காது வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு பரிமாறப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சிறிய வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு இருந்தால், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தூவிக் கொள்கிறார்கள். மூலம், இந்த சூப் தயார் முடியும் இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் எண்ணெய் - சால்மன், சால்மன், ஆப்த.