சீமை - கிடைக்க மற்றும் மலிவு என்று மிகவும் ஏற்ற காய்கறி. அவற்றின் நடுநிலை சுவை அவர் எந்த நூலிழையால் ஆக்கப்பட்ட ஸ்ட்யூவுக்கான மற்றும் thistles, அத்துடன் அப்பத்தை மற்றும் பிற காய்கறி உணவு ஒரு சிறந்த பொருளாக உள்ளது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் அதன் சுவை மற்றும் எளிமை நீங்கள் தயவு செய்து மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி மேல்புறத்தில் கலவையை சில மக்கள் அலட்சியமாக இருக்க முடியும் என்பதால், மொத்த குடும்பமும் ஒரு சிறந்த இரவு இருக்கும். கீழே முன்மொழியப்பட்ட தயாரித்தல் எந்த பதிப்பு தேர்வு.
ரெசிபி №1: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து sautéed சீமை சுரைக்காய்
மொத்த குடும்பமும் பெரும் பகுதியை, நீங்கள் வேண்டும்:
- ஒரு சிறிய இளம் காய்கறிகள் கண்டுபிடிக்க நல்லது புதிய சீமை சுரைக்காய் 1 கிலோ விட, அவர்கள் சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும்;
- 400 GR. அரைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி ஒரு கலவையை ஒன்று ஆகலாம்;
- 3 நடுத்தர அளவிலான பல்பு வெங்காயம்;
- 7-8 பிசிக்கள். பழுத்த தக்காளி;
- 2-3 டீஸ்பூன். எல். இயற்கை தக்காளி பேஸ்ட்;
- 4 முட்டைகள்;
- அரை கப் புளிப்பு கிரீம்;
- 100 GR. பாலாடைக்கட்டி (விரும்பினால், செயலில் மூலப்பொருள் விருப்பமானது);
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு.
இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் வெளிப்படையான வரை ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும், minced இறைச்சி மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் மேல் மறுபடியும் சமைக்க. அடுத்து, சீமை சுரைக்காய் அண்ண ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஆழமான தட்டில் வைத்து grated, உப்பு. அவர்கள் சிறிது நேரம் நிற்க வேண்டும். துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டி புளிப்பு கிரீம் முட்டை அடித்து. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி வடிவில் தீட்டப்பட்டது, கவனமாக எண்ணெயிடப்பட்டு அடுக்குகளை வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய். முதலாவதாக, ஒரு முதல் - அரை Courgettes வெகுஜன. பின்னர் நறுக்கு. அதன் பின்னர், மீதமுள்ள பரவல் சீமை சுரைக்காய். கடந்த அடுக்கு - தக்காளி. அனைத்து இந்த விரும்பினால், முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவையை ஊற்ற grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் அல்லது (180 டிகிரி) 40 நிமிடங்கள் சுட்ட அனுப்ப வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, sautéed துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தயாராக தக்காளி கொண்டு சீமை சுரைக்காய். அது நிச்சயமாக ஒரு மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும் மற்றும் நீங்கள் ஒரு சுவையான தங்க மேலோடு கொடுக்கும். உங்கள் வீட்டில் நிச்சயமாக துணையாக கேட்கப்படலாம் என்று உண்மையில் தயாராக இருக்க வேண்டும். மூலம், நிரப்புதல் மட்டுமே இறைச்சி, ஆனால் கோழி செய்ய முடியும் - அவரது டிஷ் இல்லை மோசமாக மாறிவிடும் என்று கர்த்தர் சொல்லுகிறார்.
ரெசிபி №2: இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய் ஒரு casserole தயார் எப்படி
அவளை எடுத்து:
- 5-6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு அல்லது 100 கிராம். தண்ணீருடன் எளிதாகப் நீர்த்த முடியும் உருளைக்கிழங்கு மேஷ், உலர்ந்த;
- 1 சீமை சுரைக்காய் சுமார் 700 GR எடையுள்ள.
- உங்கள் சுவை படி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 0.5 கிலோ;
- 100 GR. எந்த கடின சீஸ்;
- தாவர எண்ணெய், உங்கள் விருப்பப்படி, அத்துடன் உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு மசாலாப்;
- பற்றி 50-60 கிராம். வெண்ணெய் (A பெட்டியின் காலாண்டில்).
உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் அது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்கின்றன. நீங்கள் பேக் வழிகாட்டியுள்ளபடி பொருட்களைப், கொதிக்கும் நீர் கொண்டு காய்ச்ச வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் இது உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு செதில்களாக, பயன்படுத்த முடியும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும். அது முழுமையாக தயாராக வேண்டும் (அதாவது, நீங்கள் 10-15 நிமிடங்கள் தேவைப்படலாம்). உப்பு அது மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு தெளிக்க. Courgettes மென்மையான வரை பான் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு பிறகு, அண்ண மற்றும் உப்பு சேர்க்க மற்றும் வேண்டும். அடுத்து, எண்ணெய் மற்றும் க்ரீஸ் அடுக்குகள் எங்கள் பொருட்கள் போட உருவாக்குகின்றன. முதலாவதாக, உருளைக்கிழங்கு, ஸ்குவாஷ், பின்னர் அரைக்கப்பட்ட பிறகு, grated சீஸ் முழு அடுக்கு. பாலாடைக்கட்டி உருகி மற்றும் ஒரு கோல்டன் நிறம் பெற வேண்டும் - சாப்பாட்டின் அனைத்து கூறுகளும் தயாராக இருப்பதால், இந்த வழக்கில், இறைச்சி கொண்டு ஸ்குவாஷ் கேட்கலாமா மிக விரைவில், நீங்கள் பத்து நிமிடங்கள் போதுமான செய்யப்படுகிறது. Done. நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் பசியை துண்டு serviruete என்றால், குறிப்பாக ருசியான.