உணவு மற்றும் பானங்கள், இனிப்பு
வெண்ணிலா புட்டு: சமையல் சமையல்
ருசியான ஒளி இனிப்பு எந்த உணவின் ஒரு சரியான நிறைவு உள்ளது. இன்று அதனை எவ்வாறு வீட்டில் எளிய பொருட்கள் வெண்ணிலா புட்டு செய்ய காட்டுவோம்.
வெண்ணிலா கொண்டு பால் புட்டிங்
ஸ்வீட் லவ்வர்ஸ் நிச்சயமாக இந்த செய்முறையை பாராட்டுகிறோம். தயாரிப்புகளின் இநத தொகுப்பில் இருந்து இனிப்பு ஆறு சிறிய பகுதிகள் பெற:
- பால் - 500 மில்லி.
- கிரீம் - 200 மில்லி.
- வெண்ணிலா நெற்று.
- சர்க்கரை - 200 கிராம்.
- கார்ன் ஸ்டார்ச் - 30 கிராம்.
- முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
எவ்வளவு எளிது மற்றும் சுவையான வெண்ணிலா புட்டு சமைக்க? இனிப்பு செய்முறையை அது எளிதாக கூட புதிய சமையல்காரர் கையாள முடியும் என்று மிகவும் எளிது:
- ஒரு சுத்த, கிரீம் மற்றும் அரை பால் ஊற்ற வெண்ணிலா சேர்க்க. அடுப்பில் உணவுகள் வைத்து முதல் குமிழிகள் வரை, அதுவரை அது ஓட. பின்னர், அடுப்பு அந்தக் கலவை நீக்க ஒரு மூடி அதை மூடி அரை மணி நேரம் ஓய்வு விட்டு.
- தனித்தனியாய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் முட்டை அடித்து. விளைவாக கலவையை ஒரு கடாயில் ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை உணவுகள் மீண்டும்.
- திரவ கொதிக்க தொடங்குகிறது முறை, ஒரு சல்லடை மூலம் மற்றொரு கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற.
- கடைசி முறையாக வெப்ப புட்டு மற்றும் மீதமுள்ள பால் சேர்க்க.
இனிப்பு மேலோட்டமான கப் ஊற்ற மற்றும் அதை குளுமையாக்குவதே.
சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா புட்டு
உங்கள் விருந்தினர்கள் கவனத்தை ஈர்க்க உறுதி சுவைகள் சரியானது. இந்த இனிப்பு பண்டிகை அட்டவணை தயாரிக்கப்படலாம், மற்றும் எந்த நாளில்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
- கோதுமை மாவு - நான்கரை தேக்கரண்டி.
- கோகோ - நான்கு கரண்டி.
- பால் - 530 மில்லி.
- ஆயில் - ஒன்றரை தேக்கரண்டி.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
எப்படி வீட்டில் வெண்ணிலா புட்டு செய்ய? ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு க்கான ரெசிபி இங்கே கிடைக்கிறது:
- ஒரு கடாயில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பாலில் இணைக்கவும். அடுப்பில் உணவுகள் வைத்து கொதி நிலைக்கு உள்ளடக்கங்களை கொண்டு. அதன் பிறகு, கலவையை பல நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
- லாக்டிக் வெகுஜன கெட்டியடைகிறது போது, உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்வோம்.
- அதன் பிறகு, இரண்டு பகுதிகளாக கலவையை பிரித்து மற்றும் கோகோ கொண்டு அவற்றில் ஒன்று கலந்து. சில நேரம் நெருப்பில் சாக்லேட் வெகுஜன கொதிக்க.
வெளிப்படையான கப், வெள்ளை மற்றும் இருண்ட பகுதியாக மாற்று ஒரு புட்டு ஊற்ற. சிறிது குளிர்ந்து மேசைக்கு உணவு பரிமாறவும்.
வெண்ணிலா புட்டு. ரெசிபி படி புகைப்படங்கள் மூலம் நடவடிக்கை மூலம்
இந்த நேரத்தில், நாம் ரவை செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான இனிப்பு சமைக்க வழங்குகின்றன. அசல் சுவையாகவும் உங்கள் குடும்பத்தில் இளையவர்கள் குறிப்பாக பிடிக்கும்.
வலது பொருட்கள்:
- Munk - 100 கிராம்.
- பால் - 500 மில்லி.
- முட்டை - மூன்று.
- சர்க்கரை - நான்கு தேக்கரண்டி தங்கும்.
- உப்பு - அரை தேக்கரண்டி.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.
எப்படி வெண்ணிலா புட்டு சமைக்க? புகைப்படங்கள் ரெசிபி கீழே காணலாம்:
- கொதிக்கும் பால் கொண்டு, பின்னர் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு அவ்விடத்திற்கு சேர்க்க.
- பான் ரவை மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஒரு நிமிடம் vsypte. கலவையை மறியல் மறக்க வேண்டாம். கஞ்சி நிமிடங்கள் சமைக்க பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் சற்று குளிர்விக்க.
- நிலையான சிகரங்களையும் புரதங்கள் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை ரவை (இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு கலவை பயன்படுத்த) கலந்து வரை பீட்.
- அதன் பின்னர் சிறிது புரதங்கள் போன்றவற்றை கலவையை ஒரு உள்ளிடவும்.
- ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அடுத்த புட்டு வைத்து நன்கு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப.
அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, அடுப்பில் இருந்து டிஷ் அகற்றி அதனை குளிர்விக்க காத்திருக்க. ஒரு சூடான அல்லது உலர அட்டவணை புட்டு பரிமாறவும்.
வெண்ணிலா புட்டு. எந்த ஸ்டார்ச் ரெசிபி
ஜென்டில் விமான புட்டு ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் மேஜை மீது பெரிய தெரிகிறது. அது இனிப்பு சிரப் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் grated சாக்லேட் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
தயாரிப்புகள்:
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
- மாவு - 300 கிராம்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை பாக்கெட் - ஒரு துண்டு.
- முட்டை - அவர்களில் நான்கு.
- வெண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
எப்படி வீட்டில் வெண்ணிலா புட்டு செய்ய:
- புரதங்கள் உயர் நுரை மணிக்கு கலவை துடைப்பம் மற்றும் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை அரைக்கவும்.
- இனிப்பு கலவையை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்க்க.
- குறைந்தபட்சம் துல்லியமாக தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை உள்ளிடவும்.
, வெண்ணெய் புட்டு வடிவத்தில் உயவூட்டு அதை மாவை வைக்கவும். ஒரு படகு அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு உணவு தயார். முழு செயல்முறை நீங்கள் சுமார் 25 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பட்டாசு வகைகள் வெண்ணிலா புட்டிங்
கிடைக்கும் பொருட்கள் அசல் இனிப்பு எளிதாக ஒவ்வொரு பெண் செய்ய. அடிப்படையாக நாங்கள் தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி பயன்படுத்த, எனவே தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி மற்றும் பன் வெளியே தூக்கி அவசரம் வேண்டாம்.
பொருட்கள்:
- ரஸ்க் - 200 கிராம்.
- முட்டை - மூன்று.
- பால் - 500 மில்லி.
- சர்க்கரை - அரை கப்.
- உப்பு.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு பையில்.
- கேண்டி பழம், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் - ருசிக்க.
எனவே, ஒரு சுவையான வெண்ணிலா கொழுக்கட்டை. செய்முறையை:
- ரஸ்க் சிறிய துண்டுகளாக நொறுக்கும் மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தடவிக் கொள்வார்கள்.
- முட்டை மஞ்சள் கருவை பின்னர் படிப்படியாக அவர்களுக்கு பால் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு அரைக்கவும். உப்பு கலவையை மற்றும் அது பட்டாசு ஊற்ற.
- புரதங்கள் நிலையான சிகரங்களையும் வரை துடைப்பம்.
- கேண்டி பழம் மாவை கலந்து, பின்னர் மெதுவாக அவரது வெள்ளை அசை.
- விளைவாக வெகுஜன ஒரு சிறிய சிலிகான் கேக் பான் வெளியே பரவியது மற்றும் ஒரு அடுப்பில் நன்கு preheated அதை சுட்டுக்கொள்ள உள்ளது.
பரிமாறும் முன், ஐசிங் சர்க்கரை கொண்டு புட்டு தெளிக்க மற்றும் grated சாக்லேட் அதை அலங்கரிக்க.
பாயாசம்
இந்த அற்புதமான இனிப்பு காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் தேநீர் சமைத்த முடியும். அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- அரிசி செதில்களாக - 100 கிராம்.
- கிரீம் - 400 மில்லி.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை தொகுப்பு.
- சிக்கன் முட்டைகள் - இரண்டு துண்டுகள்.
- பிரவுன் சர்க்கரை - இரண்டு தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - ஒரு தேக்கரண்டி.
- மாவு - ஒரு தேக்கரண்டி.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
காலை ரெசிபி இந்த சாமுராய் இங்கே கிடைக்கிறது:
- பாதி அரிசி தானிய ஒரு அரவை பயன்படுத்தி அரைத்து, பின்னர் மாவு அவர்களை இணைக்க.
- செதில்களாக மற்றும் உப்பு மீதமுள்ள கலவையை சேர்க்கவும். சூடான கிரீம் பொருட்கள் ஊற்ற (தேவை 250 மிலி) அவர்களை வெண்ணெய் வைக்கவும்.
- அடுப்பில் மாவுடன் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் 40 வினாடிகள் உள்ளடக்கங்களை சூடாக்கவும்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு முட்டை வெள்ளை துடைப்பம் மற்றும் சாதாரண சர்க்கரை கலக்க. இரண்டு வெற்று மாவை சேர்க்கவும்.
- ஒரு விருந்து தயார், நாங்கள் அடுப்பில், எனவே பொருத்தமான cookware கவனமாக இருக்கும். எனவே, சிறிய கப் ஒரு புட்டு கலவை மாற்ற மற்றும் சுடு நீர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அவற்றை. 40 நிமிடங்கள் ஒரு அடுப்பில் இந்த அமைப்பு மின்னஞ்சல்.
- புட்டு தயார் செய்யும் போது, சிரப் செல்ல. இதை செய்ய, கலந்து பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, பின்னர் நடுத்தர வெப்ப மீது உணவு ஓட. அவர்களுக்கு கிரீம் மீதமுள்ள சேர்த்து சாஸ் கொதிக்க விடவும். சில நிமிடங்கள் பின், அடுப்பு இருந்து நீக்க முடியும்.
தயார் கேரமல் சிரப் புட்டு ஊற்ற மற்றும் அட்டவணையில் ஒரு உபசரிப்பு பரிமாறவும்.
தயிர் இனிப்பு ஜெலட்டின்
ஸ்வீட் நல்ல புட்டு விடுமுறை அட்டவணை, அல்லது மற்றொரு சாதாரண நாள் தயாரிக்கப்படலாம். சாப்பாட்டில் உண்மையில் எனவே நீங்கள் காலை அல்லது பிற்பகல் தேநீர் தனது குழந்தைகள் தயார் முடியும், குழந்தைகள் விரும்புகிறேன்.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம்.
- பால் - ஒரு கண்ணாடி.
- சர்க்கரை - அரை கப்.
- வெண்ணிலினை - ஒரு பையில்.
- ஜெலட்டின் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - ருசிக்க.
சுவையான வெண்ணிலா புட்டு சமையல். செய்முறையை மிகவும் எளிய ஜெலட்டின் உள்ளது:
- குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் முன் ஊற (குறைந்தபட்சம் 40 நிமிடங்கள் அங்கு தங்க வேண்டும்).
- ஒரு கலவை குடிசை பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு பீட்.
- பால் நடுத்தர வெப்ப மீது ஜெலட்டின் மற்றும் வெப்பமாகும் இணைக்க. விரைவில் கலவையை கொதிக்க தொடங்குகிறது ஆக வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நிறை கலந்து.
அழகான வடிவத்தில் "மாவை" லே மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் எதிர்கால புட்டு அனுப்ப. பரிமாறும் முன் பெர்ரி அல்லது பழங்களின் துண்டுகளுக்கு அதை அலங்கரிக்க.
சாக்லேட் கொண்டு வெண்ணிலா புட்டு
இந்த நீங்கள் மிகவும் எளிய பொருட்களில் இருந்து விருந்தினர்கள் வருகைக்காக தயாரிப்பது எளிது ஒரு விருந்து உள்ளது. அழகான உணவு குடும்பத்தின் இரு இளைய உறுப்பினர்கள் அத்துடன் பெரியவர்கள் மகிழ்விக்கும்.
பொருட்கள்:
- பால் - இரண்டு கப்.
- சர்க்கரை - அரை கப்.
- கோகோ - ஒரு கப் மூன்றில் ஒரு.
- சோளமாவு - ஒரு கப் மூன்றில் ஒரு.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறையை வெண்ணிலாவைக் கொண்டு எளிய சாக்லேட் இனிப்பு கீழே படிக்க உள்ளது:
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு உலர் பொருட்கள் மறியல் மற்றும் சீராக அவர்களை கலந்து.
- பாலும் பரபரப்பை துடைப்பம் ஊற்ற. உறுதி மாவை உள்ள இனி கட்டிகள் என்று உறுதி.
- மூன்று நிமிடங்கள் உங்கள் உணவுகளில் நுண்ணலை அனுப்புங்கள். முழு கொள்ளளவு உள்ள பயன்பாட்டிற்கான மாற மறக்க வேண்டாம்.
- கடந்த படி இன்னும் மூன்று முறை செய்யவும்.
மாவை தடித்த மாறுகிறது மற்றும் இருட்டாக்கிவிடும் போது, ஒரு சிறிய பீங்கான் வடிவங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் பரிமாற்ற அதை கலந்து. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் புட்டு கூல் மற்றும் சூடான தேநீர் அல்லது மென்பான விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
முடிவுக்கு
பாரம்பரிய ஆங்கில தெரிந்தே பிறநாட்டு ரஷியன் இல்லத்தரசிகள் சிகிச்சை. நீங்கள் பார்க்க முடியும், அது எளிதாக தயாராக உள்ளது மற்றும் அதன் உறுப்பினர் மிகவும் அடிப்படை பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நாம் நீங்களும் உங்கள் குடும்பமும் ஒரு சுவையான வெண்ணிலா புட்டு அனுபவிக்க என்று நம்புகிறேன். இனிப்பு செய்முறையை, நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் மற்றும் எளிதாக மாலை தேநீர் ஒரு உணவு சமைக்க.
Similar articles
Trending Now