வேர்க்கடலை இருந்து கிஸல். ஐந்து செய்முறையை

ஜெல்லி ரஷியன் சமையல் தேசிய உணவு கருதலாம். அவரது செய்முறையை வேறு சில நாடுகள் எடுக்கப்பட்டது, ஆனால் உங்கள் சுவை ஏற்ப தழுவி. கடுமையான ஜேர்மனியர்கள் அது கிராம்புகளை சேர்க்க, மற்றும் காதல் பிரஞ்சு - வெண்ணிலன். பண்டைய காலங்களில் அது எனக்கு பிடித்த இனிப்பு ஒன்றாக இருந்தது - கூட பால் நதிகளில் ரஷியன் தேவதை கதைகள் பால் மற்றும் தேன் உள்ளன. இருந்து கிஸல் Cranberries, செய்முறையை எளிது, உடனடியாக தோன்றவில்லை. முதல் பானம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் பயிர்கள், அறியப்பட்ட ஒரு மிகவும் ஓட், ஆனால் எங்கள் முன்னோர்கள் பட்டாணி, கம்பு, கோதுமை ஜெல்லி சாப்பிட்டேன். அவர்கள் புளிப்பு சுவை மற்றும் மிகவும் priglyadny சாம்பல் நிறம் இல்லை. பின்னர் அவர்கள் ஸ்டார்ச் சேர்க்க தொடங்கினர், ஒரு இனிக்கும் பயன்படுத்தப்படும் தேன் போன்ற, பெர்ரி, ஜாம், தேன்பாகு. அவர் மழலையர் பள்ளி உள்ள காலை குழந்தைகள் கொடுத்தார் முன்பே அந்த விபத்து அல்ல - அது குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது வயிற்றுப் புண், உயர் அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அவதியுற்று மக்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ரஷ்யாவில், மற்ற அனைத்து Kiselev குருதிநெல்லி விரும்பப்படுகிறது.

வேர்க்கடலை இருந்து கிஸல். செய்முறையை

குருதிநெல்லி ஆரோக்கியமான ஜெல்லி சமைக்க, ஒரு பெர்ரி, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் நீர் எடுக்க வேண்டும். முதலில், நீங்கள் சர்க்கரை சிரப் சமைக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, சர்க்கரை குளிர் நீரில் கரைந்துள்ள உள்ளது. விளைவாக தீர்வு, தீ வைக்கப்பட்டது, சரிசெய்த கொதிக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறி. குருதிநெல்லி சாறு பிழியப்பட்ட. மேலும் கரண்டியால் ஸ்டார்ச் வேகவைத்த ஒரு கண்ணாடி நீர்த்த மற்றும் நீர், முற்றிலும் கலந்து அனைத்து குளிர்ந்து. கிளறி போது கொதிக்கும் சர்க்கரை சிரப் ஸ்டார்ச் தீர்வு ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு நிமிடத்திற்குப் பின்னர் அணைக்க. நீண்ட வெகுஜன தடித்த மாறுவதால் தலையிட்டால், பின்னர் குருதிநெல்லி பழச்சாறு ஊற்ற.

வேர்க்கடலை குழந்தை கிஸல்

டிஷ் ருசியான அழகான மட்டுமே, ஆனால் என்றால் இளம் குழந்தைகள், நன்றாக சாப்பிட. அவர்களை, மொபைல் ஃபோனில் "ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் கொண்டு." குருதிநெல்லி ஜெல்லி சமைக்க முடியும் அது நீர் ஒரு லிட்டர், குருதிநெல்லி ஒரு கண்ணாடி, 8 தேக்கரண்டி எடுத்து அவசியம் சமைக்க சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 5 தேக்கரண்டி, 1 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை (இனிப்பு பிடிக்காது அந்த, குறைந்த) சமமானதாகும்.

எப்படி புட்டு சமைக்க குழந்தைகளுக்கு வேர்க்கடலை கொண்டு

குருதிநெல்லி கழுவி, ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, அதை வடி. தணிந்துள்ளது பெர்ரி சாறு கசக்கி. , குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற குருதிநெல்லி கேக் சேர்க்க கடாயில், அசை. , கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு கம்பி வலை மூலம் வடிகட்ட. விளைவாக குழம்பு கூடுதல் சர்க்கரை, மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் உள்ளது , ஒரு கண்ணாடி குவளை போடப்படுகிறது நீர், பரபரப்பை ஊற்ற. 1 கொதிக்கும் சர்க்கரை சிரப் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற தேவையான இது ஒரு கண்ணாடி ஸ்டார்ச் தீர்வு இருக்க வேண்டும். கட்டிகள் தோன்றினார் தவிர்க்க கிளறி, எல்லா காலத்திலும் மறக்க வேண்டாம். போது அத்தகைய விகிதாச்சாரத்தில் தடித்த ஜெல்லி பெற்றார். , தீ அணைக்க பொறுமையாக நாம். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஜெல்லி அழுத்தும் குருதிநெல்லி பழச்சாறு சேர்க்க. குளிர், எப்படி கலக்க. இந்த நேரத்தில், ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் எடுத்து, தங்கள் பம்ப்பர்கள் தண்ணீர் moistened, பின்னர் அது தங்கள் சுவர்களில் priporoshit என்று பனி தோற்றத்தை உருவாக்கினார்கள் சர்க்கரை முக்கப்பட்டு. அவற்றை தூள் சர்க்கரை ஒரு மெல்லிய அடுக்கின் ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் குளிர்விக்கப்படுகிறது புட்டு மற்றும் மேல் ஊற்ற.

எப்படி பயனுள்ள

வேர்க்கடலை இருந்து கிஸல், யாருடைய செய்முறையை எளிது, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் அசெடைல்சாலிசிலிக் அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது, ஆகவே இதை சளி மற்றும் காய்ச்சல் பயன்படுத்த முடியும். இது உங்கள் தாகம், ஆனால் பட்டினி தணிக்க மட்டுமே முடியும். வேர்க்கடலை செய்முறையை இருந்து கிஸல் சிறப்பாக குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலே குறிப்பிட்டது போல, சுவையான மற்றும் பயனுள்ள.