Fishcakes போலாக் - அது சுவையாக இருக்கிறது

பல எஜமானியும் மாற்றி விரும்புகிறேன் இறைச்சி வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி , மீன் மற்றும் சரியாக செய்வதன் மூலம் மீன் ஏனெனில் - ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு, உடலுக்கு புரதம் மற்றும் முக்கியமான கனிமங்கள் ஆதாரமாக. அலாஸ்கா போலாக், தினமும் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு பெரிய விருப்பத்தை இருந்து மீன் கேக்குகள் - இன்று நாம் ஒரு எளிய மலிவான உணவு தயார் செய்து விடும்.

நீங்கள் தெரியும், இன்று நீங்கள் ஆயத்த திணிப்பு வாங்க முடியும், ஆனால் அவரது கைகளால் புதிய மீன் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆனால் அவன் எல்லா விஷயங்களில் வெற்றி ஒத்துக் கொள்வார்கள்.

தயாராவதற்காக மீன் கேக்குகள் ஒரு கிலோ: போலாக் இருந்து, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும் போலாக் (ஆட்டுக்கறி) இன், , உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு (ரொட்டி நனை) ஒரு வெங்காயம், ரொட்டி, இரண்டு உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, பால் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி.

முதல் படி - ஒரு சுத்தம் மீன். கிலோகிராம் தேவையற்ற பகுதிகளை நீக்கிவிட்டு பின்னர் பெற வேண்டும். உடலில் முற்றிலும் வால் மற்றும் துடுப்புகள் வெட்டி, சுத்தம் வேண்டும், தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க.

பின்னர், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மேஷ் சமைக்க. பின்னர் மீன் fillets, வெங்காயம், பாலில் நனைத்த ரொட்டி சுருள் ஒரு இறைச்சி அரவை எடுத்து. மாட்டிறைச்சி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள், ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற கலக்க எப்படி, சுவை புட் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. சில இல்லத்தரசிகள் இருமுறை ஒரு சிறிய கத்தி பயன்படுத்தி சுருள் போலாக் பரிந்துரைக்கிறோம்.

- நான் பயன்படுத்தப்படும் யார் சுற்று அல்லது ஓவல்: இப்போது எந்த ஒரு வடிவத்தின் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி செய்ய. breading அவர்களை ரொட்டி crumbs உள்ள கரைக்கும் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், சூடான தாவர எண்ணெயில் பரவியது. பிரவுன் மேலோடு இருபுறமும் அமைக்க வேண்டும். வறுத்த மீன் பஜ்ஜி செய்ய பொல்லாக் இருந்து (4 நிமிடம் ஒவ்வொரு பக்கத்தில்.) இனி விட 10 நிமிடங்கள் வேண்டும்.

பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா கொண்டு சாப்ஸ் பரிமாறவும். சுவை அதிகரிக்க, நீங்கள் குழம்பு சேர்க்க முடியும். உதாரணமாக, தக்காளி சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் அல்லது கடுகு உள்ளது. நேராக புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு தட்டில் முடிக்கப்பட்ட டிஷ்.

உணவில் உணவு காட்ட யார் அந்த, பொல்லக்கின் ஒரு ஜோடி க்கான மீன் கேக்குகள் சமைக்க உறுதி செய்யவும். மேலும், அவர்கள் பேக்கிங் உராய்வைத் எந்த எண்ணெய் (காய்கறி) அடுப்பில் உள்ள சுட முடியும் ஒரு உலையில் வைத்து தயார் கொண்டு, breading இல்லாமல் பஜ்ஜி தீட்டப்பட்டது.

நீங்கள் சில நுணுக்கமான கவனத்தை செலுத்த அவசியப்படுகின்றன மிக வேகமாக மற்றும் எளிய இருந்து போலாக் Fishcakes தயார், பார்க்க முடியும், என:

1. மீன் கேக்குகள் அவர்களை திடமான செய்ய, கூடுதல் விட 1 முட்டை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விருப்பமாக, நீங்கள் செய்ய மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் செய்ய முடியும்.
2. breading நல்லது பொறுத்தவரை மாவு, அதாவது பிஸ்கட்டுகள் அல்லது முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தோற்றத்தை எடுக்க வேண்டாம் கடினமான ஒரு விஷயமாக மாற்றப்பட்டது இருக்கும்.
3. மீன் சூடான மசாலா எனவே நல்ல கருப்பு மிளகு நிர்வகிக்க, இல்லை பொருத்தமான அல்லது சிவப்பு மிளகு அல்லது பூண்டு உள்ளது.
4. தயார் திணிப்பு 15 நிமிடங்களுக்கு மேற்பட்ட வைத்திருக்கப்படும் கூடாது, எனவே தேவையான அனைத்து கூறுகள் கலந்து உடனடியாக வறுக்கப்படுகிறது தொடங்க பிறகு.

ஒருவேளை பர்கர்கள், அடிக்கடி அவர்களை சாப்பிட ஏனெனில், பொல்லக்கின் மிகவும் பிரபலமான டிஷ் அழைக்க முடியும் கூட அனைத்து மீன் அல்லது போலாக் பிடிக்காது அந்த. உண்மையில், ஒரு திறமையான தொகுப்பாளினி ஒரு சுவையான பொல்லாக் எப்படி சமைக்க தெரியும். தாளில் போலாக் - இங்கே மற்றொரு மிக எளிய யாரோ குறிப்பு எடுக்க வேண்டும் என்று உணவாகும்.

நீங்கள் வேண்டும்: மீன் ஆட்டுக்கறி - 6 polutushek, 5 அட்டவணை. எல். ஆப்பிள் சாறு, எலுமிச்சை, வெங்காயம், 3 அட்டவணை கால். எல். வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.

பூண்களும் துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த, எலுமிச்சை சாறு கசக்கி அவர்களை மீன் தூவி, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்க. எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் அது பொல்லாக் கொண்டு தகடு, தூரிகை திறக்கவும். பின்னர், pour ஆப்பிள் சாறு மற்றும் வெங்காய பஜ்ஜி மேல் வைத்து. மடக்கு மற்றும் 200C டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமையல். அதன் பிறகு, படலம் நீக்க மற்றும் மேற்புறம் Appetizing வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்திருக்கும்.