வழக்கமான பர்கர்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கடை திருட்டு சோர்வாக - நிரப்பப்பட்ட கோழி ரோல்ஸ் முயற்சி, நீங்களும் உங்கள் குடும்பமும் திருப்தி இருக்கும்.

மாமிசம் மற்றும் கோழி ரோல்ஸ் ஃபில்லிங்ஸ் நமது மிகவும் பிரபலமான இல்லத்தரசிகள் உள்ளன. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் மிகவும் சத்தான செய்ய மற்றும் ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் appetizing தோற்றம் வேண்டும் எளிமையானவை. கூடுதலாக, அதே செய்முறையை வாசனைகளை முன்னேற்றங்களை சோதித்துக் நீங்கள் சுவை பட்டியலில் வேறுபட்டவை செய்ய முடியும்.

பொதுவாக, இது போன்ற ரோல்ஸ் கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி (இடுப்பு இருந்து தயார் sirloin). நிரப்புதல் பொறுத்தவரை, அவர்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும்: முட்டைகள், காளான்கள், ஹாம், காய்கறிகள், கொட்டைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், கொடிமுந்திரி, பாலாடைக்கட்டி, அப்பத்தை, முட்டை முட்டை பல்வேறு. நீங்கள் பாதுகாப்பாக கற்பனை காட்ட குடும்பத்தின் சுவை விருப்பங்களை கவனம் செலுத்த முடியும்.

சமையல் பல உள்ளன மற்றும் என்பதால் அவர்கள் அனைவரும் சாத்தியமான உங்கள் கவனத்தை மிகவும் நேசித்து நம்பகமான ஒரு சில கொண்டுவர இல்லை விவரிக்க.

உலர்ந்த இலந்தைப் கொண்டு சிக்கன் ரோல்

சமைக்க ஒரு நிரப்பப்பட்ட கோழி ரோல்ஸ் உலர்ந்த apricots, நாம் வேண்டும்: கோழி மார்பக (4 பிசிக்கள்.), இலந்தைப் பழம் காளான்கள் காளான்கள் (8-10 பிசிக்கள்.), 100 GR (250-300 GR.). பன்றி இறைச்சி மற்றும் கடின சீஸ், கடுகு, கருப்பு மற்றும் allspice, உப்பு ஒரு சில தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு. சிக்கன் மார்பக துண்டு obsushivayut கழுவி சிறிது பூண்களும் சேதப்படுத்தும் இல்லை (நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது இடத்தில் அதை மறைப்பதற்கு முடியும்) கவனமாக இருப்பது, விலக்குகிறது. அனைவரும், உப்பு துண்டு தொய்வு தூவி கருப்பு மிளகு மற்றும் மணம் கொண்டு, கடுகு உராய்வைத். ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது ஆட்டுக்கறி இதனால் 20-25 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து.

என் காளான்கள், அவர்களை obsushivayut மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. இலந்தைப் பழம் கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும், கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு சில நிமிடங்கள் நிலைப்பாட்டை கொடுத்து நிரப்ப நீர் மற்றும் obsushivayut கொட்டுங்கள். சிறிய நீளவாட்டான கோடுகள் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் துடைப்பான். மெல்லிய கோடுகள் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டி.

நாம், கோழி மார்பக வெளியே எடுத்து அதை விரும்பினால், உப்பு ஒரு சிறிய, மேலே முழு பகுதியில் காளான் துண்டுகள் போட நீங்கலாக உச்ச மீது இலந்தைப் வைத்து சேர்க்க ஒரு சிறிய grated சீஸ் தூவி, பரவியது. அனைத்து மெதுவாக சுருள்கள் இடமாற்றம் மற்றும் பேக்கன் கீற்றுகள் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். விளைவாக கலவை பல் குத்தும் அல்லது முன்னாடி நூல் நிலை நிறுத்தம். நாம் மீதமுள்ள கோழி மார்பகங்களை அதே கையாளுதல் செய்ய. நாம் 180-190 டிகிரி preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இடத்தில் திணிப்பு ஒரு கோழி ரோல்ஸ் வேண்டும். அதே வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செயல்முறை செல்கிறது. பற்றி 20-25 நிமிடங்கள் கழித்து டிஷ் தயாராக உள்ளது.

உலர்ந்த இலந்தைப் நிரப்பப்பட்ட பரிமாறவும் கோழி ரோல்ஸ் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவை வழங்கப்படக்கூடிய.

காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ராப்ட்

இந்த செய்முறையை தயாராக ரோல், எந்த அட்டவணை ஒரு சிறப்பம்சமாக இருக்கும். எனவே, விடுமுறை விருந்து ஒரு ரோல் தயார் மூலம், ராப்ட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்வி, நீங்கள் அவர்களது திருப்தி விருந்தினர்கள் பதில் வரவில்லையெனில்.

தயாராவதற்காக பன்றி இறைச்சி ரோல் கொண்டு சீஸ் மற்றும் காளான் நிரப்புதல் , நாம் வேண்டும்: பன்றியின் விலாப்பகுதியில் (1-1.5 கிலோ), ரஷியன் பாலாடைக்கட்டி, வெள்ளை காளான்கள் அல்லது காளான்கள், ஸ்வீட் மிளகு (200 GR.) (500 GR.) (2 பிசிக்கள்.) பூண்டு சிறிய தலை, பச்சை வெங்காயம் (100.), கடுகு ஒரு சில தேக்கரண்டி, மிளகு.

தயாரிப்பு. பன்றியின் விலாப்பகுதியில் எடுத்து, அது உருவாக்கம் வெட்டப்படுகின்றன. விளிம்பில் ஒரு சென்டிமீட்டர் இருந்தது செய்ய நீள்வெட்டு கீறல் மத்தியில் இதை செய்ய, இப்போது உருவாகும் துண்டுகள் முழுவதும் வெட்டி nedorezanny பிரதேசம் விட்டு 1 சென்டிமீட்டர், விடப்படுகிறது. நீங்கள் எல்லாம் சரியான செய்தால், விலாப்பகுதியிலுள்ள 1.5 செ.மீ. பெருமளவு தாள் தடிமன் உருவாக்கும், புத்தகம் போன்ற விரிவடைந்து வேண்டும். இறைச்சி விரிவாக்கப்பட்ட பட்டியலில் மேலோட்டமான கீறல்கள் செய்ய, அவர்கள் நல்ல பதப்படுத்தப்பட்ட உறிஞ்சி அவசியமாகின்றன. உப்பு, கடுகு, கிரீஸ், மிளகு. இறைச்சி மசாலா உறிஞ்சி வரை, திணிப்பு தயார்.

மிளகு விதைகளில் இருந்து சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, கழுவ மற்றும், வெறும் மிளகு போன்ற அவர்களை வெட்டி சுத்தம் காளான்கள் மெதுவாக ஒரு துடைக்கும் உடன் ஈரம் நீக்க - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. கந்தை துணி பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, நாங்கள் அழுத்தவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் துடைப்பான். அனைத்து மறியல் மற்றும் சற்று சில உப்பு சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் வெட்டப்பட்டது போது, இறைச்சி போன்றவை சமமாக அவர்களை பரவியது. கவனமாக ரோல் அணைக்க. அதன் நூல் நிலை நிறுத்தம்.

விரும்பிய என்றால், நீங்கள் பேக்கிங் போது ரோல் பாய்ச்சியுள்ளேன் வேண்டிய சாஸ், செய்ய முடியும். இதை செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய், பட்டாணி கருப்பு மிளகு, மயோனைசே ஒரு கரண்டி மற்றும் வெள்ளை ஒயின் அரை கண்ணாடி ஒரு சில தேக்கரண்டி கலந்து.

அடுப்பில் ரொட்டி வைத்து முன், அதன் சாஸ் ஊற்ற. புதிய ரோல் போடு அதே வெப்பநிலையில் சீட்டுகள் மற்றும் பேக்கிங் மணிக்கு 190-200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு முன் சூடான இருக்க வேண்டும். அதன் சாஸ் ஊற்ற மறக்கவில்லை போது குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், தயார் ரோல் பார்க்கலாம். 1.5 மணி - தோராயமான நேரம் இதில் ராப்ட் தயாராக இருக்க வேண்டும்.