கெண்டை multivarka: சுவாரஸ்யமான சமையல்

மீன் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டில் இன்றியமையாததாக கனிமங்கள் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். அது அவ்வப்போது எங்கள் மெனுவில் தோன்றும் ஆகையால் மிகவும் முக்கியமானது. அது விலையுயர்ந்த மீன் வாங்க அவசியமில்லை. மிகவும் மலிவு மாற்றாக கெண்டை multivarka பேசுவதாகும். நீங்கள் இன்றைய கட்டுரையில் இருந்து கற்று கொள்கிறேன் சாப்பாட்டின் சமையல்.

தக்காளி சாற்றில் விருப்பம்

இந்த செய்முறையை ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக இருக்க மொத்த குடும்பமும் ஒரு சுவையான மதிய அல்லது இரவு செய்ய முடியும். இதனால் மீன்கள் நம்பமுடியாத தாகமாக மற்றும் நறுமண மாறிவிடும். அவரது குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக நேரம் இருப்பதற்கு, முன் காசோலை உங்களுக்கு தேவையான உங்கள் விரல் எல்லாம் உள்ளது. எனவே நீங்கள் ஒரு உண்மையில் பசியை பெற கண்ணாடியில் கெண்டை தோற்றுவிக்கவோ இன்றைய வெளியீட்டில் காணலாம் multivarka,, நீங்கள் வேண்டும்:

• மீன் கிலோ;
• நீராவி இனப்பூண்டு;
• அரை எலுமிச்சை;
• ஒரு பெரிய கேரட்;
• செலரி ரூட்;
• தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் தாவர எண்ணெய் இரண்டு முழு தேக்கரண்டி;
• குடிநீர் பாதி ஒரு கண்ணாடி.

சைவ கெண்டை சுவையற்ற தெரியவில்லை multivarka அதை மேலும் உப்பு, மிளகு மற்றும் புதிய கொத்தமல்லியை ஒரு சிறிய அளவு பங்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விரும்பினால் ஆலிவ் பயன்படுத்த முடியும்.

செயல்முறை விளக்கம்

முன் கழுவி பிரஷ்டு மீன் fillets வெட்டப்பட்ட மற்றும் பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. போன்ற ஒரு வழியில் கெண்டை உப்பு தயார், அரை புதிய எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு ஊற்றி, பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.

மீன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வரை, நீங்கள் காய்கறிகள் செய்ய முடியும். முன் கழுவி காய்கறிகள் தட்டி அல்லது இறுதியாக தகர்த்தெறியப்பட்டது மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு இணைந்து.

ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki தாராளமாக தாவர எண்ணெய் தடவப்பட்ட இல், marinated கெண்டை, கேரட் மற்றும் செலரி துண்டுகள் பரவியது. இந்த உப்பு, மிளகு அனைத்து மற்றும் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் செய்யப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. சாதனம் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அடங்கும் உள்ளது. "அணைத்தல்" இல் கெண்டை multivarka தயாராகிறது. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, மீன் துண்டுகள் மீது திரும்பியது மீண்டும் சாதனம் அடங்கும். பரிமாறும் முன், ஆலிவ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு மீன் அலங்கரிக்க.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு விருப்பம்

மீன் இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த, எனவே இது இந்தப் தயாரிப்பு அலட்சிய யார் கூட அந்த, சுவையான மற்றும் டெண்டர், அவரது பசியின்மை சாப்பிட மாறிவிடும். இந்த திருப்தி வீட்டில் உணவுகள் பாதகமானவை பொருட்கள், அது மட்டுமே பெரியவர்கள் இல்லை, ஆனால் குழந்தைகள் கொடுக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும் முடியும். நீங்கள் கெண்டை multivarka செய்யப்பட்ட (புகைப்படங்கள் சமையல் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்), நீங்கள் முன்கூட்டியே தயார் வேண்டும் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் போன்ற உங்கள் வீட்டு உறுப்பினர்கள் வரை. இந்த சூழ்நிலையில் நீங்கள் இருக்க வேண்டும் கையில் வேண்டும்:

• மீன் எட்டு கிராம்;
• மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• பெரிய பழுத்த தக்காளி;
• மூன்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவுடைய;
• மூல கோழி முட்டை;
• காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.

செயல்களை வரிசை

multivarka மிகவும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி பெற உள்ள கெண்டை, நீங்கள் தெளிவாக பரிந்துரை கலந்து விகிதம் தாங்க வேண்டும். மீன் கவனமாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவி முற்றிலும் அனைத்து சகதி நீக்க உள்ளது. அவள் உடற்பாகங்கள் அகற்றுமாறு பிறகு, தலை மற்றும் வால் வெட்டியது. போன்ற ஒரு வழியில் கெண்டை தயார் அழகாக மாறி மாறி துடுப்புகள், முதுகெலும்பு மற்றும் விலா எலும்பு எலும்புகள் நீக்கி, பூண்களும் வெட்டப்பட்ட.

மீன் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki யாருடைய கீழே தடவப்பட்ட மற்றும் சிறிது prisalivaem வைக்கப்படுகிறது. சிறந்த சமமாக கிரீம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி விநியோகிக்க. இன்னும் சில உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவைத்து உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மறைப்பதற்கு. எல்லாம் மேல் சாஸ் ஊற்ற. ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில் அதன் தயாரிப்பு தண்ணீர், மயோனைசே மற்றும் சில உப்பு குடித்து, முட்டை இணைக்க. அனைத்து இந்த ஒரு சிறிய கூட அடிக்க சாதாரண துடைப்பம் மற்றும் மீன் ஊற்ற.

கெண்டை multivarka இயக்க முறை "அணைத்தல்" ஐத் தயார்படுத்துகிறது. முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து, சாதனம் பயணப் பாதையிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டது. பொதுவாக, அரை மணி நேரம் மீன் fillets போதுமான ஒழுங்காக propechsya மற்றும் சாஸ் மற்றும் காய்கறிகள் நறுமணம் உறிஞ்சிக்கொள்ளும் நேரம் இருந்தது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் ஓரு பசியை டிஷ் மூலத்தின் அங்குதான் சிறப்பான சுவை கிடைக்கும். மீன் சூடான பணியாற்றினார் தயார். அது ஒரு குடும்ப மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். புதிய மூலிகைகள் நறுக்கப்பட்ட தனது கோரிக்கையில் அலங்கரிக்க மணிக்கு.