ஒரு க்ரீம், தக்காளி, பூண்டு சாற்றில் சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா: சமையல்

சிப்பியினம் மிக, சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உள்ளன. இந்த கடல் பகுதியாக வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என மற்றும் பீறிடும் உடல் வலிமையும் சக்தியும் கொடுக்க கூறுகள். சிப்பியினம் பல வழிகளில் வேக வைக்க முடியும்: வறுத்த, வறுக்கவும், அணைக்கின்றன. குறிப்பாக பல்வேறு சுவையூட்டிகள் இணைந்து கடல். இந்த கட்டுரையில் நாம் அதைப் பற்றி பேசுவார்கள். எனவே எப்படி பாஸ்தா சமைக்க மணம் சாஸ் கீழ் சிப்பியினம் கொண்டு?

எப்படி தேர்வு செய்ய?

நீங்கள் உணவு தயாரிக்க தொடங்கும் முன், சிப்பியினம் தேர்வு பற்றி பேச. எனவே, நம் சக மிக உறைந்த பொருட்கள் வாங்க விரும்புகின்றனர். எனவே, இந்த சூழ்நிலையில் அது ஒரு தரமான தயாரிப்பு ஆகும் என்பதை புரிந்து கொள்ள மிகவும் கடினம். புதிய சிப்பியினம் கடல் மட்டுமே போன்ற வாசனை வேண்டும். இல்லை புறம்பான சுவைகள் கூடாது. மேலும், தொட்டியின் கவனம் செலுத்த வேண்டும்: அவர்கள் இறுக்கமாக மூட வேண்டும். நீங்கள் சிப்பியினம் குலுக்கி என்றால், உள்ளே எதையும் முடிக்க கூடாது. தேர்வு உருவாக்கப்பட்டால்? பிறகு நீங்கள் சமையல் தொடங்க முடியும்.

ஒரு க்ரீம் சாற்றில் சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா

இந்த செய்முறையை, நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை:

• சிப்பியினம் - 600 கிராம்;
• பழங்கால - 500 கிராம்;
• பழுத்த தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• கொழுப்பு கிரீம் - 300 மில்லி;
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
• தெளிப்பது பார்மிசன்;
• துளசி, மிளகாய் மிளகு, உப்பு.

சமையல் துவங்குகிறது

கடல் உறைந்திருக்கும் என்றால், ஒரு பனி நீக்கு தொடங்கும். இதை செய்ய, வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் சிப்பியினம் வைக்க, அல்லது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்த, அதற்கான செயல்திட்டத்தை அமைப்பார்கள். defrosting பிறகு முற்றிலும் நீர் இயங்கும் கீழ் கடல் வெளியே கழுவ வேண்டும்.

நாம் அடுப்பில் கடாயில் வைத்து தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. சிப்பியினம் தூக்கி. அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை நடுத்தர வெப்பம் அவர்களுக்கு அணைக்கின்றன.

தக்காளி ஒரு பிளெண்டர் ஒரு grater அல்லது அரை தேய்த்தார்கள். சிப்பியினம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, துளசி பருவத்தை. பூண்டு masher பூண்டு கடந்து மற்றும் கடாயில் டாஸில் உள்ளது. சமையல் 5 நிமிடங்கள்.

பின்னர், கிரீம் சேர்க்க ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு ஒரு சில நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். நாம் முயற்சி. ஏதாவது காணவில்லை எனில், இவற்றைச் சேர்ப்பதற்கு.

உப்பு நீரில் ஆரவாரமான கொதி மற்றும் ஒரு தட்டில் பரவியது. சிறந்த எங்கள் அகற்றுவதில் ஒரு க்ரீம் சாற்றில் கடல் மற்றும் grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. உடன் பாஸ்தா ஒரு க்ரீம் சாற்றில் சிப்பியினம் தயாராக உள்ளது. மகிழுங்கள்!

சிப்பியினம் கொண்டு கிரீம் சாற்றில் பாஸ்தா

நாங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் இந்த நறுமண டிஷ் தயாராவதற்காக:

• சிப்பியினம் - 500 கிராம்;
• பழங்கால - 400 கிராம்;
• பெரிய வெங்காயம்;
• கொழுப்பு கிரீம் 200 கிராம்;
• அத்தகைய பார்மிசன் கடுமையாக பாலாடைக்கட்டி, - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, துளசி உலர்ந்த;
• வெந்தயம்.

தயாரித்தல் பெறுவது

சிப்பியினம் thawed மற்றும் இயங்கும் நீர் கீழ் செல்லப்பட்டுவிட்டன. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட. பான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறி டாஸில். அது ஒரு தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு வரை வரை ஃப்ரை. அவரை துளசி கொண்டு தெளிக்க, சுரப்பிகள், உப்பு, மிளகு தூக்கி. பரபரப்பை. 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

கிரீன்ஸ் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலக்க. , பான் ஒரு கலவையை அறிமுகப்படுத்த ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மற்றும் 2-3 நிமிடங்களில் அணைக்க குறைந்து எரிவாயு கொடுக்க. இனி வேண்டும், அல்லது சிப்பியினம் ரப்பர் மாறும்.

உப்பு நீரில் ஆரவாரமான கொதி (wholemeal சிறப்பாக பல்வேறு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட) ஒரு தட்டில் வடிகட்டி மற்றும் பரவல் சாய்ந்திருந்தால். நாம் ஒரு மேல் கடல் மற்றும் Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. தயாராக சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா. உங்கள் உணவை உண்டு!

சிப்பியினம் கொண்டு பூண்டு சாஸ் பாஸ்தா

நாம் என்ன உணவு தயார் செய்ய வேண்டும்? அவை:

• சிப்பியினம் - 400 கிராம்;
• ஒட்டவும் - 300 கிராம்;
• gherkins - 6-7 பிசிக்கள்.
• பார்மிசன் - 80 கிராம்;
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 40-50 மில்லி;
• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மசாலா;
• வோக்கோசு - ஒரு சில மல்லி.

சமையல் துவங்குகிறது

சுரப்பிகள், thawed நீரால் கழுவி 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் (இனி எங்கள் கடல் கோந்து நினைவு வரவில்லையா என்று) தூக்கி செய்யப்பட்டனர். ஊறுகாய் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

இறுதியாக வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் துருவிய சீஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியை வைத்து. காட்டவில்லை. எந்த பிளெண்டர் என்றால், நீங்கள் ஒரு கிளையாகும் பயன்படுத்த முடியும். முக்கிய விஷயம் இந்த இரண்டு பொருட்கள் ஒரு இணைக்கப்படும், மேலும் அவை அதற்கான கொடுக்கப்பட்ட எங்கள் வாசனை சரிசெய்வதற்கான கோரிக்கைகள் உள்ளது.

பூண்டு ஒரு பூண்டு masher கடந்து மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அதை கலந்து. மிளகு.

உப்பு நீரில் கொதிக்க பாஸ்தா, ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார். தனி கொள்கலனில் gherkins, சுரப்பிகள் மற்றும் வேகவைத்த பாஸ்தா கலந்து. அடுத்து, pour பூண்டு சாஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியை கொண்டு பார்மிசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. பூண்டு சாற்றில் சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா தயாராக உள்ளது. அற்புதமான சுவை மற்றும் மணம் உண்டு!

சிப்பியினம் கொண்டு தக்காளி சாஸ் பாஸ்தா

இந்த வழக்கில், இந்த கட்டுரையில் விரிவாக நாம் விவாதித்த இத்தாலியர்களின் பாஸ்தா சமையல், சுருட்டை வடிவில் இருக்க வேண்டும். இந்தத் தேர்வு சால சிறந்தது மற்றும் refilling எங்கள் டிஷ் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் கொடுக்கும் வைக்கும்.

சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சிப்பியினம் - 400 கிராம்;
• ஒட்டு - 400 கிராம்;
• பழுத்த தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• உலர்ந்த துளசி, கருப்பு மிளகு, தரையில் உப்பு, மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைகள், நட்டு ஜாதிக்காய்;
• சர்க்கரை - சிட்டிகை;
• தூறல் க்கான Parmesan சீஸ்.

சமையல் மருந்து

உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க. கொதிக்கும் பிறகு, மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைகள் சேர்க்க. ஒரு வடிகட்டி உள்ள சாய்ந்து கொண்டிருக்கும்.

கொதிக்கும் நீர் மற்றும் தலாம் Obdaom தக்காளி. உரிக்கப்பட்டு தக்காளி ஒரு பிளெண்டர் வைத்து.

பான் சூடாக்கி ஆலிவ் எண்ணெய் அறிமுகப்படுத்த. , தக்காளி, உப்பு, மிளகு வறுக்கவும் ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க (சிறிது). எங்கள் எரிபொருள் நிரப்பும் புளிப்பு-இனிப்பு திரும்பி செய்ய, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. சாத்தியமான.

பான் மூடி மூடி 15 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். எப்போதாவது மறியல் மறக்க வேண்டாம்.

சிப்பியினம் தண்ணீர் கழுவி எங்கள் தக்காளி சேர்க்க, thawed உள்ளன. மறியல் மற்றும் சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். முக்கிய விஷயம் - digest வேண்டாம்.

உள்ள சுரப்பிகள் ஒரு தட்டில் பாஸ்தா மீது லெய்ட் தக்காளி சாஸ் மற்றும் Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. ஆப்பீட் பான்!

தேன் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு இறால்கள் மற்றும் சுரப்பிகள் கொண்டு பாஸ்தா

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சிப்பியினம் - 300 கிராம்;
• இறால் - 300 கிராம்;
• பழுத்த தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• செர்ரி தக்காளி - 5-6 பிசிக்கள்.
• பாஸ்தா (பழங்கால) - 300 கிராம்;
• பார்மிசன் - 200 கிராம்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• சோயா சாஸ் - 5 மில்லி;
• ஆர்கனோ, வறட்சியான தைம் உலர்ந்த, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை.

நாம் சமைக்க தொடங்கும்

தொடங்க பே இலைகள் கூடுதலாக உப்பு நீரில் இறால் வெல்ட் காட்டவேண்டும். கொதிக்கும் பிறகு, வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 1 நிமிடம் சமைக்க வேண்டும். குளிர்ந்த பிறகு, கடல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட.

பான், ஒரு தட்டில் வைத்து சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த இறால் ஊற்ற. எண்ணெய் விண்டோவில் காகித துண்டு மீது பரப்புங்கள்.

தக்காளி கொதிக்கும் ஊற்ற தண்ணீர், சுத்தப்படுத்தும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் அன்று வெகுஜன பரவியது. சுவையூட்டும் மிளகு, உப்பு, வறட்சியான தைம். இரண்டு நிமிடங்கள் போதுமான இருக்கும்.

சுரப்பிகள், ஆர்கனோ, இலவங்கப்பட்டை தெளி சோயா சாஸ் மற்றும் வறுக்கவும் pour நீரால் கழுவி, thawed உள்ளன. , தேன் சேர் அசை. ஃப்ரை 2 நிமிடங்கள்.

உப்பு நீரில் கொதிக்க பாஸ்தா, ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார் மற்றும் ஒரு தட்டில் பரவியது. தேனுடன் சிப்பியினம் - முனைகளில் மையத்தில் தக்காளி சாஸ் ஒரு இறால்களைக். இத்தாலிய பாஸ்தா (சமையல் அனைத்து சுவைகளையும் இந்த கட்டுரையில் முன்வைக்கப்படுகின்றன) தயாராக உள்ளது.

மகிழுங்கள்!

சிப்பியினம் கொண்டு பாஸ்தா வெவ்வேறு சுவையூட்டிகள் பரிமாறப்படுகிறது. அனைத்து தொகுப்பாளினி தீர்மானத்தின்படி. சரி அது சமையலறை மணம் ஒரு ஜோடி இருந்தால், உள்ளது இத்தாலிய மூலிகைகள். அவர்கள் இல்லாமல், டிஷ் பாரம்பரிய பற்றாது. அதே பேஸ்ட் பொருந்தும். அது ஒரு திட உணவு மற்றும் மென்மையான இல்லை இருக்கும் என்றால் சிறந்த.

பரிந்துரைகளை அனைத்து வைத்து, நீங்கள் ஒரு, சுவையான மணம் மற்றும் appetizing டிஷ் கிடைக்கும். உங்கள் உணவை உண்டு!