"ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி குக்கீஸ்" செய்முறையை.

நீங்கள் பல ஆண்டுகளுக்கு பிறகு மீண்டும் ஒரு குழந்தை ஆக போல், மீண்டும் முயற்சிக்கவும் போது ஒருவேளை, எங்களுக்கு ஒவ்வொரு நினைவாக என் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ஒரு டிஷ் உள்ளது. ஒரு பிடித்த டிஷ் சுவை மறந்து குறிப்பிடப்படுவதில்லை. முன்னதாக, எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் சில இனிப்பு தேநீர் தயாரிக்க, அது கடைகளில் இனிப்பு போன்ற பல்வேறு இல்லை என்பதால் அவர்கள் இப்போது முயற்சிக்கப்பட்டனர். அதன் பொருட்கள் கிடைக்க ஏனெனில், ஒரு சாக்லேட் தொத்திறைச்சி எப்படி, மற்றும் சமையல் நீண்ட தேவையில்லை இன்னும் பல ஞாபகம். மேலும், விளைவாக எல்லோருடைய எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறிவிட்டதாக.

படமாக்கும் ஒரு இனிப்பு தொத்திறைச்சி பிஸ்கட் மாறுபடுகிறது சற்று, நிச்சயமாக, பருப்புகள் அல்லது வேர்கடலை சேர்க்க செய்முறையை. சில இல்லத்தரசிகள் சட்னி, திராட்சை அல்லது பெர்ரி சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசோதித்தார். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் சாக்லேட் அல்லது கோகோ கொண்டு: ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி சமையல் பல உள்ளன. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தோற்றத்தை எப்போதும் அதே இருக்க வேண்டும், பன்றி இறைச்சி கொண்டு வெட்டு இறைச்சி தொத்திறைச்சி மீது நினைவூட்ட. சாக்லேட் தொத்திறைச்சி, கூட குழந்தைகள் எளிதாக புரிந்து கொள்ள முடியும் இதில் செய்முறையை, கேக் "உருளைக்கிழங்கு" போன்ற சுவை.

இனிப்பு தொத்திறைச்சி தயாரித்தல் எளிமை போதிலும், பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பொருட்கள் அளவு மற்றும் குறிப்பிட்ட பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு கண்டிப்பாக அனுசரிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஷார்ட்பிரெட் பதிலாக முடியாது பிஸ்கட் செதில் அல்லது கொட்டைகள் அதை மிகைப்படுத்தி, எனவே நீங்கள் கூட இனிப்பு முழு சுவை சிதைவு அடையச் செய்யும். ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி பிஸ்கட் செய்முறையை எளிய மற்றும் அணுகும், ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உணவுகள், அது மேலும் காலை தேநீர் செய்தபின் ஏற்றது. ஒரு தொத்திறைச்சி கண்ணியம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அது நீண்ட காலமாக உறைவிப்பான் வைத்து மற்றும் சேமிக்கப்படும், முன்கூட்டியே தயாராக முடியும் என்று உண்மை. தோற்றத்தில் ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி - ஒரு உண்மையான தொத்திறைச்சி இறைச்சி மற்றும் சுவை சாக்லேட் குக்கீகளை மற்றும் துண்டுகள் பிரகாசமான சுவையுடன் இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது.

"ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி குக்கீஸ்" செய்முறையை.

பாரம்பரிய தயாரித்தல் இனிப்பு தொத்திறைச்சி பிஸ்கட் தேவை:

- சிறிய கேக் பிஸ்கட் ( "ஜூப்ளி", "ஸ்ட்ராபெரி" அல்லது மற்ற) பாதி ஒரு கிலோ;

- அமுக்கப்பட்ட பால் சுமார் 400 கிராம் வேகவைத்த இல்லை;

- தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 200 கிராம்;

- கோகோ தூள் - 5 ch.lozhek.

முதல் நீங்கள் அதை ஒரு பையில் குக்கீகளை வைத்து மற்றும் ஒரு ரோலிங் பின் அதை ஒரு சவாரி எடுத்து செய்யப்படுகிறது, சிறிய துண்டுகளாக பிஸ்கட் உடைக்க வேண்டும். துண்டுகள் பேக்கன் உண்மையான துண்டுகள் போன்ற, இனிப்பு கொத்தமல்லி பார்க்கவும், வெவ்வேறு அளவுகளில் பெற வேண்டும். தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் (அது முடியாது உருகுவதற்கு) முற்றிலும் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்கட் கலந்து வேண்டும். கோகோ மொத்த எடை மறியல், அது கட்டிகள் உருவாக்கம் தவிர்க்க சிறிய பகுதிகள் செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்றினார் மற்றும் "திருகல்" என்று மாவை ஒத்த ஒரு நிலைத்தன்மையும் நிறை.

ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி பிஸ்கட், இது செய்முறையை கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டைகள் இல்லாமல் இருவரும் நல்ல, கடுமையான பெற வேண்டும் ஒட்டும் அல்ல, ஆனால். உணவு படம் அல்லது உடன் காகிதத்தோலில் காகித கொத்தமல்லி போன்ற பார்கள் அமைக்க வேண்டும். தொகுப்பில் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு தொத்திறைச்சி மடக்கு மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் அது உறைவிப்பான் வைத்து. , அட்டவணை உணவளித்தல் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தொத்திறைச்சி நீக்க மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. அறை வெப்பநிலையில், தொத்திறைச்சி அதன் வடிவத்தை இழக்க இல்லை, அது மட்டுமே மென்மையான இருக்கும்.

இனிப்பு கொத்தமல்லி சமையலுக்கு பயனுள்ள குறிப்புகள்:

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இன்னும் சிறிது கல்லீரல் · திரவ கூட அமுக்கப்பட்ட பால் கிடைத்தது என்றால், எடை வைக்க வேண்டும் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள நல்லது.

· ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி பதிலாக அமுக்கப்பட்ட பால் செய்முறையை மீது கூழ் வைத்து என்றால் மிகவும் சுவையானது கிடைக்கும்: சர்க்கரை 200 கிராம், பால் 150 மில்லி மற்றும் ஒரு முட்டை மற்றும், கலந்து தொடர்ந்து கிளறி, கொதி. நேரடியாக கிரீம் ஒரு கோகோ சேர் குளிர் மற்றும் நன்கு ஒரு நிலையான செய்முறையை மீது தொத்திறைச்சி முதலியன செய்து, ஆனால் அந்த கோகோ ஏற்கனவே தீட்டப்பட்டது மறக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் தொத்திறைச்சி இனிப்பு, ஆனால், கசப்பான அல்ல.

· ஒரு சுவாரஸ்யமான இனிப்பு கொத்தமல்லி உருவாக்கம் உள்ளே வைக்க கூட, உதாரணமாக, சேமிக்க நடக்கிறது பளபளப்பான தயிர். பிரிவில் தொத்திறைச்சி கீழ் உறைந்திருக்கும் கூட பண்டிகை மேஜையில் பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு அற்புதமான கேக் போல. நீங்கள் இதுவரை கற்பனை போதுமானதாக இருக்கும் என, நீங்கள் விரும்பும் எதையும் வைக்க முடியாது உள்ளே.

ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி பிஸ்கட் - குழந்தை பருவத்தில் இருந்தே தெரிந்து ஒரு செய்முறையை தேநீர் ஒரு மிக, சுவையான தயாரிப்பது விரைவான மற்றும் ஒரு அவசியமானது மற்றும் மிகவும் பிடித்த உபசரிப்பு.