வீட்டில் செய்ய எளிய இது கேக், - "அணில்"

சில நேரங்களில் நீங்கள் ஏதோ இனிப்பு வேண்டும், ஆனால் பல்பொருள் அங்காடி வந்து அங்கு முன்மொழியப்பட்ட கேக்குகள் கவனம் செலுத்த, நீங்கள் ஆசை ஒரு சிறிய பின்வாங்கல் இனிப்புகள் கொண்டு உங்களை கொஞ்சிக்கொண்டு அறிகிறோம்.

இனிப்புகள் விற்பனை மாற்றான எப்போதும் உள்நாட்டு உற்பத்தியில், ஆனால் அவற்றின் தயாரிப்பு பெரும்பாலும் நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய எடுக்கிறது. தொகுப்பாளினி தங்கள் வளங்கள் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய செலவிட வேண்டிய கேக், - "அணில்".

ஒரு கிரீம் மற்றும் ஐசிங் மீது, மாவை மீது: இனிப்புகள் தயாரிப்பு தேவைப்படும் பொருட்களைப், மூன்று இலக்கு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மாவை பொருட்கள்

"அணில்" - கேக், சமையல்காரர் மிகவும் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்று கூட ஒரு இளம் அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி. முக்கிய விஷயம் - கவனமாக செய்முறையை பின்பற்ற.

நீங்கள் அதே கடையில் (சிறந்த இன்னும், பொருட்கள் வீட்டில் இருந்தால் அல்லது) வாங்க பின்வரும் பொருட்கள் தேவை மாவை தயாராவதற்காக:

• முட்டைகள் (5 அலகுகள், முன்னுரிமை புதிய);
• வெண்ணெய் (200 கிராம்);
• மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை (250 கிராம்);
• மாவு (1 கப்);
• disintegrant (ஒரு பாக்கெட்) அல்லது அவியாது அரை தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா;
• கொக்கோ தூள் (அரை தேக்கரண்டி);
• பிடித்த கொட்டைகள் (ஒரு கண்ணாடி மிகவும் பொதுவான விருப்பமாக உள்ளது - பயன்படுத்தப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள்);
• கிரீம் (நான்கு தேக்கரண்டி, முன்னுரிமை பருமனாக்கலாம்);
• எலுமிச்சை சாறு (அரை தேக்கரண்டி).

க்ரீம் தேவையான பொருட்கள்

ஒரு தடித்த, இனிப்பு, க்ரீஸ் கிரீம் வகைப்படுத்தப்படும் இது கேக், - "அணில்". அதன் தயாரிப்பு உயர்தரமான தயாரிப்புகளை தேர்வு வேண்டும்:

• கிரீம் (ஐந்நூறு அளவு சோயா, கொழுப்பு பெரும் சதவீதம் எடுத்து நல்லது);
• fixative கிரீம் (நான்கு பேக்);
• அமுக்கப்பட்ட பால் (அரை வங்கிகள்).

படிந்து உறைந்த தயாரிப்புகள்

சிறந்த சமைத்த இன்னபிற தாராளமாக முழு கேக் மென்மை மற்றும் juiciness கொடுக்கிறது படிந்து உறைந்த ஊற்ற வேண்டும்.

படிந்து உறைந்த பொறுத்தவரை வேண்டும்:

• கிரீம் (200 மில்லி);
• சாக்லேட் (200 கிராம்);
• ஜெலட்டின் (10 கிராம்).

சமையல் கேக் "அணில்"

இன்னபிற சமையல் முன் நீங்கள் அடுப்பில் செயல்படுத்த மற்றும் 200 டிகிரி வெப்பநிலை அதை வைத்து வேண்டும்.

கேக்குகள் மாவுடன் கேக் "அணில்" செய்யத் துவங்குங்கள்.

இதை செய்ய, முட்டை எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் பிந்தைய புட், வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க.

மேலும், தணிந்துள்ளது, ஆனால் திரவ வெண்ணெய் ஒரு மஞ்சள் கரு சேர்த்து நுரை ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை துடைப்பம்.

விளைவாக கலவையை, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க நன்கு கலந்து, பின்னர் நீரேற்றம் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர், கோகோ மற்றும் மாவு ஊற்ற. சிறந்த பிளெண்டர் மறியல், அதனால் மாவை உள்ள கட்டிகள் உருவாக்கம் நிகழ்தகவு கிட்டத்தட்ட வெளியேற்றப்படுகின்றன.

முன்பே போதுமான குளிர் வெள்ளையர் கிடைத்தது மற்றும், சர்க்கரை அவர்களை துடைப்பம் இந்த வழிமுறையின் முடிவில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.

தட்டிவிட்டு வெகுஜன மாவை இணைந்து.

குறைந்தது கொட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக அசை.

வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் க்ரீஸ் படிவம் மற்றும் மாவு கொண்டு தெளிக்க. அது அச்சு மேற்பரப்பில் காகிதத்தோலில் காகித போட முடியும், ஆனால் அந்த மற்றும் வடிவம் முன், மூடிச்சுடவைக்கவோ காகித வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அல்லது தாவர எண்ணெய் எந்த வகை பூசப்பட்டிருக்கும் தேவை.

35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, 20 நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் அல்லது Matchstick கொண்டு தயார் கேக் (பலவகையில் அது சோதனை பற்றி எந்த தடயமும் இருக்க வேண்டும்) நம்ப முடியும்.

ஒரு படிந்து உறைந்த செய்ய

கேக் அடுப்பில் போது, நீங்கள் படிந்து உறைந்த தயார் செய்யலாம்.

"அணில்" - சாக்லேட் படிந்து உறைந்த அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும் கேக், இந்த நடவடிக்கை ஒரு தின்பண்ட தயாரிப்பு கவர்ச்சிகரமான மற்றும் பணக்கார சுவை வழங்கும்.

இதற்காக அது சூடான ஆனால் சூடான நீரில் ஜெலட்டின் ஊற அவசியம்.

மேலும் சூடான கிரீம், ஆனால் அவர்களை கொதிக்க வேண்டாம், அவர்கள் ஜெலட்டின் கலைத்து.

சாக்லேட் அல்லது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு grater மூன்று மற்றும் நீர் குளியல் உருகி வெறும் திரவ ஜெலட்டின் மற்றும் கிரீம் அவற்றை சேர்க்க.

விளைவாக வெகுஜன கட்டிகள் இல்லாமல், மென்மையான இருக்க வேண்டும்.

இறுதி கட்டத்தில்

அது ஒரு ஃபிக்ஸர் கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து, கடினமான சிகரங்களையும் வரை கிரீம் பீட்.

கிரீம் தயார்.

கேக் "அணில்", இதன் செய்முறையை மிக, எளிய மிகவும் சுவையாக மற்றும் தயார் எளிதாக மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் வேகமாக இருக்கும்.

தயார் Korzh பின்னர் மூன்று சம பகுதிகளாக வெட்டி தாராளமாக கிரீம் அவர்களை உயவூட்டு, குளிர்விக்க வேண்டும்.

வெறும் எந்த கிரீம், கேக் கிரீஸ் பக்கங்களிலும் விட.

இப்போது அது கேக் கேக் மேல் ஊற்றப்பட்ட மற்றும் அது அவர்களின் சொந்த பரப்பு மேல் பரப்ப அனுமதிக்க வேண்டியது படிந்து உறைந்த, நேரம்.

போகா தின்பண்ட குக்கீ crumbs அல்லது croutons அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும், மற்றும் உங்களுக்கு இன்னும் கூடுதல் கொட்டைகள் இருந்தால், அது ஒரு கூட நல்ல வாய்ப்பு இருக்கும்.

கேக் "அணில்", நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் புகைப்படங்கள் தயாராக உள்ளது.

ஆப்பீட் பான்!