குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ள உபசரிப்பு. வீட்டில் சட்னி பூசணி. விரைவு செய்முறையை

பல நவீன பெற்றோர்கள் பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் செயற்கை சுவை கொண்டது அடைத்த இனிப்புகள் கடை, வரை கொடுக்க முயற்சி. ஆனால் இனிப்பு குழந்தைகள் காதல் ரத்து செய்யப்படவில்லை. இந்த வழக்கில், அம்மாவை வருவாய் பூசணி சட்னி இருந்து வருகிறது. வீட்டில், இந்த சுவையாகவும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் மற்றும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச செலவோடு தயாராக முடியும்.

பூசணி நன்மைகள்

பூசணிக்காய் வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள், சுகாதார மிகவும் பயனளிக்கக் ஒரு முழுமையான தொகுப்பு கொண்டிருக்கும் ஒரு உலகளாவிய காய்கறி ஆகும். பூசணிக்காய் வளர்ந்து குழந்தையின் உடலில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பல்வேறு பிரச்சினைகள் மற்றும் வியாதிகளுக்கு குழந்தைகளுக்கான கண்களைப் பாதுகாக்கிறது இது கரோட்டின், கொண்டிருக்கிறது. அடிக்கடி ஒரு பூசணி உணவு உட்கொண்டவர்கள் மாதத்திற்கு மக்கள், இரத்த அழுத்தம் குறைவான பிரச்சினைகள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த மக்கள், இரத்த நாளங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறது இரத்தம் உறைதல் அதிகரிக்கிறது.

கூடுதலாக, ஒரு பூசணி - ஒரு சிறந்த வழி செரிமான பிரச்சினைகள் பெற. இது பெரும்பாலும் உணவில் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல டையூரிடிக் விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. அது எரிச்சல் மற்றும் தூக்கமின்மை உதவுகிறது. அது எலும்புகள் வலுவடைந்து ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு நிலையை அதிகரிக்கிறது.

சட்னி பூசணி. பொருட்கள்

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு தயார், நீங்கள் சந்தை மற்றும் கடை பல்வேறு உள்ளிட்ட தரக் பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவர்கள் மத்தியில் தலைமை பூசணி உள்ளது. அது ஒரு மஸ்கட் எடுக்க சிறந்தது. அவர் ஒரு சிறிய குறைவாக தடித்த-சுவர் வைத்து, ஆனால் சதை, ஓரு சதைப்பிடிப்பான மற்றும் இனிப்பு உள்ளது. பூசணிக்காயை ஒரு கிலோகிராம் தேவைப்படுகிறது.

தவிர காய்கறிகள் சர்க்கரை 200-400 கிராம் எடுக்க வேண்டும். தொகை உங்கள் முன்னுரிமைகள் மற்றும் பூசணி இனிப்புக்கு பொறுத்து அமையும். மாறாக சர்க்கரை எளிதாக பயன்படுத்தலாம் தேன் (100 கிராம்). வீட்டில் சுவையான மற்றும் அழகான பழம் மிட்டாய் பூசணி தயார் செய்யும் பொருட்டு உடனடி ஜெலட்டின் (20-25 கிராம்) உங்கள் சமையலறை பெரிய கட்டு இலுள்ள மருத்துவர் சிபாரிசில் தேவைப்படும். மேலும் சுவைமணத்திற்கான, வெண்ணிலா ஒரு சிறிய பாக்கெட் எடுத்து.

தயாரிப்பு செயல்முறை

அது ஒரு காய்கறி சுத்தம் தொடங்குகிறது. வீட்டில் ஒரு சுவையான சட்னி பூசணி தயார், நீங்கள் அதை பட்டை வெட்டி அனைத்து விதைகள் தேர்ந்தெடுத்து அதே சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

மேலும், பூசணி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். அதை எரித்து அல்ல, பேக்கிங் க்கான காகிதத்தோலில் அல்லது சிறப்பு காகித பேக்கிங் இல் முன்கூட்டி ஸ்ப்ரெட். அடுப்பில் 180 டிகிரி சூடேற்றப்பட்ட. 25-35 நிமிடங்கள் பூசணி தயாராகிறது.

குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உள்ளதா எனப் பார்க்கவும். பூசணி மென்மையான ஆனவுடன் நீங்கள் அதை எடுத்து ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி நசுக்க முடியாது. நினைவில்: நீங்கள் வீட்டில் சட்னி பூசணி சமைக்க போது, முக்கிய மூலப்பொருள் முடிந்தவரை நன்கு பொடியாக்கப்படுவதே வேண்டும். எந்த துண்டுகள் சட்னி ஒரு கூடாது விழும். அதன் பிறகு, விளைவாக கூழ் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்க முடியும்.

ஜெலட்டின் பூசணி (வீட்டில்) இன் சட்னி - மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை. ஜெலட்டின் மட்டுமே அனுமதிக்கிறது பூசணி கூழ் விரைவில் கல்லாக்கி, ஆனால் தரமான சட்னி பண்புகளை வெளிப்படைத்தன்மை சுவையாகவும் கொடுக்கிறது. ஜெலட்டின், சூடான நீரில் நீர்த்த வேண்டும் அதை காய்ச்ச மற்றும் பூசணி கூழ் சேர்க்கட்டும். முற்றிலும் கலந்து.

மூலம், குழந்தைகள் பல உலர்ந்த பழம் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள். அவர்கள் கூட, பாதுகாப்பாக வீட்டில் சட்னி சேர்க்க முடியும். உலர்ந்த திராட்சை, உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், கொட்டைகள், கொடிமுந்திரி மட்டுமே சுவை கொண்டாடுவதற்காக இல்லை, ஆனால் உடல் நலம் பெறும்.

மேலும் வெகுஜன ஊற்ற வேண்டும் இவ்வாறு ஃபிளாட் உணவுகள் (பேக்கிங், பேக்கிங், கண்ணாடி கொள்கலன்), வேண்டும். பூசணி கூழ் உயரம் இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட சென்டிமீட்டர் கூடாது. உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு முழு கெட்டியாகின்றன காத்திருக்க. இந்த செயல்முறை வழக்கமாக சுமார் இரண்டு மணி நேரங்கள் பிடிக்கும்.

அட்டவணை உண்ணும்

சட்னி இறுதியாக கெட்டிப்படுகின்ற போது, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே மற்றும் பரிமாறும் சமைக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கூழ் ஊற்ற முன் நீங்கள் வீட்டில் சட்னி பூசணி செய்துள்ளீர்கள் எனில், காகிதத்தோலில் பயன்படுத்த. எனவே உறைந்த வெகுஜன விட்டு சுவற்றை நகர்த்த மேலானதாக இருக்கும். மிட்டாய் எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். அவர்கள் உருவாக்கும் என்ன - நீங்கள் முடிவு. இறுதியாக, தூள் சர்க்கரை அல்லது மணல் கொண்டு தெளிக்க.

நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு வீட்டில் பூசணி சட்னி சமைக்க முடிவு செய்தால், நாம் சரியான வாய்ப்பாக அமையும். இந்த சுவையாகவும் மட்டுமே மிகவும் சுவையாக, உயர்தர மற்றும் பாதுகாப்பான, ஆனால் செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த சுகாதார பயனுள்ளதாக இருக்கும். இயற்கைத்தனத்தை க்கான - குழந்தைகள் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை இந்த டிஷ், என் தாய் நேசிக்கும்.