கேக் "கர்லி Pincher": ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

"கர்லி Pincher", என்று மேலும் விவாதிக்கப்படும் இதில் செய்முறையை, அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசல் கேக் உள்ளது. அதன் தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் பணம் நிறைய தேவையில்லை. அது பல இன்னபிற உள்ளன போன்ற ஒரு இல்லத்தை அமைப்பதற்கான அந்த வழியில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பண்டிகை அட்டவணை சமர்பிக்கப்படும் தேர்வு எந்த விருப்பத்தை, அது உங்கள் இஷ்டம் தான்.

ரெசிபி "கர்லி Pincher" படிப்படியாக கேக் படி

இந்த இனிப்பு தயார் கிளாசிக் வழி சோவியத் ஒன்றியத்தின் நாட்கள் அடிப்படையாக கொண்டது. அலமாரிகளில் மீது அத்தனை ஆண்டுகளுக்கு பிறகு காலியாக இருந்தன, ஒரு சுவையான கேக் கையகப்படுத்தல் ஒரு மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெற்றது. எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் போன்ற masterpieces உங்களை சுட்டுக்கொள்ள அறிய அதனால் தான்.

ஒரு கேக் "கர்லி Pincher" செய்ய தேவையான பொருட்கள் எவை? அமுக்கப்பட்ட பால் ரெசிபி அடிப்படைகளை இந்த தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்த வழங்குகிறது:

• சலித்துப் மாவு - 1.5 அம்ச கண்ணாடி ;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 வங்கி;
• சாப்பாட்டு சோடா - தேக்கரண்டி (வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு அணைக்க);
• கோகோ (தூள்) - 2 தேக்கரண்டி.

தளங்கள் கலக்கும்

வழங்கியவர் செய்முறையை கேக் "கர்லி Pincher" நேரம் மற்றும் பொருட்கள் நிறைய தயார் வேண்டிய அவசியம் இல்லை. இது சம்பந்தமாக, இது ஒரு இனிப்பு பல் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. நீங்கள் அது சமையல் தொடங்குவதற்கு முன், அது அடிப்படையில் முற்றிலும் பிசையப்பட இருக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் புதிய முட்டை துடைப்பம் ஒன்றாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தானிய சர்க்கரை வேண்டும், பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால் முடியும் அவர்களைச் சேர்க்க பேக்கிங் சோடா தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் அணைக்க மற்றும் மாவு சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் எளிதாக ஒரு கலவை குறுக்கீடு ஏற்படுத்தும் கூட கடினமான மாவை, பெற வேண்டும். எதிர்காலத்தில், இரண்டு மரியாதை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் கோகோ கொண்டு அவற்றில் ஒன்று கலந்து வேண்டும்.

பிஸ்கட்

பயன்பாடு ஆகும் செய்முறையை என்னவென்றால் "கர்லி Pincher", அமுக்கப்பட்ட பால், கேக் பேக் செய்யப்படுகிறது முற்றிலும் கீழே குளிர்ந்து பிறகு மட்டுமே அமைக்கப்படுகின்றது வேண்டும். இவ்வாறு, அடிப்படை வெள்ளைப் பகுதியிலும், ஒரு ஆழமான வட்ட வடிவில் வைக்க தேவைப்படுகிறது அடுப்பில் சமையல் எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் தடவப்பட்ட.

கேக் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட் சமையல் தொடங்க வேண்டும். மாவை அறுபது நிமிடங்கள் அடுப்பில் எந்த வடிவம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு வைக்க.

குளிர்ந்த பிறகு, இரண்டு கேக்குகள் அவர்கள் கையாண்ட விதம் தொடங்க முடியும். ஒளி பாதி (இரண்டு கேக்குகள்) வெட்டி வேண்டும் என்பதுடன், இருண்ட - சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது.

பூர்த்தி தேவையான பொருட்கள்

எப்படி ஒரு சுவையான கேக் "கர்லி Pincher" செய்ய? இந்த செய்முறையை நிரப்புவதற்கான இந்தத் தயாரிப்புகளால் சமையல் ஈடுபடுத்துகிறது:

• புளிப்பு உருவெடுக்கிறார் கொடிமுந்திரி - சுமார் 200 கிராம்;
• இலந்தைப் பழம் - 200 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்

திணிப்பு தயார்

நீங்கள் ஒரு மிக பணக்கார மற்றும் உயர் கலோரி இனிப்பு சமைக்க முடிவு செய்தால் வழங்கியவர் செய்முறையை கேக் "கர்லி Pincher" ஒரே பயன்படுத்த வேண்டும். இதை செய்ய, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள், கவனமாக சூடான நீரில் கழுவி வேண்டும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் அது ஊற. மேலும், அனைத்து கூறுகளும், மீண்டும் rinsed வேண்டும் அனைத்து ஈரம், பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு கத்தி நொருக்கும்போது பறிப்பதாக அமையும்.

க்ரீம் தேவையான பொருட்கள்

"கர்லி Pincher", நாங்கள் கருத்தில் இதில் செய்முறையை, புளிப்பு கிரீம் ஒரே கிரீம் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. இந்த நாம் வேண்டும்:

• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• புளிப்பு dvadtsatiprotsentnym கொழுப்பு - 800

தயாரிக்கும் முறைகள்

கிரீம் மிகவும் எளிதானது. பால் பொருள் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் தீட்டப்பட்டது, சர்க்கரை ஊற்றினார் மற்றும் அதிவேக அடித்ததால். இதன் விளைவாக, நீங்கள் உடனடியாக பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த வேண்டும் இது ஒரு அற்புதமான மற்றும் காற்று நிறை, பெற வேண்டும்.

ஒரு இனிப்பு படிவம்

நீங்கள் கேக் எடுக்க வேண்டும் இன்னபிற உருவாவதற்கு (பெரிய) அவரது ஒரு பிரகாசமான கேக் வைத்து புளிப்பு கிரீம் ஊற. மேலும், இது நிரப்புதல் கவர் மற்றும் இரண்டாவது ஒளி பிஸ்கட் பாதி வைக்க வேண்டும். அது அனைத்து அதே நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்குத் தேவைப்படும் என்பதால்.

கேக் அடிப்படையில் தயாரானவுடன், அது, இருண்ட கடற்பாசி கேக் துண்டுகளை எடுத்து கிரீம் (புளிப்பு கிரீம்) அவற்றை முக்குவதில்லை மற்றும் ஒளி கேக்குகள் ஒரு ஸ்லைடு வைக்க அவசியம். பால் பொருள் எச்சம் மேலும் இனிப்பு க்கான ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வடிவத்தில், இது பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

படிந்து உறைந்த தயாரிப்புகள்

நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான வீட்டில் கேக் பெற விரும்பினால், அது ஒரு இருண்ட படிந்து உறைந்த ஊற்ற உறுதியாக இருக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் வேண்டும்:

• கோகோ - நான்கு தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - சுமார் ஐந்து தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

அனைத்து vyshepredstavlennye பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்க வேண்டும், பின்னர் குறைந்த வெப்பம் அல்லது தண்ணீர் தொட்டியில் மீது. அவ்வப்போது பொருட்கள் கிளறி, நீங்கள் சற்று குளிர்விக்க வேண்டும் என்று ஒரு ஒருபடித்தான சாக்லேட் வெகுஜன பெற வேண்டும்.

இறுதி கட்டத்தில்

இப்போது நீங்கள் ஒரு கேக் "கர்லி Pincher" எப்படி தெரியும் என்று. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ரெசிபி நீங்கள் எந்த விடுமுறைக்காக தயார் போது பயன்படுத்த நல்லது. ஒருமுறை சாக்லேட் பூச்சு தயாராக உள்ளது, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இனிப்பு நீக்க மற்றும் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் அதை ஊற்ற வேண்டும். எதிர்காலத்தில், நாங்கள் வீட்டில் இன்னபிற மீண்டும் குளிர் நிற்க பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு கருப்பு மற்றும் சூடான தேநீர் கொண்டு இருக்க வேண்டும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும். உங்கள் உணவை உண்டு!

கேக் "கர்லி Pincher": செர்ரிகளில் கொண்டு செய்முறையை

நாங்கள் மேலே கூறியது போல், இந்த இனிப்பு வழிகளில் பல்வேறு செய்ய. இந்த வழக்கில், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் எப்போதும் ஒரு கேக் உருவாக்கும் கொள்கை மாறாமல்.

காவிய பயன்படுத்தி இதுபோன்ற வகைகளின் அடிப்படையில் எப்படி ஒன்றாக பார்க்கிறேன் பிஸ்கட் மாவை அல்லது செர்ரி.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• வெள்ளை மாவு sifted - ஒரு கப்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கப்;
• செர்ரி உறைந்த அல்லது புதிய விதையில்லாத - சுமார் ஒரு கண்ணாடி;
• சாப்பாட்டு சோடா - தேக்கரண்டி (வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு அணைக்க);
• கொக்கோ தூள் - இரண்டு தேக்கரண்டி.

பிசைந்து அடிப்படையில்

அத்தகைய ஒரு ரொட்டிக்காக அடிப்படையில் எளிதான மற்றும் எளிய செய்யப்படுகிறது. புதிய முட்டைகள் நுரை தோற்றத்தை தட்டிவிட்டு, பின்னர் சர்க்கரை கலந்து மேலும் சிறிது காலத்திற்கு ஒதுக்கி விட்டு. இனிப்பு தயாரிப்பு உருகிய பிறகு, முட்டை வெகுஜன ஒரு சேர்க்கப்பட்டது நீரேற்றம் சோடா மற்றும் sifted மாவு. அடர்த்தி குறைவான பிஸ்கட் மாவை பெற்ற பிறகு, அது இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும், பின்னர் கோகோ கொண்டு அவற்றில் ஒன்று கலந்து.

உருவாக்கும் மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை

அடிப்பகுதி (சாக்லேட் மற்றும் ஒளி) ஏற்பாடுகளை செய்த பிறகு, அது இரண்டு வெவ்வேறு ஆழமான மற்றும் எண்ணெயிடப்பட்டு வடிவம் போடப்படுகிறது வேண்டும். அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அடுத்த உறைந்த அல்லது புதிய செர்ரிகளில் வைக்க தேவைப்படுகிறது. இந்த பெர்ரி இடி மூழ்கடிக்க வேண்டும். மேலும் கொள்கலன் அடுப்பில் வைத்து 60-65 நிமிடங்கள் உள்ளடக்கங்களை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இந்த நேரத்தில் கேக் முழுமையாக propechsya உயரும் வேண்டும்.

எப்படி ஒரு இனிப்பு செய்ய?

உருவாக்கப்பட்டது கேக் "Kucheryavyi Pincher" மேலே விவரிக்கப்பட்ட போலவே வழியில். வெள்ளை கேக் கேக் வைக்கப்பட்டு புளிப்பு கிரீம் ஒட்டியுள்ளது. அதற்கு அடுத்து, அதே பால் தோய்த்து இருண்ட கேக் துண்டுகளை, தளவமைக்கலாம். சாக்லேட் ஐசிங் மூடப்பட்டிருக்கும் அனைத்து இன்னபிற முடிவில்.

காரணமாக கேக்குகள் செர்ரிகளில் சேர்க்கப்பட்டது இதற்கு முக்கியக் காரணமானது, கேக் வெட்டு வேறு சாயல் சம்பாதிக்கிறது, ஒரு குறைந்த அமிலத்தன்மை உள்ளது, மற்றும் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது நறுமணம் பெர்ரி.

ஆப்பீட் பான்!