சாக்லேட் புட்டு - சிறந்த உபசரிப்பு!

புட்டிங் - பிரிட்டிஷ் டிஷ், ஆனால் பெரிய ரஷ்யாவில் அனைவரையும் கவர்ந்தது. புட்டு அதன் ஆரம்ப பதிப்பில் ஜெல்லி மற்றும் வெகுஜன "பறவை பால்" இடையே ஒரு ஏதாவது இருந்தது - சுருக்கமாக, அவர் ஒரு மென்மையான போல வெகுஜனங்களின் நாங்கள் கார்ட்டூன் "டாம் அண்ட் ஜெர்ரி" பார்க்க அதிர்ச்சியடைந்தனர் ரகம் போன்ற இருந்து இடங்களுக்கும் பரவி, ஆனால் இன்னும் என்று புரியவில்லை அது உள்ளது. மற்றும் எங்கள் தாய் கூட எந்த யோசனை இருந்தது எப்படி சாக்லேட் சமைக்க புட்டு.

இன்று புட்டிங்ஸ் ஒவ்வொரு பேரங்காடியில் வாங்கி முடியும் - இந்த மென்மையானது இனிப்பு மாநிலத்தில் ஒரு ஆயத்த மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நீங்கள் விரும்பும் இதில் (நன்கு, கொதிக்க இன்னும் கொஞ்சம் வேண்டும்) "வெறும் தண்ணீர் சேர்க்க" என விற்கப்படும். ஆனால், நிச்சயமாக, கட்டுரைகள் எந்த கடை தனியார் சமையலறையில் உருவாக்கப்பட்ட தங்கள் சுவை பிரத்தியேக தயாரிப்பு, செயல்பட முடியாது. எனவே, சாக்லேட் கொழுக்கட்டை!

நமது பார்வையில் பாரம்பரிய இனிப்பு கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். பால் 0.5 லிட்டர் மற்றும் சோள மாவு 40 கிராம் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை - அனைத்து என்று என்று அடிப்படை இன்னபிற அவசியம். பால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு மட்டுமே இரண்டு கரண்டி எடுத்து - சாக்லேட் அது நிச்சயமாக, கோகோ, செய்கிறது. பால் கொதி சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் கோகோ கலந்த பால் ஒரு சிறிய அளவு கரைந்து மொத்தமாக ஊற்ற இருந்தது. formochkam ஊற்ற - மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில்! எல்லாம் உண்மையில் மிகவும் எளிது. நீங்கள் சாக்லேட் புட்டு கார்ட்டூன் போன்ற, டின்கள் மற்றும் தகட்டில் காணப்படுகிறது பெற விரும்பினால், நீங்கள் விரைவில், சுடு நீர் ஒரு வடிவம் கைவிட தலைகீழாக அடிப்பாகமுடைய திரும்ப கவனமாக நீக்க வேண்டும். புட்டு அலங்கரிக்க, அவசியம் இல்லை ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் உண்மையில் விரும்பினால், நீங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் grated சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும்.

அடுத்த பதிப்பு - பொதுவாக ஆங்கிலம். ஒருவேளை அனைவருக்கும் இந்த அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது புட்டு அல்ல என்று தெரியும் - அது சமைக்கப்பட்ட கவனம்! ஆரஞ்ச் சாக்லேட் புட்டு குக். , 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் குறைத்தது ஆரஞ்சு இந்த சமயத்தில், உருகிய வெண்ணெய் (85 கிராம்) சேர்க்கப்பட்டது இருண்ட சாக்லேட் (55 கிராம்) மற்றும் முற்றிலும் கலந்து: முதல், நிரப்புதல் தயார். தனித்தனியாய் 170g கேக்கை மாவு, பால் இரண்டு தேக்கரண்டி, 170 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் கோகோ 55 கிராம் நிறை கலந்தனர். இருவரும் மக்களின் சேர்ந்து ஒரு ஒருபடித்தான மாவை பெற கலக்கப்படுகின்றன. இப்போது அதன் மூன்றாவது பகுதியாக கவனமாக, அதே ஆரஞ்சு குறைக்கப்பட்டது ஒரு டூத்பிக் அனைத்து பக்கங்களிலும் முன் துளைத்து, அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது. சிறந்த ஆரஞ்சு எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மீதம் உள்ள பொருண்மையில் ஊற்றினார். புட்டு வடிவம், வெப்பம் எதிர்ப்பு காகிதம் அல்லது படம் கீழ் கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை ஒரு குறைத்தது சமைக்கப்படுகிறது. அளவிற்கு அது கொதிக்கும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை எனவே நீர், புட்டு மத்தியில் அடைய வேண்டும். தயார் சுவையாகவும் ஊற்றினார் முடியும் கிரீம் அல்லது கிரீம், மற்றும் இப்போது நேரம் பாரம்பரிய வந்துவிட்டது "உங்கள் புட்டு, ஐயா!"

இந்த செய்முறையை - அனைத்து மிக நவீன விரும்புபவர்களுக்கு. நீண்ட சமையல் ஒழிக! நுண்ணலை கொடு! - சுவை பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், பிளஸ் வெண்ணிலா ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் 2 கப்: முதல், சாக்லேட் வெகுஜன தயார். நுரையீரல் தடித்தல் அனைத்து இந்த ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், உருவாக்குவதில் மாவை: அது மிகவும் எளிதானது தயார் - அனைத்து பொருட்கள் 1 கப் ஒரு அளவு கணக்கில் கொள்ளப்பட்டன. இவ்வாறு, கோகோ, மாவு, வெண்ணெய், பால் மற்றும் சர்க்கரை கவனமாக கலக்கப்படுகின்றன, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும். தயார் இருந்து புட்டு நுண்ணலைகள் ஊற்றினார், மற்றும் விளைவாக வெகுஜன மீண்டும் otpralyaetsya உள்ளது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில். சமையல் நேரம் - 12 நிமிடங்கள் brlshe இல்லை. சூடான, நீங்கள் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும் பரிமாறவும். ஒரு மிக அசல் மற்றும் அசாதாரண செய்முறையை - ஆனால் கடந்த காலத்தில் பெரிய போன்ற சாக்லேட் பட்டிங், இந்த உருவகமாக!

நாம் இப்போது நீங்கள் கேள்விக்கு பதில் தெரியும் என்று நம்புகிறேன் ஒரு சாக்லேட் எப்படி புட்டு. அது மட்டும் நீங்கள் மிகவும் வெவ்வேறு தேர்வு செய்யலாம், அதற்கு பதிலாக அடுப்பில் அல்லது aerogrill ஒரு நுண்ணலை பயன்படுத்த ஒரு பாரம்பரிய வேகவைத்த இனிப்புகள் மேல்புறத்தில் வழக்கில் என்று சேர்க்க உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!