எப்படி வீட்டில் சாக்லேட் செய்யப்?

மிகவும் பல இல்லத்தரசிகள் என்று நம்புகிறேன் வீட்டில் சாக்லெட் தயாரிப்பில் அதன் தயாரிப்பு பாரம்பரிய செய்முறையை சாதாரண மளிகைக் கடையில் வாங்கி முடியாது என்று வருகிறது உட்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கிறது ஏனெனில், முற்றிலும் சாத்தியமற்றது. ஐ சேர்ப்பதற்கு பற்றி பேசுகிறீர்கள் கோகோ வெண்ணெய், கடைகளில் விற்கப்படும், ஆனால் ஒரே உற்பத்தியாளராக ஆலையில் இருந்து நேரடியாக உத்தரவிட்டார் வேண்டும்.

எனினும், கற்பனை சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், நீங்கள், வரலாம் சாக்லேட் எப்படி வீட்டில் usloviyahm, ஒரு கொள்முதல் அதை போன்ற செய்ய. இல்லை உங்கள் பதிப்பு போன்ற என்றால் விரக்தியும் இல்லை ஹாட் சாக்லேட், என்று முழு அடையாளத்தை விளைவை மட்டும் ஒரு உண்மையான தொழில்முறை இருக்க முடியும் என ஒரு சாதாரண உருகிய கொக்கோ தூளாகும். எனினும், கூட விருப்பத்தை ஒரு சூடான இனிப்பு உடலுக்கு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்கும். மிக முக்கியமான விஷயம் - ஆசை, நம்பிக்கை கொடுத்தல் மற்றும் ஒரு சுவையான சாக்லேட் மற்றும் வேகமாக எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற அறிவு.

இன்று நாம் வீட்டில் விருந்தளித்து ஒரு சில விருப்பங்கள் பார்க்க வேண்டும். -இன் மிகவும் எளிய முறை ஆரம்பிக்கலாம் சாக்லேட் எப்படி வீட்டில்.

கொக்கோ தூள் 100 கிராம், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் 50 கிராம் மற்றும் பால் இரண்டு தேக்கரண்டி பின்வரும் பொருட்கள் எடுத்து. தேவையான பொருட்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு மிக எளிய மற்றும் ஒவ்வொரு கடையில் எளிதாக கிடைக்கும். தயாரிப்பு செய்முறை மேலும் எளிது.

ஒரு சிறிய மிகவும் சுவாரஸ்யமானது பால் வெப்பம் மற்றும் அது ஒரு சர்க்கரை மற்றும் கோகோ ஊற்ற. முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அனைத்து அசை, ஆனால் பால் கொதி வேண்டாம். தனித்தனியாய், ஒரு தண்ணீர் குளியல் கூட, மென்மையான வரை வெண்ணெய் உருகி.

நாம் பொருட்கள் கலந்து இப்போது நாங்கள் ஒரு கொதி அவற்றை கொண்டு. விளைவாக வெகுஜன கொதிக்க தொடங்கும் முறை, எரிவாயு அணைக்க.

விளைவாக சூடான வெகுஜன தயாராக அச்சு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் முழுமையான கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் வரை ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க உள்ளது. எல்லாம் இப்போது நீங்கள் சாக்லேட் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த முதல் முறை பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தால், தயாராக உள்ளது.

இப்போது மிகவும் சிக்கலான செய்முறையை சமையல் சொல்லுங்கள். முதல் வடிவமாகும் மரபு மூலம் பெறலாம் என்றால் பால் சாக்லேட், பின்னர் எங்கள் இரண்டாவது செய்முறையை வெண்ணிலா கொண்டிருக்கும். விரும்பத்தக்கதாக, திராட்சை அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் என்றால், நான்கு தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள் கரண்டியால், கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலன் சச்செட், பால் அரை கண்ணாடி, பால் பவுடர் 200 கிராம், வெண்ணெய் 125 கிராம் எடுத்து. சேர்க்க கடந்த மூலப்பொருள் அவசியம் இல்லை, ஆனால் அது நீங்கள் இன்னும் சுவையாக சாக்லேட் உதவ முடியும். இப்போது இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தி சாக்லேட் எப்படி சொல்ல.

உருவாக்குவதாகும்

தயாரிப்பு ஆரம்ப நிலைகளில் ஒரே மாதிரியானவை: பால் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கலைத்து உள்ள, உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க. விளைவாக எடைப்பொருளில் கோகோ மற்றும் தூள் பால் சேர்த்து, அசை தொடர்ந்து. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், மற்றும் பிறகு 15 நிமிடங்கள் ஏற்கனவே வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முடியும். நாம் அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் கல்லாக்கி அனுமதித்தது.

முடிவுக்கு

சாக்லேட் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த இரண்டு முறைகள், அது வீட்டில் குடும்பம் முழுவதையும் தயவு முடியும் என்று ஒரு சுவையான இனிப்பு சமைக்க என்பது தெளிவாகும், அது மிகவும் எளிதான மற்றும் வேகமாக இருக்கும். படைப்பின் செயல்முறை 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும் கெட்டியாகின்றன ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் சாக்லேட், ஒவ்வொரு கடையில் விற்கப்படும் என்று ஒரு ஒத்த கிடைக்கும்.