ஹோம் மேட் ravioli. கலோரிக் மதிப்பு

பாலாடை - எங்களுக்கு ஒவ்வொரு பழக்கமான குழந்தை பருவத்தில் இருந்து டிஷ். எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி மிகவும் அன்புக்குரியவர் இந்த பாரம்பரிய ரஷியன் டிஷ், முதல் விருந்தினர்கள் பணியாற்றினார். இது எங்களது நாடு என்ன தொடர்புடையதாக உள்ளது என்று ஒரு வெளிநாட்டவர் கேட்டால், அவர் பாலாடை, ஓட்கா மற்றும் கரடிகள் நினைவில் கொள்ளவேண்டும். நாங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இந்த டிஷ் சாப்பிட தயாராக உள்ளன. பாலாடை வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம், மயோனைசே மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் பரிமாறப்படும். எப்படி தீங்கு இந்த உணவு? கலோரி உணவுகள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே corpulence பாராட்டுவதில்லை இருக்கும் நபர்கள், அவற்றை எப்போதும் சாப்பிட கூடாது.

பாரம்பரியமாக, பாலாடை இருந்து தயாரிக்கப்படும் மாவுப்பொருள் மாவை. நிரப்புதல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மீன் அல்லது நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி முடியும். மேலும் அடிக்கடி கோழி, வான்கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி நிரப்ப செய்ய விட. உலகம் முழுவதும் வெவ்வேறு வழிகளில் இந்த டிஷ் என்று: khinkali முதலியன, வடை, ravioli, chuchvara, மந்திரவாதிகள், kreplach, ஆனால் எந்த வடிவம் அல்லது உள்ளடக்கத்தை அடிப்படையாக அது மாற்றாது போது.

பாலாடை கதை

ஒரு கதையில் பாலாடை படி பதினாறாம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவில் தோன்றி டிரான்ஸ்-யூரல் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. மற்றவர்கள் டிஷ் மங்கோலிய-டாடர் போர்கள் விளைவாக சீனாவில் இருந்து ரஷ்யா வந்தது என்று சொல்ல. இது ஃபின்னோ-அக்ரிக் மக்கள் பாலாடை கொண்டு வந்து நாடு முழுவதும் அவர்களை விநியோகித்துள்ளோம் படி, அங்கு பார்வையில் ஒரு மூன்றாவது புள்ளி ஆகும். பழங்குடியினர், எங்கள் பரந்த நாட்டில் இடத்தில் இருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு அலையும் பொறுத்தவரை, பாலாடை அவர்கள் தீ மேல் சமையல் இரவு, சைபீரியா குளிரில் பிழைத்து இதன் மூலம் அவசியமானது உணவு இருந்தன கொதிக்கும் நீர். அதனால் அவர்கள் நீண்ட புது தன்மை தக்கவைத்து, சைபீரியன்கள் பனி ஒரு துண்டு திணிப்பு வைக்கப்படுகின்றன.

ஹோம் மேட் ravioli. கலோரிக் மதிப்பு

ஹோம் மேட் ravioli இருப்பினும், அவர்கள் தொகுப்பாளினி பராமரிக்கும் வெண்ணெய், இறைச்சி, சுவையூட்டிகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் தேவைக்கும் குறைவாக கொடு இல்லை அடிக்கடி மேலும் கலோரிகள் கிடைக்கின்றன, கடை அதிகம் வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால். சராசரி கலோரி வீட்டில் ravioli முந்நூறு கலோரிகள் அருகில் இருக்கும். இங்கே அது மாவை மற்றும் திணிப்பு, ஆனால் இதில் டிஷ் சமைக்கப்பட்ட குழம்பு மட்டுமே கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் சுவையூட்டிகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுவையூட்டும் பல்வேறு சேர்க்கும் தாக்கல் செய்கையில், ஆற்றல் மதிப்பு மேலும் பெரிதும் அதிகரிக்கும்.

தொழிற்சாலை தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடை. கலோரிக் மதிப்பு

பாலாடை பொறுத்தவரை, தொழிற்சாலைகளில் சமைத்த, அங்கு கலோரிகள் பேக் பின்னால் எழுதப்பட்ட அனைத்து விவரங்களையும் எண்ணும் எந்த பிரச்சினையும் இருக்கும். சராசரியாக, இந்த எண்ணிக்கை 250 இருந்து உற்பத்தியில் 100 ஒன்றுக்கு 400 கிலோகலோரி மாறுபடுகிறது. நீங்கள் குறைந்த கலோரி இருக்கும் பாலாடை, வாங்க விரும்பினால், உணவு இறைச்சி பாருங்கள்.

அது டிஷ் வயிற்றில் மிகவும் கனமாக உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு, எனவே நீங்கள் செரிமான அமைப்பு பிரச்சினைகள் இருந்தால், இது போன்ற உணவு தவிர்க்கப் போவதாக அவசியம். உண்மையில் குறிப்பாக யாவரும் அறிவர் பாலாடை என்று - அது துரித உணவாகும், ஆனால் அது பேசவைக்கின்றது. ஒருபோதும் விரைவு உணவு கருத முடியாது ஒரு உணவு ஆரோக்கியம் மற்றும் எண்ணிக்கை நல்லது உள்ளது.

எத்தனை கலோரி பாலாடை, ஒரு உணவு கருதப்படுகிறது? சுமார் இருநூறு ஐம்பது உற்பத்தியில் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி. அது ஒரு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய உள்ளது. அதே நேரத்தில் நிரப்புதல் ஒரு வான்கோழி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி இருக்கலாம். உணவு ஏற்றுக்கொள்ளவும் சுவையூட்டிகள் மற்றும் ரொட்டி பயன்படுத்த மறுக்கின்றனர்.

என்று தங்களை சைவ கருத்தில் ஏனெனில் பல ravioli மறுக்கின்றனர். மற்றவர்கள் அடிப்படையில் உங்களை முட்டை, மீன் மற்றும் கடல் அனுமதிக்கிறது, புலால் மட்டுமே சாப்பிட இல்லை. சிறப்பாக அவர்களை மீன் பாலாடை உருவாக்கப்பட்டது. அவர்களை பெரும்பாலும் கடல் அல்லது ஆற்றில் மீன் தயார். நிரப்புதல் மீன், சால்மன், காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை, ஒரே, மீன், கெண்டை, ஈட்டி, ஆப்த, மற்றும் பல பயன்படுத்த முடியும் என. தயாரிப்பு தொழில்நுட்பமானது தரம் வாய்ந்த இருந்து வேறுபட்டது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது முக்கிய விஷயம் - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மீன் துண்டுகள் அனைத்து எலும்புகள் நீக்க மற்றும் தவிர்க்க பின்னர் அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க உள்ளது. மீன் நிரப்பப்பட்ட ravioli மேலும் சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையாக மற்றும் குறைவான கலோரி உள்ளன. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், கடுகு அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து எங்களால் முடிந்தவரை அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.

உங்கள் உணவை உண்டு.