உணவு மற்றும் பானங்கள், பானங்கள்
Krambambulya - அதன் வரலாறு பெலாரஸ் பானம்
ஒவ்வொரு நாட்டின் இதன் மூலம் அவர்கள் உலகில் அறிய எழுத்துகள் உள்ளன. சமையல், உடை, நடனம், மற்றும் கூட மதுபானங்களை: இந்த வாழ்வின் அனைத்து கோளங்கள் பொருந்தும். மற்றும் ரஷ்யா அதன் உயர் இறுதியில் ஓட்கா பிரபலமானது உலகம் என்றால், பெலாரஸ் ஆல்கஹால் சின்னமாக Krambambulya கருதப்படுகிறது. இந்த பானம் எனவே சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண நீங்கள் அதை பற்றி மேலும் அறிய வேண்டும் என்று உள்ளது.
Krambambulya என்ன?
விசாரணை பெயர், எத்தில் ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்கா அடிப்படையாகக் கொண்ட தேன் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு கலவையை தாக்கம் பெற்றதாக பைலோருஷ்ன் தேசிய பானம், மறைக்கும் இந்த அசாதாரண இருந்தது.
Krambambulya - பானம் செய்முறையை, கண்டிப்பான அல்ல சமையல்காரர்கள் அனைவருக்கும், அது சுவை சரிசெய்ய முடியும். ஹனி கஷாயம் உருவாக்குகின்றது ஒரு இனிப்பு, தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் நிறத்தைத் தருகின்றன. பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்கள் தொகுப்பு சுவை மாற்றங்கள் அவர்களில் சிலர் விகிதம் மாற்றுவதன் மூலம் அடைய முடியும், வழக்கமாக தரமாக இருக்கிறது.
வெளிப்படையான அமைப்பு, மிதமான வலிமை மற்றும் தேன் சாயல் - என்று நல்ல Krambambulya எப்படி பார்க்க தான். படத்தின் கீழே வைக்கப்படும் எந்த பானம், பிரபல பைலோருஷ்ன் கஷாயம் உள்ளது.
ஒரு சிறிய வரலாறு
இந்த மது பானம் ஆனால் பிழைத்து - அதன் வரலாறு மூன்று நூற்றாண்டுகளுக்கு செல்கிறது. கிரானிக்கிள்ஸில் Krambambulya முதல் குறிப்பும் மீண்டும் 18 ஆம் நூற்றாண்டை.
அந்த நாட்களில் அது Krambambulya என்று கருதப்பட்டது - பணக்கார வியாபாரிகளும் பானம். சாதாரண மக்கள் அது கிடைக்காதபோது இருந்தது. விஷயம் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா ஒரு பெரிய எண் தேனை வடிநீர் தயாரிப்பு என்று. பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில், விலை உரோம மற்றும் தங்கத்தின் மதிப்புடன் ஒத்திருந்தது. Krambambulya விட்டு ஏன் உண்மையிலேயே என்று "தங்க."
வழக்கத்திற்கு மாறான பெயர் கஷாயம் அதன் வரலாற்று வேர்கள் வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. அந்த நாட்களில், அது செய்முறையை என்பவரால் போது, நவீன பெலாரஸ் பிரதேசத்தில் லிதுவேனியா டச்சி ஒரு பகுதியாக இருந்தது. அங்கு டேன்ஜிக் இருந்து ஜெர்மன் மதுபான "Krambambulya" பெயர் கடனாகப் பெற்று தேசிய பானம் யார் கொண்டுவந்தார்கள்.
பயன்படுத்தும் அம்சங்களும்
பாரம்பரியமாக, Krambambulya - ஒரு சூடான மாநில பரிமாறப்படுகின்றது என்று ஒரு பானம். கஷாயம் வெப்பநிலை சுமார் 37-40 டிகிரி இருக்க வேண்டும். இந்த வடிவத்தில் சிறந்த வாசனை மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா திறக்கிறது, தேன் சுவை மது கசப்பு கிட்டத்தட்ட புலப்படாத உள்ளது.
ஆனால் காலப்போக்கில், அது பிரபலமான மது குளிர் ஆனார். குளிர்ந்த Krambambulya - ஓட்கா அல்லது காக்னக் ஒரு சிறந்த மாற்று. அது மிகவும் மென்மையானதாக, மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவைத்த விட்டு.
குறைந்தது வரை 14 டிகிரி அது குளிர்விக்க மற்றும் கண்ணாடி மீது ஊற்ற குளிர்ந்த உள்ள கஷாயம் விண்ணப்பிக்க.
ஐந்து செய்முறையை
அழைக்கிறார் பெலாரஸ் சென்று அதன் வரலாற்று தாய்நாட்டில் ஒரு பானம் அனுபவிக்க இல்லை என்றால், நீங்கள் வீட்டில் சமைக்க முடியும்.
- ஒரு தூய பான் Krambambulya தயாரித்தல் தண்ணீர் 500 மில்லி மற்றும் ஓட்கா 500 மில்லி ஊற்றினார் வேண்டும். விளைவாக கலவையை, உலர்ந்த கிராம்பு 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை, 1 சிட்டிகை சாதிக்காய், மிளகு 4-5 மற்றும் 4-6 கிளைகள் சேர்க்க மறியல் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும்.
- இந்த நேரத்தில் பிறகு, தீ ஆஃப், பான் கவர் மாறியது மற்றும் கலவையை 55 டிகிரி வெப்பநிலை குறையும் அனுமதிக்க வேண்டும்.
- அடுத்த படி தேன் 6 தேக்கரண்டி மற்றும் ஓட்கா 500 மில்லி சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து ஒன்றாக, நீங்கள் முற்றிலும் மீண்டும் மூடி 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க கலக்க வேண்டும்.
- வடிகால் குடிக்க விளைவாக தேவை. இதை செய்ய, அது ஒரு சுத்தமான cheesecloth பல அடுக்குகளில் மடிந்த பயன்படுத்த சிறந்தது. இந்த வடிகட்டி மூலம் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒரு மதுபானத்திலும் ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக மூடி வேண்டும்.
- இப்போது வடிநீரைப் கட்ட வந்தது: எதிர்காலத்தில் Krambambulya ஒரு ஜாடி நேரடி சூரிய ஒளி அவருக்கு அனுமதி இல்லை அங்கு ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில், செய்ய வேண்டும். சரியான சரக்கறை அல்லது அலமாரியில். 14 நாட்கள் - தற்போது ஒரு கலவையை, அதை 10 எடுக்கிறது. பயன்படுத்த முன், நீங்கள், மீண்டும் வடிகால் குடிக்க சேமிப்பு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் மீது ஊற்ற வேண்டும்.
செய்முறையை நுணுக்கமாகவும் நுணுக்கங்களை
ஆர்வத்துடன் எதிர்மறையாகவும்: - Krambambulya பானம், விமர்சனங்களை இது முற்றிலும் மாறுபட்ட கருத்துக்களை உள்ளன. நுகர்வோர் பானம் மென்மையான சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக சாதகமான மறுமொழி. கஷாயம் எதிர்மறை பதிவுகள் முறையற்ற அவளை கெட்டுப்போன சுவை ஏற்படுத்தும் அதன் தயாரிப்பு, ஏற்படுத்தும்.
கஷாயம் தயார் எரிவாயு இல்லாமல் மினரல் தண்ணீர் எடுக்க சிறந்தது. இந்த வெற்று நீர் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சுவை கெடுக்க இல்லை என்று உறுதி செய்யும்.
மது காம்பனண்ட் தேவைக்கும் குறைவாக கொடு உயர்தர ஓட்கா வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எந்த வழக்கில் நிலவொளி அதற்கு பதிலாக கூடாது - அது எதிர்மறையாக பானத்தின் மட்டுமே சுவை, ஆனால் அது Krambambulya இருக்கும் எப்படி பாதிக்கும். பானம் வெளிப்படையான, அம்பர் நிறமுள்ள தேன் இருக்க வேண்டும்.
ஹனி எலுமிச்சை அல்லது பூ சேர்க்க சிறந்தது. Buckwheat தேன் உள்ளது மேலும் குறிப்பிட்ட அவரை அன்பு அந்த ஏற்றது.
செய்முறையை மசாலாப் விகிதம் சுவைத்தல் செயலாக்கத்தில் உங்கள் விருப்பபடி சரி செய்து கொள்ளலாம். எச்சரிக்கை உலர்ந்த கிராம்பு ஆகியவற்றை மட்டுமே கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும் - அதன் அதிகபட்ச அளவு 6 கிளைகள் மேல் இருக்கக் கூடாது.
பாரம்பரிய பைலோருஷ்ன் கஷாயம் Krambambulya - மிகவும் இல்லை அதீத போதையூட்டும் மது வகைகளைக் அசாதாரண சுவை கொண்ட. அது வீட்டில் உங்களை தயார் செய்து உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக ஒரு புகைப்படம் தான்.
Similar articles
Trending Now