Sandpipers - "சமையல்" என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன இது காளான்கள்,

உலகில் பல உள்ளன சமையல் காளான்கள். அவர்கள் பல்வேறு நாடுகள் பல தேசிய சமையல்வகையாக மிகவும் பிரபலம் பெற்றுத் திகழ்கின்றன. அதன் உயர் ஊட்டச்சத்திற்கும் (மற்றும் உண்மையில் காளான்கள் புரதம் நிறைந்த உள்ளன) காரணமாக, அவர்கள் ஊட்டச்சத்து பாராட்டுகிறோம்.

இந்த காரணத்திற்காக, அவர்கள் காட்டில் இராச்சியம் ரசிகர்கள் சைவ இந்த மக்களில் நேசிக்கிறேன். கூடுதலாக, காளான்கள் காளான் சர்க்கரை, செல்லுலோஸ், மற்றும் கிளைகோஜென் போன்ற பொட்டாசியம், பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் பாஸ்பரஸ், சோடியம், குளோரின், மெக்னீசியம். வைட்டமின் டி, பிபி, A மற்றும் B பெரிய அளவில் ஒரு உள்ளடக்கத்தை கிட்டத்தட்ட அனைவரும் பயனடைவார்கள்.

ன் புரிந்து கொள்வோம்!

சரி, ஆடம்பரமான நறுமணம் மற்றும் வித்தியாசமான சுவை உணவுகள் பிரபலமான காளான்கள் இருந்து நமது மேஜையில் தேவை தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றின் பயன்பாடு இருக்கும் ஒரே குறைபாடு, போன்ற குழந்தைகள் மற்றும் செரிமான நோய்கள் அவதியுறும் அந்த: காளான்கள் - உணவு வயிற்றில் கனமும், பலவீனமான உடல் வெறுமனே அவர்களை சமாளிக்க முடியவில்லை.

சோவியத் காலங்களில், அனைத்து சமையல் பிரதிநிதிகள் Berendeeva இராச்சியம் நிபந்தனையின் தங்கள் ஊட்டச்சத்திற்கும் படி 4 பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கடந்த, நான்காவது, யாருடைய சுவை மோசமான நிலையில் இருக்கிறது அந்த காளான்கள் இல்லை, மற்றும் ஒரு உண்மையான கிடைப்பதால் உள்ளவர்கள் சிகிச்சை. அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான பட்டியலில் காணப்படுவதில்லை, எந்த காட்டில் மண்டலத்தில் காணப்படவில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் அவர்கள் மத்தியில் நீங்கள் ஒரு உண்மையான மாணிக்கம் காணலாம். இந்த மக்கள் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட இல்லை, sandpipers உள்ளன - காளான்கள் மிகவும் சாதாரண இல்லை. அவர்கள் என்ன, எங்கே அவர்களை கண்டுபிடிக்க, மற்றும் மிக முக்கியமாக, நீங்கள் அவற்றைக் தயார் செய்ய? அது பற்றி மேலும் அறிய பார்ப்போம்.

அம்சங்கள்

முதல் கேள்விக்கு பதில், நாம் காளான்களை கலைக்களஞ்சியம் திரும்ப. அது ஒரு பொருத்தமான தலைப்பில் ஒரு கட்டுரை உள்ளது. எனவே, என்ன காளான்கள், sandpipers, நீங்கள் புத்தகங்களில் காணப்படவில்லை எங்கே ஒரு விளக்கம் ஒரு புகைப்படத்தை வகையான? அவர்கள் காட்டு வாசிகள் மலைகள் பல்வேறு வகையான பல எங்களுக்கு முன்வைக்க. அது பொதுப் பெயரில் 40 க்கும் மேற்பட்ட மறைக்கும் என்பதால், எந்த ஆச்சர்யமும் இல்லை பூஞ்சை இனங்கள், blewits விஞ்ஞானிகள் அறியப்படுகிறது. ஒரு Sandpipers - மாறாக, அது ஒரு பிரபலமான புனைப்பெயர் இல்லை. அவர்கள் அனைவரும் சராசரி பரிமாணங்களை வேண்டும். கேப்ஸ், விட்டம் சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் ryadovok நடுத்தர மயக்க வேண்டும். ஆனால் அவரது காலில் சிறிய - 5-7 சென்டிமீட்டர் அதிகபட்சமாக, Kripen'ka மற்றும் கீழ் தடித்தல் உள்ளது. ஆனால் Sandpipers நிறமேற்ற - காளான்கள் பல்வேறு. அவர்களுடைய நிறம் டாப்ஸ் இருந்து பிரகாசமான சிவப்பு உண்மையில் சாம்பல் மணல் வரம்புகள் - நாம் ஒன்றின் கீழ் பெயர் சுமார் 40 இனங்கள் மறைக்கும் மறந்து ஏனெனில். குறிப்பாக பிரகாசமான தொப்பிகள் சுருக்கும் ஒரு பின்னணியில் இந்த பூஞ்சை சதை தெரிகிறது - அது பனி வெண்மையாக உள்ளது, ஆனால் படிப்படியாக சம்பவ இடத்திலேயே ஒரு சிறிய வெட்டு இருட்டாக்கிவிடும் இருக்கலாம். அனைத்து ryadovok மிகவும் பிரபலமான நிறம் தொப்பி பெயர் கொண்ட, மூன்று வகைகள் உள்ளன. அவை:

• நாட் பச்சை (அக்கா greenfinch);
• ரெட் நாட்;
• சாண்ட்பைபர் சாம்பல்.

எங்கே நான் இந்த அசாதாரண காளான்கள் காணலாம்?

Sandpipers அடிக்கடி காளான் பிக்கர்கள் கூடைகள் ஒரு வராத உள்ளது - விநியோகத்தில் உண்மையில் மிகவும் குறுகிய உள்ளது. குறிப்பாக, ரஷியன் கூட்டமைப்பு, அவர்கள் மட்டுமே ஸெரடவ், வோல்கோகிராட் மற்றும் வாரந்ஸ் பகுதிகளில் காணப்படுகின்றன. ஆனால் டோக்லியாட்டியின் போல தோற்றம் கொண்ட பூஞ்சை வெகுஜன நச்சு வழிவகுத்தது. ஆனால் அவர்கள் தெளிவாக இல்லை sandpipers இருந்தன. இந்த வகைகளில் காளான்கள் மணல் குடியேற விரும்புகின்றனர் (எளிதாக யூகிக்க முடியும் என) பைன் மற்றும் மண் கலப்பு காடுகளிலும் வாழ்கின்றன.

அங்கு, அவர்கள் சமமாக மற்றும் மரங்கள் கீழ் ஸ்டம்புக்கள் சுற்றி திறந்த வெளிப் பகுதிகளில் தங்களை சந்திக்க முடியும். அவர்களுடைய தொப்பிகள் தொடர்ந்து இலைகள், புல், பைன் ஊசிகள் மற்றும் கிளைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும் - ஏனெனில் அவர்கள் எங்கும் காளான் மூலம் மறைக்கப்படுகிறது. மற்றும் Sandpipers - தங்களுடைய வளர்ந்துவரும் பூசண என்று - பிரபல "விசித்திரக் வளையம்" உருவாகும் பூஞ்சை. அவர்கள் அழிப்பதன் ஒரு பரந்த பகுதியில் ஆக்கிரமித்து, மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சி வழி நீண்ட காலமாக மறக்கமுடியாதவையாகச் உள்ளது.

ன் sandpipers எப்படி வளர கற்றுக்கொள்வோம்?

காளான்கள், ஒருவேளை நீங்கள் கலைக்களஞ்சியம் மற்றும் பத்திரிகைகளில் பார்த்த இதில் புகைப்படங்கள் பெரியவர்கள் விட தங்கள் சக உயர் ஒரு வளைந்த வில் முனைகளில் சிறிய பொருட்களை இருந்து ஒரு பாலம் வளரும். அத்தகைய ஒரு பாலம் கூட ஒரு அடிக்கட்டை, அழுகிய பதிவுகள், பூமியின் மேட்டின் போன்ற ஒரு சிறிய தடையாக மூலம் வீசப்படலாம். சாண்ட்பைபர் மண் பற்றி சற்று எழலாம் - நீங்கள், ஒரு சிறு அளவு காளான் கண்டுபிடிக்க புடைப்புகள் கவனம் செலுத்த விரும்பினால், தாராளமாக இலைகள் தெளிக்கப்படும்.

நீங்கள் கவனமாக blewits வெட்டி என்றால், அவர்கள் விரைவில் மீண்டும் வளரும். ஆனால் தவறான வெட்டு, காளான்களை பூசண அல்லது குறைப்பு சேதம் அவர்களது பயிர்கள் தீர்வு முழுவதும் கெடுதலை விளைவிக்கும்.

ஆனால் சுவை பற்றி என்ன?

Sandpipers - காளான்கள் ஊறுகாய்களிலும் ஏற்றதாக இருக்கிறது. அவர்கள் தயாரிப்பது எளிது, மற்றும் 35-40 நாட்கள், நீங்கள் சுவையான தின்பண்டங்கள் உரிமையாளர் ஆக. நீங்கள் வேண்டும் மர kadushka அல்லது கண்ணாடி பாட்டில். காளான்கள் கவனமாக சுத்தம் மற்றும் கரடுமுரடான உப்பு தெளிப்பது, அடுக்குகள் வைக்க வேண்டும். மற்றும் மேல் கீழேயும் அதை ஒரு சிறிய மேலும் உடனடித் தகுதிவாய்ந்ததாக. மற்றும் மூடி மேல் அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய சுமையை அமைக்க. சில நாட்களுக்குப் பிறகு பின்னர் மேல் நீங்கள் அடுக்குகளின் ஒரு ஜோடி போட முடியும், காளான்கள் குடியேற. இந்த முறை மூலம், உலர் பதனம் பூஞ்சை , மென்மையான மிகவும் நறுமண மற்றும் சுவையான பெற்று வருகின்றனர்.