உணவு மற்றும் பானங்கள், தேநீர்
அசாம் இந்திய வட்டாரம்: தனது உற்பத்தியில் தேநீர் - சர்வதேச தலைவர்களில் ஒருவராவார்
தேநீர் விழா, கொள்கையளவில், சீனர்களிடையே வரலாற்று சொந்தமானது. அவர்கள் உலகம் முழுவதும் இந்த பானம் பகிர்ந்துள்ளார். எனினும், நாம் பிரிட்டிஷ் அஞ்சலி செலுத்த வேண்டும்: இந்த நாட்டைச் முன்னாள் பேரரசின் காலனிகளில் முழுவதும் தேநீர் மீது பேரார்வம் நடத்தப்பட்ட அவரை அவருடைய தோழர்களும் காதல் பாதித்துள்ளதும், அண்டை மூலம் பானம் பிரபலம் மற்றும் அது மேம்படுத்த நிறைய செய்திருக்கிறார். மிகவும் பிரபலமான இந்திய வகைகள், இது மத்தியில் அசாம் தேயிலை இதுவரை.
தேநீர் தோற்றம்
அதன் பெயர் முற்றிலும் இந்திய புனைப்பெயர் பிரம்மபுத்திரா இருந்து ஆற்றின் டெல்டா அமைந்துள்ள துறையில் பெயர் கொடுக்கவேண்டியது. இப்போது அது எங்கே தேயிலை சாகுபடி செய்யப்படுகிறது உலகின் மிகப்பெரிய பகுதியாகும். ஒரு கணிசமான நன்மையாக தேயிலை புதர்களை இந்த பகுதியில் அதன் உயரம்: அவை யாருடைய உயரம் நான்கு மீட்டர் மீறவில்லை சீன நகல்கள் மாறாக, வலது வரை 20 மீட்டர் வளர்கின்றன. , புஷ் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட என்றால் எங்கே பெரிய அசாம் பகுதியில் உள்ள துல்லியமாக வளர்ந்து வரும் தாவர இலைகளில். அது கருப்பு கருதப்படுகிறது என்றாலும் அவர்களில் தேயிலை, ஒரு அழகான சிவப்பு நிறம். இந்திய புஷ் இலைகள் பானம் சுவை மற்றும் மணம் ஒரு கொடுக்க, சீனா போன்ற அடர்ந்திருக்கும் இதனால் எளிதாக அல்ல.
எனினும், அப்போதைய இந்திய எஜமானர்களாக இருந்தன ஆங்கிலேயர்கள் இதனை, காட்டு தாவரங்கள் சாகுபடி நிறுத்த சொல்லவில்லை: அவர்கள் நீண்ட காலமாக கடுமையாகப் சீன பிறப்பிட "குடும்பம்" அதை கடந்து உள்ளன தோப்புகள் வேளாண் சிகிச்சை பரிசோதித்தார் வேண்டும், அறுவடை முறைகள் மற்றும் காய்ச்சும் முறைகள் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் நுகர்வு குணங்கள் அடைவதற்கு, தயாரிப்பு முடிந்ததும். இதன் விளைவாக என்று அசாம் உலக புகழ் பெற்ற பகுதியில் செய்துள்ளது? இங்கே வளர்ந்து என்று தேயிலை.
முதன்மையை பற்றிய சர்ச்சை
இந்த வகையான புகழ் உலகம் அசாம் தேயிலை கொடுத்தார் பற்றி ஒரு முறை கூட பொறாமை விவாதம் மணிக்கு உருவாக்கியிருக்கின்றது. உத்தியோகபூர்வ அவரது பயணங்களின் போதும் தனிப்பட்ட தேயிலை மரங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் அசாம் விதைகள் மற்றும் நாற்றுகள் புதர்களை கவர்னராக கொண்டு பிரிட்டிஷ் இராணுவ ராபர்ட் Bryus, முன்னோடியாகக் கருதப்படுகிறது. இது நடந்த காலத்திலிருந்து வரலாற்றில் தொடக்கமாகக் கருதப்படுகின்றது மற்றும் பரவியது வருகிறது, 1823 இல் நடந்தது அசாம் தேயிலை செலவழிப்பேன். எனினும், சார்லஸ் என்ற மேஜர் சகோதரர் அது முதல் அற்புதமான தாவரங்கள் கண்டுபிடித்த அவர் கூறினார். ராபர்ட் சார்ல்டன் அடுத்த எதிரியை லெப்டினன்ட் ஆனார், நான் அதை 1831 ஆம், சமூகம், தோட்டம் மற்றும் உழவு உள்ள புதர்களை மாதிரிகள் அனுப்பிய என்று உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். எனினும், அது வரலாற்றில் நுழைந்தது ராபர்ட் Bryus, ஆனால் விஷயங்கள் உண்மையில் இருந்த அதே - தெளிவற்ற நிலையை இருள் மறைக்கப்பட்டிருக்கிறது.
சுவையும் நுகர்வு விதிகள்
நான் சொல்ல வேண்டும் இந்திய தேயிலை "அசாம்" - மிகவும் பிரபலமான மற்றும் முன்னுரிமை வகைகள் ஒன்றாகும். அவர் சற்று வாசனை, ஆனால் மிகவும் perceptibly மால்ட் கொடுக்கிறது; மட்டுமே அது தேன் சுவை கட்டுப்படுத்துகிற புளிப்பு இணைந்ததாகும். ஆமாம், மற்றும் ஒரு அழகான அசாதாரண கருப்பு தேயிலை சிவப்பு நிறம் இந்த பானம் ரசிகர்கள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான உள்ளது. நீங்கள் தேநீர் பல்வேறு ஒரு நேர்மையான காதலன் மற்றும் மணம் சேர்க்க மற்றும் சுவை இதயத்தில் பூச்செண்டை எல்லாம் அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், SIP ஒரே நேரத்தில் காற்று சுவாசிக்க ஒவ்வொரு பிறகு முயற்சி, மற்றும் மூக்கு வழியாக மற்றும் வாய் வழியாக. அனைத்து நுணுக்கமாகவும் மறைக்கப்பட்ட நிழல்கள் நீங்கள் புதினா ஒரு மயக்கம் தொட்டு உட்பட, முழு உணர்கிறேன்.
நீங்கள் தேநீர் "அசாம்" தனிப்பட்ட வகைகள் தயார் நுணுக்கங்களை ஆய்ந்தறிந்து விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சராசரி ஒட்டிக்கொள்கின்றன முடியும். அதாவது,, மூலப்பொருட்களை கரண்டி ஒரு ஜோடி 300 மில்லி மீது கெண்டி வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் உட்புகுத்து. எனினும், மனதில் வைத்து நீங்கள் நறுமண மற்றும் சுவை உணர்வுடன் நிறைய இழக்க முடியும்.
இந்திய வகையைச்
அசாம் தேயிலை என்பதை நினைவில் "பூர்வீக" தயாரிப்பு வரம்பில் மிகவும் மாறுபடுகிறது. அசாம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன அந்த டீஸ் இல் அது வேறுபாடுகள் மிகவும் பல உள்ளன. உதாரணமாக, "Keung TGFOPI» - இன்னும் சமீபத்தில் தோட்டங்களில் Keung வளரும் துவங்கியுள்ளது என்று ஒரு புதிய பல்வேறு கருதப்படுகிறது. அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாசனை மற்றும் அசாம் தேயிலை கலப்பு ST.TGFBOP என்ன வேறுபட்டவை ஒட்டும் சுவை. அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் அது இரண்டாவது சேகரிப்பு ஒரு தயாரிப்பு செய்யப்பட்டு பல கருப்பு தேயிலை ஒரு கலவையாக உள்ளது. இந்த நீங்கள் ஒரு மிக ஆழமான மற்றும் பணக்கார சுவை ஒரு மிக வலுவான பானம் செய்ய அனுமதிக்கிறது. மிகவும் விலை ஒன்று (மற்றும் அதே நேரத்தில் - குறிப்பாக விலையுயர்ந்த) - «அசாம் MOKALBARI». மால்ட் மற்றும் தேன் சுவை கவனிக்கப்படுகிறது ஆகிவிடுகிறார் அது தேயிலை மர சிறுநீரக (புஷ்) உள்ளடக்கத்தை அதிகரித்துள்ளது. மற்றும் பல "Daysadzhan TGFOP", "Dinzhan" வகைகளின் அங்கே உள்ளன, அவற்றை ஒவ்வொரு அதன் சொந்த சுவை நன்மைகள் உண்டு. விரும்பும் ஒரு நபர் மிக அவருக்கு பொருத்தமான அசாம் தேயிலை கண்டுபிடிக்க என்று எனவே, நீங்கள் உங்கள் சொந்த தேர்வு முன் சில பானங்கள் முயற்சி வேண்டும்.
அம்சங்கள் சில வகைகள் கழகத்தை
பல்வேறு வகைகளில் ஒட்டுமொத்த ஒற்றுமை செய்வது தான் சிறந்த சுவை உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைகள் கேட்க வேண்டும் குறிப்பு. உதாரணமாக, அதே "Keung TGFOPI» நிமிடங்கள் 90 டிகிரி குறையுமா வெந்நீரில் அனைத்து காய்ச்ச அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் மற்றும் MOKALBARI இன்னும் குளிர் நீர் காய்ச்ச பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது நீண்ட இருக்க வேண்டும் வலியுறுத்தினார். பயன்படுத்தப்படும் போது எனவே கருப்பு தேநீர் "அசாம்" பல விதமான தயாரிப்பு அதன் சொந்த தனித்திறன்களை உள்ளது.
கசாக் தேநீர் "அசாம்" பாருங்கள்
மத்திய ஆசிய நாட்டுடனும் இந்தியா "உரிமை" தேநீர் ஒரு வித்தியாசமான கண்ணோட்டம் இவ்வளவு. கஜகிஸ்தானியர்களுக்கும், குறிப்பாக, மிகவும் புரண்டுவிடுவதில்லை தாள் பொருள் இருந்து குடிக்க. எனவே தேநீர் "அசாம்" கஜகஸ்தான் முக்கியமாக உருண்டை வடிவம் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. 2009 இல் இருந்து, கசாக் தேநீர் பைகள் க்கு இணையான உள்ளது. பானத்தின் உண்மை ரசிகர்கள், இந்திய முன்மொழிவுகளை ஒரு நல்ல மாற்று இல்லை எனினும் கசாக் பதிப்புகள் மிக மலிவான மற்றும் பயண இன்னும் ஏற்புடையதாக உள்ளன. மாலை, காலை, தங்கம், பச்சை மற்றும் பழ: நட்பு பகுதியில் பின்வரும் வேறுபாடுகள் "அசாம்" வழங்குகிறது. அனைத்து இந்த தொகுக்கப்பட்டன அல்லது மிகவும் மலிவான இவை சிறுமணி நிரப்புதல், உள்ளது. எனினும், நீங்கள் ஒரு உண்மையான "அசாம்" தேநீர் ஆர்வமாக இருந்தால், விலை நீங்கள் குழப்ப கூடாது. இந்தியா - மூலப்பொருள் வெறுமனே ஒரு தாள், மற்றும் தோற்றம் இருக்க வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 240 700 ரூபிள் இருந்து செலுத்த வேண்டும் - அது பல்வேறு பொறுத்தது. கசாக் டீஸ் நீங்கள் 150. 25 (!) இருந்து கொடுக்கும் நீங்கள் சிறந்த என்ன தேர்வு.
Similar articles
Trending Now