அடுப்பில் கோழி ஒரு சுவையான டிஷ் இரகசிய

அமேசிங் பறவை - அங்கே இருந்து பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சமையல் நிறைய போன்ற கோழி, அவர்களில் ஒவ்வொரு சுவை வகைகளில் தனிப்பட்ட மற்றும் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. நான் கோழி என்ன சமைக்க முடியும்? ஆம், உங்கள் இதயம் விரும்புகிறான் என்று எல்லாம்: ரசங்கள், சாலடுகள், appetizers, பர்கர்கள், தந்தூரி வகைகள் மற்றும் கூட அப்பத்தை. இன் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில், சிக்கன் பல இல்லத்தரசிகள் மிகவும் பிடித்த நிகழ்வு, ஆனால் பின்னர், தொழில் நுட்ப முன்னேற்றங்கள் நன்றி இருந்தது, அதன், எங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் சமையல் கவனிக்கட்டும் சமையல், மற்ற வழிகள் உள்ளன.

அடுப்பில் கோழி ஒரு சுவையான டிஷ் இரகசிய பொருட்கள் இந்த செய்முறையை மிகவும், நாங்கள் கடன் வாங்கப்பட்ட ஒரு காரமான சாஸ், செய்ய பரிந்துரைக்கும், அது ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்க சரியாக பொருத்தப்படும் எப்படி இருக்கிறது இஸ்ரேலிய உணவு.

"கோகோ-காபி" அல்லது அடுப்பில் இரகசிய கோழிக்கறி உணவுகளில்.

பொருட்கள்:

- 1250 கிராம் இளம் கோழி

- வேகவைத்த, காபி 140 மில்லி சுமுகமாக

- சாதாரண கெட்ச்அப் 55 மில்லி

- சோயா சாஸ் எந்த பிராண்ட் 45 மில்லி

- 15 மில்லி சர்க்கரை

- எலுமிச்சை சாறு 30 மில்லி அழுத்தும்

- புதிய தாவர எண்ணெய் 15 மிலி

- காடி 30 மில்லி (முன்னுரிமை ஒயின்)

- allspice, பெரிய பட்டாணி

- ஒரு சில லாரெல் இலைகள்

"கோகோ காபி" க்கான செய்முறை:

1., கோழி கழுவ நடுத்தர அளவு பகுதிகளை ஒரு குறைக்க, அதிகப்படியான தோல் நீக்க.

2. ரோஸ்ட் காபி பீன்ஸ், ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு அரை மற்றும் decoctions, திரிபு, மற்றும் சோயா சாஸ், கெட்ச்அப் சேர்க்க வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெய் மற்றும் 9 நிமிடங்கள் மேல் மறுபடியும் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.

3. போடு கோழி துண்டுகள் கவனமாக காபி சாஸ் ஊற்ற, பேக்கிங் வடிவில் தயாராக மற்றும், 55 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது அவ்வப்போது உலர்தல் தவிர்க்க சாஸ் வாசனைக்கு.

4. அடுப்பில் ஆச்சரியம் எவரும் ரெசிபி கோழிக்கறி உணவுகளில்!

குறிப்பு. அது கூட propekaniya க்கான எலும்புகள் துண்டுகள் நீண்ட தயார் என்று கோழி வறுக்கப்படுகிறது போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படவேண்டும், எனவே, செதுக்கும் கோழி துண்டுகள் சமமாக இருக்க தேவையில்லை, அது தங்கள் ஏற்பாடுகளை முடிக்க ஆகும் நேரம் வழங்கப்படும்.

கோழி உண்மை வல்லுநர்கள் எப்போதும் குறிப்பாக முதல் அதை தயாராக உள்ளவர்கள், புதிய சமையல் கற்று சிறப்பாக உள்ளது - இரண்டாவது மற்றும் இனிப்பு. ஏன், சமையலறை, அதே முடிந்தவரை உள்ள, மூலம், ஒரு நுண்ணலை வேண்டும் இது. சிக்கன் சூப் வேகத்தில் சூடான வைக்க அடுப்பில், அடுப்பில் சமைத்த வேண்டிவரலாம், நாம் நுண்ணலை உள்ள சமையல் கோழி உணவுகள் செய்வேன்.

"Snegochik" அல்லது இடி கோழி.

பொருட்கள்:

- இளம் கோழி fillets 550 கிராம்

- இரண்டு பெரிய முட்டைகள்

- நொறுக்கப்பட்ட அவல் 100 மில்லி

- மென்மையான சீஸ் 170 மில்லி

- பசுவின் பால் 180 மில்லி

- ஸ்டார்ச் 11 மில்லி

- 100 மில்லி எந்த பூஞ்சை நறுக்கப்பட்ட

- உருகிய வெண்ணெய் 50 மில்லி

- சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு

தயாரிப்பு:

1. உணவினால் கோழி, நடுத்தர மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி எடுத்து.

2. இடி செய்ய. ஒரு பிளெண்டர், துண்டாக்கப்பட்ட செதில்களாக, மிளகு மற்றும் உப்பு, கலங்கியது முட்டைகள் வைத்து grated சீஸ், பரபரப்பை சேர்க்க.

3. அடுப்பில் நுண்ணலை பேக்கிங் உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு கொள்கலன் எடுத்து பின்வருமாறு தயாரித்த இடி அவர்களை நிர்வாண, வரிசையில் கோழி அதை போட: விளிம்புகள் சராசரி, நடுத்தர சிறிய. மூடு மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் முழு சக்தியில் சமைக்க - அதாவது இழுக்க மீது திரும்ப மற்றும் ஒரு கூடுதல் ஐந்து நிமிடங்கள் நீக்க.

4. மூலம் சுட்ட போது கோழி microwaved, ஒரு தயாராக கொள்கலன் ஒரு ஊற்றி பால், எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க கிளறி, பச்சையம் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க, ஒரு தடித்த வெகுஜன கொண்டுவர.

5. நாம் கோழி ஒரு கொள்கலன் வெளியே எடுத்து, சாஸ் மீது மேல், pour சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் எச்சங்கள் தூவி, மற்றும் "விரட்டியடிக்க" நீங்கள் ஒரு கிரில் முறையில் சேர்க்க முடியும், மீண்டும் 7 நிமிடங்கள் நுண்ணலை இட வேண்டினர். சதைப்பற்றுள்ள டிஷ் - தயாராக!

தின்பண்டங்கள் சிக்கன் அவர்கள் அனைவரையும் பட்டியலிட என்று வேறுபட்டிருக்கிறது - போதாது சமையல் ஒரு சில தாள்கள் நூற்றுக்கணக்கான கூட ஆயிரக்கணக்கான உள்ளன, அது சார்ந்துள்ளது பதப்படுத்தப்பட்ட, சேர்க்கைகள் மற்றும் உருவாக்கம் செலவிடப்படுகிறது முடியும் என்று நேரத்தில் ஆனால் மட்டுமே பறவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில் அவரது விருப்பமான உணவுகள். அணுகும் வகையிலும் உங்கள் கவனத்தை நிறுத்து, ஆனால் அதே நேரத்தில், அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகள், செய்முறையை.

"துப்பாக்கி" அல்லது skewers மீது கோழி இறைச்சி உருண்டைகள்.

பொருட்கள்:

- புதிய கோழி 550 கிராம்

- ஒரு பெரிய unsweetened ஆப்பிள்

- எந்த பாலாடைக்கட்டி சுமார் 30 கிராம்

- ஒரு சிறிய ஊதா வெங்காய பூண்டு செடி வகை

- சலித்துப் மாவு 30 மில்லி

- அலங்காரம் க்கான செர்ரி தக்காளி

- கரடுமுரடான உப்பு, தரையில் மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய்

தயாரிக்கும் "Mushketera" முறை:

1. வாஷ் மற்றும் கோழி நறுக்கு அரைக்கவும்.

2. பீல் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளில் ஆப்பிள் அண்ண. மேலும், பீல் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும்.

3., அனைத்து பொருட்கள் கலந்து உங்கள் விருப்பபடி முன் சலித்துப் மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

அனைத்து பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் ஒரு தயாராக சூடான வாணலி இல் இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் வறுக்கவும் - 4. திணிப்பு சிறிய பந்துகளில் விளைவாக கணுமுணைப்புள்ள.

5. அரை skewers மீது கட்டப்பட்டுள்ளன பாதியில் செர்ரி தக்காளி, வெட்டி, meatball தொடர்ந்து. எந்த தக்காளி நிறைவுடன் (பேஸ்ட், கெட்ச்அப், சாஸ்) உடன் பரிமாறவும்.

தட்டிவிட்டு, தாகமாக இறைச்சி உருண்டைகள் கோழி தின்பண்டங்கள் எந்த விசிறி முறையிடுவேன், மற்றும் அசாதாரண வடிவமைப்பு எந்த விடுமுறை அட்டவணை பூர்த்தி செய்யும்.