பெரிய சமையல் - எப்படி இறால் வறுவல் சமைக்க!

கேள்வி "எப்படி செய்ய இறால் வறுத்த மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் உறைந்திருக்கும்?" பல பெண்கள் கேட்டார். இங்கே சில மிக எளிய ஆனால் அதே நேரத்தில் விடுமுறை சமையல் உள்ளன.

தொடங்க, வாட்டு இறால், எப்படி சமைக்க கவனம் - "ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது". இந்த செய்முறையை, நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த இருவரும் பொருட்களை பயன்படுத்த முடியும்.

முதலில் நீங்கள் ஒரு ஒளி மற்றும் எளிதாக இறைச்சி தயாரிப்பது வேண்டும். அது பூண்டு மூன்று நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு, 1/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி கெட்ச்அப் 1/4 கப், காடி இரண்டு பெரிய spoonfuls (ஒயின்), பீம் நறுக்கப்பட்ட துளசி, உப்பு மற்றும் அரை சிறிய கரண்டியால் தயாரிக்கப்படுகிறது சிவப்பு மிளகு. இறைச்சி இறால் குட்டிகள் பவுண்டு அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் இடத்தில் கலந்து. skewers மீது எப்போதாவது, பின்னர் சரம் கிளறி, ஒரு மணி நேரம் அவர்களை விடவும்.

குக் இந்த டிஷ் இருவரும் ஒரு மூடிய இருக்க முடியும் மின்சார கிரில், மற்றும் தெருவில் கிரில். அது இருபுறமும் இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் இறால் வறுக்கவும் போதுமான இருக்கும். சாலடுகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு மற்றும் ரொட்டி நன்றாக பரிமாறவும்.

இப்போது இறால் டெம்புரா "கோகோஸ்" தயார் எப்படி சொல்ல. இந்த அசல் பீர் தின்பண்டங்கள் ஒரு பெரிய பதிப்பாகும்.

உணவு தயாரித்தல் பெறுவது. தொடங்க, நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை, மாவு அரை கப், பீர் அரை பாட்டில் கலக்க வேண்டும். அடுத்து, வால் மூலம் இறால் எடுத்து இடி அவற்றை முக்குவதில்லை, ஒரு பிட் ஆஃப் பாதி்ப்பு தேங்காய் செதில்களாக முக்கப்பட்டு. நீங்கள் வறுக்கப்படுகிறது தொடங்க முடியும்.

வறுத்த இறால் எப்படி சமைக்க முன், இது போட வேண்டும் , மெழுகு காகித ஒரு மணி நேரம் அவளையும் குளிர்ச்சியை மணிக்கு தயாராக மாதிரிகள் வைத்து. இந்த நேரத்தில், ஒரு ஆழமான பிரையர் 175 டிகிரி செல்சியஸ் எண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் இறால் உள்ள கைவிட. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தங்க பழுப்பு (இது இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் இருக்கும்) ஆகிறது. அடுத்து, ஃபோர்செப்ஸ் உதவியுடன் வெளியே இறால் இழுக்க மற்றும் கொழுப்பு ஸ்டேக் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். இடி மற்றும் தேங்காய் செதில்களாக இறுதி வரை வரை சமைக்க தொடரவும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சூடான சாஸ் பரிமாறவும் ஆரஞ்சு சட்னி, கடுகு மற்றும் horseradish சமமாகக் கலந்து.

இப்போது "ஜப்பனீஸ்" பிரைட் இறால் தயார் எப்படி வாழ்கிறது.

கிலோகிராம் குளிர்ந்த இறால் ஒரு கிண்ணம் மற்றும் உப்பு பருவம் அணிக்கு அரை சிறிய கரண்டியால், கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் அதே அளவு வைக்க வேண்டும். மாவு ஒரு தனி டிஷ் கலவை கப் மற்றும் சிவப்பு மிளகு பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை இல். அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் முட்டை உப்பு ஒரு சிட்டிகை அதை துடைப்பம். இப்போது நாம் இறால் வறுக்கவும் தொடங்கும். இதை செய்ய, கொதிக்கும் நிலைக்கு தாவர எண்ணெய் சூடாக்கவும். முதலில் மாவு கலவையை ஒரு முட்டை, பின்னர் தாக்கி ல் கட்டப்பட்டது நன்றாக உதிர்ந்தது வால் ஒவ்வொரு இறால் எடுத்து. வறுக்கப்படுகிறது நடைமுறை க்கும் மேற்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் எடுத்து கூடாது. பான் இருந்து இறால் அதிகப்படியான கொழுப்பு "அவுட்" ஒரு காகித துண்டு வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எந்த ஜப்பனீஸ் சாஸ் நன்றாக பரிமாறவும்.

ஆனால் விருந்தினர்களாக "விளிம்பில்" இருக்கும் போது முறை உள்ளன. இந்த வழக்கில், செய்ய ஆனால் எப்படி சமைக்க எதுவும் எஞ்சியிருக்காது இறால் சமைத்த மற்றும் உறைந்த. இந்த போதுமான உறைவிப்பான் வெளியே பெற்று, உப்பு தண்ணீர் அதை வைத்து. அவர்கள் ஏற்கனவே தயாராக இருப்பதால் இருவருக்கும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது கொதிக்கும் பிறகு வேக வைக்க வேண்டும் - உண்மையில் அவர்கள் பனி நீக்கு மற்றும் சூடான செய்ய வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!